Soiuri de cartofi de maturitate foarte timpurie "Karatop"

Cartofii sunt unul dintre principalele produse alimentare din Rusia. Este cultivat în aproape toate regiunile și zonele climatice ale țării. Atunci când plantează, grădinarii sunt ghidați în principal de soiuri cu un randament ridicat, fără pretenții, de îngrijit, cu un gust excelent și o bună calitate păstrată. Aceste culturi includ cartofii Karatop - o varietate cu randamente ridicate, îngrijire fără pretenții, rezistentă la condițiile meteorologice nefavorabile.

Descrierea soiului

Cartoful Karatop a fost crescut de crescătorii germani în 1996, iar doi ani mai târziu a fost deja înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere din Federația Rusă. Are multe caracteristici individuale care o deosebesc de alte soiuri.

Care este diferența față de alte soiuri

Printre principalele diferențe de cultură:

1. Maturitate rapidă. Cartofii pot a mânca 40-45 zile după aterizare, în timp ce maturarea completă are loc la 60 de zile de la plantare.
2. Capacitatea de a crește pe orice sol. Cartofii cresc încrezători în aproape orice sol, preferând solurile ușoare de nisip.
3. Rezistență la deteriorarea mecanică. Tuberculii pot tolera ușor tăierile și transportul dur.
4. Depozitare pe termen lung. Cartofii din soiul Karatop se păstrează până în primăvară, fără a-și pierde gustul.
5. Caracteristici externe excelente. Tuberculii au o formă sferică, o suprafață netedă și o coajă galbenă puternică.
6. Ușuritatea procesării. Cartofii sunt ușor de cojit și de tratat termic.

Desigur, caracteristicile distinctive ale Karatop depind în mare măsură de respectarea corectă și atentă a recomandărilor pentru cultivare și îngrijire.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine

Cartofii Karatop conțin amidon aproximativ 11-15%, ceea ce este bun pentru capacitatea sa de a se coace rapid. Cu toate acestea, această proprietate o face complet improprie utilizării în unele ramuri ale industriei alimentare - în special, soiul nu este potrivit pentru producerea de chipsuri și cartofi praf.

Referinţă! Conținutul anumitor microelemente din cartofi depinde direct de compoziția solului și de îngrășămintele utilizate în toate etapele de creștere.

Karatop este bogat în următoarele vitamine și minerale:

• vitamina B6;
• vitamina C;
• potasiu;
• siliciu;
• cobalt;
• cupru;
• molibden;
• crom.

Caracteristicile și randamentul tuberculului

Tuberculii Caratopa au o formă sferică (se pot găsi exemplare ușor alungite), piele netedă de o culoare galbenă delicată și carne galben deschis. Suprafața cartofilor este uniformă, fără procese și tuberculi.

Atenţie! Forma tuberculilor îi conferă soiului Karatop avantajele culinare: netede și chiar cartofii sunt mai ușor de coajat.

Soiul are un randament impresionant:

• 5–27 tone la 1 hectar în regiunea Volga Mijlociu;
• 20–43,5 tone la 1 hectar în regiunea Nord-Vest.

Referinţă! Cu o regiune de plantare selectată corespunzător și o îngrijire corespunzătoare, randamentul Karatop de la un hectar de pământ poate atinge un nivel maxim de 494 c / ha.

Desigur, randamentele maxime pot fi obținute în alte domenii.Totul depinde de dorința și abilitățile grădinarului care s-a angajat să crească Karatop.

Regiunea de creștere și datele de plantare

Soiul de cartofi Karatop este potrivit pentru cultivarea în toată Rusia.

Cu toate acestea, în conformitate cu Registrul de sortare a statului, Karatop crește cel mai bine în următoarele regiuni agricole:

• Northwestern;
• Volgovyatsky;
• Volga de mijloc;
• Siberia de Vest.

Plantarea soiului Karatop se realizează în momentul în care solul atinge o temperatură de cel puțin + 7-8 ° C. În funcție de zona de plantare, timpul de plantare în funcție de temperatura dorită a solului vine:

1. Regiunea Extrem Orientului - după 15 mai.
2. Nordul, Estul Siberiei, Vestul Siberiei - după 25 mai sau 5 iunie.
3. Nord-Vest - între 15 și 25 mai.
4. Regiunea Caucazului de Nord - primele zile (înainte de 10) aprilie.
5. Pământul Negru Central, Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky - până în 10-12 mai.
6. Regiunea centrală și regiunea Kaliningrad - prima decadă a lunii mai.

