Ce să facem dacă cartofii putrezesc în pământ și de ce se întâmplă acest lucru

Bolile cartofului, în special diverse tipuri de putregai, sunt flagelul multor grădinari. Este foarte dificil să recunoști dezvoltarea bolii în fazele incipiente, iar însămânțarea în solul contaminat este plină de daune tuberculilor. Cum se tratează cartofii din mucegai, de ce se putrezește în pământ și ce trebuie făcut dacă este infectat? Citiți mai jos răspunsurile la aceste și alte întrebări.

Tipuri de putregai de cartofi

Mucegai pe cartofi - putregai cauzat de infecții fungice și bacteriene... Lupta împotriva lor este complicată de pagubele abundente aduse solului și de complexitatea procesării acestuia. De asemenea, dezvoltarea putregaiului este facilitată de încălcarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole - irigare și fertilizare.

Umed

Putregaiul umed al cartofilor este cauzat de mai multe tipuri de bacterii. ei pătrunde în tubercul cu leziuni mecanice și fungice ale pielii.

Boala timpurie începe în pământ sau în timpul recoltăriiCu toate acestea, cu udare excesivă sau în timpul perioadei ploioase, se dezvoltă într-un stadiu târziu deja în sol, infectându-l cu spori bacterieni. O altă cauză a bolii este lipsa uciderii tuberculilor și „sufocarea” acestora. Putregaiul crește cel mai bine în tuberculii care au fost expuși la temperaturi subzero în timpul depozitării.

În ultima etapă a dezvoltării, boala este greu de confundat cu ceilalți. Partea interioară a tuberculului se înmoaie până la o stare lichidă și capătă un miros pronunțat neplăcut... În stadiile inițiale, coaja nu este atinsă, dar în etapele ulterioare, înmuierea și lichefierea tuberculului ajung la ea. Pe tuberculii afectați apar pete umede întunecate. Când se strecoară pe suprafață prin fisuri, se eliberează o masă de amidon lichid intern.

Pentru a combate putregaiul umed, este necesar să se respecte regulile de păstrare a semințelor:

• se pun numai tuberculii întregi;
• nu expuneți sămânța la hipotermie;
• depozitați în încăperi ventilate uscate și cutii dezinfectate;
• pentru a trata tuberculii de semințe cu medicamente împotriva ciupercilor și bacteriilor („Glyocladin”, „Microcid”).

Este imposibil să vindecați boala... Dacă se găsesc cartofi putreziți în pământ, toți tuberculii pe o rază de 20-30 cm sunt distruși.

Interesant pe site:

Cum să te descurci cu cimbru în cartofi și să vindeci terenul

Ce este cartoful târziu: descrierea și metodele de tratament

Cum să faci față cancerului de cartof

Uscat

Fusariumul, sau putregaiul uscat al cartofilor, se referă la boli de origine fungică. Agentul patogen este foarte rapid transmis de la tubercul la tubercul și poate distruge până la un sfert din întreaga cultură... Înfrângerea putregaiului uscat provoacă adăugarea unei infecții secundare.

Principalele cauze ale infestării de cartofi includ deteriorarea mecanică a semințelor și a tuberculilor în creștere în timpul hilling-ului, deteriorarea provocată de dăunătorii insectelor, alunecarea apei, îngrășământul excesiv în sol.

Nu numai cartofii sunt infectați, ci și alte noptiere - roșii, vinete, ardei, precum și căpșuni de grădină și căpșuni sălbatice.

În planta afectată, vârfurile frunzelor se luminează, pe măsură ce boala progresează, ele devin albicioase... Pe tulpini apare o floare roz caracteristică. La început, pe tuberculi se formează pete maronii, care cresc treptat, zonele afectate se usucă și formează goluri cu înflorire albă în interior.

Este imposibil să vindecați boala... Măsurile pentru prevenirea contaminării semințelor și solului includ:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole;
• inspecția periodică a plantațiilor pentru deteriorarea tulpinilor și a frunzelor;
• se folosește pentru însămânțarea numai cartofi integri;
• îndepărtarea tufișurilor infectate împreună cu blaturi și tuberculi prin ardere.

