Ce este bine la soiul german de cartofi „Zekura”: descriere, caracteristici și recenzii

Bucătăria tradițională rusă nu poate fi imaginată fără cartofi. Aceasta este a doua noastră pâine, ca orezul chinezilor. Adesea, în căutarea unui randament ridicat, fermierii uită de gust, preferând noi soiuri super-productive. Soiul german Zekura are toate proprietățile unei culturi de calitate - are un gust minunat și un randament ridicat. Tuberculii conțin o cantitate optimă de amidon (13-18%) și sunt potriviți pentru orice experiment culinar.

Descrierea soiului și originea acestuia

Zecura este un soi la începutul timpului de la crescătorii germani ai companiei Solana.

Brevetul de vânzare a materialului semințial este deținut de:

• CJSC Samara-Solana;
• ZAO Oktyabrskoe;
• CJSC „Ferma de reproducție„ Prinevskoye ”;
• SRL „Agrofirma KRIMM”;
• LLC „Elite Potato”;
• FSBSI "Institutul de Cercetare All-Russian of Farmacing" A.G. Lorkha ";
• BRANCH FSBI „Rosselkhoztsentr pentru regiunea Irkutsk”;
• SRL „Biolab”;
• FSBSI „Samara Research Institute of Agriculture”. N.M. Tulaykova ";
• LLC Molyanov Agro Group;
• SPK "Plemzavod" Detskoselsky ".

În fotografie - cartofi Zekura.

In masa - descrierea și caracteristicile plantei.

Cum să crești o varietate pe site

Cartofii Zecura au fost crescuți special pentru cultivare în țările europene, prin urmare, demonstrează cele mai bune rezultate în regiunile regiunii Pământului Negru Central din Rusia. În timpul experimentului, s-a aflat că soiul se adaptează rapid la diferite climaturi și tipuri de sol, datorită cărora este cultivat cu succes în zonele cu climă rece.

Zekura rezistent la secetă și tolerează ușor umiditatea excesivă a solului... Planta se caracterizează prin îngrijire fără pretenții. Răspunde la udare moderată și hrănire prin creșterea productivității.

Interesant pe site:

Soi "Belmondo" cu randament mediu timpuriu

Soi ideal de cartofi pentru achiziția de iarnă: „Jeleu”

Descrierea și caracteristicile soiului de cartofi "Laperla"

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Zekura are o rezistență de invidiat la majoritatea bolilor de umbre de noapteprin urmare, nu trebuie să îmbrace tuberculii înainte de germinare. Dar, în scop preventiv, grădinarii înmoaie semințele într-o soluție roz de permanganat de potasiu și în Fitosporin, iar cu 24 de ore înainte de plantare sunt tratate cu Epin sau Zircon pentru a stimula creșterea.

Selectat locul este săpat înainte de aterizare, grape și fertilizare cu mullein - 10 litri pe 1 m². Timpul de plantare depinde de condițiile climatice. În regiunile sudice, lucrările de plantare încep în ultimele zile ale lunii aprilie, în zonele zonei de mijloc - în prima decadă a lunii mai, în nord - la mijloc sau la sfârșitul lunii mai. Temperatura optimă a solului este de + 10 ... + 12 ° С.

Plantă are un rizom puternic, astfel că tuberculii sunt sigilați la o distanță de 40-50 cm... Adâncimea de plantare - 10 cm pe solurile nisipoase și nisipoase, și 6-8 cm - pe solul negru și loam.

Îngrijire

Tufele pot rezista perioadei uscate, dar lipsa de umiditate pe termen lung este distructivă pentru ei... Cea mai bună soluție este organizarea irigării prin picurare pe șantier. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile din sudul țării. În climele temperate, plantările sunt udate după cum este necesar.

Slăbirea și plivirea se realizează în perioada de creștere activă a masei verzi... Pentru a face acest lucru, utilizați glandere, sapa, tăietoare plate în zone mici. Cultivarea industrială a cartofilor nu este completă fără cultivatoare și tractoare care se ocupă cu mașina, care facilitează foarte mult îngrijirea plantațiilor.

Uciderea este o procedură obligatorie pentru a proteja tuberculii de frig, saturați rizomul cu oxigen, facilitați accesul nutrienților. Prima hilling se efectuează după apariția unor varză de 10-15 cm înălțime, a doua - după 2-3 săptămâni.

