Cel mai vechi soi de cartofi „Lorkh” testat de timp

Din vremea lui Petru I, care a adus un sac de cartofi în Rusia din Olanda pentru cultivare, până în zilele noastre, această legumă a trecut printr-un fel de „evoluție”. La început, nu au acceptat-o, considerând-o otrăvitoare și exotică, au început treptat să o crească, crescând volumul.

În articol, vom vorbi despre unul dintre soiurile de cartofi - Lorkh, apărut cu mult timp în urmă, dar care nu și-a pierdut din popularitate în rândul locuitorilor de vară și cunoscătorii mâncărurilor delicioase.

Descrierea soiului

Lorkh are un aspect atractiv și un gust excelent., pentru care și-a câștigat popularitatea în rândul grădinarilor de mai multe generații.

Originea și dezvoltarea

Acest soi de cartofi a fost crescut în regiunea Kursk în 1922 la stația de reproducție din Korenevo de către crescătorul sovietic Alexander Georgievich Lorkh.

Referinţă. Institutul de Cercetări Științifice All-Russian de economie a cartofului numit după A.G. Lorkha îi poartă numele.

Din 1931 acest soi este inclus în Registrul de stat și timp de aproape 90 de ani - unul dintre cele mai solicitate.

Trăsături distinctive

Principalele caracteristici ale cartofilor:

• culoarea tuberculului este bej deschis, cu pete naturale întunecate;
• conținut de amidon - 15-20%;
• pulpa este alb cremoasă, cu un gust excelent;
• ochii sunt mici, în cantități mici;
• masa unui tubercul matur este cuprinsă între 90 și 120 g;
• calitate ridicată de menținere a soiului - până la 92%;
• randament ridicat - de la 10 la 12 kg / m².

Descrierea și caracteristicile plantei și culturii

Tufele Lorch sunt înalte, cu tulpini erecte sau semi-erecte... Tulpinile și frunzele sunt de culoare verde deschis. Frunzele sunt produse în număr mare. Florile sunt de culoare roz-violet.

Tuberculi bej deschis cu o piele subțire, puternică, neted, alungit, cu ușor decojire în apropierea apexului tuberculului. Fiecare tufă produce până la 16 cartofi, aproximativ 120 g fiecare. Ochii sunt practic absenți și sunt localizați superficial și uniform. Pulpa nu este apoasă, moale.

Randament

Mulți legumicultorii vorbesc despre acest soi ca un randament ridicat... De la înființare, cartofii nu și-au pierdut pozițiile de frunte în ceea ce privește gustul și rodnicia. Cultura este nepretențioasă și poate fi cultivată pe orice sol, tolerează bine înghețul și seceta. Peste 2 kg de tuberculi pot fi recoltate dintr-un tufiș de Lorkh.

Cum să crești acest soi

Pentru plantare și creștere Lorkha trebuie să urmeze tehnicile agricole, pregătește inventarul și nutrienții.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Temperatura favorabilă a solului pentru plantare + 9-10˚˚, aer - + 13-15˚˚, deci momentul potrivit pentru aterizare în diferite regiuni:

• pentru banda de mijloc - prima jumătate a lunii mai;
• în Urali și în Siberia de Vest - ultima săptămână a lunii mai - prima săptămână a lunii iunie;
• în regiunea Caucazului de Nord - începutul lunii aprilie.

Schema de plantare este menținută pe baza caracteristicilor creșterii tuberculilor... Deoarece Lorkh este o plantă de răspândire, este necesar să se mențină 35 cm între tufișurile viitoare și 50-70 cm între rânduri. O astfel de schemă lasă spațiul de cultură pentru o creștere verde, îi permite să fie bine ventilată, iar tufele nu se umbresc reciproc.

Cu această plantare, plantele sunt ușor de agitat și de buruieni: rămâne loc pentru a merge la plantații, fără a răni tulpinile.

Interesant. Strămoșii noștri au determinat un moment favorabil pentru plantarea cartofilor pe mesteacăn. Dacă frunzele tinere au început deja să se deschidă, atunci este timpul să plantezi cartofi.

În funcție de adâncimea apelor subterane Cartofii cu lourh pot fi plantați în trei moduri:

1. Lunochny - cu ape subterane adânci. Adâncimea găurilor se stabilește în funcție de tipul de pământ - de la 8 cm pe loamy greu la 10 cm pe slăbit.
2. Trench - în soluri care pierd rapid umiditatea.
3. Grebnev - în solurile grele când apa subterană apare aproape de suprafața pământului.

