Ce trebuie să faceți dacă cartofii izbucnesc și se crăpau în pământ, de ce se întâmplă asta?

Uneori, la recoltare, grădinarii observă că tuberculii individuali de cartofi sunt deformați și arată neatractivi. Există multe motive pentru acest fenomen - de la nerespectarea condițiilor tehnologiei agricole la boli de cultură. Haideți să aruncăm o privire mai atentă de ce cartofii izbucnesc în pământ și dacă este posibil să salvați cultura într-o astfel de situație.

De ce cartofii se prăjesc sau izbesc

Multe motive contribuie la apariția fisurilor din tuberculii de cartofi: rezultatele bolilor sau atacurilor insecte dăunătoare, încălcarea practicilor agricole, influența condițiilor meteorologice.

Cartofii care s-au crăpat în pământ pot contamina întreaga cultură atunci când sunt păstrate.

O schimbare bruscă a temperaturii

Unul dintre motivele principale pentru formarea fisurilor în tuberculi este deseori vremea nefavorabilă în timpul formării părții subterane a legumelor.

Trecerea bruscă de la secetă la ploi persistente și răcoare crește conținutul lichid al cartofilor. Din această cauză, celulele pulpei încep să crească mai activ, spre deosebire de coaja, care nu suportă presiunea și explozia. Ulterior, locul vătămării este depășit, formând defecte sub formă de fisuri.

Material sărac de plantare

Cultura tuberculilor este predispusă la degenerare rapidă. Fiecare recoltă ulterioară, în absența unei schimbări anuale de semințe, este din ce în ce mai expusă la infecții cu agenți patogeni.

În cartofi, forma tuberculilor se schimbă, pielea se deteriorează, iar randamentul scade. Drept urmare, materialul de plantare de calitate scăzută devine predispus la fisurare.

Încălcarea tehnologiei agricole

Pentru a păstra calitățile culturii, este important să respectați toate cerințele tehnologiei agricole.

Motivul pentru care cartofii se prăjesc în pământ este nerespectarea:

• modul luminos;
• regim de udare;
• datele de aterizare;
• alegerea greșită a tipului de sol.

Dacă materialul de plantare a fost introdus în sol înainte să se încălzească până la + 8 ° C, masa verde a plantelor se va opri din dezvoltare și nu va mai fi recoltă.

boli

Bolile cartofilor sunt diferite: unele afectează doar partea subterană, în timp ce altele au un efect dăunător asupra blaturilor și tuberculilor. Dacă nu aveți grijă de prevenire în timp util, cultura este amenințată cu crăpătură.

Atenţie! Unele tipuri de agenți patogeni sunt în pământ de câțiva ani și numai atunci când condițiile favorabile încep să se multiplice activ, afectând cultura.

boliprovocând deformarea cartofilor:

• fungice (râie, tâlharul târziu);
• bacterian (putregaiul inelului, la înnegrire);
• virale (maculare, mozaic rid, curling).

Bolile sunt adesea introduse pe site împreună cu materialul plantat infectat.

Există probleme non-parazitare. De regulă, ele apar sub influența condițiilor fizico-chimice nefavorabile de cultivare. Acestea includ:

• lipsa sau excesul de nutrienți;
• deteriorare mecanică.

dăunători

Petele întunecate, pulpa putrede, cojile crapate și deformate pe tuberculi - o consecință a activității vitale nematodetrăind în pământ și parazitând cartofii. Este imposibil de detectat dăunătorul și semnele prezenței sale apar numai atunci când infecția atinge valoarea maximă.

O altă sursă de cracare a tuberculilor este filiformi, care afectează și carnea cartofului, lăsând pasaje subțiri în interiorul său. Urșii pot face ca coaja să izbucnească și să se deterioreze. Ei, izbindu-se de cultură, răscolesc prin miez, deschizând astfel calea în ea.

Solul nepotrivit sau argilos

Formarea cartofilor corecți este influențată de capacitatea solului de a trece apa și aerul.

Argilele grele și lăuturile păstrează umiditatea ridicată mult timp, dar au puțin oxigen. Acest lucru duce la faptul că rădăcinile plantei nu primesc suficienți nutrienți și, din această cauză, tuberculii își pierd forma standard, se sparg și se crăpa.

Important! Cultura se dezvoltă bine în soluri nisipoase, solide și libere.

Solurile nisipoase pierd apa foarte repede, ceea ce nu este cel mai bun efect asupra cartofilor, care nu va crește bine în astfel de condiții.

Regim de udare greșit

Cea mai sigură modalitate de a strica viitoarea recoltă este să o greșești la apă.

Nerespectarea regimului de irigare în condiții meteo uscate duce la fisurarea și putrezirea tuberculilor. Fluxul inegal de lichid în sol contribuie la formarea necorespunzătoare a cartofilor.

Efectul negativ asupra calității culturii este îmbunătățit dacă lichidul din sol se acumulează mai repede decât dispare. Cel mai adesea, regimul greșit de udare devine cauza cracării cartofilor timpurii.

Metode de îndepărtare a factorilor care afectează negativ cartofii

Prevenirea crăpării tuberculilor este eficientă numai cu o abordare integrată. Aplicarea selectivă a recomandărilor în practică nu va ajuta la eliminarea factorilor care afectează negativ cultura.

Dezvoltarea tehnologiei agricole împreună cu suprimarea activității vitale a agenților patogeni și dăunători contribuie la obținerea unui rezultat de înaltă calitate în prevenirea.

Dacă se cunoaște despre contaminarea solului chiar înainte de începerea plantării cartofilor, este mai bine să atribuiți un sit de carantină. Recoltele recoltate pe astfel de terenuri nu sunt transportate sau vândute. Cartofii înșiși nu se cultivă în acest loc decât după 3 ani.

