Varietate de cartofi de masă „Krepysh” pentru un climat temperat
Putong este un soi de cartofi relativ tânăr. Datorită caracteristicilor sale gustative și îngrijirilor fără pretenții, a reușit deja să se îndrăgostească de mulți fermieri. Omul puternic este cultivat cu succes atât pe parcelele din curtea personală, cât și în scopuri industriale.
Conținutul articolului
Cartofi Krepysh - descrierea soiului
Puternic - soi de cartofi de masă... În timpul tratamentului termic, tuberculii nu se prăbușesc și nu își schimbă culoarea, sunt potriviți pentru prăjire, coacere, preparare a supelor și cartofi prăjiți. Acest soi este adesea cultivat comercial pentru a vinde sau prelucra tuberculii în produse din cartofi.
Originea și dezvoltarea
Cartoful Krepysh este rezultatul lucrărilor de selecție ale oamenilor de știință de la A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming.
Soiul a fost crescut la începutul secolului XXI... Hibridul numărat 2953-34 și soiul Shurminsky-2 au fost alese ca plante părinte.
Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine
Tuberculii de cartofi Krepysh conțin amidon de 10-12%precum și vitaminele B6 și C, potasiu, cupru, mangan, fosfor, acizi nicotinici și pantotenici, fibre alimentare, fitonutrienți, carotenoizi, flavonoizi și proteine unice.
Perioada de maturare
Putong este un soi de cartofi cu maturitate timpurie... După plantarea materialului de plantare este nevoie de 60-80 de zile pentru ca tuberculii să se coacă complet, dar prima recoltă poate fi recoltată după 45 de zile.
Randament
Sub rezerva respectării cerințelor agrotehnice, se recoltează un tufiș 15-20 de tuberculi, iar randamentul mediu comercializabil pe hectar de teren ajunge la 127-242 de centenari.
La prima săpătură (în a 45-a zi de la germinare) randamentul este de 120-195 c / ha, cu a doua (a 55-a zi) - 164-275 c / ha.
Referinţă. În regiunea Moscova, randamentul maxim a fost înregistrat - 276 c / ha.
Rezistența la boli
Soiul este rezistent la nematode chist aurii, cimbru și raci de cartofiCu toate acestea, practic nu are imunitate la infecția târzie și alte boli fungice: fusarium, rizoctonie, alternarie, picior negru.
Caracteristicile tuberculilor, descrierea aspectului
Tufele sunt erecte, de dimensiuni medii, ating o înălțime de 60 cm... Frunzele au dimensiuni medii, colorate de culoare verde sau verde închis, margini ușor ondulate.
În perioada de înflorire, care durează aproximativ 2 săptămâni, pe tufișuri apar flori purpurice destul de mari, strălucitoare, cu o nuanță roșie.
Tuberculii sunt ovali, alungiti, cântărește în medie 80-105 g, sunt acoperite cu o piele subțire și netedă de culoare galbenă. Ochii sunt puțin localizați, la o adâncime medie.
Pulpă cremoasă, are un gust delicat, fără apă. Își păstrează forma și culoarea în timpul gătitului.
Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite
Prin urmare, soiul Krepysh este nepretențios față de compoziția solului și a climei cultivat cu succes în Moldova, Ucraina și în toate regiunile Rusiei, inclusiv:
- De Nord;
- Northwestern;
- Central;
- Pământul Negru Central;
- Extrem de Orient.
Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului
Principalele avantaje ale soiului Krepysh includ:
- maturizare precoce;
- productivitate abundentă;
- rezistență la secetă;
- gust plăcut;
- păstrarea calității și a transportabilității bune;
- imunitate la o serie de boli;
- nepretenție față de compoziția solului, condițiile climatice și îngrijirea;
- conținut scăzut de amidon.
Printre dezavantaje se numără:
- tendința de deteriorare prin întârziere;
- nevoia de hilling și hrănire;
- probabilitatea de deteriorare a culturii în cazul uscării insuficiente a culturilor de rădăcini după săpat.
Care este diferența față de alte soiuri
varietate | Termeni de maturare | Productivitate, c / ha | Conținut de amidon,% | Masa tuberculilor comercializabili, g | Menținerea calității,% |
Voinic | 70-80 zile | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Inovator | 75-85 zile | 320-330 | Până la 15 | 120-150 | 95 |
Riviera | 40-80 zile | Până la 450 | 12-16 | 100-180 | 94 |
Gală | 75-80 zile | Până la 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Zhukovsky devreme | 60-70 zile | 400-450 | 10-12 | 100-120 | 92-96 |
Antonina | 60-70 zile | 210-300 | 15,9-19,4 | 100-150 | 95 |
Alte soiuri de cartofi timpurii:
Varietate de masă de cartofi "Uladar"
Soiul de masă "Colette", care dă fructe de două ori pe sezon
Caracteristici de plantare și de creștere
Cultivarea cartofilor, în special soiul Krepysh, nu necesită mult efort. În același timp, este important să cunoaștem câteva dintre caracteristicile și nuanțele legate de alegerea locației, respectarea rotației culturilor, datele de plantare și pregătirea semințelor.
