Ceapa delicioasa Rossana: descriere si sfaturi pentru crestere
Bulbii frumoși cu un gust plăcut dulceag sunt caracterul distinctiv al soiului Rossana. Nu este dificil să dobândești semințele acestei cepe, dar pentru a obține o recoltă de înaltă calitate și a te asigura de calitățile pozitive ale soiului, trebuie să știi unele dintre nuanțele plantării și îngrijirii acesteia.
Conținutul articolului
Descrierea soiului Rossana
Bulbii acestui soi au un gust plăcut dulce-picant și sunt potriviți pentru consumul proaspăt. Datorită păstrării proprietăților utile după tratamentul termic, Rossana este adesea folosită ca aditiv la vasele care necesită fierbere, prăjire sau tocană. Ceapa este potrivită și pentru uscare, decapare și murături.
Ceapa Rossana este crescută de crescătorii italieni, inițiatorul soiului este ISI SEMENTI S.P.A.
Inclus în registrul de stat al Rusiei în 2003.
Compoziția chimică, oligoelementele și vitaminele și proprietățile utile
Arcul lui Rossan conține:
- potasiu;
- sodiu;
- mangan;
- magneziu;
- fosfor;
- fier;
- vitaminele E, C, PP, grupa B;
- proteine;
- carbohidrați;
- fibră;
- acizi organici.
Compoziția bogată în vitamine face ceapa un remediu excelent în lupta împotriva deficienței de vitamine. De asemenea, leguma ajută la eliminarea colesterolului din organism, reduce la minimum riscul boli inima și vasele de sânge și combate eficient virusurile și bacteriile.
Perioada de maturare și randamentul, rezistența la boli
Acesta este un soi de mijlocul sezonului - cultura poate fi recoltată în 112-125 de zile după încolțirea completă.
Randament comercializabil - 186-282 kg / ha.
Referinţă. Randamentul maxim a fost înregistrat pe teritoriul Krasnodar - 674 c / ha.
Sub rezerva regulilor de îngrijire, soiul este rezistent la bolile infecțioase și fungice.
Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gustul
Soiul Rossana formează becuri rotunde ovale, care cântăresc în medie 50-70 g, dar unele exemplare ating o masă de 150 g.
Scaune uscate de culoare roșu închis, carne roz, gust suculent, semi-ascuțit.
Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite și cerințele climatice
Soiul este inclus în registrul de stat pentru regiunea Caucazului de Nord, în timp ce este cultivat cu succes în toate regiunile Rusiei.
Referinţă. În regiunile nordice, este important să controlați nivelul umidității solului.
Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului Rossana
Avantajele lui Rossana:
- păstrarea bună a calității și maturității;
- rezistența la boli;
- productivitate ridicată;
- nepretenție față de compoziția solului.
Dezavantajele soiului includ termofilitatea sa - această ceapă nu tolerează temperaturi scăzute, ceea ce poate duce la moartea culturii.
Care este diferența față de alte soiuri
Comparația Rossany cu alte soiuri de ceapă de la mijlocul sezonului este prezentată în tabel:
varietate | Forma becului | Greutatea becului, g | Gust | Productivitate, c / ha |
Rossana | Oval-rotund | 50-70 | Semi-ascuțite | 186-282 |
Alba | rotunjit | 70-80 | Semi-ascuțite | 300-320 |
Alvina | Apartament | 60-80 | Semi-ascuțite | 144-260 |
Banquo | rotunjit | 52-82 | Semi-ascuțite | 90-212 |
Bashar | rotunjit | 95-120 | Semi-ascuțite | 277-401 |
Vulturul alb | Rombic | 70-100 | Semi-ascuțite | 120-218 |
Caracteristici de plantare și de creștere
Semințele acestei cepe pot fi semănate direct în pământ deschis, dar metoda de răsad va crește semnificativ randamentul. Este important să oferiți cepei condiții adecvate, altfel își va pierde calitățile pozitive.
Pregătirea pentru aterizare
Pentru a accelera germinarea semințelor și a întări imunitatea viitoarelor plante, se realizează pregătirea preliminară a materialului de plantare.
