Varietatea de morcovi maturi din Amsterdam Touchon

Tushon este un soi de morcov la mijlocul sezonului, cu o prezentare excelentă, gust suculent și dulce al culturilor de rădăcini și un conținut ridicat de nutrienți în ele. Randamentul ridicat și imunitatea puternică a culturii au făcut-o populară atât în ​​grădinarii amatori, cât și în fermierii profesioniști.

Descrierea soiului

Morcovii Tushon cresc în condiții de câmp deschis. Crește în Federația Rusă la scară industrială. Culturile de rădăcini sunt utilizate în stare proaspătă și pentru depozitarea iernii

Originea și dezvoltarea

Touchon are caracteristicile soiului Amsterdam. Soiul a fost crescut în 2006 de crescătorii de agrofirmă Poisk și de Centrul științific federal pentru cultivarea legumelor.

În 2009, soiul a fost inclus în Registrul de Stat al Federației Ruse.

Compoziția și proprietățile utile

Culturile de rădăcină de Tushon sunt bogate în:

• carbohidrați;
• fibră;
• vitamine (retinol, acid nicotinic, inozitol, acizi folici și ascorbici);
• macronutrienți (potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor);
• microelemente (iod, cobalt, cupru, molibden, fluor).

100 g morcovi Tushon conțin până la 17,8 mg de beta-caroten, ceea ce este mult mai mare decât media pentru o cultură de legume de 9 mg.

Mâncarea legumelor rădăcinoase are un efect benefic asupra:

• Sistemul cardiovascular;
• sistemul respirator;
• tract gastrointestinal;
• starea pielii.

Leguma are proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, analgezice, de vindecare a rănilor, bactericide. Renders coleretic și efecte diuretice, mențin acuitatea vizuală.

Caracteristici ale aplicației

Touchon este o varietate versatilă... Rădăcinile sale sunt utilizate atât crude, cât și după tratamentul termic în diferite feluri de mâncare. Morcovii sunt, de asemenea, potriviți pentru mâncare pentru copii, sucuri, piureuri.

Perioada de maturare

Soiul este la mijlocul sezonului. Din momentul plantării până la recoltare, este nevoie de 80-100 de zile. Primele morcovi sunt încercate la 60 de zile de la încolțire.

Apropo! Odată cu semănatul de iarnă în octombrie sau noiembrie, recolta se recoltează în ultimele zile ale lunii iulie.

Randament

Morcovii Touchon sunt cultivate comercial datorită producției mari. Ele însumează 5-6 kg / m² sau 296-416 kg / ha. Rezultatul maxim - 616 c / ha - a fost obținut în regiunea Ryazan.

Rezistența la boli

Soiul are o imunitate puternică. Plantele sunt rezistente la bolile majore ale culturilor. Morcovii nu sunt predispuși la crăpătură și înflorire.

Specificații

Rozeta frunzelor disecate de lungime medie este semi-răspândită, pețiolele verzi sunt lungi, cu nervuri.

Legumele radiculare sunt diferite:

• cilindric;
• vârful rotunjit;
• culoare portocalie strălucitoare;
• lungime de la 15 la 20 cm;
• cu diametrul de 2 până la 2,5 cm;
• cu o greutate de la 95 la 170 g;
• pielea subțire (morcovii pot fi mâncați fără coji);
• prezența ochilor subtili la suprafață;
• structură internă uniformă fără miez dedicat;
• suculență, dulceață de gust.

Pentru ce regiuni este potrivit

Soiul este cultivat masiv în regiunea centrală a Federației Ruse. Tushon crește bine în toate regiunile țării, în Ucraina și Moldova.

Principalele avantaje și dezavantaje

Principalele avantaje ale soiului:

• perioada medie de maturare;
• prezentarea și gustul excelent al culturilor de rădăcini;
• productivitate ridicată;
• îngrijire nedemne;
• imunitate puternică;
• nicio tendință la crăpătură;
• procentaj redus de pierderi de mărfuri în timpul creșterii și recoltei (nu mai mult de 7–12%).

Dezavantaje - inadecvarea morcovilor timpurii pentru depozitarea pe termen lung și transportabilitate redusă, datorită formei alungite a rădăcinilor și a pielii subțiri.

