Soi de cartofi cu un randament excelent, cu gust excelent „Fiul” (Bogatyr)
Bogatyr de cartofi este un soi cu un randament ridicat, cu gust excelent al tuberculilor, care nu necesită eforturi agrotehnice speciale la creștere. Fiecare arbust produce 20-40 de tuberculi chiar medii până mari, cu o întreținere minimă. Luați în considerare descrierea soiului de cartofi Sonny cu o fotografie.
Conținutul articolului
Originea și dezvoltarea soiului
Soiul este vechi, a fost cultivat încă din secolul trecut în Rusia, Belarus, Ucraina. Nu se află în registrul de stat al Federației Ruse, dar a fost dezvoltat în țara noastră la una dintre stațiile experimentale din Extremul Orient.
Autorul este considerat instituția științifică bugetară a statului „Centrul științific federal pentru agrobiotehnologie din Orientul îndepărtat numit după A. K. Chaika ".
Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine
Este imposibil să vă imaginați o dietă fără cartofi. Se folosește în salate, preparate laterale, supe și ca mâncare independentă. Și acest lucru este justificat, deoarece leguma conține proteine, fibre, aminoacizi. Soiul Sonny, care se remarcă printr-un conținut ridicat de vitamine și microelemente, nu face excepție.
Compoziția vitaminelor:
vitamină | Caracteristici benefice |
ȘI | Ajută la refacerea forței pierdute mai repede în orice boală. |
ÎN 1 | Normalizează activitatea sistemului digestiv, cardiovascular și nervos. |
AT 2 | Este esențial pentru defalcarea normală a grăsimilor, proteinelor și carbohidraților. |
LA 6 | Promovează o absorbție mai completă a acizilor grași. Cursul multor reacții chimice depinde de această substanță. |
LA 9 | Esențial pentru buna funcționare a sistemului imunitar și circulator. |
C - această vitamină este cea mai mare din compoziție | Prezența vitaminei C are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos. |
E | Principalul luptător împotriva îmbătrânirii, prevenind activ procesul de peroxidare a lipidelor patologice. |
RR | Ajută la combaterea inflamației, precum și la normalizarea funcționării stomacului, ficatului și pancreasului. |
H | Promovează arderea grăsimilor împreună cu alte vitamine și minerale. |
Urme de element în compoziție:
- aluminiu;
- bor;
- vanadiu;
- fier;
- iod;
- cobalt;
- litiu;
- mangan;
- cupru;
- molibden;
- nichel;
- rubidiu;
- seleniu;
- fluor;
- zinc;
- crom.
Tuberculii din acest soi conțin o cantitate mică de amidon (13-14%), astfel încât își păstrează forma în timpul gătitului. Nu este bun pentru piureul de cartofi, dar bun pentru supe, tocanite și salate.
Specificații
Sonny (Bogatyr) aparține soiurilor de cartofi târzie. Timpul de maturare depinde de regiune și de condițiile meteorologice, dar în medie, 120-130 de zile trec de la germinare la recoltare.
Randament
Soiul are un randament ridicat: 9-11 kg sunt recoltate dintr-un tufiș. Tuberculi medii spre mari, fiecare cântărind 75-80 g, exemplare individuale ajung la 150-200 g.
Rezistența la boli
Sonny (Bogatyr) este rezistent la cicatrizare, cancer, picior negru și auriu nematod... În cazuri rare, acesta este expus tâlharul târziu.
Descrierea tuberculilor și aspect
Tuberculii soiului au un aspect atractiv:
- neted;
- cu ochii mici în număr mic;
- coaja este subțire, de culoare crem, cu o tentă rozalie, rezistentă la deteriorare;
- forma rotunda-plana;
- carnea este albă, nu se întunecă pe tăietură.
Regiuni în creștere și cerințe climatice
Soiul este cultivat în diferite regiuni, deoarece tolerează cu ușurință extremele de temperatură, lipsa și excesul de umiditate, căldură și apariția temporară la rece. Crește în regiunile Regiunii Pământului Negru Central, în Urale, în Siberia și în Orientul îndepărtat.
Avantajele și dezavantajele soiului
Soiul Sonok (Bogatyr) este popular printre grădinari datorită avantajelor sale:
- randament stabil ridicat;
- îngrijire fără pretenții;
- rezistență la boli;
- rezistența la secetă, acoperirea cu apă, condițiile de temperatură;
- nedemne de sol;
- calitate bună de păstrare - 92-95%;
- universalitatea de utilizare.
