Varietatea de cartofi „Lugovskoy” de la mijlocul sezonului, ideală pentru piureul de cartofi

Soiul Lugovskoy este cultivat cu succes de fermieri atât la cabane private de vară, cât și la fermele mari. Alegerea grădinarilor în favoarea acestei culturi particulare se datorează randamentului său ridicat, gustului, rezistenței la un climat nefavorabil și bolilor caracteristice culturii. Citiți despre celelalte avantaje ale soiului și caracteristicile cultivării sale în articolul nostru.

Descrierea soiului

Cartofii Lugovskoy aparțin soiurilor de masă. Tuberculii săi sunt buni fiartă peste și sunt ideale pentru tocană, prepararea mâncării pentru copii, salate și supe. Cultivarea acestui soi în scopuri industriale implică prelucrarea culturilor de rădăcini în piure uscat prin congelare.

Originea și dezvoltarea

Soiul a fost crescut de crescătorii ucraineni în 1987 pe baza de cartofi Sineglazka. Brevetat de Institutul ucrainean de cartofi, departamentul selector al Academiei de Științe Agrare.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine

Culturile de rădăcini, în funcție de fertilitatea solului, conțin amidon de 12-19%, o mulțime de proteine ​​și aminoacizi, carotenoizi și vitamine din grupele B și C.

Perioada de maturare

Lugovskoy este un soi de cartofi la mijlocul sezonului. Între aterizare tuberculii și pregătirea culturii pentru recoltare durează în medie 70-80 de zile.

Randament

Un randament constant ridicat este valoarea principală a soiului. 10-15 tuberculi pot fi recoltați dintr-un tufiș, iar în timpul testelor varietale, a fost înregistrat oficial un indicator de 514 centenari / ha.

Rezistența la boli

Soiul este rezistent la bolile fungice și este extrem de rar afectat de racii de cartofi, piciorul negru sau crusta, iar datorită perioadei de maturare timpurie, planta nu se teme de întărirea târzie. Mai mult, în cazul umidității excesive a solului, există riscul de infecție cu Alternaria și Fusarium.

Caracteristicile tuberculilor, descrierea aspectului

Tufele sunt erecte, compacte, cu un sistem de rădăcini bine dezvoltat, cu răspândire moderată a tulpinilor și un număr mediu de frunze.

Plăcile frunzelor sunt mici, de culoare verde închis, au vene distincte și ușoare pubescență. În timpul unei înfloriri scurte, pe tufișuri apar flori mari albe sau crem, formând o corolă compactă. Fructele de pădure sunt mari, verde deschis, dar rareori sunt legate și cad rapid.

Tuberculii sunt mari, cântărind în medie 100-130 g fiecare, oval, partea superioară este contondentă și rotundă. Pielea este subțire, lucioasă, de culoare roz deschis. La suprafață există câțiva ochi mici, încastrați.

Pulpa este albă, are un gust plăcut și fierbe bine când este gătită.

Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite și cerințele climatice

Cartofii Lugovskoy se adaptează bine condițiilor climatice și sunt potriviți pentru creșterea în regiunile Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Pământul Negru Central, Nordul Caucaziei, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidentală, Siberia de Est și Extremul Orient.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Soiul de cartofi Lugovskoy are o serie de avantaje incontestabile, printre care se deosebesc în special:

• gust grozav;
• maturizare precoce;
• păstrarea calității și a transportabilității bune;
• conținutul multor elemente utile în culturile de rădăcini;
• rezistența la boli tipice;
• randament constant ridicat;
• rezistența la deteriorarea mecanică;
• rezistență la îngheț;
• nedemne de îngrijire și condițiile meteorologice;
• lipsa de tendință spre degenerare;
• cantitatea minimă de fructe mici și urâte.

Soiul nu are practic nici un dezavantaj. Agricultorii notează doar sensibilitatea sa la nutriția și udarea solului - un exces de umiditate duce la degradarea cartofului.

Care este diferența față de alte soiuri

Caracteristici de plantare și de creștere

Pentru plantarea și cultivarea cartofilor Lugovskoy, în general, se aplică norme agricole standard.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru plantare, este necesar să se selecteze semințe de înaltă calitate: tuberculi de dimensiuni medii, care nu au urme de putregai, pete și alte defecte.

Referinţă! Pentru germinare, tuberculii trebuie plasați într-un loc cald, bine luminat, cu o temperatură de +20 ... + 25 ° C timp de 30 de zile.

