Varietate de cartofi viabil Blueness cu un gust uimitor

Soiul Golubizna și-a primit numele pentru culoarea albastră strălucitoare a florilor în perioada de înflorire. Datorită dimensiunilor mari și recoltării târzii, cultura este mai potrivită pentru cultivarea personală decât pentru cultivarea comercială. Tuberculii au un gust excelent, nu degenerează mult timp, sunt folosiți pentru prăjire, fierbere, coacere, obținerea amidonului și alcoolului.

Toate informațiile utile din cartofii Blueness cu o descriere a soiului și o fotografie pe care o veți primi în acest material.

Descrierea soiului

Golubizna cu cartofi târziu mediu este o varietate dezvoltată de biologii din V.I. AG Lorkha ”încrucișând hibridul 128-6 cu soiul Gatchinsky.

Brevetul pentru vânzarea materialului semințial este deținut de:

• LLC „Agrocenter Korenevo”;
• SRL „Im. Pryakhina V. G. ";
• KFH „Egorsha”;
• CSC „Teplichny”;
• LLC Green Lines - Kaluga;
• LLC „Complexul de seră și seră„ Elita-Potato ”;
• Compania agroindustrială Redkinskaya LLC;
• FH "SeDeK";
• FSBEI HE RGAU-Academia Agricolă din Moscova numită după K. A. Timiryazev ".

În fotografie - cartofi albastri.

Tabelul conține principalele caracteristici ale soiului.

Compoziție chimică

Tabelul prezintă complexul de vitamine și minerale conținute în 100 g de tuberculi cruzi.

Regiuni în creștere

Cultura a primit admitere la creștere în următoarele regiuni:

• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Pământul Negru Central;
• Caucazianul de Nord.

Avantaje și dezavantaje

Virtutile culturii:

• rezistență la secetă - rădăcinile cresc adânc în sol în căutarea umidității;
• rezistență la schimbările de temperatură ale aerului și la răceală persistentă;
• adaptarea la condițiile de apariție strânsă a apelor subterane;
• imunitate puternică;
• productivitate ridicată, care crește odată cu germinarea tuberculilor;
• gust excelent;
• conținut crescut de aminoacizi;
• nici o tendință de degenerare a tuberculilor.

Dezavantaj - soiul este predispus la infecții cu nematodul de cartofi de aur.

Caracteristici de plantare și de creștere

Soiul Golubizna este cultivat conform tehnologiei standard în creste sau creste.Cartofii sunt rezistenți la secetă fără pierderi de randament, cu toate acestea, cu o lipsă de umiditate, tuberculii sunt deformați. Cu un exces de umiditate și azot, este posibilă golirea (golurile din interiorul tuberculilor).

Pregătirea tuberculului

Tuberculii soiului Golubizna se păstrează mult timp într-un loc răcoros și nu germinează când temperatura crește cu + 1-2 ° C. Prin urmare, semințele selectate pentru plantare sunt scoase la lumină pentru vernalizare (adaptare la condițiile climatice) cu 35-40 de zile înainte de plantare, dacă este prevăzută metoda tradițională de germinare în cutii. Tuberculii sunt spălați, uscați și înmuiați timp de 20 de minute într-o soluție de acid boric (10 g / 10 l). Apoi sunt puse în cutii curate și lăsate într-un loc luminat la o temperatură a aerului de cel puțin + 15 ° C.

Pentru a accelera apariția răsadurilor, folosiți metoda vernalizării într-un mediu umed. Tuberculii sunt scufundați în „Epin” sau „Zircon”. Partea inferioară a cutiei este căptușită cu folie, se toarnă deasupra un substrat slab umed sau rumeguș. Tuberculii se dispun într-un singur strat, acoperit cu același substrat deasupra. Scopul principal este menținerea unui mediu constant umed. Răsadurile vor apărea în 20-25 de zile.

Pregătirea solului

Cartofii din acest soi se cultivă pe orice tip de sol. Cel mai bun rezultat este obținut atunci când este cultivat pe soluri moale, argiloase și nisipoase.

Toamna, parcelul este săpat, slăbit și fertilizat cu gunoi de grajd, primăvara este semănat cu gunoi de grajd verde. Cartofii cresc cel mai bine după lupin, ovăz, grâu, leguminoase, rapiță. După o lună, cositul este înglobat în sol pentru a-l îmbogăți cu compuși minerali, a-l desface și a preveni dezvoltarea microorganismelor patogene.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Momentul plantării cartofilor depinde de regiunea de cultivare: în regiunile nordice, însămânțarea plantării începe în a doua decadă a lunii mai, în cele centrale - la începutul lunii mai, la sud - la sfârșitul lunii aprilie. Fermierii experimentați recomandă să nu întârzie plantarea, în caz contrar, tuberculii nu vor avea timp să se coacă sau timpul de depozitare va scădea. Când întârzia aterizare în sol supraîncălzit, conținutul de amidon scade și nivelul de nitrați crește.

