Cum să plantezi corect usturoiul înainte de iarnă?

Ai ascultat bunica, care a insistat că usturoiul ajută împotriva tuturor bolilor? Cercetările moderne confirmă acest lucru: cuișoarele picante, utilizate în mod regulat, reduc semnificativ frecvența infecțiilor respiratorii acute și a infecțiilor virale respiratorii acute, ajută la menținerea tinereții și așa mai departe.

Este timpul să-ți crești propriul usturoi de iarnă. De ce iarna? Se matura mai repede decât cel de primăvară, dinții și capetele sale sunt mai mari și de multe ori câștigă după gust. Vezi articolul nostru, unde îți vom povesti în detaliu despre complexitatea plantării usturoiului toamna înainte de iarnă. Bunica aprobă.

După care culturile sunt plantate usturoi

Grădinarii au observat de multă vreme: culturile de legume cresc slab dacă sunt plantate într-un singur loc în fiecare anotimp. Plantele aleg aceleași minerale din solul de care au nevoie să crească.

Normele de rotație a culturilor ajută la evitarea unor astfel de momente negative - nu numai pentru a crește o recoltă bogată, ci și pentru a vindeca și a satura solul cu substanțe utile.

Precursori optimi pentru usturoi

Cei mai buni precursori ai usturoiului sunt cerealele. Aceste plante se mai numesc siderates, îmbunătățesc compoziția chimică a solului, au un efect pozitiv asupra fertilității acestuia.

Frunzele și tulpinile lor sunt îngrășăminte organice excelente. Rădăcinile se desprind și se leagă de pământ, umiditatea și oxigenul pătrund mult mai bine. Excepție de la regulă este orzul și ovăzul, după care nu puteți planta usturoi.

Reguli de rotație a culturilor de usturoi

Apoi se plantează usturoiul:

• muştar;
• cereale;
• dovlecel;
• castraveți;
• suc de fructe;
• varză;
• tufișuri de boabe.

Apropo! Dacă pe site nu există suficient spațiu, puteți planta usturoi în culoarul căpșunilor. Acest lucru nu va dăuna plantelor, ele se înțeleg bine cot la cot, nutriția din sol va fi suficientă pentru ambele culturi.

Ce se plantează după usturoi:

• verdeață (pătrunjel, mărar);
• salate;
• cartofi timpurii;
• în regiunile calde (în caz contrar, nu au timp să se coacă) fasole sau castraveți de maturizare timpurie.

Important! Grădinarii folosesc, de asemenea, această metodă. După recoltarea usturoiului, muștarului, hrișcă, lucernă, mazăre - orice siderat este semănat la locul său. Este necesar să cosiți iarba înainte de înflorire, cosirea se lasă în paturi, care sunt săpate înainte de iarnă. Solul devine mai fertil.

Cum să alegeți materialul de plantare

Atunci când decideți un soi, este necesar să țineți cont de zona climatică și să respectați câteva reguli simple pentru selectarea semințelor adecvate.

Reguli de selecție a semințelor

Materialul de plantare de înaltă calitate este cheia unei recolte bune. Selectăm semințele după următoarele criterii:

• cuișorii pentru plantare trebuie luați din astfel de capete care s-au maturizat bine și uscate pentru păstrare;
• toți dinții trebuie să fie sănătoși, chiar și o ușoară putregai sau mucegai pe unul dintre ei indică o problemă, semințele de la un astfel de bec nu sunt potrivite.

Semințele de usturoi degenerant nu vor da, de asemenea, o recoltă completă. Degenerarea este evidențiată prin următoarele semne:

• în bec sunt puțini cuiși și sunt mari;
• dimensiunea cuișoarelor variază semnificativ;
• dinții sunt despicați împreună sau au două vârfuri.

Preferințe atunci când alegeți un soi

Usturoiul crește cel mai bine pentru zona dvs. climatică.Prin urmare, recoltați semințele singuri sau cumpărați-vă de la magazinul dvs. local: cel mai bun material de plantare cultivat pe o rază de o sută de kilometri de parcela de grădină.

Sunt preferate soiurile cu dungi purpurii. Sunt mai puțin capricioase și tolerează mai bine temperaturile scăzute. Puteți planta mai multe soiuri pe site și a determina care este cel mai bun.

