Dacă doriți să știți cum să cultivați usturoi mare în grădina dvs., urmați sfaturile utile ale rezidenților vara cu experiență

Întrebarea modului de a cultiva usturoiul cu capete mari este de interes pentru toți locuitorii de vară. Proprietățile vindecătoare ale acestei minunate culturi de legume sunt cunoscute pe scară largă. Este gustos și hrănitor, indispensabil în lupta împotriva dăunătorilor din grădină și este rezistent la condiții externe nefavorabile. Prin urmare, este dificil să ne imaginăm o căsuță de vară sau un teren de grădină fără usturoi. Și majoritatea admiratorilor săi speră să pună capete mari de usturoi în coșurile de iarnă.

Articolul nostru vă va dezvălui secretele cultivării usturoiului mare de la grădinari cu experiență.

Alegerea unui soi: primăvara sau iarna

Fiecare dintre ele are atât avantaje, cât și dezavantaje.... Alegerea unui grădinar se datorează înțelegerii acestor caracteristici.

Soiuri de iarnă:

• iarna bine sub zăpadă la temperaturi scăzute (până la -40 ° la suprafață);
• rezistent la boli;
• au un gust bogat, înțepător;
• se disting prin productivitate ridicată;
• aduce ceapa mare cu dinti ingrijiti, uniformi;
• recoltarea la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august;
• termen de valabilitate - până la 4 luni.

Soiuri de primăvară:

• în stadiul de plantare, acestea necesită germinare prealabilă;
• randament redus în comparație cu culturile de iarnă;
• capetele mari sunt obținute numai din soiuri speciale (de exemplu, Gulliver);
• dinți de diferite dimensiuni;
• se coace până la sfârșitul lunii august;
• timp de depozitare - până la doi ani.

Cum să crești usturoi mare de iarnă

Grijile pentru bunăstarea usturoiului de iarnă încep la sfârșitul toamnei și să dureze până la sfârșitul sezonului estival anul viitor.

Selectarea și pregătirea site-ului

Usturoiul adora soarele, asa ca alege o zona deschisa... Solul este favorabil pentru dezvoltarea plantei, pe care au crescut anterior legume (cu excepția cepei, cartofilor, vinetelor și usturoiului) și leguminoaselor. Dacă în timpul recoltării pe acest șantier au existat deja semne de probleme (de exemplu, plantele bolnave), semănatul cu muștar sau calendula în avans va vindeca terenul.

Încep să sape pământul pentru culturile de iarnă la începutul lunii septembrie cu două săptămâni înainte de aterizarea prevăzută. Usturoiul are nevoie de sol liber și aciditate neutră. Dacă este argilă sau nisipoasă, adăugați turbă. Solul acid este tratat cu o soluție de cenușă (sticlă într-o găleată cu apă) sau var (250 g pe mp).

Următorul pas este fertilizarea... Locuitorii cu experiență de vară nu folosesc materie organică proaspătă, care devine o sursă de infecție fungică a plantelor. Humusul din ovăzul cosit anul trecut, hrișca, trifoiul, lucerna (găleată pe mp) este considerat un pansament ideal pentru bulbii tineri care iernează pe sol. Din îngrășăminte minerale - superfosfat (30 g / m²) și sare de potasiu (20 g / m²).

Pregătirea semănatului

Sezonul de însămânțare începe cu prelucrarea materialului de plantare. Dezinfectați plasând cuișoarele timp de 45 de minute într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu (10 g la 10 L de apă) sau 15 minute cufundarea într-o soluție de sulfat de cupru (1 g la 10 L de apă). Toate lichidele sunt la temperatura camerei. Procedura este completată prin clătirea cu apă curgătoare copioasă.

Important! Protecția împotriva bolilor infecțioase și fungice este asigurată plantei numai prin dezinfectarea completă a materialului de plantare.

Caracteristicile plantării usturoiului

În cazul culturilor de iarnă, problema plantării în timp util în pământ este în fruntea întregului proces.... O greșeală este plină de pierderea de până la 30% din recoltă.

Selecția de sincronizare

În mod tradițional, plantarea se desfășoară în septembrie-octombrie... Usturoiul plantat prea devreme pe vreme caldă prelungită va încolți și va muri de la primele înghețuri. Câștigătorul va fi grădinarul, care ține evidența tiparelor schimbărilor sezoniere ale vremii din regiunea sa de la an la an.

Cunoașterea calendarului aproximativ al debutului unui priză la rece stabilă, calculați cel mai favorabil moment pentru plantare - cu trei săptămâni înainte de înghețul preconizat. Acesta este cât timp durează pentru ca o plantă să consolideze sistemul de rădăcini - principala condiție pentru bunăstarea ei în frigul de iarnă.

Reguli de debarcare

Acțiunile vizează creând cele mai confortabile condiții de iernare pentru plantă:

• paturile sunt pregătite înalte (până la 8 cm) cu caneluri la o distanță de 25 cm una de cealaltă;
• pentru semănat se aleg dinți mari;
• acestea sunt așezate vertical în caneluri la fiecare 10-12 cm până la o adâncime de cel puțin 15 cm, stropind cu pământ;
• udat uscat după plantare;
• solul este acoperit de sus cu paie, frunze, rumeguș putred (acestea vor proteja cultura de frig până când zăpada va cădea).

Important! Pentru a evita înghețarea, este necesar să adânciți și să izolați în mod fiabil usturoiul semănat.

Plantarea usturoiului în capete mari

Grădinarii folosesc din ce în ce mai mult această metodă unică de semănat cu capete întregi. „Lazy” sau aterizarea cu tufiș are o serie de avantaje incontestabile înainte de însămânțarea convențională cu cuișoare:

• economisește timpul grădinarului;
• benefic în condiții de lipsă de spațiu la cabana de vară;
• potrivit pentru plantarea la fața locului, de exemplu, printre alte culturi sau în jurul pomilor fructiferi.

Procedura de preparare a sămânțelor este aceeași... Capetele sunt atent selectate și dezinfectate într-o soluție salină (2 linguri la 2 litri de apă). Imediat înainte de plantare în pământ, decojiți cu atenție pielea superioară și tăiați rădăcinile care rămân afară de jos. Se cufundă în gaura pregătită și se presară cu pământ.

Un astfel de usturoi crește într-un tufiș, sub care se coace mai multe capete tinere simultan... Se crede că aceste capete sunt predominant mici. Cu toate acestea, practica nu confirmă această opinie. Experimentatorii Dacha demonstrează cu încredere usturoi mare crescut într-un mod atât de neobișnuit.

Citește și:

Cum se prepară paturile pentru usturoi înainte de iarnă

Cum, când și cum să hrănești usturoiul după iarnă

Protejăm recolta viitoare de dăunători și boli

Tehnologia în creștere

Îngrijirea încolțirii presupune crearea unui sistem inteligent de udare, fertilizarea solului și controlul dăunătorilor.

Udarea și alimentarea corectă

Imediat ce pământul se usucă din inundațiile de primăvară, începe campania de irigații... Principalul criteriu care determină frecvența udării este starea solului. Nu trebuie să fie uscat. De aici frecvența aproximativă: de 2-3 ori pe săptămână în sezonul uscat. Udarea este mai bună cu apa încălzită la soare. Îndepărtarea ulterioară rezolvă două probleme simultan: îndepărtează buruienile din pat și asigură accesul oxigenului la rădăcini.

Important! Udarea este oprită cu o lună înainte de recoltare.

Hidratarea și hrănirea periodică sunt deosebit de importante în perioada de creștere activă a plantelor.... Încep să aplice îngrășăminte pentru culturile de iarnă la începutul primăverii, imediat ce zăpada topită se topește. Tratamentul lunar cu o soluție de uree (200 g / 10 l de apă) va oferi plantei nutrienții necesari pentru întreaga perioadă de maturare. Solurile sărace sunt îmbogățite de două ori pe lună cu sulfat de potasiu sau nitrat de amoniu (50 g / m²).

Important! Îngrășământul este mai bine absorbit dacă combinați pansamentul de top cu udarea.

Micile secrete ale unui grădinar cu experiență

Niste sfaturi:

1. Usturoiul nu tolerează atât seceta cât și udarea... Un rezident de vară novice este dificil să găsească un teren de mijloc.Soluția problemei este mulcirea paturilor. Rumegușul, paiele, tăietura, lutul expandat, așezate la baza plantelor, vor proteja solul de uscarea excesivă și vor oferi un nivel confortabil de umiditate. Și veți fi ușurat de nevoia de a apă deseori și de a slăbi pământul.
2. La creșterea dimensiunii capetelor de usturoi contribuie scurtarea regulată a săgeților în creștere până la 5 cm de suprafață. Fii atent și recoltează usturoiul mare toamna.

Boli și dăunători

Apariția unei înflorituri cenușii gri pe tulpină și frunze indică o infecție fungică... Putregaiul alb, cervical, bacterian, mucegaiul pătrund în țesuturile plantelor și le distrug. Doar măsurile preventive sunt eficiente împotriva acestor boli: tratarea materialului de plantare cu fose septice.

Reduce semnificativ riscul de infecție prin aplicarea superfosfatului pe sol la începutul primăverii (100 g la 10 l de apă). Plantele bolnave sunt scoase din grădină cât mai devreme și se ard. Iar cele sănătoase sunt tratate cu fungicide sau pulverizate cu o soluție de cenușă de sodă și săpun de rufe grăbit (40 g fiecare pentru 10 litri de apă).

Nematode stem, centipede, urs, muște ceapă și afide mai des decât alte insecte dăunează lăstari tineri de usturoi... Nematodul se hrănește cu sucuri de plante și își încetinește creșterea: frunzele se ondulează, rădăcinile putrezesc. Pericolul său este sporit de capacitatea de a rămâne în sol mulți ani într-o stare de animație suspendată, așteptând condiții favorabile.

În acest caz tratamentul solului înainte de plantare cu o soluție de clorură de sodiu va ajuta (20 g / 3 l apă pe mp). Mușchița de ceapă înfige dinții de usturoi din interior. Polenizarea cu un amestec de cenușă (100 g), piper măcinat și tutun (5 g fiecare) ajută împotriva dăunătorului.

Important! Frunzele de menta proaspata tocate intre randuri sunt un remediu universal pentru respingerea majoritatii daunatorilor.

Recoltarea și depozitarea culturilor

Îndepărtarea la timp din paturi este extrem de importantă pentru usturoi: recoltarea prea timpurie sau târzie va afecta în egală măsură calitatea și perioada de valabilitate a culturii.

Următoarele semne ale maturității culturale servesc drept ghid:

• calendar (sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august);
• durata perioadei vegetative (100-110 zile de la germinare);
• frunzele inferioare îngălbenite târâie de-a lungul pământului.

Important! Becurile de aer coapte (becurile) sunt considerate punctul de referință cel mai de încredere pentru începutul recoltei.

Următorul pas este pregătirea pentru depozitare... Pentru a vă proteja împotriva acarienilor rădăcinilor, capetele decojite de pe sol și blaturi sunt uscate timp de 7-10 zile în aer liber sau într-o cameră caldă, bine ventilată. Usturoiul păstrat în depozitare are nevoie de ventilație regulată. Prin urmare, ca ambalaj, este de preferat să existe cutii sau cutii cu deschideri, precum și plase.

Important! Cei mai mari capete vor servi ca o sămânță excelentă pentru culturile de iarnă viitoare.

