Cum să folosiți cartofii pentru a trata diverse boli

Cartofii sunt un produs alimentar care este utilizat în medicina populară pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Tuberculii săi au o compoziție unică și sunt saturați de vitamine, minerale, fibre alimentare, antioxidanți, care au un efect benefic asupra organismului uman.

Compoziția cartofilor

Cu un conținut scăzut de calorii (77 kcal la 100 g de legume crude), valoarea nutritivă a cartofilor este pur și simplu uimitoare: conține proteine ​​tradiționale (2 g), grăsimi (0,4 g), carbohidrați (16,3 g), precum și o serie de acizi, vitamine și minerale diferite:

• fibre alimentare;
• aminoacizi și acizi grași polinesaturați;
• amidon;
• vitaminele A, B, C, E, H, K;
• Acid nicotinic;
• macronutrienți - potasiu, calciu, magneziu, sodiu, siliciu, sulf, clor, fosfor;
• oligoelemente - fier, bor, vanadiu, aluminiu, iod, mangan, cobalt, cupru, litiu, rubidiu, nichel, molibden, seleniu, stronțiu, crom, fluor, zinc, zirconiu.

Tuberculii de cartofi conțin 76,3% apă, ceea ce are un efect benefic asupra echilibrului apă-sare din organism și descompun toxinele.

Proprietățile vindecătoare ale cartofilor pentru organismul uman

Substanțele conținute în tuberculii de cartof au un efect benefic asupra activității sistemelor digestive, cardiovasculare, a organelor hematopoietice, a tractului respirator superior și a glandelor endocrine.

Fructele sunt utilizate în nutriția medicală pentru gută, osteochondroză, artrită și alte patologii ale sistemului musculo-scheletic. Sunt utilizate pentru prevenirea diabetului zaharat, insuficienței renale, obezității.

Valoarea biologică a cartofilor este determinată de complexul său de vitamine și minerale:

• retinol Este un puternic antioxidant. Acesta încetinește procesul de îmbătrânire, ia parte la formarea de noi celule și protejează organismul de gripă și infecții urinare.
• Vitamina PP (acid nicotinic) participă la sinteza hormonilor, la metabolismul grăsimilor și proteinelor, la respirația țesuturilor, reduce probabilitatea de boli cardiovasculare, scade nivelul colesterolului din sânge și previne migrenele.
• Vitamina C (acid ascorbic) are un efect general de întărire asupra pereților vaselor de sânge și a micilor capilare, joacă un rol important în funcționarea deplină a țesuturilor osoase și conjunctive, combate infecțiile din organism și este implicat în procesele de hematopoieză.
• Vitamina B1 (tiamina) creează condiții favorabile pentru sistemul nervos, este necesar pentru creșterea și dezvoltarea organismului în copilărie și adolescență, sprijină sănătatea tractului gastro-intestinal, a inimii și a vaselor de sânge.
• Vitamina B2 (riboflavina) activează sistemul digestiv, combate depresia, asigură acuitatea vizuală, regenerează și restabilește țesuturile corpului, susține metabolismul energetic, participă la procesele de oxidare și este responsabil pentru frumusețea pielii și părului.

Cartofii au un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Este utilizat ca agent înveliș și antiinflamator pentru ulcerul gastric și ulcerul duodenal, gastrită cu aciditate ridicată. Cartofii cruți pot ajuta la ameliorarea arsurilor la stomac.

Cartofii vindecă inima și servesc ca o bună prevenire a aterosclerozei, hipertensiunii arteriale, infarctului miocardic.Crește elasticitatea și rezistența pereților vasculari, reduce permeabilitatea acestora, reglează nivelul colesterolului dăunător în sânge, normalizează procesele de circulație a sângelui și participă la crearea de noi celule sanguine.

Tratamentul îmbinărilor cu cartofi prezintă rezultate excelente. Ameliorează durerea, inhibă inflamațiile, previne dezvoltarea osteoporozei, curăță articulațiile substanțelor toxice.

Referinţă. Cartofii sunt buni pentru guta. Datorită proprietăților sale de adsorbție și diuretice pronunțate, se dizolvă și elimină cristalele de săruri ale acidului uric din exterior, împiedică depunerea lor, formarea de tofuze și previne noi atacuri de gută.

Rețetele pe bază de cartofi atenuează sănătatea persoanelor care suferă de osteochondroză, radiculită, artrită și artroză.

Culturile de rădăcină turnată fierbinte fierbinte sunt utilizate pentru boli ale tractului respirator superior, plămâni: ARVI, infecții respiratorii acute, bronșită, pneumonie. Inhalarea aburului din cartofii calzi ajută la ameliorarea congestiei nazale și a durerilor de gât.

