Soi de soiuri de caise pentru diferite regiuni

Cu o grijă și respectarea corespunzătoare a datelor de plantare, orice cais încântă grădinarii cu o recoltă bogată și gustoasă. Pentru a alege varietatea potrivită, se recomandă studierea caracteristicilor sale: regulile de îngrijire, perioada de maturare, imunitatea la boli, randamentul. Unele caise dau roade numai atunci când vara este lungă și fierbinte, altele prosperă în regiuni cu ger și vânt. În articol vom oferi o descriere a celor mai bune soiuri de desert și de masă de caise.

Soiuri timpurii de caise

Caisele fructe devin fructe deja la începutul verii - fructificarea începe pe 25 iunie și se încheie pe 5 iulie. Recoltarea timpurie este consumată în stare proaspătă sau trimisă pentru prelucrare. Majoritatea soiurilor de masă nu sunt potrivite pentru depozitare.

Melitopol devreme

Caisul auto-polenizat cu un randament ridicat Melitopol dă roade timpurii în al cincilea an după aterizare... Greutatea caisului - 40 g, formă rotunjită. Coaja este densă, culoarea portocalie strălucitoare, cu un fard roșiatic pe lateral, suprafața este catifelată. Piatra este la mijloc, se separă ușor de pulpă. Soiul este rezistent la îngheț - poate rezista la temperaturi de până la -30 ° C.

Harostar

Soiul la jumătatea timpurii este cultivat în regiuni cu veri scurte și răcoroase - în Urale și Siberia. Greutatea fructelor - 50-70 g, suprafață rotunjită, culoare galben-portocaliu cu o nuanță roșie. Suprafața este netedă, pulpa este de densitate medie. În aplicație, Harostar este universal, cu creștere rapidă. Pentru a obține o recoltă bună, se recomandă adăugarea unui complex de superfosfați în sol.

Bryansk devreme

Conform recenziilor grădinarilor cu experiență, caisul copt matur Bryansk devreme se înrădăcinează în orice regiune a Rusiei. Arborele este de dimensiuni medii, fructele sunt mici, greutatea este de aproximativ 25 g. Culoarea este galbenă, coaja este densă - cultura este folosită pentru transport și depozitare. Soiul este autofertil, rezistent la boli. Pulpa de desert cu gust dulce armonios.

Goldrich

Soi de iarnă și de creștere timpurie - copacul dă roade în al doilea an după plantare. Caisele sunt foarte mari și apetisante - cântăresc 100 g, în unele cazuri 150 g. Culoarea este portocalie cu un ușor fard. Gustul este dulce și acru, plăcut, cu o aromă pronunțată de fructe. Osul mediu. Caisele Goldrich se păstrează până la două săptămâni. Pentru aceasta se folosesc cutii și ziare din lemn, un loc potrivit este un subsol sau pivniță rece și întunecată.

Kiev devreme

Kievul cu un randament ridicat este nepretențios în îngrijire, dă roade în al treilea an după plantare. Iarna rezistentă, tolerează o scădere a temperaturii până la -25 ° C. Greutatea fructelor - 80 g, formă ovală-alungită. Culoarea este portocalie cu un fard atrăgător, coaja este fermă și catifelată, fructele sunt păstrate până la trei săptămâni. Piatra este alungită, ușor de separat de pulpa suculentă și dulce. Kievul timpuriu este rezistent la putregai și la mucegai.

Interesant! Oamenii confundă deseori caisele, caisele uscate și caisele. Acesta din urmă este înțeles ca fructe uscate de caise cu o piatră, în timp ce caisul este un fruct smuls dintr-un copac, iar caisele uscate sunt o caisă uscată fără o piatră.

Soiuri la mijlocul sezonului

Soiurile de la mijlocul sezonului termină fructificarea în 20 iulie. Au dimensiuni mari și carne suculentă. Copacii sunt nepretențioși în îngrijire, fructele nu cad după maturare, ei atârnă de crengi.Momentul exact al maturării caiselor depinde de alegerea soiului, regiunea de cultivare, respectarea regulilor de îngrijire.