Doi tuberculi sunt așezați într-un cuib, încolțiți la o distanță de 8 cm unul de celălalt. Se acoperă cu îngrășământ de 5 cm grosime și se acoperă cu un strat de sol. După plantare, cartofii se udă.

Important! Nu este recomandat să plantezi Lorkh în bucăți separate cu ochi, deoarece randamentul este semnificativ redus.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, este necesară îngrijirea corespunzătoare a plantațiilor. Cum exact? Vă vom spune mai departe.

mușuroirea

Aceasta este una dintre cele mai importante proceduri agrotehnice.deoarece permite cartofilor să acceseze oxigenul și umiditatea, crește randamentele cu 20-30%.

Procedura se desfășoară în trei etape. Prima dată - când înălțimea vârfurilor a atins 15 cm, a doua - după 15-20 de zile. A treia oară cartofii sunt răniți după 10 zile, în timp ce tăiați doar terasamentul și slăbesc stratul superior al solului.

Udarea

Prima irigare obligatorie cade în momentul apariției primilor lăstari.... Al doilea este înainte de setarea mugurilor, al treilea este în perioada de înflorire, al patrulea este imediat după înflorire. Norma de apă pentru fiecare tufiș este de aproximativ 3-4 litri.

Udarea se face seara sau dimineața, în absența unei călduri extreme. În timpul unei secete anormale, se recomandă udarea cartofilor cel puțin o dată pe săptămână, iar acest lucru trebuie făcut între rânduri și sub tufiș.

slăbirea

Se recomandă să se efectueze după ce limitele rândurilor sunt determinate vizual... De obicei, prima dezlegare are loc în momentul formării buruienilor, apoi este efectuată în mod regulat pe măsură ce apar.

Este recomandabil să se desfășoare după fiecare udare sau ploaie - așa este ruptă crusta de pământ, care inhibă fluxul de oxigen către tuberculi.

plivitul

Produs continuu pe măsură ce apar buruieni. Se recomandă să îndepărtați iarba în timp ce slăbiți, astfel încât procedura să fie mai ușoară. Dezinvoltura finală trebuie făcută când cartofii s-au decolorat.

Top dressing

Se desfășoară în mai multe etape:

1. Top dressing când plantarea este introdusă direct în pământ împreună cu cartofii plantați. În aceste scopuri, se utilizează o mână de cenușă sau 700 g de humus. În schimb, puteți utiliza un amestec de "Nitrofoski" și făină de oase - 1 linguriță. l. 0,5 căni.
2. A doua hrănire se efectuează înainte de prima hilling. După udare, trebuie să adăugați o soluție de gunoi de grajd în raport de 1:15.
3. Ultima hrănire se efectuează în perioada de înflorire a plantei cu o soluție de sulfat de potasiu - 30 g de îngrășământ la 10 litri de apă.

Nuanțele creșterii și dificultăților posibile

Cartofii au nevoie de soare constant, prin urmare, nu este recomandat să-l plantezi într-o zonă umbroasă - tulpinile vor trage de-a lungul solului și vor muri ca urmare. Soiul adoră solurile umede, dar nici nu trebuie să exagerezi - rădăcinile se putrezesc.

Lorkh crește bine în solul în care au crescut anterior leguminoasele, castraveții - satura solul cu nutrienți esențiali.

Interesant. Solul după plantarea ovăzului este de asemenea excelent pentru Lorkh, deoarece ovăzul dezinfectează solul și distruge ciuperca.

Deși cartofii Lorkh sunt foarte imuni la boli, ei sunt susceptibili la unele boli și dăunători, datorită cărora cultura poate muri - le vom lua în considerare mai detaliat.

Rhizoctonia

Boala fungică care poate apărea în orice stadiu de dezvoltare a plantelor... Se manifestă în petele negre pe tuberculi și în zonele uscate de pe vârfuri. Poate fi distrus cu Agat-25K sau preparate Baktofit. Plantele infectate sunt scoase de pe șantier și arse. Dacă rizoctonia este detectată timp de trei ani, nuanțele de noapte nu pot fi cultivate pe un astfel de site.

Scabă comună

Se manifestă pe tuberculi cu tuberculi întunecați... Leguma devine măcinată și aspră. Randamentul scade de mai multe ori. Apariția bolii poate fi evitată numai prin luarea de măsuri preventive: pulverizarea cu o soluție de permanganat de potasiu și substanțe care conțin cupru.

săritor

Faceți clic pe Larve de gândac, creând pasaje „sârmă” în tuberculi, sunt în sol, așa că este aproape imposibil să le găsești. Dăunătorul se hrănește cu tuberculi, mâncând găuri în ele. În caz de daune severe, planta moare. Nu se recomandă consumul de tuberculi bolnavi chiar și după îndepărtarea completă a pasajelor.