În niciun caz nu puneți tulpinile afectate în grămada de compost.

Fomoznaya

Phoma putregaiul (putregaiul butonilor, boala cu nasturi, fomoza, gangrena de cartofi) este o boală cauzată de mai multe tipuri de ciuperci. Fomoza este considerată una dintre cele mai periculoase boli fungice ale cartofilor.... Infecția este răspândită prin picături aeriene pe vreme ploioasă și răcoroasă. Sporii se așază pe tulpini sau cad în sol cu ​​picături de apă.

Plantele afectate de putrezirea butoanelor mor, tuberculii nu au timp să se coacă... Fociurile de infecție se transformă foarte repede într-o epidemie și afectează până la 100% din plantații. Din punct de vedere al pericolului, pomoza este secundară doar la întârziere.

Primele semne de gangrenă de cartof apar în perioada de înflorire.... Pe petiolele frunzelor de la bază apar pete întunecate întunecate, care acoperă treptat întreaga tulpină. Vârfurile afectate mor rapid, căzând și infectând solul.

Pe tuberculii dezvoltați apar mai întâi pete deprimate rotunjite, similar cu urmele butoanelor. În tăietură, sub punctul întunecat, este vizibilă o bandă translucidă, care conține deșeurile ciupercii. În continuare, în tuberculi se formează cavități cu o înflorire fungică cenușie. Drept urmare, tuberculul se usucă aproape complet, lăsând doar țesut mort.

Este imposibil să lupți împotriva bolii... Toate forțele sunt direcționate către prevenirea infecției și suprimarea focalizării bolii:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole;
• utilizarea soiurilor de cartofi rezistenți - Lazurit, Rosinka;
• respectarea regulilor de păstrare a semințelor;
• tratamentul său cu preparate fungicide "Ditan M-45", "Rovral Aquaflo";
• inspecția tufișurilor de cartofi și îndepărtarea plantelor afectate în totalitate prin ardere.

Inelar

Putregaiul inelar este o infecție bacteriană. Aceasta se dezvoltă lent, în timp ce afectează până la 40-45% din cultură... Tuberculii sunt infectați mai întâi, apoi întreaga plantă. Îl poți urmări doar observând creșterea părții aeriene a tufișului.

Primele semne apar în perioada de înflorire.... Tufele se usucă și cad la pământ, ceea ce este considerat un semn distinctiv al putregaiului inelar. Pe vârfurile frunzelor apar mici pete maronii. Frunzele în sine devin albicioase și pătate. Cele inferioare se răsucesc. Odată cu dezvoltarea bolii într-un stadiu timpuriu de creștere a tufișurilor, acestea sunt scurtate în comparație cu cele sănătoase.

La tăierea tuberculilor bolnavi, galbenul și înmuierea de-a lungul inelului vascular sunt observate deja într-un stadiu incipient.... Pe măsură ce boala progresează, întregul sistem vascular al tuberculului este distrus, transformându-se într-o singură masă mucoasă.

Boala progresează la umiditate ridicată și temperaturi peste + 20 ° C... Pe vreme caldă uscată, dezvoltarea încetinește până se oprește complet. Bacteriile nu rămân în sol, ceea ce face mai ușoară combaterea lor. Sursa de infecție pentru tuberculii sănătoși este afectată exclusiv.

Pentru a preveni boala, se folosesc următoarele măsuri:

• utilizarea soiurilor rezistente - Merrimack, President, Teton, Frizo, Furor;
• respectarea regulilor de păstrare a cartofilor de semințe;
• identificarea și îndepărtarea plantelor bolnave;
• respectarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole;
• încolțirea cartofilor înainte de plantare;
• tratarea locurilor de depozitare a semințelor, de exemplu, cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu.

