Un ghid pas cu pas pentru plantarea șalurilor înainte de iarnă

Șalotii sunt un plus vitaminic și gustos la dietă în orice moment al anului. Dacă doriți să vă surprindeți familia și oaspeții, pregătiți sosul iranian din iacuri și iaurt natural. Va completa perfect preparatele din carne - de exemplu, grătarul.

Nu este dificil să crești un șalot pe cont propriu și se coace mai devreme decât un nap. În acest articol, veți găsi informații detaliate despre cum să plantați paiele înainte de iarnă și să obțineți o recoltă timpurie.

Aterizare de iarnă

Șalții, sau ceapa familială, sunt o varietate de ceapă cuibăritoare.... 6-12 copii cresc dintr-un singur bec.

Capetele sale sunt mai mici (20-50 g), astfel încât se coacă mai repede. Arcul familiei cultivat pentru verdeață sau pentru un nap.

Este posibil să plantați șaloturi înainte de iarnă? Da, poti. Plantarea toamna vă permite să recoltați 2-3 săptămâni mai devreme și reduceți volumul lucrărilor de grădinărit de primăvară. Iar dezvoltarea plantelor în perioada topirii zăpezii permite utilizarea rațională a umidității din sol.

În plus, la plantarea în timpul iernii, capetele cresc cu 15-20% mai mari decât aceleași soiuri plantate primăvara.

Data semănatului

Timpul optim de însămânțare pentru ceapa familiei în toamnă este determinat de momentul înghețării solului... Din momentul plantării până la înghețarea solului ar trebui să treacă 2-3 săptămâni. În acest timp, capetele au timp să se înrădăcineze, dar nu cresc.

Cei mai buni predecesori

Când plantați ceapă iarna, nu uitați de reguli rotirea culturilor - rotația culturilor

referinţă... Principala regulă de rotație a culturilor este aceea că o cultură nu este cultivată pe același pat mai mult de doi ani la rând.

Plantarea de ceapă în același loc va duce la dominarea muștelor de ceapă, la tăierea bulbilor și la pierderea recoltelor... Cultura este returnată la locul său inițial nu mai devreme decât după 4-5 ani. Cu cât este mai lungă pauză, cu atât mai bine.

Dupa aceea, plantati ceapa toamna? Pentru semănatul de iarnă, aleg paturile pe care creșteau semințele de dovleac înainte (castraveți, dovleac, dovlecel), roșii, leguminoase, cereale. Nu este rău să semeni după sfeclă, muștar, rapiță.

Nu plantați ceapă după niciunul din celelalte soiuri, usturoi, pătrunjel, păstârnac... Alți precursori nedoriti sunt cartofii, lucerna și trifoiul roșu. În caz contrar, există riscul de a deteriora ceapa nematodului.

Soiuri pentru plantarea toamnei

Soiurile rezistente la frig sunt alese pentru semănat toamna., deoarece becurile trebuie să aibă timp să se rădăcinească și să nu înghețe iarna.

Printre soiurile populare rezistente la frig sunt:

1. Sire 7... Un soi crescut pentru cultivare în regiunile nordice. Se diferențiază în condiții de bună păstrare a calității și a randamentului mediu. Formează până la opt bulbi pe cuib.
2. Sofocle... Această varietate se distinge prin bulbi mari de până la 50 g (7-9 bucăți într-un cuib). Gustul este picant. Culoarea becurilor este roșie cu un miez purpuriu. Nemulțumit de compoziția solului și de randament ridicat.
3. Kuban galben... Potrivit pentru regiunile sudice. Soiul se remarcă printr-un gust semi-ascuțit, timp de maturare rapid și productivitate ridicată. Calitatea sa de păstrare este ridicată.
4. Chihlimbar sibian... Nu-i frică de vreme rece, rezistentă la boli. Bulbi de dimensiuni medii care cântăresc 25-30 g (5-8 pe cuib). Gustul este semi-ascuțit.
5. Familie... Rezistent la apariția frigurilor și la boli, se maturizează rapid. Greutatea medie a capetelor este de 25 g. În fiecare cuib se formează până la cinci cepe. Are un gust blând.

Pregătirea pentru aterizare

Pregătirea pentru însămânțarea de toamnă de paiete constă în alegerea materialului pentru plantare, prelucrarea și pregătirea paturilor.