Materialul din semințe din soiul Golubizna are dimensiuni mari, prin urmare, înainte de plantare, tuberculii sunt tăiați în bucăți, lăsând trei sau mai mulți ochi pe fiecare. Tăierea este presărată cu cenușă de lemn.

Plantarea se face în sol uscat încălzit până la + 6 ... + 8 ° С. Găurile sunt formate până la 10 cm adâncime. O mână de coji de cenușă și ceapă sunt așezate în fiecare pentru protecția împotriva viermei și a gândacului de cartofi Colorado. Găurile sunt acoperite cu pământ și nivelate cu o greblă.

Pentru soi este recomandată o plantare îngroșată. Se observă o distanță de 25 cm între gropi, între rânduri - 60-65 cm.

Îngrijire

Reguli de îngrijire a plantelor:

1. Paturile sunt udate de cel puțin 3 ori pe sezon. În secetă, numărul de udări este crescut de până la 2 ori în 10 zile.
2. Solul este desfăcut după fiecare udare. Aceasta oferă un flux de aer suplimentar către sistemul de rădăcină, accelerează formarea tuberculilor.
3. Buruienile se toacă o dată pe săptămână, împiedicându-le să se înrădăcineze.
4. Tufele se spud pe măsură ce cresc. Prima procedură se efectuează la o săptămână de la plantare, când germenii înălțime au o înălțime de 5-10 cm deasupra suprafeței.A doua oară este spud după înflorire. Stropirea tufei cu pământ contribuie la formarea de stoloni suplimentari, protejează nodulii tineri de îngheț.
5. Cartofii sunt hrăniți de două ori: în timpul plantării și înfloririi. Planta primește cea mai mare parte a nutrienților din gunoiul verde putred. În plus, paturile sunt fertilizate cu mullein (1 litru de soluție proaspătă / 10 litri) sau picături de pui (1 lingură materie uscată / 10 litri). În perioada de înflorire, tufele sunt hrănite cu soluții foliare. Acest lucru se datorează capacității cartofului de a absorbi activ nutrienții prin frunziș. Cel mai bun pansament este nitrofoska (40 g / 10 l) și humat de sodiu (2 g / 10 l). Consum pe 1 bucșă - 3-4 litri.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul Golubizna este imun la cancer, boli virale și întârziere, dar este susceptibil la infecții de către un inamic ascuns - nematodul de cartofi de aur.Problema nu poate fi recunoscută mai devreme. Cel mai adesea, plantările sunt infectate în zone fără rotație a culturilor (cartofii sunt plantați timp de 3-4 ani la rând). Pierderile de recoltă variază între 30 și 80%.

referinţă... Nematodul auriu este un vierm mic, cu dimensiunea de până la 1 cm. Se reproduce cu viteza luminii, nu se îneacă în apă și nu arde în foc. Dăunătorul este imun la substanțe chimice, expunere la radiații, secetă. Rămâne în sol până la 15 ani, se dezvoltă activ pe cartofi.

semne:

• încetinirea creșterii tufișurilor;
• frunzele inferioare ale varza se îngălbenesc și cad;
• planta se transformă treptat în galben complet;
• sistemul de rădăcini arată ca o cârpă de rufe, rădăcinile sunt superficiale;
• tuberculii sunt mici sau absenți;
• nu există flori pe tufișuri.

Preparatele chimice împotriva nematodului auriu nu există încă, astfel încât toate eforturile ar trebui să fie îndreptate spre prevenirea infecției și reducerea populației:

• rotirea culturilor;
• plantarea cartofilor după lupin, trifoi, grâu, mazăre, fasole, in;
• selectarea atentă a materialului semințelor;
• fertilizarea solului cu uree înainte de plantare (fertilizarea cu acid azotic este toxică pentru nematod);
• curățarea buruienilor;
• dezinfectarea tuberculilor în permanganat de potasiu (0,5 g / 10 l apă);
• crearea condițiilor favorabile pentru reproducerea viermilor de pământ - inamicii naturali ai nematodului - prin creșterea fertilității solului.

