Un soi nepretențios de cartofi „Chugunka” pentru regiunile cu climă temperată și regiuni sudice

Mulți grădinari preferă soiurile dovedite decât cele mai noi. De zeci de ani, doar acele culturi au devenit populare, care dau în mod constant o recoltă bună și au fructe gustoase. Acest lucru este valabil și pentru cartofi.

Chugunka de cartofi se numără printre soiurile preferate de timp și rezidenții preferați. Are tuberculi delicioși, cu carne albă și piele mov. Care sunt avantajele și dezavantajele Chugunka și cum se poate dezvolta pe site-ul dvs. - citiți mai departe.

Ce fel de cartof este acesta

Fonta a fost crescută de crescătorii ruși pe baza de cartofi Sineglazka. Soiurile Chugunka și Sineglazka sunt similare în fotografie, dar descrierea și caracteristicile lor sunt diferite.

Este interesant! Până acum, soiul nu a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse, dar acest lucru nu devine mai puțin popular în rândul locuitorilor și grădinarilor de vară.

Principala caracteristică distinctivă a Chugunka este culoarea purpurie închisă a șoriciului, cu pete gălbui pe unii tuberculi și carne cremă sau albă.

Compoziția chimică a soiului

Fonta are un conținut ridicat de nutrienți. Conține antocianină, iod, fier, potasiu, magneziu, proteine ​​și aminoacizi, vitamine din grupele B, PP, C și K. Leguma are un efect pozitiv asupra sistemului endocrin și asupra stării generale a organismului.

Notă! Persoanele care doresc să slăbească ar trebui să arunce o privire mai atentă asupra Chugunka. Conține doar 10-15% amidon.

Acest soi este gustos doar când este copt.

Caracteristici generale ale fontelor

Iubitorii de Chugunka notează gustul său excelent și ușurința de îngrijire. Prin urmare, grădinarii aleg cartofii în ciuda producției medii.

Caracteristicile cartofilor Chugunki:

Avantaje și dezavantaje

Avantajele Chugunka includ:

• gust grozav;
• conținut ridicat de nutrienți;
• aspect interesant de tuberculi purpurii;
• maturizare precoce;
• imunitate la bolile majore ale umbrelei de noapte;
• calitate ridicată de păstrare;
• un număr mic de tuberculi care nu pot fi comercializați;
• transportabilitate ridicată;
• rezistență la secetă.

Dezavantaje ale soiului:

• productivitate scăzută;
• exactitatea compoziției solului;
• degenerează cu utilizarea prelungită a aceluiași material de plantare.

Agrotehnică Chugunki

În regiunile centrale și de sud aterizare cartofii sunt comercializați în aprilie. Până în acest moment, solul la o adâncime de 15 cm se încălzește până la 10 ° C. În orașele cu climă rece, tuberculii sunt plantați la începutul lunii mai.

Agrotehnologie Chugunki nu este foarte diferit de grija pentru orice alt cartof. Singura atenționare este că soiul este mai ales pictos în ceea ce privește hrănirea.

Pregătirea materialului de plantare

Cu 1-1,5 luni înainte de plantare, tuberculii de cartofi trebuie pregătiți. În primul rând, materialul de plantare este prelucrat. Acest lucru accelerează apariția germenilor, reduce probabilitatea de apariție a bolilor și crește rezistența plantelor la factorii de mediu adversi.

Cartofii sunt prelucrați înainte de plantare folosind:

1. O soluție de 3 litri de apă și 1 linguriță. sulfat de cupru. Tuberculi în 5-10 minute. După aceea, se usucă timp de 12 ore.
2. Mijloace de la 1 lingură. acid boric și 6 litri de apă. Materialul de plantare este spălat în el timp de 5 minute. Apoi se lasă să se usuce complet.
3. „Soluție” sau orice alt stimulent de creștere, diluat conform instrucțiunilor din pachet.

După procesare, cartofii sunt germinați. Pentru a face acest lucru, este așezat în rumegușul umed într-un loc întunecat sau pur și simplu lăsat la lumină. Este important să pulverizați constant tuberculii, astfel încât să nu se usuce.

Pentru plantare, folosiți tuberculi mari și frumoși, cu varza puternică. Cu 2 zile înainte de plantarea cartofilor pe paturi, ei sunt scoși într-un loc cu o temperatură de + 10 ... + 12 ° C.

Sfat! Pentru plantare, tuberculii sunt aleși dintre acele plante care nu au rănit și au dat cea mai bună recoltă în sezonul trecut.