Alegerea materialului de plantare

Când semănăm iarna, este important să alegeți materialul de plantare potrivit.

Atenţie! Formarea pedunculului este influențată de mărimea bulbului pe care îl plantezi. Cu cât este mai mare, cu atât este mai mare probabilitatea ca planta să tragă cu săgeți.

Dintre capetele mici, dimpotrivă, se rescrie cu succes și formează un verde luxuriant fără săgeți în primăvară. Cel mai preferat material de plantare este un bec care cântărește 10-15 g și diametrul de 2 cm.

Șampoanele sunt propagate în principal vegetativ (prin bulbi)... La semănatul cu semințe, randamentul este mai mic, iar perioada de maturare este mai lungă.

Dar atunci când sunt crescuți în bulbi după 3-5 ani, șalotii își pierd calitățile soiurilor, acumulează boala și reduce randamentele. În acest caz, ele semăn cu semințe sau achiziționează materiale noi de plantare de la producători.

Când semănat cu semințe, un bulb de cinci capete mici crește în primul an... Sunt plantate anul următor. În al doilea an, se formează un cuib mare cu un număr mare de bulbi. După aceea, șalotele sunt propagate vegetativ timp de 3-5 ani.

cultivat

Paturile de însămânțare se fac într-o zonă luminată... Pământul este săpat, curățat de buruieni, fertilizat și umezit. Este mai bine să săpați în avans pentru ca solul să aibă timp să se așeze.

Din îngrășăminte se introduc substanțe organice și îngrășăminte minerale: humus sau compost (5-6 kg la 1 mp), superfosfat dublu (60-80 g pe 1 mp), cenușă de lemn.

Umezeste solul inainte de semanat... Apoi, plantele vor forma un sistem rădăcină puternic și se redistribuie cu succes.

Pregătirea materialului de plantare

Înainte de plantare, șalotele sunt sortate și sortate... Sunt îndepărtate cazuri cu semne de boală, putregai, leziuni mecanice.

Becurile selectate sunt dezinfectate pentru a preveni dezvoltarea bolilor... Pentru asta, lor scufunda într-o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru timp de 20-25 de minute.

Înmuierea într-o soluție de cenușă de lemn (250 g la 5 litri de apă) în 5-10 minute vor economisi materialul de plantare de la putregai și îl vor hrăni cu substanțe utile.

Tehnologia de aterizare pe iarnă

Deci, sămânța a fost selectată și pregătită, paturile au fost dezgropate, fertilizate și umezite. Puteți începe semănatul.

Instrucțiune pas cu pas

Acționează în această ordine:

1. Pământul de pe suprafața patului este nivelat și canelurile sunt tăiate.
2. Ceapa este așezată în partea de jos a canelurilor. Adâncimea capetelor este de aproximativ 4 cm. Dacă becurile au diametrul mai mare de 3 cm, atunci 5-6 cm.
3. Capul este așezat cu susul în jos. Când plantați șaluri, orientarea bulbului este importantă - dacă îl plantați invers, ceapa nu se va răsturna.
4. După plantare, canelurile sunt acoperite cu sol umed și compactate.
5. Suprafața patului de grădină este mulată și acoperi material de acoperire.

În Siberia și în Urale, pentru o iernare mai bună, paturile sunt acoperite cu ramuri de molid... Culturile pot rezista la înghețuri până la -25 ° C fără adăpost suplimentar; în iernile mai severe, izolarea este indispensabilă.

Scheme de aterizare

Atunci când semănăm fungii, este important să urmăm modelele de plantare... O cultură îngroșată va duce la formarea bulbilor mici, deoarece nu există nici spațiu, nici nutrienți pentru un cuib mare.

Șanțurile sunt tăiate la o distanță de 35-45 cm unele de altele... Într-un rând între capete, se lasă 8-10 cm.

Greșeli comune

Grădinarii novici fac când semeni ceapa familiei toamna, astfel de greșeli:

• becurile cu semne de boală sunt utilizate pentru însămânțare, capete deteriorate - un astfel de material nu va da o recoltă de înaltă calitate chiar și cu îngrijire adecvată;
• cheagurile sunt plantate din semințele lor mai mult de 3-4 ani - în timp, ceapa degenerează și este necesar să crească semințe noi din semințe;
• îngroșarea culturilor - cuiburile de salcie au nevoie de mult mai mult spațiu pentru creștere și dezvoltare decât ceapa;
• capete mari (cu diametrul mai mare de 2 cm) sunt alese pentru plantare - astfel de exemplare sunt mai susceptibile să tragă și iarna mai rău decât cele mici.

