Un miracol al selecției olandeze - tomate „Marmande”: ce este bine și cum să o crești pe site-ul tău
Roșia Marmande a fost crescută de compania franceză Vilmorin Seed și a ieșit la vânzare pentru prima dată în 1897. Soiul a fost numit după orașul francez Marmande. În această zonă, până în anii 60 ai secolului XIX, s-au angajat în viticultură, însă filoxera de struguri, sau afidele de struguri, importate din SUA, au distrus viile. Agricultorii au început să cultive roșii în loc de struguri.
Vom folosi experiența lor și vă vom spune cum să crești o roșie franceză într-o casă de țară rusească.
Conținutul articolului
Caracteristicile și descrierea soiului
Marmande este una dintre cele mai populare din Europa de peste o sută de ani. Ce calități au permis tomatei să câștige o asemenea faimă?
Subspecie Super Marmande
Odată cu popularitatea în creștere, semințele de roșii au început să fie produse în Germania, Olanda, Spania, Statele Unite și alte țări ale lumii.
Crescătorii din multe țări au lucrat pentru a adapta soiul francez la condițiile de creștere. Așadar, în Spania, a apărut soiul Marmande RAF (resistente a Fusarium), ceea ce înseamnă „Marmande rezistentă la Fusarium”. Crescătorii francezi au decis să „decoreze” bătrânul Marmande și au scos la lumină neobișnuit de luminos Marmande Montpellier.
Crescătorii din Olanda au recreat și îmbunătățit soiul, numindu-l Super Marmande. Pe piața rusă, puteți găsi acest lucru și numele clasic al Marmande.
Trăsături distinctive
Acest soi este de maturizare timpurie (75-100 zile), semideterminant (140-180 cm), salată cu un gust clasic dulce și acru. Întreținere fără pretenții, crește bine pe orice sol, atât în pământ deschis, cât și închis.
Tufele puternice, puternice și compacte sunt moderat rezistente la îngheț și rezistente la fuzarium, verticiliu și o serie de alte boli.
Caracteristicile fructelor, randamentul
Fructele sunt legate în ciorchini de 4-6 bucăți. Sunt rotunjite, cu nervuri, cu o greutate de 150-250 g.
Fotografia arată clar că fructele sunt deosebit de coaste la tulpină. Pulpa fructului este cărnoasă, grasă, cu patru camere. Scopul fructelor este universal, dar este mai bine să mănânci totul proaspăt. Productivitate - 9-10 kg la 1 mp. m.
Cum să crească răsaduri
Răsadurile puternice sunt cheia unei recolte bogate. Cum să crești un bun puieți?
Pregătirea semințelor
O sădire bună începe cu prepararea semințelor Amintiți-vă că pre-tratamentul dezinfectează semințele și accelerează germinarea acestora.
Un cunoscut colecționar de soiuri de roșii rare și exotice, un expert în tomate care a testat 1.300 de soiuri de roșii, Lyudmila Kodzasova sfătuiește să trateze semințele de roșii cu votcă de 40 °: „vodka se trezește, accelerează și dezinfectează”. Ea recomandă să turnați votcă pe semințe timp de 15-20 de minute, apoi să le clătiți cu apă și să plantați.
Omul de știință din Belarus, Ivan Russkikh, recomandă tratarea semințelor cu un verde strălucitor sau clorhexidină nediluată de la o farmacie. Timp de tratament 30 minute, clătiți bine și plantați.
Capacitate și sol
Ca recipiente pentru cultivarea răsadurilor, căni din smântână, maioneză, bere, etc. sunt potrivite găurile în recipiente.
Important! Adâncimea recipientelor pentru plantele de cultivare trebuie să fie de cel puțin 10 cm pentru ca rădăcinile să se dezvolte.
Nu este dificil să cumperi sol sau substrat într-un magazin sau să-l colectezi sub mesteacăn toamna.
Înainte de a turna substratul în recipientul de plantare, coji mari de ouă sau nuci sunt turnate în ele ca drenaj. Recipientele sunt umplute cu substratul, fără a ajunge la câțiva centimetri până la margine. Apoi, pământul este tamponat și vărsat cu apă clocotită cu o soluție de permanganat roz de potasiu.
Semănat
Când plantați, acordați atenție momentului de maturare a fructelor și estimați când veți recolta. Vă rugăm să rețineți că roșiile au nevoie de 10 zile pentru a germina. Dacă nu veți folosi iluminare suplimentară, atunci este mai bine să semănați la începutul lunii martie.
Semințele sunt așezate cu atenție pe substratul pregătit și acoperite cu un strat de pământ de centimetru deasupra, umezind solul cu apă de la un pulverizator. Acoperiți cu un capac sau o pungă de plastic până când apar brățuri.