Desert

Un soi de mijlocul sezonului se maturizează până pe 15 iulie. Fructele au dimensiuni medii, cântărind aproximativ 30 g. Pielea este subțire, de culoare galben-pal. Pulpa este fragedă și suculentă, gustul este dulce și acru. Osul mare se separă ușor de pulpă. Se plantează soiul Desert în Rusia centrală... Folosit în gătit: adăugat la înghețată, făcând cocktailuri cu fructe, brioșe pentru copt și cheesecakes.

Ulyanikhinsky

Caisul Ulyanikhinsky se coace la sfârșitul lunii iulie. Fructele sunt rotunde-ovale, cântărind între 30 și 50 g. Culoarea este galben-strălucitor, există o ușoară pubescență. Pulpa este plăcută la gust, dulce și acru. Soiul este rezistent la iarnă și rezistent la boli, popular pe banda de mijloc. Ulyanikhinsky este utilizat pentru fabricarea gemurilor și a compotului. Este nepretențios în îngrijire, dar are nevoie de pansamente obișnuite organice și minerale.

Vărsătorul

Fructele au o formă rotundă-ovală, de culoare galben-portocaliu, cu o ușoară pubescență. Pulpa este fragedă, dulce și acră. Greutatea caisului este de aproximativ 25 g, unele exemplare ajung la 40 g. Vărsătorul începe să dea roade în al treilea an după plantare. Rezistent la dăunătorii insectelor, nu necesită reguli agrotehnice speciale în îngrijirea sa. Pentru iarnă, planta este acoperită, iar primăvara petrec tăiere și formarea coroanei. În caz contrar, randamentul va scădea.

Regal

Caisul regal iubește solul hrănitor și bine hidratat. Înălțimea plantelor - până la 3 m. Soiul este autofertil, rar bolnav. Pulpa este fragedă, cu o ușoară amabilitate. Culoarea caiselor este galbenă cu un fard roz, există o ușoară pubescență. Greutate - până la 35 g, formă rotundă, ușor aplatizată. Fructe regale în al patrulea an după plantare.

Mare rosu

Caisul Roșu Mare se distinge prin calități comerciale atractive - fructele galben-roșii arată apetisante pe copac chiar și după recoltare. Greutatea caisului - până la 100 g, pulpă de miere, coajă densă. Red Red este rezistent la îngheț, rezistă la temperaturi de până la -30 ° C. Arborele dă roade în al treilea an după plantare, este rar afectat de boli. Pielea densă protejează cultura de crăpături.

Olimp

Pentru a planta caisul Olympus este nevoie de o zonă mare și spațioasă - copacul se răspândește și este înalt. Fructele sunt oval-ovate, de culoare portocaliu închis. Greutate - de la 40 la 70 g, pulpa este densă, dulce. Olimpia de caise se coace în al patrulea an, recolta se recoltează după 10 iulie. Olympus este rezistent la îngheț, atacuri de afide și mucegai pudră, rareori afectate de boli virale.

Phelps

Un copac de vigoare medie cu o coroană rotunjită. Greutatea caisului este de 70-100 g, culoarea galbenă cu un fard, forma este larg ovală. Pulpa este aromată, gustul este echilibrat, dulce și acru. Phelps se coace în prima jumătate a lunii iulie, dă roade de 4-5 ani. Este rar afectat de insecte, este rezistent la boli. După maturare, fructele nu se crăpau sau se sfărâmă.

Interesant! Soiurile populare de la mijlocul sezonului includ caisele de rasă americană. Soiul superior se coace la jumătatea lunii iulie, greutatea fructelor - 60 g, oval-ovoid. Are un aspect atrăgător - fructele sunt colorate într-o nuanță portocalie deschisă, există un punct fard și roșu încețoșat. Un alt cais celebru - Jusi Hani - are o pulpă foarte gustoasă și suculentă, cu aromă de miere.