Dezavantajele soiului includ un sezon de creștere îndelungat și o mare probabilitate de a fi afectat de vânătaie târzie, deoarece boala apare toamna odată cu debutul sezonului ploios și rece.
Diferența față de alte soiuri
Sonny (Bogatyr) diferă de alte soiuri:
- recoltare stabilă chiar și în sezon, cu condiții meteorologice nefavorabile;
- lipsa tuberculilor mici și urâți;
- păstrarea procentului de randament la plantarea tuberculilor tăiați în mai multe părți;
- economisirea suprafețelor de plantare - densitatea plantării nu reduce randamentul;
- conținut scăzut de amidon - 13-14%.
Caracteristici de plantare și de creștere
Cultivarea unui soi nu necesită abilități speciale. Pentru a obține o recoltă bună, urmează schema de plantare și întreținerea minimă.
Pregătirea prealabilă
Materialul semințelor este pregătit toamna. Se selectează tuberculi sănătoși de dimensiuni medii. Cu trei săptămâni înainte de plantare, acestea sunt scoase din depozitare și duse într-un loc luminos pentru germinare. În acest timp, cartofii vor deveni verzi și încolțiți.
Locul este ales însorit și deschis, unde leguminoase, secară, lucerna, porumb sau in au crescut ca predecesori.
Cerințe la sol
Solul este săpat în toamnă, introducând humus în el (10 kg este suficient pentru 1 mp), superfosfat (25 g) și cenușă de lemn. Fiul (Bogatyr) este nemulțumit de compoziția pământului, dar nu îi place solul prea acid. Prin urmare, cu o aciditate crescută, var este împrăștiat pe suprafața pământului.
Important! Aplicarea gunoiului de grajd sau turbei proaspete pe paturile de cartofi este contraindicată.
Reguli de calendar, schemă și aterizare
Datele de plantare în regiuni cu climă caldă sunt mijlocul lunii aprilie sau începutul lunii mai. În regiunile Uralilor, Siberia, Chernozemul Central - de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.
O trăsătură distinctivă a soiului este capacitatea de a-l planta frecvent. Între rânduri stau 70 cm, între tuberculii la rând - 35 cm. O plantare îngroșată nu va strica indicatorii de randament în niciun fel. Soiul beneficiază chiar de această schemă: umbra din vârfurile de închidere păstrează umiditatea, reduce creșterea buruienilor și salvează zona sitului.
Bogatyr este plantat în găuri de 10 cm adâncime sau caneluri lungi, unde se adaugă cenușă de lemn.
Caracteristici în creștere
Imediat după plantare, Bogatyr nu este udat sau hrănit. Cartoful însuși va lua umezeala de primăvară din sol și nutriția din îngrășămintele aplicate toamna. Acest lucru va fi suficient înainte de începerea înfloririi.
Mod de udare
Pe banda de mijloc, precipitațiile naturale sunt suficiente pentru formarea normală a culturii. În secetă, se recomandă o udare abundentă o singură dată. Pentru soiul Sonnok, cel mai bun moment pentru umiditate suplimentară este perioada de înflorire, atunci când tuberculii sunt așezați. În climele mai calde, udarea se efectuează nu mai mult de o dată la fiecare 15 zile.
Top dressing
Un alt avantaj al soiului este că nu necesită hrănire dacă s-au aplicat îngrășăminte toamna. Dar dacă solul este greu, dens și nu este pre-hrănit, în perioada de înflorire și înmugurire se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu.
Dezosare și hilling
Controlul buruienilor este o parte importantă a îngrijirii cartofului. Sunt îndepărtate pe măsură ce apar și nu au voie să ia substanțe nutritive din sol.
Hilling tufișuri este o oportunitate de a satura rădăcinile cu oxigen și a accelera creșterea plantelor.
Procedura se realizează de două ori:
- când răsadurile ating o înălțime de 10-15 cm;
- la două săptămâni după prima hilling.
Important! A doua hilling este importantă de efectuat înainte de închiderea blaturilor, pentru a nu deteriora plantele.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul s-a stabilit ca fiind rezistent la boli. Singura afecțiune care afectează Bogatyr este provocarea târzie, care apare toamna, pe vreme umedă și răcoroasă.
Pe tufa de cartofi afectată apar pete întunecate, care apoi se răspândesc în tulpini. Verdele se rumenesc, tuberculii putrezesc.
Consiliu. Deoarece această boală este frecventă în toate culturile de umbre de noapte, cartofii nu sunt plantați lângă roșii, vinete și ardei.