Ajută la combaterea dăunătorului săparea solului și îndepărtarea buruienilor în care trăiesc larvele. O scădere a acidității solului va avea, de asemenea, un efect pozitiv, deoarece dăunătorul adoră un mediu acid.

Cancerul de cartof

Boala fungică, care intră în sol din materialul de plantare... Distruge rapid volume mari de răsaduri. Se manifestă pe tuberculi ca creșteri mari neregulate de la galben deschis la culoare maro închis, ceea ce duce la procese putrefactive. Boala nu este vindecată.

Arbustul infectat este distrus sau îngropat la 1 m adâncime de plantații. Top acoperit cu var sau ars. Pentru prevenire, se recomandă controlul semințelor și prelucrarea acesteia cu acid boric înainte de plantare.

Solul în care au crescut cartofii infectați poate fi reutilizat numai după câțiva ani.

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii

Cel mai perioada favorabilă săpării Lorkh - sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie... Vârfurile de uscare și cădere sunt un semn că tuberculii sunt deja coapte în sol. Cu aproximativ 10 zile înainte de săpăturile planificate ale cartofilor, blaturile sunt tăiate, lăsând 10 cm deasupra suprafeței lungimii tulpinilor.

Săparea se face cu un pitchfork - cel mai puțin traumatic instrument pentru cartofi. După săpătură, lăsați cartofii un timp să se usuce. După aceea, sunt curățați de pământ și sortați din tuberculi bolnavi și deteriorați, puși în cutii.

Atenţie! Este necesar să se usuce cartofii într-un loc umbrit, deoarece expunerea la lumina directă a soarelui provoacă producerea de solanină otrăvitoare, care apare pe suprafața cartofului ca o schimbare de culoare la verde.

Optimal conditii de depozitare Soiuri de căldură - temperatura 2-4˚˚, aerisire bună a încăperii, umiditate până la 85%. Este recomandabil să sortați periodic cartofii, îndepărtând tuberculii putrezi - în acest fel recolta va dura până în primăvară.

Avantajele și dezavantajele soiului

Nu degeaba că cartofii Lorkh au păstrat conducerea mai mult de 80 de ani - totul datorită mai multor avantaje:

• productivitate ridicată - fructificarea nu depinde de condițiile meteorologice;
• rezistență la îngheț - dacă un germinat este înghețat, planta îl înlocuiește cu altul;
• tuberculii au aproximativ aceeași dimensiune, ceea ce facilitează recoltarea mecanizată;
• gust excelent, cu un conținut optim de amidon;
• o bună adaptabilitate la sol;
• păstrând calitatea și transportabilitatea.

Minusuri:

• toleranță slabă a solului prea umed;
• rezistență medie la infecții.

Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite

Pentru moment Lorkh este autorizat să crească în astfel de regiuni.:

• Northwestern;
• Central;
• Pământul Negru Central;
• Nordul Caucazian;
• Volga de mijloc;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Recenzii despre grădinari

Soiul Lorkh este cultivat în diferite regiuni ale Rusiei și peste tot există doar recenzii pozitive din partea grădinarilor.

Alexey, Pskov: „Plantez cartofi Lorkh de câțiva ani. Mă bucur că tuberculii sunt uniformi și mari, ca în fotografia de pe Internet.Este suparator că trebuie să prelucrați constant plantele din fitofora. Și așa le spun mereu prietenilor și cunoscuților mei că Lorkh este cel mai bun dintre tot ce am încercat. Delicios, aromat. Recolta este întotdeauna reușită ".

Milavitsa Petrova, Torzhok: „Am crescut această varietate specială de câțiva ani. Am încercat pe alții, dar nici măcar nu se compară. Tuberculii sunt întotdeauna mari, sunt puțini cartofi mici. Când sunt gătite, dau o aromă minunată. De cinci ani acum colectez o recoltă mare și sunt foarte fericit ".

Concluzie

Cartofii de coaja sunt o alegere excelentă pentru o familie numeroasă care are nevoie de o recoltă de înaltă calitate și abundentă. Poate deveni nu numai baza mâncărurilor, ci și suportul material, deoarece este potrivit pentru agricultură spre vânzare.