Diferențe față de alte soiuri

Tushon diferă de alte soiuri cu randament ridicat, imunitate puternică la bolile majore ale culturilor și conținut ridicat de beta-caroten în culturile rădăcinilor.

Tabelul prezintă o comparație între soiurile populare și hibrizii de morcovi:

Caracteristici de plantare și de creștere

Materialul de semințe este plantat pe șantier din martie până în iunie. Timpul de însămânțare este determinat de condițiile climatice din regiune. Solul trebuie să fie suficient de cald.

Tushon este cultivat în conformitate cu regulile generale ale agriculturii. Soiul este destul de nepretențios în îngrijire.

Pregătirea pentru aterizare

Semințele sunt pregătite pentru plantare pe teren deschis în etape:

1. Se înmoaie în apă caldă timp de 24–36 ore, urmată de clătire multiplă.
2. Dezinfectat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 15 minute.
3. Înmuiat în frigiderul de pe raftul de jos.
4. Germinați în tifon umed, acoperit cu folie, până la apariția rădăcinilor.
5. Acestea sunt tratate cu biostimulante (de exemplu, "Epin").

Parcela pentru paturile de morcovi este fertilizată cu potasiu și fosfor sau compuși organici.

Cerințe la sol

Morcovii Touchon prosperă în sol nisipos sau în loam amestecat cu nisip. Varietatea este pitoresc în legătură cu solul. Ea trebuie să fie:

• fertil;
• desfăcut și ușor;
• drenată;
• neutru sau ușor acid (pH nu mai mare de 7,0).

Plantarea în sol argilos dens amenință cu un randament redus, culturi de rădăcini deformate.

predecesorii

Morcovii cresc bine în zonă după:

• roșii;
• vânătă;
• ardei gras;
• mazăre;
• cartofi;
• castraveți;
• varză.

Nu plantați o cultură după morcovi, pătrunjel, țelină.

Termeni și reguli de debarcare

Timpul optim de plantare pentru Regiunea Centrală este mijlocul lunii aprilie, când solul s-a încălzit + 7 ° С, iar temperatura aerului în timpul zilei este de + 12 ° С.

Referinţă. Vara, semințele sunt plantate în ultimele zile ale lunii iunie. O astfel de însămânțare asigură siguranța culturii iarna.

Morcovii sunt plantați conform schemei:

• păstrați 5 cm între semințe;
• distanța dintre rânduri este de 25 cm;
• adâncimea de plantare - 1–3 cm.

După însămânțare, paturile sunt udate cu apă caldă și mulate cu paie sau turbă.

Caracteristici în creștere

Touchon este fotofil. Este cultivat în paturi bine luminate și ventilate.

Nu plantați o cultură într-o zonă joasă sau într-o zonă cu ape subterane situate aproape de suprafață. În ultimul caz, sunt create paturi înalte.

Nuanțele îngrijirii

Îngrijirea corectă a plantelor este cheia unei recolte abundente.

La creșterea morcovilor Tushon, se efectuează proceduri agrotehnice standard:

• udare regulată;
• slăbire;
• subțire plantații;
• plivire;
• combaterea dăunătorilor;
• hrănire.

Mod de udare

Plantele necesită umiditate regulată. Solul este irigat uniform și abundent. Udarea este necesară mai ales la începutul sezonului de creștere și în etapa finală a maturarii culturilor de rădăcini.

Referinţă. Udarea este oprită cu 2-3 zile înainte de recoltare pentru a îmbunătăți gustul legumelor.

Subtierea si combaterea buruienilor

Când varza atinge o înălțime de 5 cm, plantația este subțiată. Lăsați 6 cm între plante.

Dezinfectarea este combinată cu desfacerea pentru a îmbogăți mai bine solul cu oxigen.Procedura se efectuează după udare.

Top dressing

Plantele sunt fertilizate de două ori folosind următorii compuși diluați într-o găleată de apă:

• 20 g azotat de potasiu, 15 g superfosfat dublu și 15 g uree;
• un amestec de clorură de potasiu cu un îngrășământ mineral complex, luat în 20 g.