Este posibil să înfrângem întârzierea cu ajutorul preparatului biologic Fitosporin. Pulverizarea se realizează în faza apariției florilor și înflorire. De asemenea, folosesc un remediu popular - o infuzie de usturoi cu mangan (100 g de usturoi zdrobit la 10 litri de apă cu adăugarea a 1 g de permanganat de potasiu).
Dăunători de soi:
- Gândacul Colorado - o insectă periculoasă pentru cartofi. Dacă zona de plantare este mică, ei scapă de insecte colectându-le de mână. Sau folosesc insecticide pentru pulverizare - preparate chimice care distrug insectele.
- săritor - un vierme care pătrunde într-un tubercul. Apare în cartofi în orice stadiu de dezvoltare a plantelor. Mâncă rădăcini, tulpini și lăstari tineri, se mișcă în culturile rădăcinilor, găurește găurile. Pentru a vă proteja de râme, îndepărtați cu grijă frunzele rămase după săpat cartofii. săpați solul toamna, plantați care resping plantele de lângă cartofi.Pentru a vă proteja de vierme, îndepărtați cu grijă rămășițele de pe vârfuri după săparea cartofilor, săpați solul în toamnă, plantați plante respingătoare lângă cartofi: gălbenele și calendula. gălbenele și calendula.
- Medvedka - un dăunător care distruge rădăcinile și tuberculii. Pentru a combate insectele atunci când plantează cartofi, se toarnă coji de ouă fin zdrobite.
Dificultăți în creștere
Nu există dificultăți deosebite în cultivarea soiului.
Probleme apar dacă:
- plantați cartofi în același loc timp de câțiva ani la rând (soiul acumulează infecții, randamentele sunt reduse);
- plantați cartofii în pământ rece;
- nu combate dăunătorii și bolile.
Recoltarea și depozitarea
Recolta se recoltează la 120-140 de zile de la germinare. Perioada de maturare variază în funcție de condițiile meteorologice. Dacă blaturile s-au îngălbenit și s-au adăpostit, cartofii sunt gata pentru recoltare.
După săpare, tuberculii sunt uscați la aer curat timp de 3-5 ore. Apoi sunt scoase la depozitare (subsol, pivniță), unde se menține o temperatură și umiditate constantă a aerului rece.
Cum și când să colectezi
O zi uscată și însorită este aleasă pentru curățare. Soiul Sonnok se recoltează manual cu ajutorul unei lopeți sau a unui gunoi. Recoltarea mecanizată nu este de dorit, întrucât în fiecare tufiș se formează 25-40 de tuberculi și se află atât în centru, cât și pe părțile laterale ale bucșei.
Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului
Temperatura optimă de păstrare a soiului este de + 2 ... + 4 ° С. Nivelul de umiditate admis este de 87-91%. Doar în astfel de condiții tuberculii își păstrează proprietățile și vitaminele până la următoarea recoltă.
Sfaturi de grădinari cu experiență și recenzii despre soiul Sonok (Bogatyr)
Grădinarii din diferite regiuni ale Rusiei lasă doar recenzii pozitive despre soi, remarcând nepretenția, randamentul și păstrarea calității.
Tatyana, grădinar cu experiență, regiunea Moscova: „Sonny este rezistent la secetă, vreme rece, buruieni, boli. Acest soi nu necesită udare! Cartofii Sonny pot fi cultivati cu ochii. Doar tăiați tuberculul în bucăți mici, rolați în cenușă și plantați a doua zi. Sfat: pentru comoditate, trageți linii pe cartofi cu un marker pe care veți tăia ".
Semyon, Astrakhan: „Sunt foarte mulțumit de cartofii Sonny: corespunde pe deplin caracteristicilor declarate, recolta este excelentă și garantată. Nu necesită îngrijiri speciale. Dacă hrăniți ușor solul și reglați udarea, rezultatul va depăși toate așteptările. Vă sfătuiesc să creșteți cu ochi sau părți tăiate, acest lucru economisește mult materialul de plantare ".
Tatiana, Voronezh: „Cartofii au un gust minunat. Principalul avantaj al cartofilor este ușurința lor de udare, hilling și desăvârșire. Dacă tuberculii sunt uscați, se păstrează perfect până în primăvară. Îi sfătuiesc pe toți, Sonny! Costuri minime de muncă, iar recolta este impresionantă - cartofii sunt pur și simplu eroici! "
Concluzie
Cultivarea cartofilor Sonny (Bogatyr) nu necesită mult timp și efort. Valoarea soiului este aceea că, chiar și fără udare și udare, dă un randament stabil, este adaptată creșterii în orice zonă climatică, păstrează gust excelent în timpul depozitării îndelungate și este versatilă în utilizare.