Autoritatea de origine nu a oferit recomandări pentru fertilizareprin urmare, fermierii sunt ghidați de o schemă standard:

Nuanțele creșterii și dificultăților posibile

Pentru cultivarea cu succes a cartofilor pe șantier, se recomandă respectarea rotației culturilor... Cei mai buni predecesori ai culturii: castraveți, dovlecel, varză, ceapă, usturoi, sfeclă, mazăre, fasole, lupin, in, grâu, secară, ovăz.

Soiul Zekura este predispus la degenerarePrin urmare, reînnoirea la timp a materialului de plantare (o dată la 7-8 ani) garantează un randament ridicat și prezentarea tuberculilor.

Pe lângă cultivarea tradițională, în practică folosesc adesea metoda lui Vladimir Kartelev... Celebrul om de știință și agronom își propune să cultive cartofi fără sol. În loc de sol, folosiți iarbă, care servește ca un îngrășământ excelent și previne infecția târzie a infuziei.

Iarba tăiată este lăsată să se usuce afară, apoi se formează stive mici și se scot la coada de lemn. La sfârșitul toamnei, piesele sunt depuse pe site. Fân și paie pot fi folosite.

Primăvara, 30% din parcelă este arată, se îndepărtează buruienile și se formează chiar rânduri cu caneluri. Gunoiul este așezat în brazde și acoperit cu sol. În continuare, se pun tuberculii și fasolea, stropite cu cenușă de lemn și sol. Nu este nevoie să tamponați. După apariția tufișurilor înălțime de 10 cm, se efectuează hilling.

Fapt interesant. Marie Antoinette a folosit flori de cartof ca ornament pentru păr. Mai târziu, Ludovic al XVI-lea a sprijinit hobby-ul și a decorat boutonniere-ul cu ei, ajutând la popularizarea florilor printre aristocrații francezi.

Boli și dăunători

Cartofii Zecura au o imunitate puternică și este protejat genetic împotriva cancerului de cartof, a nematodului aureului, a virusului care rulează frunzele, a întârzierii frunzelor și tuberculilor, a punctului glandular, a virusurilor A și Y.

Cultivatul are o rezistență moderată la scorbura comună, dar cu grijă adecvată, ciuperca nu are nicio șansă să se dezvolte. Scab se dezvoltă în sol calcaros și alcalin la temperaturi ale aerului peste + 25 ° C. Ciuperca intră în tuberculi prin microcrede pe piele. Pe suprafață apar pete dure, dure, de formă neregulată.

Referinţă. Scabele obișnuite sunt sensibile la soiurile de cartofi cu o piele subțire roz.

Ajută la reducerea riscului de infecție:

• udarea tufișurilor în perioada de creștere activă a tuberculilor;
• plantare adâncă în pământ;
• normalizarea pH-ului solului;
• acidifierea solului alcalin - 40 g sulfat de amoniu la 10 litri de apă;
• tratamentul semințelor dinainte de plantare;
• rotirea culturilor;
• utilizarea minimă a gunoiului de grajd proaspăt;
• depozitarea cartofilor într-un loc rece și uscat.

Pericolul pentru plantările de cartofi este sârmă și gândacul de cartofi Colorado.

Larvele gândacului clic (vierme) se instalează în resturile vegetale. Recoltarea la timp a vârfurilor și a buruienilor, aratarea primăvară adâncă a sitului și deoxidarea solului vor ajuta la scăparea dăunătorului.

Pentru a reduce aciditatea, se introduc 500 g sodă sau var, 10 litri de suspensie de apă de cenușă de lemn la 1 m².

Introducerea în sol a îngrășămintelor care conțin azot va ajuta la sperierea larvelor:

• 30 g sulfat de amoniu sau clorură de amoniu la 1 m²;
• 20 g azotat de amoniu la 1 m².

Este foarte eficient împotriva râmei:

• tratamentul cu substanțe chimice „Aktara”, „Bazudin”, „Prestige”, „Diazinon”, „Thunder”, „Thunderbolt”, „Zemlin”, o pregătire a acțiunii biologice „Nemabakt”;
• udarea godeurilor cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu înainte de plantare;
• adăugarea coajă de ceapă în fiecare gaură;
• udarea plantelor cu infuzie din plante - 200 g de urzică, 100 g de păpădie și picioruș, 50 g de rostopască în 5 litri de apă caldă, se lasă timp de 24 de ore;
• debarcare lângă paturile gălbenelelor.