Pregătirea pentru aterizare
În primul rând, trebuie să selectați materialul de plantare de înaltă calitate.... Tuberculii de anul trecut sunt potriviți, care, cu 14-20 de zile înainte de plantare, trebuie transferați pentru germinare într-un loc bine luminat și ventilat, cu o temperatură de + 18 ... + 20 ° C.
Cu o zi înainte de plantare, tuberculii sunt dezinfectați și tratați cu fungicide... De asemenea, îi puteți ține într-o soluție de stimulanți de creștere („Epin”, „Kornevin”), care va avea un efect benefic asupra randamentului și rezistenței cartofilor la boli.
Pregătirea site-ului selectat începe în toamnă... Este necesar să săpați solul, să scăpați de buruieni, rădăcini și pietre și, de asemenea, aplicați îngrășăminte organice pe sol: gunoi de grajd, excremente de pui, cenușă de lemn, compost.
Primăvara, săpăturile se repetă și aplicați îngrășăminte minerale, care includ azot, potasiu, fosfor, calciu și mangan.
Cerințe la sol
Cartofi Puternicul este nedemne de sol, dar crește în continuare mai bine în soluri libere și ușoarecu aciditate neutră sau slabă, aerisire bună și permeabilitate la umiditate.
Dacă solul de pe șantier este prea greu, diluați-l adăugând 3-4 kg de nisip, 2-3 kg de turbă și 7-8 kg de humus la 1 m² în timpul săpării toamnei. Reduceți aciditatea solului adăugând cenușă de lemn (aproximativ 400 g pe 1 mp).
Reguli de calendar, schemă și aterizare
La începutul sau la mijlocul lunii mai, cartofii sunt plantați pe pământ deschis la o adâncime de 10-12 cm... Este important ca pământul să se încălzească până la + 8 ... + 10 ° C.
Schema de aterizare Krepysh:
- Formați paturi plate într-o zonă pregătită anterior, distanța dintre ele este de 60-65 cm.
- Săpați găuri între 30-35 cm.
- Umectați găurile cu apă și așezați tuberculul cu ochii în sus.
- Nivelați paturile și mulcirea (acoperiți cu paie).
Când se plantează în sol liber și aerisit, tuberculii sunt îngropați 15 cm, ușor și ușor umed - cu 10 cm, iar la grele și umede - cu 5 cm.
Referinţă. Nu este recomandat să se aplice îngrășăminte organice pe găurile de plantare. Acest lucru va duce la un cartof apos și un gust amar.
Caracteristici în creștere
La creșterea soiului Krepysh respectați câteva reguli importante:
- Nu puteți planta o cultură pe același lot de două ori la rând - cartofii au nevoie de o schimbare anuală a locului.
- Cel mai bine este să plantezi acest soi după leguminoase și alte gunoi de grajd verde.
- Alocați pentru plantarea de locuri bine luminate, situate pe o câmpie sau pe un deal mic.
Nuanțele îngrijirii
În ciuda faptului că Krepysh este un soi fără pretenții, există câteva norme și reguli agrotehnice, respectarea cărora va asigura o recoltă din belșug și de înaltă calitate.
Mod de udare
Cartofi Sturdy nu necesită udare.În condiții meteorologice favorabile este suficient să udăm tufișurile de 3 ori pe sezon:
- când varza atinge o înălțime de 20 cm;
- in timpul inceputului;
- după înflorire.
În general concentrați-vă asupra stării solului... Udarea va fi necesară atunci când pământul se usucă până la adâncimea de 15 cm. Pentru a face acest lucru, utilizați apă decontată sau ploaie, turnând 3 litri sub fiecare tufiș. Este important să turnați apă exact la rădăcină, asigurându-vă că aceasta nu cade pe frunze, ceea ce poate duce la dezvoltarea de întârziere.
Referinţă. Dacă temperatura aerului este prea mare, pulverizați frunzele, dar nu lăsați să se acumuleze umiditate pe ele.
Top dressing
Pentru a maximiza randamentul, în timpul sezonului trebuie să hrăniți plantele de 3 ori:
- de două ori cu îngrășăminte organice - infuzie de mulleină, excremente de păsări, humus;
- 1 dată cu minerale, care nu conțin mult azot, - cel mai bine cu preparate care conțin cupru.
Dezosare și hilling
Cartof tuberculii din acest soi se dezvoltă la o adâncime de cel mult 17 cmprin urmare, este necesar să scuipați adesea tufișurile pentru ca recolta să fie abundentă și de înaltă calitate.
Pentru prima dată se efectuează hillingcând răsadurile ating o înălțime de 20 cm, apoi după 2 săptămâni și pentru ultima dată - după aproximativ 20-22 de zile. Presărați tufele astfel încât 2-3 perechi de frunze să rămână la suprafață.
