Ceapa rezistentă la rece „Setton” pentru păstrare îndelungată

De ce este populară ceapa Setton printre mulți grădinari din latitudinile nordice ale Rusiei? Din articol veți afla detalii despre soiul de ceapă Setton: aspectul său, gustul, plantarea și caracteristicile de cultivare, precum și recenzii ale fermierilor experimentați.

Descrierea soiului

Să analizăm în detaliu cum diferă soiul Setton de ceilalți.

Originea și dezvoltarea

Arcul Setton a apărut în Olanda în special pentru cultivare în partea de nord a Europei. Pentru rezistența sa la temperaturi scăzute îi plac iubitorii și grădinarii ruși. Cultivarea cepei Setton nu este dificilă în regiunile noastre de nord.

Compoziția chimică și proprietățile utile

Ceapa este bogată în vitamine B, precum și C, E, H, K, PP, beta-caroten (provitamina A).

Cel mai mult, leguma conține carbohidrați (8,2 g la 100 g de produs) și fibre dietetice (3 g la 100 g de produs).

Ceapa este bogată în macronutrienți precum potasiu, sulf, calciu, clor și magneziu. De asemenea, conține:

• aminoacizi esențiali (arginină, valină, histidină);
• aminoacizi neesențiali (alanină, glicină, tirozină);
• omega-3 și omega-6.

Perioada de maturare

Maturarea târzie, se maturizează în august.

Randament

Se diferențiază într-o productivitate crescută, pentru care grădinarii iubesc atât de mult. Producția este de 6 kg pe mp. m. Maturarea înainte de recoltă în sine este de 96%, în comparație cu alte soiuri, acesta este un indicator crescut.

Rezistența la boli

Setton, ca și restul de ceapă, nu este imun la boli. Riscul de boală va fi redus foarte mult prin măsuri preventive. Se recomandă tratarea penei cu o soluție pe bază de sulfat de cupru când atinge o înălțime de 15 cm, ceea ce va asigura rezistența la ciupercă.

De asemenea, este necesar să prelucrați sevokul înainte de plantare. Semințele se înmoaie fie într-o soluție specială („Quadris”), fie se folosesc remedii populare dovedite (soluție salină, apoi o soluție de permanganat de potasiu). Pregătind materialul în acest fel, îl vei salva de majoritatea bolilor și dăunătorilor - cum ar fi mucegaiul, putregaiul gâtului, nematode, muște ceapă.

Caracteristicile becului

Bulbii aurii densi cresc până la 120 g. Forma lor rotunjită se prinde spre coadă. „Turnip” este excelent sunt tinute... Suprafața cepei este acoperită cu solzi maro uscați. În interior conține pulpa albă cu un gust plăcut și blând.

Pena atinge o înălțime de 30 cm. Becurile cântăresc 150-170 g.

Leguma poate fi consumată în stare proaspătă și pentru procesare.

Cerințe climatice

Soiul olandez este rezistent la frig. Becurile prosperă la o temperatură de -15 ° C, cu condiția să nu existe acoperire de zăpadă.

Întrucât soiul este nepretențios, este cultivat atât în ​​regiunile de sud cât și de nord.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Singurul dezavantaj este prețul ridicat al semințelor. Dar dacă crești ceapă singură, este posibil să obții semințe și să germinezi singur.

Avantajele soiului:

• rezistență la îngheț;
• nu formează multe săgeți;
• fără pretenții față de sol;
• maturarea sincronă a tuturor materialelor semințiale;
• germinare și productivitate ridicate;
• bine depozitate (sevok și napi în sine);
• are un gust plăcut, moderat înțepător.

Caracteristici de plantare și de creștere

Soiul Setton este nepretențios în îngrijire. Există însă nuanțe, știind că veți obține o recoltă mult mai mare, neatinsă boli și dăunători.

Pregătirea pentru aterizare

Indiferent de aterizare, pregătirea se efectuează toamna.

Locul trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• fii deschis și bine încălzit de soare;
• ape subterane neinundate;
• solul trebuie să fie liber pentru oxigenare și o mai bună retenție a apei.

Sevok este achiziționat sau crescut independent. Înainte de plantare, acestea sunt uscate și încălzite la o temperatură de 20 ° C.

Referinţă. Unii grădinari, cu o zi înainte de semănat, încălzesc becurile, scufundându-le în apă caldă timp de 15-20 de minute. Nu este necesar să faceți acest lucru și există riscul de a fierbe accidental semințele delicate.

Sevok este înmuiat timp de trei ore într-o soluție salină pentru a stimula procesele fiziologice. Apoi timp de două ore cufundat într-o soluție de permanganat de potasiu, dezinfectând astfel semințele.

Cerințe la sol

Pentru această varietate, sunt potrivite râmele cu un pH neutru sau ușor acid.

Solul este dezgropat și se aplică îngrășământ organic (3 kg pe mp).

Nu poți face fără să te îmbraci. Pentru 1 mp adaug următoarele ingrediente într-o lingură:

• nitroammofoska - îngrășământ complex pentru creșterea productivității;
• superfosfat - pentru a crește fertilitatea solului;
• cenușă de lemn - pentru îmbunătățirea compoziției mecanice și chimice.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Există două metode de plantare: iarnă si primavara. Favorit de grădinari - iarna - oferă un randament mai bun în comparație cu metoda clasică.

Pentru însămânțarea de iarnă, octombrie-noiembrie este potrivit, când temperatura se menține mai multe zile la + 5 ° C. Primesc recolta devreme. Folosiți ceapă cu diametrul de 1 cm.

Există câteva nuanțe atunci când plantați în primăvară:

• plantat imediat ce zăpada se topește;
• se folosește material de acoperire (cu aspect de verdeață - îndepărtat);
• un strat de paie, fân, rumeguș se toarnă deasupra sevokului plantat;
• timp de însămânțare - în aprilie sau la începutul lunii mai;
• folosiți becuri cu diametrul de până la 2 cm.

Seturile de ceapă sunt plantate la o distanță de 10 cm unul de celălalt și ar trebui să existe un spațiu de 30 cm între rânduri.Adâncimea de semănat trebuie să fie de 4 până la 6 cm de gât. Se presară deasupra cu un strat de pământ (3 cm) și se udă.

Caracteristici în creștere

Grădinarii cu experiență sfătuiesc să facă două paturi unul lângă altul și să crească ceapă pe unul, și morcovi pe al doilea. Cele două culturi se vor proteja reciproc.

Important. Cultură morcovi și ceapă în două paturi separate, deoarece necesită regimuri diferite de udare.

Suprafața parcelei nu permite întotdeauna asigurarea unei rotații corecte a culturii - să crească ceapă în fiecare an într-un loc nou. Plantarea între rândurile de ceapă - phacelia, care crește până la 10 cm, va rezolva această problemă.O astfel de înglobare a solului va îmbogăți solul cu substanțe minerale și organice și, de asemenea, îl va dezinfecta.

Nuanțele creșterii

Cea mai bună opțiune de plantare pentru Setton este creasta înaltă.

Atenţie. Udă și slăbește solul în timp, nu uita de udare, deoarece ceapa adoră apa. Dar nu exagera, cu prea multă umiditate, ceapa începe să putrezească.

Mod de udare

Udat în funcție de vreme. Elimină excesul de umiditate la rădăcini. Udare maximă - în timpul creșterii verdeaței și napii.

Schema de udare:

• o dată la 10 zile în prezența ploii;
• o dată la 5 zile în timpul căldurii;
• opriți udarea cu 3 săptămâni înainte de recoltare.

Slăbirea solului și plivirea

Desfaceți solul în mod regulat între rânduri, înainte și după udare. Buruiană, astfel încât buruienile să nu înecă planta cultivată.

Top dressing

Cea mai populară schemă în rândul locuitorilor de vară este:

• primul pansament de top - cu îngrășăminte organice (uree, sare), la două săptămâni de la plantare;
• al doilea - îngrășăminte minerale (nitroammofoska), la trei săptămâni de la prima hrănire;
• al treilea - îngrășăminte pe bază de calciu, la trei săptămâni de la aplicarea anterioară.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Pentru a face ceapa să se simtă bine, grădinarii cu experiență sfătuiesc să o plantezi lângă morcovi. De asemenea, respectă următoarele reguli:

1. Prevenirea se efectuează împotriva ciupercii, în special a mucegaiului. Când înălțimea penei devine 15 cm, pulverizați-o pe foaie cu o soluție de sulfat de cupru (1 lingură la 10 litri de apă).
2. Dacă pe pene apar pete galbene, acesta este un semn al dezvoltării fusariumului (putregaiul de jos). Necesită fungicide pentru prelucrare.
3. Ceapa va fi salvată de la putregaiul gâtului prin uscare timp de 10-12 zile la o temperatură de 25 ° C.
4. Prevenirea înainte de plantare va ajuta de la nematod tulpină - solul este udat cu o soluție de sare (3 linguri linguri la 10 litri de apă).
5. Mușca de ceapă va fi speriată de soluția de tutun: 200 g de praf de tutun sunt turnate în 3 litri de apă fierbinte și au insistat timp de două zile. Apoi adăugați o lingură de săpun lichid și 1 lingură. piper roșu măcinat și aduceți soluția la un volum de 10 litri. Înainte de a pulveriza solul și plantele, filtrați soluția.

Recoltarea și depozitarea

Recoltat pe vreme uscată, când cântarele brune s-au format deja pe „navetă”, iar penele se scufundă în pământ. Ceapa împreună cu blaturile sunt așezate într-un loc uscat (la mansardă) pentru a se usca. Apoi o pene a tăia calea, lăsând vârful până la 4 cm, și din nou lăsat singur până când se usucă complet.

Depozitați în subsoluri, beci, încăperi, suficient de uscate și cu ventilație, la temperaturi de la 0 la 22 ° C și umiditate de până la 80%.

În toate condițiile, menținerea calității soiului ajunge la 7 luni.

Care pot fi dificultățile în creștere

Cu o lipsă de umiditate, ceapa va da un semnal luminos - peneul va deveni gri sau va deveni alb. Dacă există un exces de udare, partea de deasupra solului va informa, de asemenea, despre aceasta - peneul va deveni decolorat.

Dacă există un deficit de îngrășăminte cu azot, creșterea va încetini.

Dacă ceapa s-a uscat înainte de timp, nu avea suficient fosfor, iar dacă peneul devine gri, nu exista suficient potasiu.

Sfaturi de grădinari cu experiență

Ceapa va crește mai bine dacă culturile ar crește la locul de plantare înainte de aceasta:

• roșii;
• castraveți;
• varză;
• fasole.

Primăvara, înainte de plantare, turnați solul cu o soluție de sulfat de cupru - 1 lingură. l. 10 litri de apă și acoperiți grădina timp de două zile cu folie de plastic.

Recenzii despre soiul de ceapă Setton

Numeroase recenzii pozitive despre soiul olandez confirmă rezistența la îngheț și alte avantaje:

Vladimir, Tver: «Are un gust foarte bun, nu amar. O cresc în fiecare an și nu am regretat niciodată. Setonul meu nu se îmbolnăvește și nu putrezește, pentru că înainte de aterizare caut un loc nou pentru el. În patul de grădină sub ceapă - am plantat un trifoi roz de câmp, îmbogățește solul cu azot. Iar anul viitor - solul este pregătit ceapa crescândă. Recolta este întotdeauna mare ”.

Natalia, Petrozavodsk: „Locuiesc în Carelia, unde sunt condițiile climatice, pentru a o spune ușor, dure. Pentru grădina mea, aleg mereu culturi rezistente la îngheț. Ceapa Setton - mă sfătuiesc. Nu trebuie să vă deranjați. Este suficient să procesați răsadurile înainte de plantare și fertilizarea solului. Rar îl ud pentru că plouă constant ”.

Concluzie

Semințele de ceapă Sevok și Setton vă vor permite să creșteți independent unul dintre cele mai productive soiuri fără mult efort. Datorită rezistenței sale la vreme rece, la păstrare îndelungată și la nepretenție, soiul este popular în toate regiunile Rusiei. Această legumă este potrivită pentru salate și preparate proaspete și prelucrate și este folosită la conserve.