O introducere competentă și moderată în dieta cartofilor fierți sau coapte poate ajuta la controlul greutății.

Dieta cu cartofi este considerată una dintre cele mai populare:

1. Leguma are o compoziție bogată în carbohidrați, care se bazează pe amidon și dextrine. Componentele sunt absorbite de organism pentru o lungă perioadă de timp și oferă organismului energie fără a transforma carbohidrații în depozite de grăsimi.
2. Cartofii sunt hrănitori și sățioși într-o porție mică, eliminând nevoia de gustări suplimentare, îmbunătățind starea de spirit și stimulând activitatea fizică, ceea ce contribuie la arderea suplimentară a caloriilor.
3. Compoziția cartofilor conține fibre vegetale, care activează intestinele, îl curăță de toxine, toxine și săruri de metale grele, normalizează metabolismul și îmbunătățește starea pielii. Legumele radiculare au un efect diuretic, astfel încât corpul scapă de excesul de lichid, edem, ca urmare a căruia corpul intră în formă.

Utilizarea cartofilor în medicina tradițională

În ciuda faptului că piața farmaceutică oferă o abundență de medicamente pentru tratamentul unei game largi de boli, cartofii nu își pierd poziția. Spre deosebire de substanțele chimice, componentele din compoziția sa acționează mai ușor asupra corpului, nu au practic contraindicații și rareori provoacă reacții adverse. În combinație cu terapia conservatoare, cartofii accelerează recuperarea, reduc nevoia de medicamente și amână reapariția bolilor.

Amidonul de cartofi, sucul proaspăt de tuberculi, culturile de rădăcini fierte sunt utilizate pentru tratamentul și prevenirea patologiilor inimii, vaselor de sânge, sistemului nervos, tractului gastrointestinal, sistemului musculo-scheletic, tractului respirator. Cartofii proaspăt rasă sunt folosiți pentru răni, arsuri, eczeme și alte leziuni pe piele. Leguma și-a găsit aplicație și în produsele cosmetice de casă pentru prepararea măștilor hrănitoare pentru față, gât și mâini.

Citește și:

Pot mânca cartofi în timpul alăptării?

Rețete pentru prepararea măștilor de față de casă pentru riduri.

Cu bronșită

O compresa din cartofi pentru bronșită se încălzește bine zona toracică, stimulează expansiunea pereților vaselor de sânge și determină fluxul de sânge în centrul inflamației. Datorită acestui fapt, tractul respirator este curățat de flegmă.

Reteta clasica pentru o compresa consta in:

• 4 cartofi;
• 1 lingură l. Miere;
• 3 linguriță sifon.

Procedura este următoarea:

1. Fierbeți tuberculii de cartofi în coajă până la fragilitate.
2. Se unge cu o furculiță, se adaugă restul ingredientelor.
3. Puneți groapa între straturile de cheesecloth, formați o prăjitură.
4. Așezați hârtie de ceară sau celofan pe piept, comprimați deasupra.
5. Remediați cu mai multe viraje ale bandajului sau cu ajutorul unei tencuieli medicale, înfășurați-l cu o eșarfă deasupra.
6. După 1-2 ore, scoateți compresa, apoi stați sub pătură.

Procedura este ideală de făcut înainte de culcare.

Cu gută

Când au fost întrebați dacă este posibil să mâncați cartofi pentru gută, medicii răspund fără echivoc - da. Mai mult, cartofii sunt prescriși ca aliment medical în perioada unui curs asimptomatic al bolii, pentru a normaliza schimbul de compuși organici care conțin azot, reduce nivelul acidului uric și sărurile sale și schimbă reacția de urină în partea alcalină.

Ceea ce contează este felul în care sunt gătite legumele. Deoarece sarea, margarina, grăsimea animală și gătitul sunt limitate, regimul alimentar se bazează pe utilizarea mâncărurilor de cartofi cu un conținut minim de calorii. Leguma poate fi fiartă, gătită în uniformă, coaptă fără mirodenii și grăsimi.

Pentru tratarea gutei, se prepară o compresa de cartofi. Curăță bine articulațiile de substanțele toxice, sărurile acidului uric, are efecte antiinflamatorii și analgezice.

Pentru a pregăti produsul:

1. Răciți tuberculii de cartof crud.
2. Așezați în tifon cu mai multe straturi și atașați-l la locul dureros.

Procedura se repetă de 3-4 ori pe zi, timp de o săptămână. De obicei, deja în a doua zi, se simt îmbunătățiri: edemul scade, durerea scade și mobilitatea articulației afectate crește.