Desigur, acestea nu sunt date în întregime exacte, deoarece o temperatură favorabilă poate fi stabilită atât mai devreme, cât și mai târziu decât data indicată. Atunci când alegeți o oră de aterizare, cel mai bine este să vă concentrați asupra condițiilor meteorologice.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Principalele avantaje ale cartofilor Karatop includ următoarele caracteristici:

• nu este nevoie de îngrijire constantă atentă;
• capacitatea de a crește pe orice tip de sol;
• rezistența culturii la boli;
• rata de maturare a tuberculilor;
• posibilitatea depozitării pe termen lung;
• rezistența la deteriorarea mecanică;
• aspect excelent și caracteristici gustative.

Dezavantajele soiului Karatop:

• intoleranță la secetă;
• udarea precară reduce creșterea tuberculilor, ceea ce afectează semnificativ randamentul.

Nu uitați că, cu o întreținere slabă, chiar și beneficiile clare ale unui soi nu vă vor ajuta să obțineți o recoltă bună.

Caracteristici de plantare și de creștere

Ca orice cartof, Karatop necesită o plantare corespunzătoare și o îngrijire corespunzătoare în timpul cultivării.

Pregătirea pentru aterizare

Materialul de plantare trebuie să fie selectat în avans, chiar și în timpul pereților de toamnă. Pentru plantare, sunt selectați aceiași tuberculi, puțin mai mari decât un ou de pui. Cu cel puțin o lună înainte de plantare, cartofii sunt germinați într-o cameră caldă, cu acces la multă lumină. Înainte de plantare, tuberculii sunt sortați din nou, îndepărtându-i pe cei care nu au încolțit.

Atenţie! În nici un caz tuberculii deteriorați nu trebuie folosiți pentru plantare. Un astfel de material de plantare nu numai că va agrava calitatea culturii, dar poate chiar putrezi în pământ înainte de apariția lăstarilor.

Pe lângă aceste manipulări, este recomandat să pre-tratați cartofii cu o soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru pentru prevenirea bolilor fungice.

Schema și tehnologia de aterizare

Cartofii Karatop se plantează după următoarea schemă:

1. Distanța dintre rândurile de cartofi ar trebui să fie de cel puțin 50 și nu mai mult de 80 cm. Acest aranjament va asigura o ucidere optimă a viilor tufișuri de cartofi.
2. Distanța dintre tufișurile de cartofi din creastă trebuie să fie de cel puțin 30 și cel mult 50 cm.
3. Adâncimea găurilor pentru plantare trebuie să fie de 15-20 cm. Înainte de turnarea tuberculilor, gaura este umplută cu cenușă de lemn și humus cu o treime.

Atenţie! Atunci când alegeți schema optimă de plantare a cartofilor, luați în considerare nu numai recomandările specialiștilor, dar și posibilitățile site-ului alocat pentru plantare. Evitați așezarea paturilor prea aproape unul de celălalt pentru a maximiza randamentul. Astfel de manipulări vor face dificilă accesarea tufișurilor în timpul procesării paturilor și vor reduce calitatea culturii.

După ce au plantat paturile de cartofi, trebuie să fie dezlegați cu grijă cu o greblă și udate cu grijă. Dacă toate manipulările au fost efectuate corect, primele lăstari de cultură vor apărea după 10 zile.

Caracteristici în creștere

Tehnologia agricolă a soiului Karatop practic nu diferă de cea standard și necesită aceleași acțiuni ca și cultivarea oricărui alt cartof.

Activitățile standard destinate creșterii unei culturi de cartofi de calitate includ:

1. Desfacerea regulată a solului între paturi, care începe la 5-7 zile de la plantare.
2. Plivirea temeinică a paturilor.
3. Folosirea mulcirii de turbă pentru a proteja plantațiile de secetă, posibile înghețuri și arsuri solare. În plus, mulcirea va proteja paturile de buruieni.
4. Plantări de hilling - procedura se realizează atunci când tufișurile cresc până la 2-25 cm.

Distrugerea cartofilor este o condiție esențială pentru creșterea sănătoasă a tuberculilor, dar în condiții de căldură extremă sau secetă, este mai bine să o refuzați: buruienile vor proteja tufișurile de cartofi de arsurile solare, iar solul din jurul lor de uscare și crăpătură. Desigur, nu lăsați buruienile să vă umple grădina.

Pentru prelucrarea comodă și de înaltă calitate a paturilor, utilizați instrumente de grădină de înaltă calitate: o sapa ascutita, grebla ușoară și durabilă. În plus față de aceste instrumente, este recomandabil să achiziționați cultivatori de sol convenabili într-un magazin specializat.