De îndată ce au apărut „buclele”, scoateți capacele, pachetele și așezați recipientele cu răsaduri pe fereastră.
Cresterea si ingrijirea
Când apar a doua frunze adevărate pe răsaduri, se face un cules. Cu un cuțit sau un băț, încolăcând ușor rădăcina împreună cu pământul.
Important! Înainte de cules, răsadurile sunt bine udate.
Plantele sunt plantate în sol umed, adâncind adânc, până la cotiledoane. Nu poți apa de sus.
După transplant, răsadurile sunt umbrite pentru câteva zile. Când vine prima udare, este recomandat să udăm plantele cu o soluție de drojdie de brutar (un pachet de drojdie de brutar, 1 cană de cenușă cernută, 1/2 cană de zahăr, 3 litri de apă). Amestecul de drojdie al brutarului se prepară în 3-4 zile, deoarece trebuie infuzat.
Răsadurile răspund bine la udarea cu o soluție de apă minerală: un pahar pentru 1 litru de apă.
Cum să crești roșiile
Marmande se remarcă prin grija sa nepretențioasă - recolta este obținută chiar și pe solurile cele mai slabe și lipsite de viață. Cu toate acestea, cu cât sunt mai bune condițiile și îngrijirea, cu atât recolta este mai bogată și mai gustoasă!
Aterizare
Înainte de plantare, în primul rând, pregătesc sera: spală pereții, ard firele, frânghiile de care erau legate roșiile.
Solul din seră este săpat, eliberându-se de rădăcinile plantelor anterioare, și cu două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor se vărsă "Fitosporin", o săptămână - cu o soluție acid boric (1 lingură pentru 10 litri de apă).
Plantarea răsadurilor în pământ se realizează pe vreme caldă stabilită. Dacă doriți să plantați mai devreme, aveți nevoie de adăpost. Roșiile sunt plantate la o distanță de 0,5 m una de cealaltă și 0,4 m între rânduri, nu mai aproape.
Înainte de plantare, pregătiți găuri, unde au pus ½ găleți de humus (putregai de grajd de doi-trei ani), care se toarnă cu o soluție de permanganat de potasiu în formă de zmeură, apoi se adaugă o lingură de sulfat de potasiu, o lingură de superfosfat, ½ cană de cenușă, o lingură de făină de pește și se amestecă totul.
O plantă este plasată în gaura finisată la un unghi de 45 de grade, orientând-o de la nord la sud, acoperită cu pământ, tamponată, udată (1 litru de apă).
După 10 zile, plantele sunt udate cu o soluție, care se prepară din 100 g drojdie și 10 litri de apă, astfel încât roșiile să crească bine și să nu se întindă.
Îngrijire
Cele mai importante reguli de îngrijire:
- Plantele nu sunt udate des - aproximativ o dată pe săptămână (1 litru de apă sub un tufiș).
- Pentru ca roșiile să fie bine instalate, răsadurile sunt udate cu sulfat de potasiu (1 lingură la 10 litri de apă).
- De asemenea, plantele de tomate adoră hrănirea foliară cu iod, mangan, acid boric, „Epin”, „Zircon”. Pulverizarea se efectuează la fiecare 10 zile.
- În timpul căldurii, este necesar să pulverizați roșiile cu acid boric.
- Când a treia perie înflorește, turnați-l cu calciu: 1 lingură la 10 litri. apă.
- În timpul sezonului, cenușa este turnată de mai multe ori.
- Solul din jurul plantelor este mulat cu un strat de 8 cm și udat cu "Fitosporin".
- Frunzele inferioare sunt tăiate.
Despre formarea tufei de tomate:
Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile
Udarea regulată, moderată (excesul de umiditate duce la distrugerea sistemului radicular).
Pentru a împiedica fructele să se prăbușească, asigurați-vă că solul este umezit uniform. Cum se poate realiza acest lucru? Pentru inceput mulcire sol. Mulcirea protejează împotriva supraîncălzirii și umiditatea rămâne mai mult în sol.
Dacă totuși, solul este foarte uscat, udarea tufișurilor se efectuează în mod repetat cu întreruperi, fără inundații. Udarea se realizează cu apă caldă așezată direct sub tufă, nu mai mult de 1 litru.
În timpul maturarii fructelor, udarea este minimă.
Boli și dăunători
Soiul de roșii Marmande se distinge prin imunitatea persistentă la boli și dăunători, dar pentru prevenire este necesar să se efectueze prelucrarea:
- spray cu "Fitosporin";
- mulci solul;
- ridica frunzele inferioare.