Cu aproximativ o săptămână înainte de semănat, semințele sunt așezate într-o soluție de permanganat de potasiu (0,1 g la 1 litru de apă) și se lasă în ea timp de o zi la o temperatură de +20 .. + 25 ° C. După aceea, semințele umflate sunt așezate între două straturi de pânză umedă. După 2-3 zile, vor apărea varză, după care semințele sunt ușor uscate și semănate în recipiente pregătite anterior.
Locul pentru plantarea viitoarelor răsaduri este pregătit în avans: buruienile și reziduurile plantelor sunt îndepărtate, solul este dezlegat și aplicat pe fiecare pătrat. m. 5 kg turbă, 4 kg humus, 1 lingură. l. superfosfat și 1 lingură. uree.
Soiul Rossana nu este picant în ceea ce privește compoziția solului și crește bine în orice sol.
Reguli de calendar, schemă și aterizare
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie, urmând următoarea schemă:
- Încălziți amestecul de sol la temperatura camerei în avans și turnați-l în recipiente pregătite.
- Faceți găuri în sol la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt.
- Puneți 2-3 semințe în fiecare gaură, adâncindu-le cu maximum 2 cm.
- Presărați culturile cu pământ, tamponați-le ușor și apă.
- Acoperiți recipientele cu polietilenă și puneți-le într-o cameră în care temperatura aerului este de cel puțin + 20 ° C.
Seria improvizată este verificată și difuzată zilnic, iar după apariția primelor lăstari, polietilena este îndepărtată.
Răsadurile sunt transplantate în pământ deschis în primăvară, când temperatura medie zilnică este de cel puțin + 10 ° C, iar solul este încă umed.
Referinţă. În momentul transplantului, răsadurile trebuie să aibă 35-40 de zile, ar trebui să crească până la 10 cm, să aibă un sistem de rădăcini dezvoltat și mai multe frunze.
Procesul de transplant:
- Cu două zile înainte de debarcare, încălziți răsadurile așezându-le într-o cameră cu o temperatură a aerului mai ridicată.
- Pe site, pregătiți paturi cu o distanță de 20 cm.
- Faceți indentări în ele la fiecare 10 cm.
- Puneți răsaduri în ele, adâncind cu 3-5 cm.
Caracteristici în creștere
Pentru ca semințele să germineze, este suficient ca temperatura aerului să fie de + 4 ... + 5 ° C, o temperatură confortabilă pentru creșterea și dezvoltarea în continuare a cepei este de + 12 ... + 14 ° C.
Soiul Rossana adoră lumina, așa că site-ul ar trebui să fie bine luminat.
Este mai bine să plantezi ceapă pe un deal. Acest soi tolerează bine seceta, dar este sensibil la umiditate ridicată, astfel încât în zonele joase unde se acumulează apa există un risc ridicat de putregai al plantelor.
Ceapa nu poate fi plantată timp de doi ani la rând în același loc, iar cei mai buni predecesori ai soiului sunt dovlecelul, castraveții, varza, roșiile, cartofii.
Nuanțele îngrijirii
Pentru o recoltă de înaltă calitate, plantelor li se oferă îngrijire corespunzătoare.
Ceapa udată la fiecare 10 zile, folosind irigarea prin picurare sau turnând apă în culoar. Când se utilizează metoda de stropire, apa este reținută între frunze, ceea ce duce la degradarea capetelor, iar udarea sub bulbi le expune prematur de la sol.
Udarea este oprită cu 14-20 de zile înainte de recoltare.
Solul din jurul cepei este desfăcut complet după fiecare udare sau ploaie pentru a preveni crusta pe suprafața solului și pentru a îmbunătăți aerarea acestuia.
De asemenea, solul este udat în mod regulat, îndepărtând buruienile din acesta, care preia nutrienți din sol, împiedică aerul să ajungă în partea subterană a plantelor și să nuanțeze plantațiile, provocând umiditate crescută.
Îngrășămintele stimulează creșterea plantelor. Plantele sunt hrănite de două ori cu compoziții diferite:
- în 10 litri de apă, diluați 1 lingură. excremente de păsări și 1 lingură. l. uree, soluția rezultată este turnată peste paturi, consumul este de 3 litri de îngrășământ la 1 mp. m;
- după 14 zile, se face reîncărcare - 2 lingurițe. l. nitrofosfatul este diluat în 10 litri de apă, iar plantele sunt udate la o proporție de 5 litri la 1 mp. m.