Cauciuc

Putregaiul de cauciuc a apărut relativ recent pe teritoriul Rusiei în comparație cu alte specii. Aceasta afectează germinarea semințelor și productivitatea plantelor, precum și siguranța tuberculilor... Boala are o origine fungică și două forme - tuberculoasă și încolțită.

Agentul patogen intră în tuberculi prin ochi, linte și leziuni mecaniceobținute în timpul însămânțării, prelucrării sau cauzate de dăunătorii insectelor.

Tuberculii sunt acoperiți cu pete maronii de formă neregulată, cu o margine neagră în jurul întregului perimetru. Petele sunt dense, elastice, precum cauciucul la atingere. La tăiere, țesutul afectat devine mai întâi roz, după care devine maro și negru. Când este presat, din tuberculii tăiați se eliberează un conținut maroniu cu un miros de pește.

Putregaiul de cauciuc se dezvoltă la umiditate ridicată a solului și în sol acid la temperaturi peste + 20 ° C... Tuberculii de semințe infectate, resturile de sol și sporii fungici din sol sunt surse de infecție.

Măsuri de control:

• respectarea rotației culturilor;
• îmbunătățirea materialului de plantare;
• aratarea adâncă a solului;
• desfacerea în ploaie puternică;
• respectarea regimului de păstrare a semințelor.

Important! Nu există soiuri rezistente la putregaiul cauciucului.

Principalele cauze ale putregaiului cartofului în pământ

De ce cartofii putrezesc din interior? Principalele motive sunt:

• încălcări ale tehnologiei agricole - udare excesivă, absență sau, dimpotrivă, dezlegare excesivă, buruieni neregulate;
• nerespectarea regulilor de rotație a culturilor - aceasta se aplică pentru putregaiul cu o etiologie fungică;
• utilizarea semințelor bolnave.

Care este sursa de infecție

O sursă de infecție cu putregaiul fungic devin tuberculi și sporii afectați care rămân în sol, putregaiul de origine bacteriană - tuberculi infectați. În ambele cazuri, o sursă suplimentară poate fi vârfurile bolnave, rămase în sol sau folosite ca compost.

Cum să faci față putregaiului de cartofi

Este aproape imposibil să lupți cu putregaiul pe plantele bolnave... Toate măsurile de control sunt reduse la îndepărtarea unei tufe bolnave și prevenirea morbidității la cele vecine la o distanță de cel puțin 1 m.

Măsuri preventive

Măsurile de prevenire pentru toate tipurile de putregai includ:

• respectarea regulilor de rotație a culturilor și a tehnologiei agricole;
• depozitarea și manipularea corespunzătoare a semințelor;
• utilizarea soiurilor rezistente la un tip de putregai sau altul;
• inspecția periodică a tufelor pentru morbiditate.

Pentru prevenire, terenul trebuie cultivat 50-100 g sulfat de cupru la 10 litri de apă sau 100-200 g lichid Bordeaux la 10 litri de apă. O opțiune alternativă sunt fungicidele pe bază de cupru, de exemplu, „Ordan”, „HOM”.

Citește și:

Ce este un nematod de cartofi și cum să faci față

Cum să scapi de un vierme într-un petic de cartofi

Pot mânca cartofi cu floare albă

Consumul de cartofi dacă apare mucegai, este extrem de nedorit chiar și atunci când îndepărtați zona afectată. În tuberculii bolnavi, se acumulează toxine, secretate de acesta sau acel agent patogen. Mâncarea unor astfel de cartofi va provoca supărare gastrointestinală, otrăvire generală a corpului și alte consecințe, până la moarte inclusiv.

Concluzie

Putregaiul cartofului este un grup de boli periculoase care duc la pierderea unei mari părți a culturii. Este inutil să tratați tufișurile afectate - acestea sunt îndepărtate imediat pentru a evita infectarea plantelor vecine. Pentru a împiedica cartofii să fie mucegăiți, este important să respectați regulile de rotație a culturilor, tehnologia agricolă și prevenirea.