Cele mai bune soiuri târzii de caise

Soiurile de maturare târzie sunt cultivate nu numai în grădinile private, ci și în ferme. Recolta este folosită pentru depozitare și vânzare - caisele diferă pentru a menține calitatea și transportabilitatea. Soiurile târzii înfloresc la sfârșitul lunii iulie, recoltarea are loc în august.

Hargrand

O varietate târzie de selecție canadiană crește în a doua decadă a lunii iulie. Arborele este de dimensiuni medii, coroana este densă, frunzele sunt alungite. Fructele sunt mari, greutatea unuia atinge 70 g. Forma este rotunjită, ovală, de culoare portocalie cu un fard rozaliu. Pulpa de miere cu conținut ridicat de zahăr. Caisele dulci Hargrand sunt bune proaspete - plăcut răcoritoare într-o zi caldă.

Favorită

Un arbore cu o vigoare moderată, nu mai mare de 4 m. Greutate de fructe - 30 g, formă rotundă-ovală, suprafață nervoasă. Pulpa este densă și ușoară, palatabilitatea este estimată la 5 puncte din 5. Caisul preferat începe să dea roade la 4-5 ani de la plantare. Soiul este rezistent la secetă și la îngheț, fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt și prepararea gemurilor și a gemurilor.

Orlovchanin

Caise fructifere timpurii Orlovchanin dă prima recoltă în al treilea an de viață. Rezistent la boli virale și fungice, rareori deteriorate de dăunători. Greutatea fructelor - 30 g, formă rotund-ovoidă, culoare galbenă cu puncte. Piatra mică se separă ușor de pulpă, cultura este potrivită pentru transport, se caracterizează prin păstrarea calității.

sardonix

Soiul este rezistent la îngheț, se maturizează până pe 10 august. Sardonyx este parțial autofertil, astfel că locuitorii de vară plantează alți caisuri în apropiere pentru polenizarea încrucișată. Greutatea caisului este de 40-50 g, pulpa este fragedă și zaharoasă, cu o consistență elastică. Culoarea este portocalie bogată, coaja este densă. Sardonyx este îngrijit fără pretenții, răsadurile sunt plantate primăvara. Ei aleg Moscova și regiunea pentru aterizare.

Soiuri cu fructe mici

Soiurile cu fructe mici sunt folosite pentru conservare - caisele mici arată apetisante în borcane. De asemenea, sunt utilizate pentru vânzare și transport. Greutatea fructelor mici este de 15-20 g, pulpa este moderat dulce, coaja este densă.

Snezhinsky

Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană răspândită. Greutatea fructelor - 21 g, culoare galbenă cu puncte roșu închis. Coaja este densă cu o pubescență ușoară. Pulpa este portocalie pal, moale și suculentă, gustul este dulce. Calitățile comerciale ale caisului lui Snezhinsky sunt estimate la 5 puncte. Osul rotund este îndepărtat cu ușurință din pulpă. Recoltarea se folosește în stare proaspătă și ca ingredient pentru coacere, deserturi, băuturi.

Aisberg

Înălțimea arborelui este de 3 m, coroana este de răspândire medie. Fructele sunt mici, cu o greutate de 18-22 g. Coaja este de culoare galben-portocaliu, subțire, cu o pubescență ușoară. Pulpă galbenă, gust de desert, scor de degustare - 4 puncte din 5. Avantajele caisului Iceberg - păstrând calitatea, versatilitatea, rezistența la îngheț. Locuitorii de vară se recoltează la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.

Succes

Arborele este de dimensiuni medii, coroana este rotunjită piramidal. Succesul se maturizează la sfârșitul lunii august, iar pe banda de mijloc și în regiunile nordice - la începutul lunii septembrie. Greutatea fructelor - 23 g, formă rotunjită, piele subțire. Cais pictat Succes într-o nuanță galben-chihlimbar, strălucește frumos la soare. Pulpa este fibroasă, gustul este armonios, dulce și acru. Succes - soi în creștere timpurie, dă roade la 4-5 ani de la plantare.