Nuanțele îngrijirii

Punctele importante ale îngrijirii soiului Karatop includ udarea obligatorie și corectă pansament de top.

Mod de udare

Înainte de debutul perioadei de înflorire a tufișurilor de cartofi, paturile sunt udate cel puțin o dată pe săptămână, iar pe vreme caldă - de 3-4 ori, în funcție de absorbția solului. De îndată ce înflorește cartofii, udarea este crescută la 2 ori obligatoriu pe săptămână sau mai mult în caz de secetă severă.

Cartofii Karatop nu tolerează seceta și căldura, prin urmare, randamentul său depinde de o udare atentă.

Top dressing

Procedura de alimentare se realizează simultan cu udarea - cu apă, elementele utile vor pătrunde mai rapid la rădăcini. Pentru hrănirea soiului Karatop, se recomandă utilizarea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor.

Atenţie! În cazul fertilizării timpurii a solului pe timp de iarnă sau a unei nutriții suficiente a solului, puteți face fără pansament.

Solul este fertilizat de trei ori pe întreaga perioadă de cultivare. Prima hrănire se efectuează cu îngrășământ fosfor la 10 zile de la plantarea cartofilor. A doua cu aceeași compoziție înainte de înflorire în timpul formării mugurilor. Pentru a treia oară, sunt hrăniți cu potasiu cu 3 săptămâni înainte de recoltare.

Controlul bolilor și dăunătorilor

În general, cartofii Karatop sunt rezistenți la boli de umbrele de noapte, dar au și vulnerabilități. Este lipsit de apărare împotriva întârzierii și a gândacului de cartofi din Colorado.

Pentru a combate aplicați:

1. Împotriva gândacului de cartofi din Colorado - insecticide (preparate „Karate”, „Fastak” etc.). Când utilizați medicamente, monitorizați cu atenție că perioada de dezintegrare a medicamentului este mai mică decât sezonul de creștere al cartofilor.
2. Împotriva tărâmului târziu - curățare în timp util. Dacă perioada de creștere intensă a tuberculilor se suprapune dezvoltării ciupercii, utilizați fungicide („Ridomil”, „Revus” etc.). În plus, prelucrarea lunară a tulpinilor plantelor și a solului din jurul tufei cu o soluție de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) nu va fi de prisos.

Referinţă! Pentru pulverizare, pregătiți o soluție în proporție: 1 lingură. pulbere de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu la 1 litru. apă.

Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă combinarea metodelor de luptă de mai sus. Astfel, cartofii vor fi feriți dăunătoriși din boală.

Recoltarea și depozitarea

Timpul de maturare completă a cartofilor Karatop este de aproximativ 50-60 de zile, în funcție de grija, caracteristicile solului și condițiile meteorologice care însoțesc creșterea... Fermierii ar trebui să caute semne vizuale de disponibilitate la recoltare.

Încep să sape cartofi după ce ⅔ din toate vârfurile s-au uscat, iar tufele vor cădea la pământ. Dar chiar și în acest caz, poate apărea o problemă. Deoarece soiul Karatop se maturizează timpuriu, este posibil ca semnele externe de maturare să nu apară imediat. Prin urmare, pentru cea mai mare fiabilitate, după 50 de zile din momentul plantării, trebuie să săpați 2-3 tufișuri în diferite locuri.

Dacă tuberculii sunt uscați și acoperiți cu o piele densă, cultura poate fi recoltată în curând.

Recolta este dezgropată cu o lopată obișnuită sau se folosește un tractor de mers pe jos - soiul Karatop vă permite să utilizați în siguranță o metodă de recoltare mecanizată.După recoltare, tuberculii se usucă afară, în umbra parțială, timp de câteva zile, până când pământul aderent se stinge.

Apoi trec la sortarea și îndepărtarea tuturor cartofilor deteriorați, putreziți, uscați și verzi. Culturile de rădăcini mari sunt trimise pentru păstrare pentru mâncare, cele mai mici sunt lăsate pentru plantare în sezonul următor.

Cartofii Karatop au o calitate ridicată de păstrare, astfel încât pot fi depozitați în siguranță până în primăvară. Recolta este plasată într-un depozit de legume special, subsol sau pivniță.

Important! Dacă tuberculii sunt depozitați pe un balcon sau loggie, acestea trebuie protejate în mod fiabil de lumina soarelui pentru a evita producerea de solanină otrăvitoare.

Temperatura optimă de păstrare a soiului Karatop este de + 2-4 ° C, ar trebui stabilită în 1,5-2 săptămâni de la momentul în care recolta este depozitată. Dacă camera se încălzește prea mult, calitatea și termenul de valabilitate al cartofilor vor fi reduse semnificativ.