Pentru a speria gândacul de cartofi Colorado, folosiți:

• tufe de praf cu ghips, tei, făină de porumb, cenușă de mesteacăn;
• pulverizare cu „Corado”, „Comandant”, „Bitobaxicilină”;
• pulverizare cu infuzie de nucă sau floarea-soarelui - 100 g de materii prime la 10 litri de apă;
• plantarea pe site-ul de usturoi, gălbenele, nasturtiu, calendula, coriandru.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii

Tuberculii se formează aproape simultan... Alegere, fructe mari sunt colectate de la fiecare tufiș fără fleacuri. Cartofii au un aspect atractiv, sunt aliniați ca mărime.

Excavarea se efectuează pe timp uscat și cald la începutul lunii septembrie... Tuberculii sunt curățați de sol și așezați într-un strat uniform, în umbră parțială pentru a se usca. Apoi cultura este pusă în cutii de lemn, plase, burlap și depozitate în pivniță. Temperatură optimă - + 3 ... + 4 ° С, umiditate - 70-80%.

Pe balcon, tuberculii sunt depozitați în cutii izolate cu plastic din spumă sau cu un ecran special... Containerele sunt instalate pe cote pentru a nu intra în contact cu podeaua rece. Există la vânzare containere termice speciale care seamănă cu rucsacuri mari pentru drumeții. Sunt alimentate de rețea și mențin o temperatură optimă de depozitare. În astfel de beciuri de balcon, recolta poate supraviețui chiar și celei mai reci de iarnă.

Cartofi pastrate pana in sezonul urmator, pastrand prezentarea si gustul... Produsul este potrivit pentru prepararea piureului de cartofi, clătite, tocanite, alimente fierte și prăjite.

Citește și:

Varietate de cartofi cu mare randament "Farmer"

Capricios în grijă, dar fructos și gustos soiul „Merlot”

Avantajele și dezavantajele soiului

Virtutile culturii:

• păstrarea calității;
• starea de tuberculoză;
• productivitate ridicată;
• utilizare universală în gătit;
• imunitate puternică;
• abilități de adaptare ridicate;
• gust excelent.

Nu există defecte evidente în soi... Zecura este în mod meritat inclus în lista celor mai bune culturi de cartofi.

Pentru ce regiuni este potrivit

Zekura este recomandat pentru cultivare în astfel de regiuni ale Rusiei:

• Volgo-Vyatsky;
• Pământul Negru Central;
• Nordul Caucazian;
• Volga de mijloc;
• Siberianul de Vest;
• Extrem de Orient.

opinii

Recenziile soiului Zekura sunt mai mult decât pozitive... Cultura este apreciată pentru condițiile sale de creștere imensă, productivitate ridicată și gust excelent.

Valentine, Kirov: „Vara mă mut la dacha și îmi dedic tot timpul pentru cultivarea legumelor. În fiecare an aloc o suprafață mică pentru plantarea cartofilor. Consider Zekura una dintre cele mai bune soiuri. Este foarte ușor de îngrijit debarcările. Eu ud apa de tufișuri, numai atunci când se usucă o secetă prelungită, le hrănesc cu humates ".

Boris, Nizhny Novgorod: „Zekura este o varietate fiabilă și lipsită de importanță. Planta nu este practic bolnavă de nimic, cu excepția faptului că scabia apare ocazional. Dar îndepărtez imediat tuberculii infectați și sporii nu se dezvoltă în pivniță.În primăvară, am înmuiat tuberculii în permanganat de potasiu înainte de plantare ".

Inga, Borisoglebsk: „Acest uimitor soi german ne-a făcut fericiți mulți ani, rămânând pe lista preferatelor. Cartofii galbeni delicioși și aromati se gătesc rapid, dar nu se transformă în ciuperci. Pregătim tot felul de feluri de mâncare din el, îl depozităm la subsol până în primăvară. Soiul rezistă la majoritatea bolilor și scăpăm de colorado prin prelucrarea cu cenușă sau infuzie de frunze de nuc ".

Concluzie

Zecura este un soi german cu randament ridicat, cu o imunitate puternică și o prezentare atractivă a tuberculilor. Recolta recoltată se păstrează într-un loc răcoros și uscat până în sezonul următor, fără pierderea aromei. Tuberculii nu încolțesc și nu devin verzi și sunt potriviți pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare.

Cultura este nedemne de compoziția solului, se adaptează la orice condiții meteorologice și tolerează seceta pe termen scurt.