Pe lângă nematodul auriu, plantațiile de cartofi sunt afectate de gândacul de cartofi din Colorado. Există destul de multe metode de abordare a acestuia. Fermierii experimentați recomandă alternarea substanțelor chimice cu infuzii pe bază de plante, plantarea plantelor cu miros puternic în paturi pentru a respinge dăunătorii (nasturtium, tutun înflorit, valeriană, gălbenele, matthiola), atrag turele, înfometele, fazanii, păsări, precum și ghicitoarele.

• 100 g rasă de săpun, 200 g cenușă de lemn / 10 litri de apă;
• 50 g pulbere de muștar, 100 ml oțet 9% / 10 l apă;
• 300 g cânepă înflorită se toarnă 5 litri de apă, se fierbe timp de 10 minute, se adaugă 50 g de bărbierit de săpun;
• Se toarnă 100 g de ardei iute uscat în 10 litri de apă și se gătește la foc mic timp de 2 ore, se adaugă 50 g de bărbieriți.

Produsele chimice sunt eficiente:

• "Scânteie";
• "Comandant";
• Corado;
• "Inspector";
• "Sonet +";
• "Antizhuk";
• „Moartea gândacilor”;
• "Prestigiu";
• Dilor.

Recoltarea și depozitarea

Cu două săptămâni înainte de săpat, blaturile sunt tăiate. Recoltat la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Tuberculii sunt sortati, macinati si lasati sa se usuce intr-un loc intunecat si uscat timp de 3-4 zile. Cartofii selectați pentru plantare în sezonul viitor sunt așezați într-un strat uniform sub soare, pentru amenajare.

Depozitarea și containerele sunt pre-spălate și dezinfectate. Tuberculii sunt așezați în cutii, pungi sau plase respirabile. Temperatura optimă a camerei este de + 2… + 4 ° С, umiditate - 70-80%.

Datorită conținutului ridicat de amidon, Blueness este utilizat pe scară largă în gătit, în producția de gustări și fast-food, amidon uscat și alcool.

Cojiți în curs gătit fisuri, dar carnea își păstrează forma. Cartofii cruți nu se întunecă după tăiere.

Caracteristici și dificultăți posibile de creștere

Două metode sunt utilizate pentru cultivarea soiurilor:

1. Creastă. Potrivit pentru solul umed și greu. Rândurile înalte de 20 cm sunt acoperite cu o lopată, în ele se formează depresiuni de 4 cm, iar tuberculii sunt acoperiți cu răsaduri în sus cu un interval de 30 cm. Avantajul metodei este că solul este îmbogățit cu oxigen cu 70% mai mult decât atunci când se plantează în găuri adânci.
2. creastă - pentru teren uscat. Semințele sunt plantate în creste late de 120 cm, care sunt dispuse în două rânduri. Distanța de rând este de 90 cm. Tuberculii sunt plantați la o adâncime de 4-5 cm. Avantajele metodei sunt retenția de umiditate în sol, reducând riscul de spălare a solului de apa de ploaie, un volum mai mare de sol pe plantă.

opinii

Pe forumurile grădinarilor despre soiul Golubizna, există doar recenzii pozitive.

Maria, Klintsy: «Dintre toate soiurile pe care le-am încercat, cartofii Golubizna sunt deținătorii recordurilor pentru formarea tuberculilor. Pe un tufiș, de obicei se coacă 20-25 de cartofi. Toate sunt uniforme, mari, cu ochi mici albăstrui.Calitatea gustului este excelentă. În fiecare sezon nou plantez cartofii într-un loc nou. "

Taras, Georgievsk: „Blueness este incomparabil și cei mai delicioși cartofi pentru mine personal. Randamentul este mare, este suficient să îl lăsați iarna și să îl vindeți. Gustul este excelent, ușor fiert, dar nu este înfricoșător. Face un piure foarte gustos, aerisit. "

Citește și:

Varietate de maturare târzie a cartofilor „Cardinali”.

Varietate de cartofi „Red Lady”, rezistentă la secetă.

Creșterea timpurie și nepretențios a soiului de cartofi „Molly”.

Concluzie

Potato Blueness nu și-a pierdut poziția de lider de la introducerea sa la începutul anilor 90 ai secolului XX. Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată, rezistență la principalele boli ale umbrei de noapte și tolerează perioadele uscate și reci. Tuberculii conțin amidon de 17-19% și au un gust excelent.

Respectarea regulilor tehnologiei agricole (udare, plivire, dezlipire, hilling) și măsuri preventive (rotația culturilor, dezinfectarea tuberculilor, recoltarea reziduurilor plantelor) va păstra sănătatea plantei, o va proteja de nematodul auriu și gândacul din cartoful Colorado.