Îngrijirea plantelor

Îngrijirea cu urme de iarnă este practic aceeași de la îngrijirea plantațiilor de primăvară.

Primăvara, paturile trebuie să fie deschise după topirea zăpezii., deoarece verdele apar rapid. Solul este desfacut periodic, iar buruienile sunt eliminate. Având în vedere că în perioada de creștere plantele folosesc în mod activ umiditatea de primăvară, necesitatea udării practic dispare.

În cazul în care solul a fost fertilizat toamna, atunci toamna nu va avea nevoie de fertilizare suplimentară.... În caz contrar, după regăsirea a 3-4 frunze, se aplică îngrășăminte cu azot (nămol, uree), iar la începutul formării bulbilor, potasiu sau cenușă.

Boli și dăunători

Dacă primăvara este umedă și rece, atunci plantarea poate fi afectată de mucegaiul și putregaiul cervical. Plantele afectate sunt îndepărtate, restul sunt tratate cu medicamente antifungice speciale.

Atenţie! După ce a fost tratat cu substanțe chimice, penajul verde nu este potrivit pentru consumul uman. Dacă crești ceapă pentru plante medicinale, atunci folosește numai remedii populare sigure

Dintre dăunătorii pentru ceapă este deosebit de periculos ceapa zboara... Pentru a lupta, ajută la stropirea paturilor cu cenușă și udare cu o soluție de clorură de sodiu (1 linguriță la 10 litri de apă).

Caracteristicile cultivării în funcție de regiune

Atunci când determină datele specifice pentru plantarea șalurilor, acestea sunt ghidate de condițiile meteorologice din regiunea în creștere.

Timpul este ales astfel încât ceapa să aibă timp să se înrădăcineze, dar să nu înceapă să crească... Aceasta înseamnă că semănatul se efectuează cu 2-3 săptămâni înainte de sosirea înghețului.

Trebuie să știu. Adesea, plantările de paiete se îngheață nu din cauza înghețurilor severe, ci din cauza faptului că bulbii nu au avut timp să se înrădăcineze.

În Siberia și în Urale, perioada optimă a însămânțării de toamnă a cepei familiale - perioada de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. În Regiunea Moscova și Regiunea Leningrad - până la jumătatea lunii octombrie. În teritoriul Krasnodar sunt semănate până la începutul lunii noiembrie.

Sfaturi de la rezidenții cu experiență din vară

Grădinarii cu experiență recomandă creșterea șalurilor pe o pene verzi... Pene de coajă nu se îngroșează în timp și își păstrează gustul și proprietățile nutritive. Prin urmare, este adesea cultivat pentru verzi comerciale.

Important! Ceapa este cea mai eficientă ceapă verde.

Frunzele de coajă se taie la o înălțime de 20-25 cm, la o lună după plantare... O astfel de maturitate timpurie este un alt avantaj al urechilor față de ceapa.

Creșterea urechi pentru napi merită, de asemenea, atenție.... În plus față de recolta anterioară, șalotele sunt mai bine păstrate iarna. Capetele sale sunt mai dense, iar dimensiunile lor mici sunt convenabile de utilizat.

Este recomandat să semeni ceapa familială în două paturi separate.: pentru materialul de plantare și pentru alimente. Bulbii mari sunt plantați pe sămânță - fac un cuib de mici, convenabil pentru plantare anul viitor. Și pe al doilea pat, sunt semănate cepe mici, din care cresc capete mari.

Semințele se plantează pe fecundate cu humus și îngrășăminte minerale ale solului.

Consiliu. Dacă smulgeți câteva capete din cuib în timpul creșterii, atunci restul bulbilor vor crește mai greu.

Concluzie

Plantarea de paiete înainte de iarnă merită atenție, deoarece vă permite să obțineți verzi și bulbi timpurii. În plus, șalotele mici sunt ușor de depozitat și ușor de utilizat.

Când plantați înainte de iarnă, este important să alegeți locul potrivit pentru grădină, ținând cont de predecesori, folosiți semințe de înaltă calitate și urmați modelele de plantare. Și atunci când sunt cultivate în Urale și Siberia - pentru a izola suplimentar culturile pentru o iernare mai bună.