Interesant! Fermele mari preferă usturoiul de primăvară decât iarna. Cert este că ponderea leului de soiuri pentru plantare în timpul iernii este usturoiul târâtor. Nu este dificil să scapi de săgețile dintr-o mică grădină, dar este scump să le îndepărtezi dintr-o plantație mare.

Soiuri populare de usturoi

Să luăm în considerare principalele caracteristici ale soiurilor comune de usturoi. Trebuie amintit că momentul plantării toamnei depinde de regiunea specifică.

Cum se prepară solul pentru plantarea usturoiului înainte de iarnă

Schema de plantare a usturoiului de iarnă începe cu alegerea unui loc. Aceasta ar trebui să fie o zonă uscată, bine luminată, care să nu acumuleze zăpadă.

După ce te-ai decis asupra locului, trebuie să fertilizați și să săpați. Această plantă bulboasă are nevoie de azot, fosfor și potasiu pentru o bună creștere și dezvoltare. Pentru a oferi solului microelementele necesare, aplicăm îngrășăminte.

Plantarea usturoiului imediat după fertilizare și săpat nu merită. Solul va fi liber și după câteva ploi, se va așeza, trăgând mai adânc și plantat cuișoare. Acest lucru va afecta cu siguranță la randament, deoarece usturoiul va trebui să-și croiască drum spre soare mai mult timp.

Fertilizăm paturile

Paturile de usturoi se pregătesc în august-septembrie. Cel mai bine este să îmbunătățiți solul astfel:

• un metru pătrat de sol nisipos are nevoie de o găleată de turbă, două găleți de sol argilos;
• 1 m² de sol argilos va avea nevoie de o găleată de pământ și nisip;
• o găleată de turbă și nisip se aplică pe 1 m² de sol argilos.

Pentru a îmbogăți orice tip de sol cu ​​minerale, se folosesc compuși organici. Se introduc următoarele substanțe pe metru pătrat:

• cenușă de lemn - 2 linguri;
• creta - 1 pahar;
• humus - 10 kg;
• superfosfat - 1 lingură;
• sulfat de potasiu - 1 lingură.

Distribuim toate acestea în mod uniform pe site, săpăm o lopată pe baionetă și o lăsăm o vreme, astfel încât pământul să scadă. Dacă există precipitații mici sau deloc, trebuie să vă vărsați singur de zona pregătită.

Grădinarii cu experiență recomandă să mai facă încă un eveniment înainte de plantare. Acesta va proteja plantele de atacul fungic. Un agent antifungic este pregătit după cum urmează:

• sulfat de cupru - 1 lingură de sare;
• apă caldă - 2 l;
• apă rece - 1 găleată.

Vitriolul se dizolvă în apă fierbinte, apoi se diluează cu apă rece. Un pat de grădină este vărsat cu această compoziție, de obicei este suficient pentru 2 metri pătrați. m. După procedură, creasta este acoperită cu un film înainte de plantarea usturoiului.

Citește și:

Ceapa sau ceapa coafura - ce este usturoiul Rocambol.

Cum să păstrezi usturoiul pentru iarnă este gustos și simplu?

Cum și când să plantăm usturoi de iarnă

Să ne dăm seama cum să plantăm corect usturoiul iarna. Cultura se simte excelent pe o creastă de un metru lățime și 20-25 de centimetri înălțime.

După contracția crestei, puteți merge direct la aterizare. Se recomandă împrăștierea ureei de 10-20 g / m² pe suprafață și deversat pământul cu apă.

Începătorii întreabă: „Când să plantezi usturoi înainte de iarnă?” Timpul de preluare depinde de condițiile meteorologice din zona dvs. Optim - cu o lună și jumătate înainte de primul îngheț.

Reguli pentru plantarea usturoiului iarna

Se recomandă prelucrarea semințelor înainte de plantare. Este potrivit pentru permanganat de potasiu (soluție 0,1%) sau sulfat de cupru (soluție 1%). Semințele sunt înmuiate în ea cu o zi înainte de plantare.

Cușii pot fi plantați în caneluri sau găuri. Pentru a face uniformele canelurilor, puteți trage funia deasupra cârligelor și a trage de-a lungul acesteia. Ar trebui să existe o distanță de 20-25 cm între paturi și este necesar să așezați usturoiul în brazde sau să faceți găuri pentru el la o distanță de 10 cm.