Pentru trimitere. Pentru a spori efectul compresei, experții recomandă să luați în fiecare dimineață, pe stomacul gol, 100 ml de suc proaspăt preparat din tuberculii de cartofi.

Din osteochondroza și boli ale articulațiilor

Proprietățile antiinflamatorii ale cartofilor fac posibilă utilizarea acestuia pentru tratamentul bolilor sistemului musculo-scheletic, precum și pentru prevenirea exacerbărilor acestora.

O compresa cu cartofi cu miere va ajuta la ameliorarea stării persoanelor cu osteochondroză:

1. Amestecați cartofii proaspăt râși cu mierea naturală în proporții 1: 1.
2. Aplicați amestecul pe locul adâncit, acoperiți cu hârtie de ceară deasupra, fixați cu mai multe rotații ale bandajului.

Procedura se repetă la fiecare 3-4 zile până când durerea dispare complet.

O opțiune alternativă este o compresa de sodă și cartofi:

1. Fierbeți 2-3 legume rădăcinoase sau coaceți în folie.
2. Se unge cartofii cu o furculiță cât este cald, se adaugă 1 lingură. l. sifon, amestecă.
3. Aplicați gruelul pe zona cu probleme, înfășurați-l cu folie agățată deasupra, înfășurați-o într-o eșarfă caldă timp de 1,5-2 ore.

Din boli de inimă

Pentru prevenirea bolilor cardiace și vasculare, este important să răspundem nevoilor organismului de potasiu. Reglează tensiunea arterială, menține echilibrul de apă și electroliți, ia parte la sinteza proteinelor, îmbunătățește procesul de transmitere neuromusculară și previne spasmele.

Tuberculii de cartofi sunt o sursă naturală de potasiu: 100 g conțin 22,7% din valoarea zilnică. Fibra prezentă în compoziție reduce nivelul colesterolului dăunător în sânge, iar vitamina C crește rezistența și elasticitatea pereților vasculari.

Pentru tratamentul inimii și vaselor de sânge, este necesar să luați 100 ml suc cu ½ lingură de două ori pe zi, timp de o lună. miere de hrișcă. Pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială, este recomandabil să includeți cartofi coapte fără sare și grăsimi în dietă.

Din ciupercă

Leziunile fungice ale pielii se manifestă prin mâncărimi, peeling, plâns, inflamație, îngroșare și modificări în structura epidermei. Cartofii fungici rezolvă mai multe probleme simultan: acționează ca un agent antibacterian și antifungic, inhibă inflamațiile, hrănește, hidratează și tonifică pielea, îndepărtează celulele moarte.

Cartofii proaspăt rasă se aplică pe zona afectată timp de 30 de minute. sau frecați cu suc proaspăt de tuberculi de 3-4 ori pe zi. În funcție de gravitatea simptomelor, în medie, este nevoie de o lună de proceduri zilnice pentru a obține un rezultat pozitiv.

Pentru trimitere. Compresele sunt contraindicate în prezența rănilor deschise și alte leziuni ale pielii.

Pentru tratamentul ochilor

Cartofii sunt eficienți pentru bolile ochilor. Retinolul asigură vederea nocturnă, protejează împotriva uscăciunii și menține o hidratare optimă a ochilor.Tinctura mugurilor tuberculilor de cartofi previne sau inhibă dezvoltarea miopiei sau hiperopiei.

Rețeta de tinctură este simplă:

1. Este necesar să clătiți bine varza de cartof până când apa limpede, se adaugă alcool la rata de 100 ml la 1 lingură. l.
2. Insistați într-un recipient etanș într-un loc întunecat și uscat, evitând lumina directă a soarelui timp de 20 de zile.
3. Infuzia filtrată se ia în 1 lingură. de trei ori pe zi.

Cursul tratamentului este de 2-3 săptămâni. După pauză de o lună, procedurile pot fi reluate, dacă este necesar.

Din hemoroizi

Cu ajutorul cartofilor, hemoroizii sunt tratați eficient:

• Plicuri de amidon, ameliorează mâncărimea și iritarea, ameliorează durerea;
• acidul ascorbic și siliciu duc la moartea bacteriilor, împiedică creșterea și reproducerea acestora.
• retinolul, vitaminele E și B accelerează procesul de vindecare a rănilor, restabilesc și mențin țesuturile epiteliale, fac pereții vaselor de sânge mai dense și mai elastice.

Pentru trimitere... Cartofii sunt eficienți în stadiile incipiente ale bolii sau ca măsură preventivă. Începând cu a doua etapă, când hemoroizii cad, cartofii nu fac decât să faciliteze cursul bolii și să sporească efectul medicamentelor.