Morcovii nu sunt fertilizați cu gunoi de grajd, altfel își va pierde prezentarea și gustul plăcut.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Soiul Tushon este rezistent la toate bolile, cu excepția putregaiului uscat și alb. Riscul de infecție este redus prin aplicarea îngrășămintelor de potasiu înainte de semănat. Împotriva putregaiului alb, solurile acide sunt limfoase, nu li se adaugă fosfor, împotriva uscatului sau maronii - plantările sunt tratate cu lichid Bordeaux, înainte de a pune recolta pentru depozitare, camera este dezinfectată cu sulfat de cupru.

Pentru dăunători, morcovii sunt pulverizați cu „Inta-Vir”, „Calypso”, „Karate”, „Confidor Maxi” și alte insecticide.

Recoltarea și depozitarea

Colectarea și depozitarea competentă a legumelor vor asigura conservarea lor pe termen lung.

Cum și când să colectezi

Recoltat la 80-100 de zile după plantarea semințelor. Supraexpunerea legumelor din grădină amenință să le crape.

Important! Culturile de rădăcini nu sunt scoase din pământ, ci săpate pentru a nu se sparge.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului

Morcovii decojiți și uscați sunt trimiși pentru depozitare. Este păstrat într-o cameră rece, cel mai bun este un subsol sau o pivniță.

Soiul are o calitate scăzută de păstrare. Durata de valabilitate maximă este de 5 luni.

Dificultăți în creștere

Când cultivați morcovi, nu se grăbesc cu însămânțarea: înghețarea semințelor în solul rece amenință o germinare precară.

Plantarea prea târziu este plină de sol supraîncărcat, ceea ce va afecta negativ dezvoltarea plantelor.

Conținutul insuficient de azot din sol determină pierderea tipului de culturi rădăcinoase comercializabile. Un alt motiv al deformării legumelor este udarea slabă sau neregulată.

Sfaturi de grădinari cu experiență

Agricultorii experimentați oferă sfaturi despre plantarea și cultivarea morcovilor Tushon:

1. Simplifică însămânțarea prin lipirea boabelor pe benzile de hârtie igienică măcinate cu pastă. Piesele de prelucrat sunt așezate în caneluri cu materialul de plantare în sus și presărat cu pământ.
2. Pentru stimularea creșterii morcovilor, se utilizează cenușă de lemn, infuzie de mușețel, urzică sau brusture.
3. Pentru a proteja cultura de dăunători, paturile sunt tratate de două ori în stadiul de creștere timpurie cu preparatele ATO Zhuk (în faza de 4-6 frunze) și Fas (6-9 frunze).

opinii

Morcovii Tushon sunt o varietate de înaltă calitate, iubiți de grădinari pentru gustul plăcut al culturilor de rădăcini și un proces ușor de creștere.

Igor, Ivanovo: «Familia mea și cu mine am iubit morcovii Touchon. Este dulce, nepoții îl mănâncă cu plăcere. Îl plantez pe site-ul meu în 3-4 rânduri, nu mai mult, deoarece este prost păstrat chiar și la frigider. "

Ekaterina, Tula: „Plantează Touchon de mai bine de 4 ani. Îngrijirea este standard. Germinarea semințelor este plăcută - 98-100%. Îl folosesc doar pentru consum proaspăt. "

Valery, Kolomna: „Cultiv soiul Tushon de vânzare. Morcovii duc livrarea pe piață fără probleme, deși se află la 30 de minute. Culturile de rădăcini au o prezentare excelentă. Netezi, strălucitori, sunt bine cumpărați. "

Citește și:

Poate exista o alergie la morcovi, cum se manifestă și cum este tratată.

Gătirea unui pansament pentru ciorba de morcovi pentru iarnă.

O varietate dulce de morcovi Shantane Royal de culoare portocalie strălucitoare.

Concluzie

Morcovii Tushon sunt o cultură cu un randament ridicat, cu imunitate puternică la boli majore, destul de nepretențioase în îngrijire. Culturile de rădăcini se coacă destul de repede, potrivite pentru semănatul de iarnă.

Conținutul ridicat de beta-caroten în legume, gustul dulceag plăcut și prezentarea excelentă îi fac versatili în gătit, potriviți pentru mâncarea bebelușilor.