Dacă există o amenințare de îngheț, tuberculii sunt acoperiți cu paie sau pungi. Umiditatea recomandată în cameră trebuie să fie de 85-90%, dacă este mai mică, cultura se va usca, dacă este mai mare, rădăcinile vor putrezi.

Care pot fi dificultățile în creștere

Cartofii din soiul Karatop sunt fără pretenții în îngrijire. Este importantă udarea stabilă, de care depinde randamentul. Dacă nu există acces direct la apă pe șantier sau este dificil, este mai bine să vă aprovizionați în prealabil cu containere mari pentru a colecta ploaia sau a le umple la timp, apoi udați paturile cu o cană de udare.

Dacă există acces la apă, lucrarea va fi facilitată de un pulverizator automat situat în paturi. Acest dispozitiv simplu va oferi cartofilor un acces constant la umiditatea necesară.

Sfaturi de grădinari cu experiență și recenzii pentru soiul Karatop

Majoritatea grădinarilor sunt mulțumiți de soiul Karatop. În această secțiune, fermierii își împărtășesc experiența și sfaturile cu privire la creștere.

Pavel Terentyev, Samara: „Cult de cartofi de mai mulți ani. Cu câteva sezoane în urmă, am încercat pentru prima dată să plantez soiul Karatop. Când l-am cumpărat, mi s-a spus că acesta este un soi de maturitate timpurie care se maturizează în 60 de zile cu o udare suficientă. Ca să fiu sincer, nici măcar nu am crezut imediat, dar la două luni după plantare, familia mea și cu mine (spre surprinderea mea) am recoltat o recoltă foarte bună. Cartofii erau de bună calitate și foarte gustoși. Recoltarea a stat aproape până la vară. De atunci, recomand acest cartof tuturor celor pe care îi cunosc.

Recomand depozitarea cartofilor chiar în grădină dacă condițiile meteorologice o permit. Această metodă este utilă grădinarilor care nu au pivniță sau au puțin spațiu în casă. Pentru a face acest lucru, este săpat o groapă de adâncime medie, fundul este acoperit cu material dens, iar cartofii sunt presărați deasupra cu pământ, crengi sau ramuri de molid. Karatopul este bine depozitat, ceea ce îi permite să fie plasat în pământ ".

Nikolay Donchenko, Belgorod: „Pentru a nu utiliza chimia, cojile de citrice pot fi folosite pentru a proteja împotriva ubihitous gândac Colorado Colorado. Dăunătorul nu le tolerează mirosul, dar va veni la îndemână pentru grădinar. Pentru produs, trebuie să fierbeți coji uscate sau proaspete de portocală, mandarină sau lămâie, apoi pulverizați tufișurile și pământul în jur cu bulionul răcit. Procedura se face cel mai bine de câteva ori peste vară, mai ales dacă există o mulțime de gândaci în zonă. O metodă dovedită și eficientă ”.

Anastasia Zharkova, Rostov-on-Don: „Am aflat despre Karatop din întâmplare când am ales cartofii pentru plantare. Am vrut să plantez ceva nou și neobișnuit. Piața m-a sfătuit să iau acest soi, ei au spus că, odată cu udarea regulată, poate crește în orice sol (și am doar un nisip în grădina mea). Au fost, de asemenea, lăudați pentru maturitatea lor timpurie, spun ei, aceasta se maturizează în 2 luni. Nu mă așteptam, desigur, că voi obține recolta atât de repede, dar după 65 de zile am recoltat o pivniță completă de cartofi. Tuberculii Karatop sunt puternici, rotunzi, bine păstrați. Gustul a fost apreciat de toate rudele. A fost dificil de udat des, dar rezultatul a meritat. Recomand cu drag tuturor grădinarilor să încerce acest soi ".

Ivan, Krasnodar: „Încercați să vă plantați cartofii astfel încât paturile să crească de la nord la sud. Astfel, soarele va lumina plantările dimineața de la est, iar după-amiaza - dinspre vest. Cartofii vor putea primi lumină și căldură maximă, ceea ce va avea un efect pozitiv asupra randamentului. "

Concluzie

Soiul de cartofi Karatop este la maturitate timpurie, cu un randament ridicat și nu necesită îngrijire. Tuberculii se păstrează mult timp și sunt rezistenți la deteriorarea mecanică. Singura cerință pentru creștere este udarea regulată. Dacă urmați câteva recomandări simple, cartofii plantați vă vor încânta cu cantitatea și calitatea culturii.