Cartofii cruți sunt folosiți local ca loțiune, sucul este luat în interior sau microclicerii sunt obținuți din acesta. Ca băi de aburi se folosesc tuberculi fierbinți cu cartofi fierbinți. Toate metodele sunt destul de eficiente, dar aș dori să acorde o atenție deosebită lumânărilor de cartofi.

Reteta este simpla:

1. Cojiți cartofii, tăiați cuburi mici cilindrice (3x1 cm). Este important să nu existe colțuri ascuțite care să rănească mucoasa și să agraveze boala.
2. Înainte de procedură, asigurați-vă că goliți intestinele, apoi clătiți anusul cu săpun antibacterian.
3. Aplicați vaselină sau smântână pe pielea uscată.
4. Întins pe partea sa, cu picioarele îndoite la genunchi și apăsate la piept, ghidați ușor lumânarea până la o adâncime de 1,5-2 cm.

Procedura este recomandată să fie făcută înainte de culcare. Dimineața, lumânarea se va stinge singură în timpul mișcării intestinului. Tratamentul durează în medie 2 săptămâni. Dacă este necesar, după o pauză de o lună, procedura poate fi repetată.

Este interesant:

Este posibil să mâncați orez pentru gută: beneficiile și posibilele rău ale produsului.

Este adevărat că dovleacul slăbește: cum să folosești un demachiant pentru colon.

Cele mai eficiente rețete pentru măști de ochi de cartofi.

Din varice

Cartofi la varice facilitează cursul bolii:

• elimină senzația de greutate la nivelul picioarelor;
• ameliorează umflarea picioarelor și picioarelor;
• reduce vizual venele safene;
• are un efect tonic pe pereții vaselor de sânge și capilarele mici;
• reduce nivelul de colesterol rău din sânge;
• curăță vasele de sânge de plăcile aterosclerotice;
• normalizează procesele de circulație a sângelui, metabolismul.

Pentru tratament, se folosesc tuberculi de cartof crud, deoarece în timpul procesului de gătire pierd unii dintre compușii utili:

1. Clătiți bine legumele rădăcinoase și răniți cu coaja.
2. Aplicați gruel pe locul dureros și distribuiți-l uniform.
3. Acoperiți cu polietilenă deasupra, fixați cu mai multe rotații ale bandajului.

Pentru a îmbunătăți efectul terapeutic al remediului, experții recomandă adăugarea a 2 linguri la cartofii tocați. l. miere naturală topită

Pentru trimitere. Prognosticul pentru recuperare crește aportul zilnic de suc din tuberculii de cartofi proaspeți pe stomacul gol timp de o lună.

Opiniile medicilor despre proprietățile vindecătoare ale cartofilor

Experții au opinii diferite despre eficacitatea cartofilor ca medicament. Cu toate acestea, prin compoziția și proprietățile sale bogate în minerale și vitamine, leguma atrage mulți medici.

„Desigur, cartofii nu sunt un panaceu pentru multe boli și nu sunt capabili să vindece bolile grave.Dar, cu ajutorul său, puteți obține o remisie stabilă și ameliorați severitatea simptomelor în patologiile gastrointestinale, încetiniți cursul și reduceți mortalitatea din boli ale inimii și vaselor de sânge, hipertensiune arterială. Recenzii bune au fost primite de cartofi și miere pentru osteochondroză ", — spune specialistul în domeniul medicinii generale Strelnikova N.G.

Candidatul de Științe Medicale Safronov K.A. susține că cartofii ajută doar în combinație cu metode conservatoare: Efectul său nu este suficient pentru a influența cursul bolii. Ca remediu independent, tuberculii de cartofi pot fi folosiți pentru a preveni patologiile tractului gastro-intestinal, hipertensiunea, gută, varice, obezitatea ".

Pentru a obține un rezultat de durată și a nu-ți dăuna sănătatea, orice acțiuni trebuie discutate cu medicul tău. În funcție de metoda de aplicare, leguma are contraindicații care trebuie identificate sau excluse înainte de începerea tratamentului.

Concluzie

Favorit de mulți, cartofii au o serie de proprietăți benefice: încetinesc procesul de îmbătrânire, accelerează vindecarea rănilor și arsurilor, acționează ca un agent profilactic împotriva bolilor cardiovasculare, sunt necesare pentru buna funcționare a sistemului imunitar și protejează împotriva infecțiilor tractului respirator superior.

Este dificil de a prezice răspunsul organismului la tratamentul cu cartofi. Totul depinde de cauzele bolii și de evoluția acesteia. Pentru ca cartofii să arate eficiență maximă, folosiți-l ca agent profilactic sau ca parte a terapiei complexe.