Caracteristici de cultivare a usturoiului mare de primăvară

Dacă usturoiul de iarnă este localizat genetic pentru a da fructe mari, atunci o recoltă de primăvară necesită ajustări la tehnologia cultivării sale:

1. Solul pentru culturile de primăvară nu este pregătit primăvara, ci toamna: săpați, fertilizați, dezinfectați cu o soluție de permanganat de potasiu și lăsați la iarnă sub o peliculă.
2. Selectarea unui soi asigură un succes de 80% în obținerea usturoiului mare. Soiul de primăvară Gulliver s-a dovedit bine.
3. Material de plantare, plasat la frigider cu 2-3 săptămâni înainte de însămânțare, va da răsaduri care sunt rezistente la pustiile vremii și ale bolilor.
4. Tratat cu soluție de permanganat de potasiu sau sulfat de cupru, dinții sunt fie înmuiați timp de 12 ore într-un stimulator de creștere, fie germinate într-o cârpă umedă.
5. Plantat în pământ în prima jumătate a lunii aprilieimediat ce zăpada se topește.
6. Măsuri de stimulare a creșterii plantelor iar însămânțarea timpurie are ca scop accelerarea formării capului înainte de sezonul cald. În acest caz, usturoiul de primăvară va crește mare.
7. Adâncimea de plantare nu poate depăși 5 cm.
8. Paturi semănate mulci paie, rumeguș, turbă până când apar varză.
9. Recolta cade la sfârșitul lunii august-septembrie.

Acestea sunt cele mai importante recomandări ale specialiștilor pentru cultivarea usturoiului mare de primăvară.... În caz contrar, regulile de mai sus pentru îngrijirea culturilor de iarnă se aplică culturilor de primăvară.

Bine de stiut:

Salvează recolta de frig

Cum să recunoști usturoiul de primăvară și iarnă

Întrebări populare

Cum să alegi feliile pentru plantare?

Pentru ca cultura să se mulțumească cu o recoltă din belșug și de înaltă calitate, pentru semănat sunt selectați numai becurile cu cuișoare mari... Bolnavi, mici, acriși sunt supuși respingerii.

Care este diferența dintre usturoiul de primăvară și de iarnă?

Este important să cunoaștem semnele care disting materialul de semănat al culturilor de iarnă și de primăvară... Capetele usturoiului de iarnă au un număr egal de cuișoare de aceeași dimensiune, care sunt grupate în jurul tulpinii. Soiurile de primăvară se disting printr-un număr arbitrar de felii de diferite dimensiuni și absența unei tije.

De ce se desfac săgețile?

Se crede că scurtarea sistematică a părții solului la 5 cm îmbunătățește nutriția becului și promovează formarea capetelor mai mari.

Sfaturi pentru recoltarea usturoiului mare

Alte câteva sfaturi de la grădinari cu experiență:

1. Abordare responsabilă pentru selectarea soiului: Semințele dintr-un soi cu dinți fine nu vor produce rezultatul dorit.
2. Respectarea regulilor de rotație a culturilor: pregătiți în prealabil situl, plantați-l în pământ și recoltați-l în timp util, apă, fertilizați și mulciți.
3. Cultivarea usturoiului într-o singură zonă nu mai mult trei sezoane la rând, altfel cultura va începe să degenereze.
4. Actualizarea materialului de plantare la fiecare trei ani.
5. Tăierea săgeată sistematică va oferi becurilor nutrienți suplimentari.

Concluzie

Cultivarea cu succes a oricărei culturi de grădină necesită o înțelegere a caracteristicilor sale unice. Alegerea corectă a soiului, pregătirea pricepută a terenului înainte de plantare și cunoașterea tuturor complexelor de îngrijire a unei plante de maturare vă vor permite să obțineți rezultate în conformitate cu așteptările dvs.

Dar uneori acest lucru nu este suficient. Experimentatorul observant este întotdeauna cu un pas înaintea vecinilor săi mai conservatori din țară. Utilizarea ultimelor progrese agricole în combinație cu experiența existentă poate face minuni. Iar recomandările grădinarilor cu experiență vă vor ajuta să vă bucurați de recolta abundentă de usturoi mare în căsuța de vară de la an la an.