Cum să preveniți cartofii crăpați

Este foarte posibil să preveniți creșterea și deformarea necorespunzătoare a tuberculilor.

Pentru a face acest lucru, este necesar să respectați un set de măsuri preventive asociate tehnicilor de cultivare adecvate, pentru a preveni apariția bolilor și dăunătorilor.

Tehnica de cultivare corectă

Următoarele activități vor ajuta la obținerea unor rate ridicate de randament, vor proteja cultura de agenți patogeni și insecte:

1. Selecție atentă a materialului de plantare. Cartofii crescuți din soiuri imune la dăunători și boli vor deveni cele mai rezistente la fisurare. Tuberculii nu trebuie să fie mai puțin decât un ou de pui, fără semne de infecție și deformare.
2. Respectarea rotației culturilor, care constă în alternanța cu alte culturi.
3. Plantarea unui baraj de legume. Acest lucru împiedică migrarea agenților patogeni.
4. Selectarea și pregătirea solului adecvat. Pentru a face acest lucru, au săpat pământul, aduc rumeguș putred și nisip grosier (o găleată de 10 litri la 1 m²), reduceți aciditatea cu cenușă, cretă sau var, plantați gunoiul verde după recoltare.
5. Respectarea regimului de irigare. În condiții calde de vară, umidificarea se efectuează de până la 2 ori pe săptămână. Cultura devine deosebit de sensibilă la umiditate în perioada creșterii masei vegetative. După formarea tuberculilor, intensitatea udării este redusă.

Dezlegarea solului, îndepărtarea buruienilor și fertilizarea cartofilor sunt de asemenea incluse în lista activităților agricole.

Combaterea bolii

Pielea de cartof găzduiește agenți infecțioși care sunt adesea inactivi pe tot parcursul iernii.

Prin urmare, înainte de plantare, tuberculii trebuie să fie murati cu fungicide:

• "Fitosporin";
• Kolfugo Super;
• „Fenoram Super”;
• "Vitaros";
• "Mancozebom";
• "Maxim";
• "Vista";
• "Baktofit".

Pulverizarea materialului de plantare cu lichid de Bordeaux (100 g sulfat de cupru și 150 g de timp rapid la 10 litri de apă) sau o soluție de cupru (1 lingură de pulbere la 1 litru de apă) vă va salva de boli fungice.

Controlul dăunătorilor

Pentru a distruge dăunătorii care pot duce la fisurarea tuberculilor, începeți înainte de a introduce materialul de plantare în sol.

Tratamentul cu medicamente va ajuta să scapi de nematode:

• "Nemagonom";
• „Fosfamida“;
• "Carbation";
• "Bazudin".

Depozitați substanțele chimice „Aktofit” sau „Entocid” vor împiedica reproducerea ursului și a viermei.

Important! Îmbogățirea solului cu viermi de pământ și înlocuirea gunoiului de vacă cu gunoiul de pasăre va ajuta în lupta împotriva dăunătorilor de insecte.

Plantele cu miros respingător de insecte sunt plantate lângă cartofi: usturoi, coriandru, gălbenele și crizanteme.

Recomandări suplimentare

În plus față de modalitățile standard de rezolvare a problemei, există o serie de sfaturi suplimentare care vor ajuta la prevenirea crăpării tuberculilor:

1. Aducerea semințelor într-o stare de ecologizare uniformă a pielii.
2. Selectarea unei zone bine luminate.
3. Hilling de trei ori: cu vârfuri de până la 10 cm, la 2 săptămâni de la prima și înainte de a înflori pe masa verde.
4. Udarea corectă. Dacă previzorii vremii nu prevăd o vară uscată, 2 udări vor fi suficiente pentru tufișuri pentru sezon (la o săptămână de la apariție și la începutul formării tuberculilor).
5. Desfacerea solului după umezire.
6. Asigurarea drenajului în caz de ploi abundente obișnuite.
7. Recoltarea la timp a buruienilor
8. Cu o dimensiune mică a parcelei, alternanța nu este a culturilor, ci a soiurilor de cartofi cu perioade de maturare diferite.
9. Curățarea și distrugerea tufișurilor bolnave, până la ardere.
10. Săparea adâncă de toamnă a solului și plantarea gunoiului de grajd verde.

Ce să faci cu cartofii crăpați și izbucniți

Există multe afirmații că este inutil să păstrați cartofi deformați: nu numai că nu va dura mult timp, dar va fi și periculos pentru culturile sănătoase din pivniță.

Experiența a arătat că tuberculii crăpați sau izbucniți pot fi depozitați bine în încăperile uscate și sunt încă utilizabili.

Este posibil să mâncați și să economisiți acest lucru

Cartofii crăpați fără semne de putregai sau boală pot fi consumate în siguranță, dar în primul rând. Aspectul nu afectează în niciun fel gustul.

Important!Tuberculii crăpați sunt folosiți pentru hrănirea animalelor de companie, dar nu sunt folosiți niciodată pentru plantare.

Pentru a reduce riscul de contaminare a restului culturii, pivnița este curățată, spălată alb și dezinfectată înainte de ouă. Exemplarele deformate sunt păstrate separat. Pentru o mai mare siguranță, cartofii exploziați sunt tratați cu Alirin-B sau Gamair.

Concluzie

Problema crăpării și deformării cartofilor este complet rezolvabilă. Ei abordează eliminarea acesteia într-o manieră cuprinzătoare: respectă regulile tehnologiei agricole, monitorizează starea solului și nivelul de umiditate, previn infecția și răspândirea insectelor dăunătoare pe șantier.

Exemplarele deteriorate sunt depozitate într-o pivniță curată, uscată, separat de restul culturii, folosite pentru alimente în primul rând.