Controlul bolilor și dăunătorilor
În cazul în care cerințele agrotehnice sunt încălcate, Rossana poate fi lovită de:
- mucegai pudră sau mucegai - îngrășămintele potasiu-fosfor sunt aplicate pe sol, care sporesc imunitatea cepei și tratează plantele cu fungicide;
- putregaiul gri - efectuați tratamentul cu preparate fungicide sau o soluție de cenușă de lemn (1 lingură. Cenușă și cretă de lemn și 11 linguri. sulfat de cupru la 10 litri de apă, consum - o găleată pentru 3 metri pătrați. M.);
- icter - boala nu răspunde la tratament, plantele infectate sunt eliminate.
De dăunători muștele de ceapă și acarienii rădăcini sunt periculoase pentru soi. Pentru a scăpa de ele, plantele sunt tratate cu insecticide și acaricide sau morcovii sunt plantați în apropiere, ceea ce sperie mușchiul de ceapă.
Recoltarea și depozitarea
Termen depozitarea recoltei depinde de cât de corect și de timp a fost asamblat.
Cum și când să colectezi
Becurile coapte sunt recoltate la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august, pe vreme uscată și însorită, prin scoaterea lor din pământ.
Referinţă. Încep să se strângă imediat ce penele de pe un sfert din grădină încep să se aplece spre pământ și să se usuce.
Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului
Becurile colectate sunt examinate și sortate: epruvete deteriorate sunt aruncate sau puse deoparte pentru utilizare timpurie. Capetele întregi și de înaltă calitate se usucă bine, se taie blaturi și rădăcini lungi din ele, se curăță de murdărie și se pun în cutii de carton sau cutii de lemn.
Păstrați ceapa într-o cameră uscată, întunecată și bine ventilată la o temperatură de + 15 ... + 20 ° C.
Păstrând calitatea soiului - 65-75%, randament fără pierderi de gust și calitate ținut timp de aproximativ opt luni.
Care pot fi dificultățile în creștere
La cultivarea soiului Rossana, pot apărea câteva probleme:
- îngălbenirea penelor tinere este rezultatul lipsei de nutrienți în sol;
- putrezirea becurilor indică o udare excesivă;
- expunerea prematură a becurilor are loc cu udare necorespunzătoare.
Sfaturi de grădinari cu experiență
Producătorii de legume cu experiență recomandă:
- Pentru a vă asigura că becurile sunt coapte exact înainte de începerea ploilor, îndoiți penele pe pământ în august și expuneți bulbii din sol cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare.
- Când plantați, fiți ghidați de semne populare - momentul optim vine după înflorirea cireșelor.
- În ciuda nepretențiunii soiului față de compoziția solului, se recomandă plantarea acestuia în sol fertil.
Recenzii despre soiul de ceapă Rossana
Recenziile grădinarilor despre soiul Rossan sunt pozitive:
Iuri, Kaliningrad: „Sunt un grădinar de lungă durată și am încercat să cresc multe soiuri de ceapă, cu siguranță am ceva de comparat cu Rossan, așa că spun cu încredere că acesta este soiul meu preferat. Randamentul este excelent chiar și în condiții meteorologice nefavorabile, gustul cepei este moderat picant și se păstrează toată iarna ".
Irina, Volzhsk: „Plantez Rossana de cinci ani acum, nu intenționez să mă schimb într-un alt soi. În primul an, am crescut răsaduri din semințe, dar apoi am început să cumpăr răsaduri gata făcute - este mai rapid și mai ușor. Ei spun că randamentul scade dacă ceapa este crescută din seturi, dar nu am observat acest lucru. Dacă a scăzut, atunci doar ușor. Îmi place această varietate pentru gustul ei nu prea picant, aspectul frumos și depozitarea pe termen lung. "
Concluzie
Rossana este unul dintre cele mai populare soiuri de ceapă. Acest lucru se datorează nu numai gustului plăcut și culorii sale frumoase, ci și îngrijirii sale fără pretenții. Ceapa este potrivită pentru cultivare în toate regiunile Rusiei, au o imunitate puternică la principalele boli ale culturilor de ceapă și au multe proprietăți utile.