Nuanțele de creștere pe teren deschis și într-o seră
Atunci când alegeți un loc pentru creștere, rețineți că solul pe care au crescut alte umbre de noapte (vinete, ardei) nu este potrivit pentru cultivarea roșiilor.
La plantarea roșiilor, în găurile de plantare se adaugă compost, turbă sau gunoi putrezit (gunoiul de grajd proaspăt arde rădăcinile plantelor).
Densitatea plantării - nu mai mult de 5 plante la 1 mp. m. Apă apă caldă așezată
În ciuda faptului că tufele acestui soi sunt compacte, ele trebuie legate, deoarece ramurile se pot rupe sub greutatea recoltării.
Soiurile de roșii Marmande trebuie fixate pe întregul sezon de creștere. Cel mai bun randament se obține atunci când tufișul este format în două sau trei tulpini.
În timpul căldurii extreme, florile de roșii din seră devin sterile, prin urmare, este necesar să scădeați temperatura în seră: închideți partea superioară a serii cu lutrasil, astfel încât soarele să nu ardă, deschideți ușile și ferestrele.
Recoltarea și aplicarea culturii
Primele fructe sunt recoltate în 75-100 de zile de la germinarea semințelor. Soiul este la maturitate timpurie. Deoarece fructele sunt dense, puternice, tolerează perfect transportul, sunt stabile, au o prezentare atractivă, de aceea sunt bune pentru cultivarea industrială.
Fructele soiului sunt dulce-acrișoare, au un scop universal. Cea mai bună aplicație este procesarea în suc de roșii. Iubitorii de gem de roșii le plac și acest soi. În Franța, este umplut cu brânză moale și copt la cuptor.
Reteta delicioasa:
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele tomatei Marmande includ:
- aromă tradițională, clasică dulce și acru de roșii;
- aromă;
- aspect atractiv;
- ușor de transportat;
- conservarea pe termen lung a fructelor;
- maturitate timpurie;
- îngrijire nedemne;
- rezistență la multe boli și dăunători;
- Randament;
- nu este un hibrid care vă permite să colectați singuri semințele.
Dezavantajele soiului includ nevoia de pansament și jartiere.
Recenzii fermieri
Legumicultorii numesc Marmande o descoperire bună. Roșiile sunt folosite proaspete și conservare... Potrivit locuitorilor de vară, aceasta este cea mai bună varietate pentru a face suc de roșii - se dovedește gros și moderat dulce. Unii oameni se plâng de maturizarea inegală. Fructele mari, după părerea lor, se coacă doar în partea de jos, iar periile superioare nu au timp să țină pasul cu înghețul.
Renumita colecționară de roșii Valentina Scrie rar: „Frumosul francez Super Marmande a obținut multe recenzii pozitive în rândul fermierilor ruși. Totul este perfect în el - gust, mărime și caracteristici de cultivare. "
Colecționar privat Anna, Moscova: „Nu este o roșie rea, chiar dacă doriți să o cultivați spre vânzare. Fructele sunt ferme și ferme, nu se crăpa și sunt bine păstrate. În perioada de creștere, fertilizarea periodică cu îngrășăminte este importantă, fiind necesare și practici agricole de bază. "
Zhanna, regiunea Moscova: „Tufi înălțime de 70-80 cm. Roșii delicioase cu 100-150 g fiecare. Productivitatea este peste medie. Fructificarea extinsă. Peste medie, acestea sunt afectate de întârziere. "
Silva, regiunea Moscova: „Mă ocup de roșii de mult timp, cresc atât soiuri, cât și hibrizi. Printre roșiile subdimensionate, favorita mea este Marmande. Recolta este excelentă în fiecare an. Fructele sunt mari, foarte gustoase. De la ei fac primele salate. Recolt până toamna, deoarece pensulele se coacă treptat. Vă sfătuiesc să plantați cel puțin 2-3 tufișuri ".
Vladimir, Orientul Îndepărtat: „Nu mă ocup de grădină, cumpăr roșii de la vecina mea din țară. Odată am văzut fructul unei forme neobișnuite. Erau roșii Marmande. L-am luat pentru proces. Acum le cumpăr în fiecare an. Delicios, dulce, cărnos. Salatele făcute din ele sunt pur și simplu delicioase ".
Concluzie
Cultivarea unei relicve franceze în grădina ta nu este atât de dificilă. Pentru ca recolta să te mulțumească, în Rusia centrală va trebui să muncești din greu, deoarece chiar și cea mai nepretențioasă varietate necesită mult soare și căldură. Udarea este necesară în fiecare săptămână. Hrănește pe întreaga perioadă de creștere. Veți fi răsplătit cu fructe dense, luminoase, cu un gust clasic și de bună păstrare a calității.
Videoclip interesant despre Marmanda cu roșii: