Caracteristici și scheme pentru plantarea cepei în toamnă, înainte de iarnă

Seturile de ceapă pot fi plantate atât toamna, cât și primăvara. Cu toate acestea, însămânțarea dinaintea iernii are multe avantaje în orice climat și, prin urmare, este folosită frecvent. Vă vom spune ce caracteristici are această metodă, care sunt avantajele sale și ce în plus trebuie să țină seama de un grădinar care plantează ceapă de iarnă.

Caracteristicile plantării cepei înainte de iarnă

Indiferent de ce tip de ceapă este ales, cultivarea de iarnă are caracteristici de care trebuie să vă amintiți.

Perioada de maturare

Ceapa de iarnă poate fi atât la mijlocul sezonului, cât și la sfârșitul sezonului... Cu toate acestea, în orice caz, la plantarea înainte de iarnă, se dovedește a fi recoltat cu 3-4 săptămâni mai devreme decât la semănatul cepei de primăvară.

De obicei în Rusia centrală, ceapa de iarnă se coace în iulie. Drept urmare, recoltarea acesteia se încadrează mai mult sau mai puțin în timpul liber de la recoltarea altor culturi. În plus, paturile vacante pot fi folosite pentru culturile de maturare timpurie sau însămânțate cu siderate pentru noul sezon.

Randament

Randamentul cepei de iarnă depinde de soi... Cu toate acestea, din cauza sezonului de creștere mai lung, soiurile de iarnă depășesc de obicei soiurile de primăvară în ceea ce privește randamentul.

Atunci când ceapa este crescută la scară industrială, randamentul soiurilor de iarnă este de obicei 40-45 t / ha. Odată cu cultivarea manuală, această cifră va fi mai mare datorită faptului că materialul semințial și becurile coapte sunt mai puțin deteriorate de tehnologie.

Important! Când se crește ceapa de iarnă, trebuie avut în vedere faptul că pierderile de până la 10% din semințe sunt inevitabile pe timpul iernii. Acest lucru afectează, de asemenea, randamentele, astfel încât planificarea ar trebui să țină seama de posibilele deșeuri.

Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gustul

Multe soiuri de ceapă au fost deja crescute pentru cultivarea iernii. Cei mai mulți dintre ei are o culoare galben închis a cojii, dar există și soiuri albe... Becurile sunt în general rotunde și mari.

Gustul cepei de iarnă depinde și de soi., dar cel mai adesea este semi-acută. Cu toate acestea, printre soiurile populare se numără și cele cu un gust pronunțat, de exemplu, Senshui.

Regiuni în creștere și cerințe climatice

Cele mai bune regiuni pentru creșterea cepei de iarnă sunt cele în care următoarele caracteristici climatice sunt observate simultan:

1. Ierni relativ blânde, cu înghețuri nu mai mici de -30 ° С.
2. Zăpadă abundentă. Fără zăpadă, ceapa poate rezista greu la înghețuri mai puternice de -10 ° С, dar cu zăpadă poate supraviețui la temperaturi de până la -20 ° С și sub.
3. Primăvara devreme, cu o inundație prietenoasă.
4. Vara caldă și puțin ploioasă - ceapa adoră umiditatea, dar nu suportă umezeala excesivă și putrezesc pe viță de vie.

De fapt folosind semințe zonate de înaltă calitate, ceapa de iarnă poate fi cultivată în toată Rusia, cu excepția Extremului Nord și a regiunilor Siberiei, cu ierni extrem de reci.

Beneficiile plantării înainte de iarnă

Avantajele cultivării cepei de iarnă sunt următoarele puncte:

1. Grădinarul nu are dureri de cap în ceea ce privește unde să păstreze semințele.Cert este că sevokul este foarte capricios în timpul depozitării, germinarea se pierde adesea peste iarnă. Plantarea de toamnă vă permite să rezolvați această problemă: semințele din sol în exces în cel mai natural mod pentru ele.
2. Ceapa de iarnă se recoltează mai devreme și, în consecință, în a doua jumătate a sezonului, pot fi folosite pentru a cultiva culturi de maturizare timpurie, cum ar fi ierburi sau ridichi comestibile.
3. Ceapa plantată înainte de iarnă „se diverge” în timp cu niște dăunători. De exemplu, mușchiul de ceapă, care este destul de enervant pentru plantațiile de primăvară, nu este în special înfricoșător pentru soiurile de iarnă.
4. Sevok mic, plantat înainte de iarnă, practic nu trage.

Principalul dezavantaj al plantării de iarnă - decesul inevitabil al unei părți din materialul de plantare. Cu toate acestea, cu o cultivare corespunzătoare, pierderile nu depășesc 5-10% - primăvara, puteți pierde mai mult dintr-o singură mușcă de varză sau nematod.

Soiuri și hibrizi de ceapă de iarnă

Pentru a semăna înainte de iarnă, multe sunt potrivite soiuri și hibrizi de ceapă... În special, grădinarii folosesc adesea:

1. Stuttgarter Riesen (foto din dreapta). O varietate de selecție germană. Are o piele maro gălbuie. Bulbii ies în evidență în dimensiuni mari - se găsesc adesea exemplare cu o greutate de până la 250 g sau mai mult. Are o durată lungă de valabilitate.
2. Centurion... Hibrid cu performanță ridicată. Becurile se păstrează până la 8 luni.
3. Shakespeare... Un soi de ceapă rezistentă la iarnă, care poate rezista la o iarnă fără zăpadă, cu înghețuri de până la -18 ° C. Unul dintre cele mai populare soiuri de iarnă pentru cabane de vară și grădini de legume.
4. Danilovsky 301... Soi la mijlocul sezonului, cu solzi purpurii și pulpă. Rezistent la îngheț și dăunători. Are un gust dulceag și nu prea înțepător. Menținerea calității este mai mică decât cea a lui Stuttgarter și Centurion, dar nici rău.
5. Senshui... Soi matur timpuriu, cu solzi galbeni-bruni. Rezistent la împușcături și mucegai. Are un gust picant strălucitor.

În orice caz, este necesar să alegeți pentru plantarea de iarnă acele soiuri care au trecut în zonă într-o anumită regiune agricolă.

Important!Nu trebuie să folosiți soiuri destinate plantării de primăvară pentru semănat înainte de iarnă. Acestea nu tolerează bine iernarea și trag puternic, în timp ce, din cauza pagubelor din timpul iernii, astfel de soiuri se coacă chiar mai târziu decât în ​​timpul plantării de primăvară. Drept urmare, toate beneficiile cultivării de iarnă se pierd. Într-un caz extrem, puteți planta un arc respins setat pe o pene înainte de iarnă, dar chiar și așa trebuie să vă amintiți că cea mai mare parte a seminței va muri.

Pregătirea solului pentru plantarea toamnei

În primul rând, trebuie să alegeți site-ul potrivit.

Spre complot se impun următoarele cerințe:

1. Lipsa predecesorilor interzise de regulile de rotație a culturilor. De exemplu, nu puteți planta ceapa peste ceapă sau peste usturoi. Cei mai buni predecesori sunt mazărea, soia, sfecla, varza și boabele.
2. O lumină suficientă în timpul zilei.
3. Altitudine. Ceapa nu le place umiditatea excesivă, deci nu pot fi plantate în zonele joase, unde apa topită se acumulează primăvara.

Locul ideal ar fi zona care este fără zăpadă mai întâi în primăvară. și se încălzește la soare. Dacă nu este cazul, trebuie să faceți un pat în vrac sau să înconjurați parcela cu caneluri de scurgere.

Ceapa adora solul moderat slabprin urmare, dacă pe teren există pământ argilos, acesta trebuie structurat. Pentru a face acest lucru, adăugați nisip curat grosier când săpați. Dacă, dimpotrivă, solul este prea nisipos, trebuie să faceți un teren de gazon bun.

Ceapa nu le place solul excesiv de acid.... Prin urmare, dacă se verifică o aciditate excesivă atunci când se verifică hârtia litmus din extractul de sol, site-ul ar trebui să fie liming. Din același motiv, nu trebuie să folosiți turbă de jos ca îngrășământ pentru locul cepei: aceasta structurează bine solul și îl îmbogățește, dar în același timp se acidifiază.

Fertilizați înainte de a planta ceapa de iarnă... O opțiune bună pentru orice sol include 1 mp. m paturi următoarele mijloace:

• de la 3 la 5 kg de humus de înaltă calitate;
• 1 pahar de cenușă de lemn;
• 1 lingură. îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor;
• 1 lingurăl. produsul combinat Agricola pentru usturoi și ceapă.

Si aici introducerea gunoiului de curat nu este de dorit: se va reambala doar primăvara, când va fi de mică folos pentru sămânță.

Selectarea materialului de plantare și pregătirea

Pregătirea semințelor pentru plantarea de iarnă, precum și pentru plantarea de primăvară, include în sine calibrare, înmuiere și dezinfectare.

absorbi

Indiferent dacă este necesar să se înmoaie sevka pentru plantarea toamnei este un punct moot. Ideea este că aici următorii factori sunt esențiali:

1. Ceapa înmuiată crește mult mai repede. În plus, în această etapă devine deja clar care semințe sunt potrivite pentru plantare și care nu sunt similare.
2. O ceapă care s-a dezvoltat prea mult înainte de îngheț va muri. Frunzele nu vor supraviețui oricum zăpezii. Aici trebuie să procedați din climă și timp de plantare. Gheațele nu sunt deosebit de groaznice pentru ceapa uscată din sol, dar cele umflate sunt instabile pentru ele.

În cazul în care, cu toate acestea, a fost decis să se înmoaie, folosiți următoarele metode:

1. Soluție salină - 1 lingură. l. sare la 1 litru de apă. Becurile sunt cufundate în el timp de 5 minute.
2. Sulfat de cupru - 1 lingură. l. pentru 1 litru de apă. Timpul de înmuiere este de 3-5 minute.
3. Permanganat de potasiu. Becurile sunt plasate într-o soluție roz profund pentru același timp.

La sfârșitul înmuierii, ceapa este uscată pe o cârpă sau hârtie timp de o zi.... După aceea, puteți începe plantarea.

Important! Este posibilă combinarea înmuierii. În acest caz, ceapa se pune într-o soluție salină timp de 3 minute și apoi, fără uscare, sunt transferate într-un recipient cu vitriol sau permanganat de potasiu.

Tratament

Este foarte util să tratați materialul semințelor cu preparate speciale înainte de plantare., cu excepția permanganatului de potasiu și a vitriolului. Aici, ar trebui să se acorde preferință „Fitosporinei”. Dezinfectează perfect ceapa și apoi stimulează dezvoltarea deja în sol. Pentru a face acest lucru, medicamentul este diluat în doza specificată de producător (este diferit pentru diferite tipuri de fonduri), iar apoi materialul de plantare este plasat în soluția finisată timp de 10-15 minute, după care, după uscare, este plantat în sol.

Alte

Pe lângă înmuierea și prelucrarea cu preparate, materialul pentru semințe trebuie calibrat.

Semințele sunt împărțite în următoarele categorii:

1. Ovăz sălbatic - bulbi cu dimensiunea mai mică de 1 cm. Se plantează numai înainte de iarnă și numai pe navă.
2. Sevok. Este vorba de becuri cu diametrul de până la 1,5 cm. Cresc bine și nu trag. Sunt plantate pe un nap.
3. Probele. Semințe mari de la 2 cm și mai mari. Sunt plantate pe verdeață sau deja pe semințe, deoarece cu siguranță vor da tulpini de flori primăvara.
4. Suzetele. Sunt moi și lent la atingere. Nu sunt semănate pentru că, cu siguranță, nu sunt similare.

Semințele și cărările trebuie plantate în paturi diferite.

Important! Experții recomandă să calibrați suplimentar însămânțarea în funcție de mărimea și becurile de plante cam de aceeași dimensiune pe un singur pat. Această măsură mărește randamentul, iar ceapa se încolțește mai amiabil.

Schema de plantare a cepei toamna înainte de iarnă și caracteristicile de cultivare

Adâncimea de plantare și viteza de însămânțare diferă în funcție de tipul de ceapă, dar există puncte comune caracteristice cultivării de iarnă.

Pregătirea terenurilor arabile și a materialului de plantare

Încep să pregătească în prealabil ceapa pentru plantare.... Calibrarea și selecția semințelor trebuie efectuate, dacă este necesar, înmuierea.

Înainte de semănat, site-ul este săpat și măcinat, spărgând cu grijă bulgăriile. unde fertilizarea se aplică imediat pe sol pentru plantarea viitoare.

Selectarea predecesorilor

Predecesorii ideali pentru ceapă sunt culturi cu un sistem de rădăcini lungi și adânci (cartofi, morcov etc). Roșiile, varza, salata, dovleacul, leguminoasele și alți pepeni sunt, de asemenea, buni.

Pe scurt, ceapa crește bine după aproape toate culturile... Singurele excepții vor fi ceapa de primăvară și usturoiul - după ele, este imposibil să semeni soiuri de iarnă. De asemenea, nu va fi o recoltă bună după floarea soarelui și porumb.

Datele de aterizare

Timpul de însămânțare depinde de clima dintr-o anumită zonă... Este necesar să pornim de la faptul că bulbii ar trebui să fie în pământ cu 10-15 zile înainte de începerea înghețului.Dacă predicatorii promit că temperatura săptămânii va fi stabilă de la +5 la + 7 ° С în timpul zilei, cu o scădere treptată, acesta este un semn că este timpul să semeni ceapa de iarnă.

De obicei, timpul de însămânțare este:

• pentru zona centrală a Rusiei - mijlocul lunii octombrie;
• pentru Urale și Siberia - sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie;
• pentru sud - sfârșitul lunii octombrie.

Plantarea cu semințe

Când semănăm ceapa cu semințe, trebuie avut în vedere faptul că această procedură trebuie efectuată doar pe teren înghețat, este posibil chiar și pe prima zăpadă, când nu este de așteptat decongelarea. Acest lucru se datorează faptului că semințele ar trebui să înceapă să crească doar primăvara - spre deosebire de bulbi, răsadurile lor nu se răstoarnă.

Semințele sunt semănate mai dens înainte de iarnă decât primăvara și sunt în plus acoperite de sus ramuri de pământ și molid pre-pregătite. Folosirea turbei este nedorită: este higroscopică, în timpul primelor dezghețuri din timpul zilei va fi saturată de umiditate, iar noaptea se va îngheța, formând o crustă continuă de gheață.

Plantarea bulbilor

Este necesar să plantați bulbi pe baza următoarelor:

1. Sevok este plantat la o distanță de 7-8 cm unul de celălalt. Viitorii becuri au nevoie de loc pentru a crește.
2. Probele sunt plantate mai groase - la 3-5 cm unul de celălalt. Este cultivat în principal pentru pene.
3. Bulbii mari plantați pentru verdeață și semințe pot fi semănate unul lângă altul.

După semănat locul este mulat sau acoperit cu ramuri de molid și lăsat până la primăvară... Primăvara se îndepărtează mulcirea.

Schema de debarcare, adâncimea și distanța în funcție de soi

Acum ia în considerare tehnici deja caracteristice tipurilor specifice de ceapă.

Șalotă

Tehnologia agricolă de cultivare a paștilor de iarnă este aceeași cu cea a cepei.

A lui semănat în același timp conform schemei următoare:

• distanță de rând - 30 cm;
• distanța dintre plantări este de 15-20 cm (acest lucru se datorează faptului că papițele formează tufișuri de aproximativ 20-25 de cepe mici);
• adâncimea de înglobare - cel puțin 3-4 cm.

Ceapă

Batun, sau tătar, semănat înainte de iarnă după începutul primelor înghețuri mici... De obicei, în Rusia centrală, aceasta este sfârșitul lunii noiembrie. Pentru plantare, alegeți un sol loamy.

Semănatul se efectuează conform schemei:

• distanță de rând - 20-22 cm;
• adâncimea de înglobare - 2 cm;
• distanța dintre semințe este de aproximativ 4 cm.

Decorativ

Arcul decorativ, sau aliu, de obicei nu este folosit pentru mâncare... Este cultivat în scopuri estetice, deși există soiuri comestibile.