Adâncimea de plantare a cuișoarelor

Cât de adânc ar trebui să plantezi usturoiul? Adâncimea găurilor sau canelurilor pentru plantarea usturoiului variază de la 5 la 15 cm, în funcție de condițiile climatice. Dacă înghețul tău este puternic, este mai bine să-l plantezi mai adânc, pentru ca dinții să nu înghețe. Nu este de dorit să adânciți usturoiul prin presare, - așa se formează sistemul rădăcină mai lung și mai rău. După așezarea cuișoarelor, canelurile sau găurile sunt închise.

În urma plantării, mulți grădinari folosesc tehnologia de mulching a solului. Aceasta permite atât adăpostirea culturilor de iarnă de îngheț, cât și îmbunătățirea izolării termice a solului și reducerea creșterii buruienilor. Folia uscată, ace, turbă, ramuri de molid sunt utilizate ca mulci. Înălțimea stratului de acoperire nu trebuie să depășească 10 cm.

Îngrijirea culturilor de iarnă

Am examinat regulile pentru plantarea usturoiului, acum vom discuta subtilități de îngrijire... O cultură plantată înainte de iarnă germinează destul de devreme. Odată ce zăpada s-a topit, capacul de protecție este îndepărtat. Solul este dezlegat, hrănit și tocat.

slăbirea

Prin această procedură, grădinarii „închid umezeala”. Trebuie efectuat nu la un moment dat, ci în funcție de starea solului. Dacă vedeți că se transformă de la negru la gri - este timpul să slăbiți. Desfacerea se efectuează după fiecare ploaie abundentă sau udare.

Important! Nu întârziați să desfaceți. Dacă permiteți formarea unei cruste de sol dens, este mai dificil de îndepărtat. Va trebui dezlegat mai adânc și vei deteriora rădăcinile delicate ale usturoiului tânăr.

Îngrăşământ

Pentru ca cultura să formeze capete mari, iar cuișoarele să fie gustoase, usturoiul trebuie hrănit. Prima hrănire se face la o săptămână după ce zăpada s-a topit. Al doilea este după alte două săptămâni. Al treilea se desfășoară deja la începutul lunii iunie, când capul se formează activ. A treia oară ar trebui evitate îngrășămintele azotate.

ai grija! Nerespectarea aplicării pansamentului poate duce la foc sau poate duce la deșeuri. De exemplu, usturoiul hrănit la un moment nepotrivit poate începe să formeze verdeață abundentă, iar capetele, dimpotrivă, vor fi mici.

Soiuri de pansamente

Există destul de multe tipuri de compuși minerali și organici folosiți pentru fertilizare. Să vorbim mai multe despre unii dintre ei.

1. Nitrat de amoniu - conține azot (potrivit pentru hrănirea primăverii), se recomandă hrănirea primăvara cu un interval de trei săptămâni:
   • aplicare - 15 mg de îngrășământ la 10 litri de apă;
   • consum - 3l / 1m².
2. Uree - conține azot (potrivit pentru hrănirea primăverii):
   • aplicare: 1 lingură. l. îngrășăminte la 10 litri de apă;
   • consum - 3l / 1m².
3. Nitroammofoska - conține azot, sulf, potasiu, fosfor:
   • cerere pentru hrănirea foliară - 1 lingură. l. îngrășăminte la 10 litri de apă;
   • pentru pansament cu rădăcină, doza de îngrășământ pentru 10 litri de apă este dublată;
   • consum - 3l / 1m².
4. Superfosfat, conține fosfor:
   • aplicație - 2 lingurițe. l. îngrășăminte la 10 litri de apă;
   • consum - 4l / 1m².

Organice utile

1. Frasin - conține potasiu și fosfor:
   • aplicare - se presară pe paturi sau se prepară o infuzie;
   • preparare - pentru 10 litri de apă 0,5 litri de cenușă, insistați o zi, adăugați la rădăcină.
2. Drojdie - conțin aminoacizi importanți:
   • aplicare - usturoiul este turnat cu o soluție;
   • preparare - dizolvați 200 g de drojdie în 1 litru de apă, lăsați o zi, aduceți la 10 litri.
3. Amoniac - conține mult azot:
   • aplicare - penele de usturoi sunt tratate cu o soluție (se folosește și pentru udarea solului, dar înainte de plantarea plantelor);
   • preparare - pentru 10 litri de apă 25 ml de amoniac.