Cu 24 de ore înainte de plantare în sol, tuberculii trebuie dezinfectați și tratați cu fungicide (lichid Bordeaux, oxiclorură de cupru, „Maxim”), scufundându-i în soluția selectată timp de 30 de minute. Tratamentul tuberculilor cu „Epin” sau „Kornevin” va fi util pentru productivitate și rezistență la boli.

Toamna, terenul selectat este săpat și fertilizat cu materie organică, iar primăvara este dezlegat și eliberat de buruieni.

Cerințe la sol

Lugovskoy este nemeritat la pământ. În solul moale greu, nu va fi posibil să se obțină o recoltă abundentă, dar în solul luminat cu nisip, îmbogățit cu humus și fertilizat cu humus, cenușă de lemn sau turbă, randamentul crește semnificativ.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Tuberculii sunt plantați când solul se încălzește până la + 10 ... + 12 ° C, altfel riscul de putregai crește. În sud, aceasta este sfârșitul lunii aprilie - mijlocul lunii mai, în Urale și Siberia - sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, iar în regiunea Moscovei și zona de mijloc - începutul - sfârșitul lunii mai.

Modelul de aterizare al Lugovoy este standard:

• desenați pe site chiar șiruri în profunzime la o distanță de 70 cm unul de celălalt;
• săpați găuri de 10-15 cm adâncime de-a lungul rândurilor la fiecare 35 cm;
• se toarnă 0,5 kg de humus și 0,5 căni de cenușă de lemn;
• așezați sămânța în gropi la o adâncime de cel mult 15 cm;
• umpleți și nivelați solul.

Referinţă! Când plantați cartofi în regiuni cu un climat cald, adâncimea găurii poate fi de 10 cm, în regiunile reci - 15 cm.

Caracteristici în creștere

Normele de bază pentru cultivarea soiului de cartofi Lugovskoy:

• alegeți un loc bine luminat pentru plantare, în care nu există pante și umiditate stagnantă, iar apele subterane se află la o adâncime de cel puțin 2,5 m;
• schimbați locul de plantare anual și, dacă acest lucru nu este posibil, atunci semănați solul după recoltare cu siderates;
• dați preferință solului ușor și fertil, în ciuda nepretenției soiului.

Nuanțele îngrijirii

Cheia pentru producții mari și fructe mari de înaltă calitate este respectarea normelor și normelor agrotehnice.

Mod de udare

Cartofii sunt udate cu apă decontată, a cărei temperatură este egală cu temperatura ambiantă, astfel încât solul este umezit la aproximativ 50 cm adâncime.

În condiții meteorologice favorabile și precipitații suficiente, este suficient să udăm plantele de trei ori pe întregul sezon de creștere:

• când partea verde se ridică cu 10-15 cm deasupra solului, odată cu umezirea anterioară, începe creșterea rădăcinilor de suprafață, determinând un deficit constant de umiditate (4 litri de apă pentru fiecare tufă);
• la începutul înfloririi;
• imediat după ea.

Referinţă! Este necesar să udăm cartofii fracționând, turnând apa în porții după ce partea anterioară a fost complet absorbită de pământ.

Top dressing

Trebuie să aplicați îngrășământ sub tufe de cartofi cel puțin de două ori pe sezon. În timpul înmugurării, un pansament foliar cu "Bitoxibacilină", ​​"Lurastim", "Fitoverm" sau "Akarin" este util - acest lucru ajută la creșterea randamentului și imunității plantei.

În timpul sezonului, se folosesc, de asemenea, mulleina, excremente de păsări, sulfat de potasiu și magneziu, superfosfat și îngrășăminte minerale complexe.

Este important să vă asigurați că îngrășământul nu conține uree și că conținutul de azot este de maxim 10%. Aceste substanțe contribuie la creșterea masei verzi și inhibă dezvoltarea culturilor de rădăcini.

Dezosare și hilling

Prima strângere de tufișuri se efectuează după apariția lăstarilor, apoi după fiecare udare sau ploaie. Aceasta contribuie la eliminarea buruienilor și la crearea unui regim favorabil de temperatură, umiditate și oxigen, ceea ce are un efect bun asupra dezvoltării culturilor de rădăcini.