Aterizarea se realizează după cum urmează:

• o gaură este făcută trei becuri adânc și două lățime;
• distanța dintre găuri este de la 10 (pentru soiurile cu creștere mică) la 25 cm (pentru cele înalte);
• becurile sunt presărate cu pământ în găuri și ușor mulate.

Timpul de plantare este din septembrie până în octombrie.

Ceapă

Ceapă înainte de iarnă plantate conform schemei următoare:

• adâncimea de plantare - 3-4 cm, în timp ce gâtul bulbului trebuie să fie cu 1-2 cm sub sol;
• distanță de rând - 15-20 cm;
• distanța dintre becuri este de 8-10 cm.

Poate fi util:

Boli din ceapă și cum să le faci față

Nematod de ceapă și cum să faci față

Ce să facem dacă ceapa de iarnă a răsărit toamna

Caracteristici de îngrijire pentru ceapa de iarnă

Deși ceapa de iarnă este nepretențioasă, au nevoie de oarecare îngrijire. Ce trebuie să facă exact un legumicultor?

Top dressing

Prima hrănire a cepei de iarnă se efectuează după apariția lăstarilor... Pentru hrănire:

• cenușă - 1 pahar la 1 mp. m;
• soluție pentru excremente de păsări - 1 kg la 10 litri de apă;
• mulleină diluată.

De asemenea, puteți utiliza îngrășăminte sintetice (azotat, azofosku, superfosfat etc.) în doza specificată de producător. Cu toate acestea, este mai bine să alimentați aici plantele decât să le hrăniți excesiv.

Dacă solul este sărac, repetați hrănirea după 2-3 săptămâni.

Mod de udare

Udare ceapă pe măsură ce pământul se usucă și este de obicei combinat cu slăbirea solului... Este important aici, în același timp, să nu lăsați plantările să se usuce și să nu se revină. Cantitatea și modul de udare depind de vremea și de gradul de umiditate al amplasamentului.

Desfacerea și subțierea

Slăbirea se efectuează în mod regulat... Este, de asemenea, combinat cu buruiana. Atunci când slăbiți, este important să nu deteriorați becurile.

Diminuarea este necesară dacă creșteți din semințe... În acest caz, dacă au supraviețuit prea multe plante, acestea sunt ușor trase în grădină, astfel încât să rămână cel puțin 2-3 cm între lăstari.

Caracteristici de recoltare și depozitare

Recoltarea cepei de iarnă, când coaja capătă densitate și culoarecaracteristic pentru un anumit soi. Depunerea frunzelor este, de asemenea, un semn izbitor.

Ceapa este cufundată cu grijă cu o căpăcelă și pur și simplu este scoasă din solul liber de frunze. După aceea, i se permite să se întindă 1-2 zile, astfel încât pământul să se usuce și să se sfărâme, apoi frunzele și rădăcinile sunt tăiate cu grijă cu foarfece sau foarfece de tăiere. Dacă intenționați să mențineți ceapa legată în împletituri, tunderea frunzelor nu este necesară. Rădăcinile sunt îndepărtate. Este important să nu deteriorați becul.

După tuns, ceapa se usucă 3-5 zile. la soare sau, dacă vremea este ploioasă, sub un baldachin. Apoi este păstrat într-un loc uscat și rece.

Sfaturi utile

Când creșteți ceapa de iarnă, amintiți-vă următoarele:

1. Ceapa plantată înainte de iarnă se păstrează mai rău decât cele de primăvară. Prin urmare, recolta trebuie folosită mai repede pentru mâncare.
2. Compoziția îngrășămintelor este selectată în funcție de scopul cepei. Dacă este cultivat pe pene, se acordă o atenție deosebită îngrășămintelor cu azot la hrănire; dacă pe un nap sau cap - potasiu și fosforic.

Concluzie

Cultivarea cepei de iarnă are propriile caracteristici, cu toate acestea, cu o tehnologie agricolă adecvată, randamentul său nu este mai mic decât cel al cepei de primăvară. Este important să respectați datele de plantare, iar schema de însămânțare ar trebui să fie aplicată în funcție de ce ceapa este cultivată pe navet, pene sau cap.