Schema de irigare

Usturoiul nu-i place să udăm prea mult, dar vremea uscată nu contribuie la creșterea corespunzătoare a acestuia... Nu uitați să acoperiți umiditatea după udare.

Schema de udare a plantelor este următoarea:

• ploioasă, tulbure - nu este nevoie să apați;
• cald, uscat - udare la fiecare cinci zile;
• moderat cald, cu precipitații ocazionale - udare la fiecare 7-10 zile.

Nu uita! În usturoiul cu cap de săgeată, este necesar să eliminați inflorescența săgeată chiar înainte de înflorirea ei, deoarece planta își va dedica toată puterea creșterii și dezvoltării sale, iar capul și cuișoarele vor fi mici.

Recoltarea și depozitarea

Rata de maturare a usturoiului depinde de varietate și de condițiile climatice. Dar cel mai adesea se „potrivește” în 100 de zile. Recolta se recoltează la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august. Pentru a înțelege cât de coapte sunt căpșunele picante, trebuie să știți câteva reguli pe care le folosesc grădinarii cu experiență.

Cel mai simplu este să lăsați inflorescențele într-una sau două plante de usturoi cu cap de săgeată. Săgeata este îndreptată, iar inflorescențele s-au deschis - cultura este pregătită pentru recoltare. De asemenea, uscate toate sau numai frunzele inferioare și tulpina mărturisesc maturarea.

Este ușor să aflați dacă usturoiul este copt, pur și simplu săpați câteva capete. Coaja de pe ele trebuie să fie uscată, feliile sunt uniforme, elastice, care se separă fără efort.

Cum se păstrează recolta

Este important să nu supraexpuneți usturoiul în pământ sau să îl recoltați prea devreme. Este optim să o săpați cu câteva zile înainte de a fi complet coapte. Se va maturiza în timpul procesului de uscare. De asemenea, este imposibil să deteriorați fructele trăgându-le din pământ - o cultură picantă trebuie să fie dezgropată. Este interzis să loviți pământul care nu este respectat cu usturoi, de exemplu, pe o lopată, este mai bine să îl curățați cu mâinile. Feliile deteriorate vor începe rapid să putrezească.

Usturoiul este uscat la umbra în exterior sau într-o cameră bine ventilată. Este util să-l uscați împreună cu frunzișul, cu capul în jos: substanțele utile pătrund din verdeață în bulb, ceea ce îi afectează calitativ gustul și beneficiile. Pentru depozitarea pe termen lung, selectați capetele nedeteriorate acoperite complet cu coji. Ceapa acoperită cu trei straturi de coajă se păstrează cel mai bine.

Usturoiul uscat se păstrează într-un loc întunecat la t ° -2 ... + 2 C ° și umiditatea nu mai mult de 80%. Pivniță, subsol va face. Capetele sunt depozitate în împletituri, așezate în cutii de carton sau cutii de placaj. Pentru depozitare în apartamente, usturoiul este pus cel mai adesea în borcane întregi sau în felii, păstrând coaja.

Planta bulbosă este așezată într-un recipient curat și uscat, presărată cu făină, coaja de ceapă, vermiculită expandată sau cenușă. Feliile decojite sunt de asemenea păstrate în ulei sau încorporate în parafină. De asemenea, sunt potrivite borcane sterile obișnuite laminate cu capace metalice. De asemenea, folosesc pungi de pânză înmuiate în sare. Sau puteți congela sau usca condimentul.

Concluzie

Usturoiul este un condiment cunoscut de mai bine de un mileniu. Este renumit pentru gustul și beneficiile sale, conține multe vitamine și minerale esențiale. Este ușor să îl crești, mai ales iarna. Usturoiul de iarnă este mai mare și mai gustos decât usturoiul de primăvară. Este suficient să îi acordăm puțin timp și atenție.

Pentru ca usturoiul să vă încânte cu o recoltă abundentă, urmați sfaturile noastre: luați în considerare rotirea culturilor, pregătiți solul, apa, slăbiți și hrăniți usturoiul încolțit. Se usucă la aer după curățare. Și depozitați la umiditate nu mai mult de 80%.