Pregătirea paturilor și plantarea

Pentru cartofi, paturile sunt alese într-o zonă luminată a grădinii. La umbră, această cultură iubitoare de lumină are randamente mai mici.

Solurile ușoare, dar nutritive sunt cele mai potrivite pentru fonta. În solul greu, randamentul este redus semnificativ.

La fiecare 2 ani, locul pentru plantarea cartofilor este schimbat. În acest moment, parcelele sunt semănate cu leguminoase, ridichi, secară, orice ierburi, morcovi, varză, ceapă sau usturoi. După umbrele de noapte, fierul de porc nu este plantat... La rândul lor, nu sunt așezate lângă paturile de cartofi.

Pregătirea locului pentru plantarea cartofilor începe toamna. Paturile sunt dezgropate și curățate de reziduuri de plante. Dacă plantele nu sunt bolnave, atunci nu sunt aruncate, ci zdrobite și îngropate în pământ.

Pentru fiecare 1 m² din teren, se aplică 6-8 kg de gunoi de grajd sau humus. Dacă solul este acid, adăugați cenușă.

Primăvara, paturile sunt săpate din nou la o adâncime de 30 cm și curățate de vegetație. Pentru fiecare 1 m², se adaugă 15 g de uree și 30 g de superfosfat.

Fântânile sunt așezate la o distanță de 30 cm una de cealaltă. O distanță de cel puțin 60 cm este lăsată între rânduri. Adâncimea găurilor este de la 6 la 10 cm.

Înainte de plantare, o mână de cenușă sau îngrășăminte granulare cu acțiune lungă sunt aruncate în fiecare gaură. Apoi cartofii sunt așezați acolo, adăugați cu apă caldă și acoperiți cu sol.

Reguli de bază de îngrijire

Pentru a obține un randament ridicat de cartofi gustoși și frumoși, ca în fotografie, trebuie să le oferiți îngrijire corespunzătoare.

Lista conține reguli de bază:

1. Până la germinarea cartofilor plantați, paturile sunt desfăcute o dată la 2-3 zile. Acest lucru se face cu un greblă. În procesul de dezlegare, se elimină și buruienile.
2. Înainte de apariție, paturile sunt udate numai dacă pământul este uscat.
3. Paturile de cartof sunt udate de trei ori pe sezon. Prima dată - înainte de înflorire, a doua - după înflorire, ultima - după ce plantele s-au decolorat.Până la fiecare tufiș se toarnă până la 3 litri de lichid la temperatura camerei. Dacă a plouat de mai multe ori vara, atunci acest lucru nu este necesar. Vasul din fontă este rezistent la secetă.
4. După fiecare udare sau ploaie, solul este desfăcut. Acest lucru este necesar pentru a distruge crusta de pământ care împiedică schimbul de aer. La dezlegare, paturile sunt plictisite.
5. Cartofii trebuie spumați - acest lucru crește randamentul. Prima hilling se face când tufișurile cresc până la 15 cm. A doua - după 3-4 săptămâni. Terenul este luat de la distanțe de rând și ridicat cu creste până la o înălțime de 6 cm.
6. Cartofii sunt hrăniți de trei ori pe sezon. Dacă în găuri au fost introduse îngrășăminte minerale cu acțiune îndelungată, astfel de fonduri nu sunt utilizate. Este suficient 2 săptămâni de la apariția răsadurilor, primul mugure, și cu înflorire abundentă, se toarnă 1 litru de soluție organică sub fiecare curs. Se prepară din 1 kg gunoi de grajd, 1 lingură. cenușă și 10 litri de apă.
7. Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, plantele sunt pulverizate cu o soluție de superfosfat (25 g la 10 l de apă). Acest lucru va crește randamentul.

Sfaturi de la rezidenții cu experiență din vară

Grădinarii cu experiență folosesc mai multe secrete care vor facilita îngrijirea cartofilor și vor crește randamentele:

1. Pentru a economisi materialul de plantare, se recomandă plantarea tuberculilor tăiați. Pentru a face acest lucru, rădăcinile încolțite sunt tăiate cu un cuțit dezinfectat cu alcool, astfel încât o varză trebuie să rămână pe fiecare parte.
2. Pentru plantare se aleg doar tuberculii mari. Exemplarele mici duc la degenerarea soiului.
3. Se recomandă să plantezi busuioc, cimbru și alte mirodenii între rândurile de cartofi. Acestea reduc riscul de boli și dăunători ai plantelor.
4. Toamna, după recoltarea cartofilor, se recomandă să semeni secară în paturi. Primăvara, cu 2 săptămâni înainte de semănatul tuberculilor, solul este săpat și udat cu excremente de pui sau o soluție de humus. Aceasta crește fertilitatea solului.
5. Paturile sunt acoperite cu un strat de mulci. Folosiți fân, paie sau humus. Acest lucru protejează plantele de dăunători și factori de mediu negativi.
6. Nu plantați alte noptiere lângă paturi de cartofi. Cartoful este considerat purtătorul multor boli și dăunători.
7. Udarea, îmbrăcarea rădăcinilor și a foliarului se face dimineața devreme sau seara târziu. Acest lucru va reduce probabilitatea de arsuri la plantă.
8. Top dressing-ul se aplică a doua zi după udare sau precipitații. În caz contrar, îngrășămintele rănesc tuberculii.