Dezinfectarea se începe după apariția lăstarilor puternici și puternici. Solul este cultivat între rânduri, repetând procedura de aproximativ trei ori la două săptămâni, dacă este necesar.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Cum se pot evita bolile și atacurile dăunătorilor:

• selectați cu atenție tuberculii pentru plantare și folosiți doar cartofi sănătoși, nedeteriorați;
• înainte de plantare, dezinfectare și tratare a tuberculilor cu insecticide;
• să țină cont de rotația culturilor, să respecte regulile de irigație și să recolteze cultura în timp util;
• așezați coji de ceapă și cenușă de lemn în găurile de plantare.

În caz de dezvoltare a bolilor, tufișurile sunt tratate cu preparate fungicide "Fitosporin", "Maksidom", "Kuproksat", "Artsdil".

Printre dăunători, cel mai mare pericol pentru Lugovsky este reprezentat de gândacii Colorado, afide, acarieni păianjen, cigaruri, muște cartofi, urși și viermi sâmburi. În lupta împotriva insectelor va ajuta insecticidele „Comander”, „Fitoverm”, „Vermitek”, „Calypso”, „Karbofos”, „Lepidocid”, „Regent”, „Actellik”.

Recoltarea și depozitarea

Se recoltează imediat după ce blaturile se îngălbenesc, se usucă și cad. Cu aproximativ 7-10 zile înainte de a săpa cartofii, acesta este cosit - acest lucru va crește valoarea nutritivă a tuberculilor.

Cum și când să colectezi

Primele culturi de rădăcini sunt săpate la mijlocul verii, dar recolta completă se realizează la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie, pe vreme caldă și uscată. Este important să săpați tuberculii la timp, în caz contrar, își pot pierde gustul sau se pot infecta cu întârziere.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului

Tuberculii săpați sunt așezați la soare timp de 2-3 ore pentru a se usca, apoi sunt sortați, scăpând de cartofii deteriorați și putreziți.

Cele mai bune legume rădăcinoase sunt așezate în cutii, saci sau plase și trimise pentru depozitare într-o cameră întunecată, cu o bună ventilație, umiditate 80-90% și temperatură + 13-18 ° C. Temperatura este scăzută treptat până când atinge + 2 ... + 4 ° C. În aceste condiții, cartofii nu se încrețesc și nu se înmoaie până la următoarea recoltă. Menținerea calității Lugovsky - până la 97%.

Care pot fi dificultățile în creștere

Când crești Lugovsky, sunt foarte posibile următoarele probleme:

• degradarea culturilor de rădăcini din cauza udării excesive;
• dezvoltarea Alternaria și Fusarium în cazul recoltării premature;
• randament scăzut la creșterea cartofilor în pământul moale greu.

Puteți minimiza sau evita complet astfel de probleme dacă respectați regulile privind îngrijirea cartofilor.

Recenzii despre soiul Lugovskoy

Avantajele soiului fac ca Lugovskoy să fie practic alegerea numărul 1 pentru grădinarii ruși și să adune doar recenzii pozitive:

Alexandru, Orsk: «O varietate excelentă, o cresc de mai bine de 5 ani și în fiecare an se mulțumește cu o recoltă abundentă și o calitate a tuberculilor care cresc mari. Singurul negativ este faptul că este afectat de gândacii Colorado, dar aceasta este o problemă pentru toate soiurile de cartof ".

Larisa, Volzhsk: „Cultivăm cartofi nu numai pentru noi înșine, ci și pentru vânzare. Doar 6 soiuri, inclusiv Lugovskoy. La început am plantat-o ​​destul de mult, dar creștem constant volumul, pentru că este la cerere - tuberculii sunt gustoși, arată perfect, depozitează bine și tolerează transportul ”.

Mikhail, Tver: „De aproximativ 10 ani am crescut Lugovskoy. Un vecin mi-a sfătuit acest soi, pentru care mulțumesc mulțumită lui. Nici măcar gândul nu a fost să înlocuiesc soiul cu altul - nu văd nicio nevoie de acest lucru. Desigur, lupta împotriva gândacilor din Colorado este enervantă, nu fără ea, dar în memoria mea nu există nicio tulpină care să nu intereseze aceste insecte ".

Citește și:

Soiul tare de cartofi „Lapot” nu se teme de vremea rea.

De ce este solanină în cartofi periculoasă?

Concluzie

Lugovskoy este unul dintre cele mai populare soiuri de cartofi. Randament constant ridicat, gust plăcut, imunitate la o serie de afecțiuni și nepretenție pentru a avea grijă, păstrând o calitate bună și calități comerciale excelente ale tuberculilor - nu toate avantajele soiului, datorită cărora grădinarii o preferă.