Amur

Greutatea medie a caisei Amur este de 20-22 g, forma este rotundă. Culoarea este galbenă bogată cu puncte de carmin. Pulpa este suculenta medie, dulce. Fructele sunt utilizate pentru prelucrarea tehnică și cultivate la scară industrială. Cupidon începe să dea roade în al treilea an de viață. Maturarea are loc în perioada 10-20 august, în funcție de regiunea în creștere și de condițiile meteorologice.

floare de colt

Soiul de la mijlocul târziu este plantat în regiunea Moscova și în sudul țării. Greutatea fructelor - 20 g, carne cartilaginoasă și densă, culoare galben-portocaliu. Există o ușoară pubescență la suprafață, gustul este armonios, moderat dulce. Piatra în formă de inimă este ușor separată de pulpă. Beneficiile includ toleranța la secetă și imunitatea la boli.

Viking

Vikingul înflorește în aprilie - mai, prima recoltă dă în iunie. Fructele sunt rotunde, suprafața este uniformă. Culoarea este galbenă bogată, greutatea caisului este de aproximativ 20 g. Gustul este dulce, armonios, cu o aromă fructată plăcută. Vikingul este universal - utilizarea preparatelor delicioase de iarnă se obțin din caise.

Caise albe

Caisele albe nu există, dar există soiuri cu o culoare portocalie lăptoasă, astfel că locuitorii de vară le-au dat acest nume. După gust și utilizare, fructele albe nu sunt diferite de cele clasice galben și portocaliu.

Piersică

Caisul de piersic se maturizează în termeni de întârziere, fără pretenții în îngrijire.Forma fructului este rotunjită-ovală, greutatea este de aproximativ 50 g. Pielea este pubescentă, culoarea este galben-pal, fără fard. Pulpa este fragedă și suculentă, dulce, ușor de separat de piatra mică. În stadiul de maturitate tehnică, caisele sunt utilizate pentru transport.

Albinos

Fructele galbene deschise încântă grădinarii cu aspectul lor original. Forma este rotunjită-ovală, aplatizată, greutatea caisului este de aproximativ 20 g. Pulpa este de densitate medie, gălbui, plăcută la gust. Fructele sunt potrivite pentru consum și procesare proaspătă. După recoltare, sunt păstrate până la 30 de zile, nu pierd gustul și comercializarea. Albino se coace la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Sirius

Caisul de la mijlocul sezonului Sirius se coace până la jumătatea lunii iulie. Culoarea este portocaliu pal cu un fard. Greutatea fructelor - până la 40 g, carnea are un gust bun, dulce și acru. Copacul este răspândit și viguros, imunitatea la boli este medie. Perioada de valabilitate a caiselor după recoltare nu este mai mare de două săptămâni.

Serafim

Soiul este la mijlocul sezonului, în regiunile sudice, recolta este recoltată în prima decadă a lunii iulie. Culoarea fructului este cremoasă, cu un fard de culoare galben-portocaliu vizibil din partea însorită. Forma este rotunjită, aplatizată. Coaja este catifelată cu pubescență, slab separată de pulpă. Pulpa este fragedă, gustoasă, gust dulce, aromă medie. Caisul Serafim începe să dea roade la vârsta de 2-4 ani. Productivitate - aproximativ 30 kg per copac.

Concluzie

Caisele diferă în ceea ce privește maturarea. Soiurile de maturare timpurie Goldrich și Harostar dau recolta deja la începutul verii - fructele sunt consumate proaspete sau compoturi și gem sunt gătite din ele. Soiurile de la mijlocul sezonului se matura la mijlocul lunii iulie. Grădinarii plantează răsaduri Royal, Phelps, Olympus pe site. Se disting prin fructe mari și pulpă suculentă. Soiurile târzii Favorit și Orlovchanin sunt utilizate pentru depozitare și transport. Caisele își păstrează gustul și comercializarea, nu se crăpau. Maturitatea fructului este determinată de culoarea caracteristică, pielea densă și pubescența, aroma plăcută și dulce.