Boli și dăunători

Fonta este rezistentă la majoritatea bolilor comune culturilor de umbre de noapte. În timpul epidemiilor, accidentarea târzie o afectează uneori. Prin urmare, se recomandă la sfârșitul verii să pulverizați tufișurile cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură per găleată de apă) de două ori pe săptămână.

Pentru a preveni infestarea cartofilor, este important:

• observați rotația culturilor;
• dezinfectați tuberculii, solul și instrumentele de grădină;
• respectați regulile de udare și hrănire;
• desfaceți periodic solul și îndepărtați buruienile.

Dăunătorii sunt mai puțin susceptibili să afecteze o oală de fontă decât alte soiuri de cartofi colorați, dar o astfel de problemă nu este exclusă.

Plantele vor fi protejate de gândacul din cartofi Colorado prin pulverizare cu un decoct de ierburi amare (pelin, rostopască, galben, păpădie) sau prin stropirea rândurilor și tufișurilor cu cenușă. Dacă dăunătorul a început deja, gândacii și larvele sunt recoltate manual. O măsură mai drastică este de a pulveriza cartofii cu substanțe chimice, de exemplu „Barieră”, „Tabu” sau „Fulger”.

Este mai dificil să lupți cu viermele de sârmă și cu ursul. Acești dăunători nu afectează frunzele și tulpinile, ci tuberculii. Prevenirea este considerată a săpa solul înainte de plantare și îndepărtarea larvelor. Dăunătorii nu plac solurile ușor acide.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea fierului de porc este pregătită pentru recoltare la jumătatea lunii iulie. Săpați tuberculii cu o ploaie pentru a reduce riscul de deteriorare.

Disponibilitatea culturii pentru recoltare este determinată de aspectul plantei. Când tuberculii ajung la maturitate, tufișurile se îngălbenesc și se ofilesc.

Tuberculii săpați se usucă și se curăță de pământ cu o cârpă uscată. Toate copiile deteriorate sunt stocate separat și utilizate cât mai curând posibil.Cartofii se pun în cutii curate și se păstrează într-o cameră uscată, care anterior este fumigată cu sulf.

Cel mai bun din fontă este potrivit pentru coacerea și prepararea piureului. Aceasta redus la și se dovedește moale și crud.

Recenzii fermieri

Recenziile fermierilor despre Chugunka sunt în mare parte pozitive. În ciuda producției medii, fermierii continuă să crească acest soi.

Inna, Ryazan: «Acum câțiva ani, am plantat pentru prima dată Chugunka. Am găsit pe piață niște tuberculi violet neobișnuiți. Recoltarea este într-adevăr medie, dar fructele sunt foarte gustoase, fragede și sfărâmicioase. Soiul este sensibil la întârziere, așa că pulverizez toate umbrele de noapte din zonă cu sulfat de cupru ".

Victor, Tver: „Cult potul de mai bine de un an. Cartofii sunt ideali pentru piureul de cartofi. Productivitatea se potrivește, rar se îmbolnăvește. Singura problemă este dăunătorii. Am găsit o modalitate de a face față gândacului de cartofi din Colorado. Negociem cu vecinii și într-o singură zi colectăm toate gândacii și larvele din parcelele noastre. După aceea, insectele nu atacă ".

Citește și:

Un soi de cartofi „Rosalind” copt, rezistent la îngheț.

Cartofi în lupta împotriva hemoroizilor.

Este posibil să mâncați cartofi cu colesterol ridicat.

Concluzie

Chugunka este un cartof care va atrage grădinarii începători și experimentați. Se caracterizează prin toleranța la secetă și un randament stabil. Datorită acestui fapt, este ușor să îl crești în țară, venind acolo o dată pe săptămână.

Singurul dezavantaj al Chugunka este randamentul mediu. Iubitorii de cartofi violet o iartă pentru gustul delicat și aroma bogată a tuberculilor.