De asemenea săpături în mod regulat, eliminând buruienile care îndepărtează nutrienții din varza de cartofi. În medie, udăm solul între rânduri la fiecare 10-14 zile.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Dacă se găsesc semne de boală pe tufișurile de cartofi, eliminați toate zonele deteriorate ale plantelor și apoi tratați tufișurile cu medicamente antifungice fungicide. Cele mai frecvent utilizate sunt „Ridomil Gold”, „Fitosporin”, „Maxidom” sau „Cuproxat”, care trebuie diluate în conformitate cu instrucțiunile.
Printre dăunătorii insectelor cel mai adesea atacul de tufișuri de la Strongman gândacii colorado, afide negre, viermi și urși. Pentru combaterea lor, se folosesc insecticide cu un spectru larg de acțiuni: „Comandant”, „Karbofos”, „Fitoverm”, „Calypso”, „Vermittek”, „Actellik”.
Pentru a preveni dezvoltarea bolilor iar atacurile dăunătorilor, tufișurile de cartofi sunt pulverizate de la începutul sezonului de creștere până la perioada de înflorire.
Important! Ultimul tratament al cartofilor cu substanțe chimice se realizează cu cel puțin 20 de zile înainte de recoltare.
Recoltarea și depozitarea
Disponibilitatea recoltării pentru recoltare este apreciată de blaturile înnegrite și uscate.
Cum și când să colectezi
Săpați cartofii la 45 de zile de la încolțirecând vremea este caldă și uscată. Este recomandabil să așteptați câteva săptămâni în plus pentru coacerea completă.
Recoltarea în două moduri:
- Tradițional - îndepărtând complet tufișurile din sol.
- Prelungit - care separă tuberculii cei mai mari de tufișuri și îi lasă pe cei mai mici să se coacă timp de 2-3 săptămâni. Folosind această metodă, puteți dubla randamentul.
Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului
Tuberculii recoltați sunt uscați la soare timp de câteva oredupă ce au fost sortate cu atenție. Sunt eliminate eșantioanele putrede și deteriorate.
Intreg si tuberculii potriviți pentru depozitare sunt așezați în pungi sau cutii de lemn și puneți-l într-o cameră întunecată, bine ventilată și uscată, cu o temperatură a aerului de + 1 ... + 4 ° C.
Referinţă. Pentru a dezinfecta o cameră, pereții din ea sunt spălători.
Furnizare de stocare corespunzătoare Cartofii Krepysh nu își pierd prezentarea și gustul până la sfârșitul primăverii. Calitatea de păstrare a soiului este de până la 97%.
Care pot fi dificultățile în creștere
Uneori creșterea soiului Krepysh este însoțită de anumite dificultăți:
- Dezvoltarea bolii târzie sau a altor boli fungice - deseori din cauza udării necorespunzătoare sau a nerespectării rotației culturilor.
- Diminuarea semințelor când tuberculii sunt plantați prea devreme în pământ încă neîncălzit.
- Germinare slabă datorată plantării semințelor nemerminate.
- Atacuri dăunatoare ca urmare a neglijării pulverizării preventive.
Sfaturi de grădinari cu experiență și recenzii despre soiul Krepysh
Sfaturi de la fermieri cu experiență pentru a vă ajuta să obțineți o recoltă de calitate și bună:
- Plantează cartofii numai în pământ bine încălzit, altfel tuberculii vor putrezi.
- Schimbați locul pentru plantarea cartofilor în fiecare an.
- Asigurați-vă că pulverizați tufișurile pentru a preveni atacurile de boli și dăunători.
- Atenție la udare. Nu permiteți pătrunderea apei în frunze - acest lucru va duce la dezvoltarea întârzierii și moartea majorității culturii.
Strong este un soi tânăr, care a reușit deja să se îndrăgostească de mulți grădinari, fapt confirmat de recenzii pozitive.
Valentina, regiunea Vologda: „Cresc cartofi în casa mea de țară, acum câțiva ani am decis să plantez Krepysh și nu am fost dezamăgit. Cel mai mult, am fost atras de capacitatea soiului de a rezista la seceta pe termen scurt, pentru că pot veni la dacha doar o dată pe săptămână. Productivitatea este plăcută - suntem mai mult decât suficiente pentru două familii numeroase ".
Nikolay, Tver: „Sturdy este un nume autoexplicativ pentru acest soi. Tuberculii sunt mari, frumoși, recolta este bogată - atât pentru tine, cât și pentru vânzare. Depozit cartofii în pivniță, dar la jumătatea lunii aprilie devine umed acolo, așa că transfer resturile într-un loc mai uscat. Îl presară cu un mini-cultivator - este foarte convenabil ".
Concluzie
Krepysh este un soi de cartofi copt matur, potrivit pentru cultivarea în orice regiune a Rusiei. Printre avantajele sale se numără randamentul ridicat, nepretenția față de sol, îngrijire și climă, precum și gust plăcut, calități comerciale ridicate și o bună păstrare a calității.