Totul despre caprifoiul comestibil: cât trăiește, cum arată și este crescut

Caprifoiul comestibil este un tufiș cu flori galbene care va decora orice grădină. Produce fructe gustoase și sănătoase, bogate în vitamine și minerale. Dar, în ciuda nepretențiilor și rezistența la îngheț a culturii, este încă rar întâlnit în parcele personale. Citiți mai jos despre caprifoiul de mai jos.

Descrierea caprifoiului comestibil

Caprifoiul comestibil este o specie din genul Honeysuckle. Inițial o plantă sălbatică care a fost cultivată de crescători. Este folosit pentru a decora site-ul și pentru a obține fructe de pădure utile.

Cultura nu are nevoie de îngrijire și este capabilă să crească în condiții dure.

Ce este - un tufiș sau un copac

Caprifoiul nu este un copac, ci un arbust care crește până la 2 m înălțime. Are coroana sferică și scoarța gălbuie, care este împărțită în dungi înguste pe ramurile vechi. Sistemul rădăcină este ramificat. Majoritatea rădăcinilor sunt situate la o adâncime de 0,5 m.

Frunzele de caprifoi de fructe sunt alungite, lanceolate, înguste, de aproximativ 5 cm lungime.

Cum și când înflorește

Arbustul înflorește la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Florile de caprifoi au formă de pâlnie, de culoare galben deschis. Lungimea jantei este de aproximativ 1 cm.

Cum arată o boabă

Fructele de caprifoi sunt boabe albastre cu o piele delicată și o acoperire ceroasă. Forma este diferită, dar cel mai adesea este cilindrică.

Referinţă. Primele fructe de padure se coacă la sfârșitul lunii mai, se coacă în masă în iunie.

Greutatea unei boabe ajunge la 2 g. Mărimea variază de la 1 la 4 cm. Diametrul maxim este de 2 cm. În interiorul boabei există semințe ușoare plate (până la 20 de bucăți).

Gustul depinde de climă - cu cât este mai cald, mai dulce. Poate fi dulce, dulce și acru, acru sau chiar amar. Boabele conțin magneziu, potasiu, vitamina C, vitamina PP, caroten, pectine, acizi organici și zaharuri.

Origine

Se crede că caprifoiul își are originea în Insulele Kuril. După aceea, s-a răspândit prin nordul întregii planete.

De unde ești

Caprifoi albastru distribuite în regiuni cu climă rece și temperată. Acesta este nordul Canadei, Asiei și Europei.

Fructele plantei sunt cunoscute de secole. Anterior în Japonia, fructele de pădure erau folosite ca remediu. Japonezii au fost primii care au creat noi soiuri de cultură.

În anii 30 ai secolului trecut, crescătorii ruși au urmat pe urmele lor, iar apoi pe cei canadieni. Astăzi există multe soiuri potrivite pentru cultivarea industrială.

De ce se numește așa

Există mai multe puncte de vedere despre originea numelui. Se presupune că acest cuvânt a fost transformat din „zimolist”, deoarece frunzișul plantei nu cade până la sfârșitul toamnei.

Alții cred că numele a fost influențat de cuvântul „venă” - frunzele de caprifoi au vene pronunțate. Unii au sugerat că cuvântul înseamnă „plantă de cățărare a viermii”. Această sintagmă s-a transformat treptat în „caprifoi”, adică a existat o rearanjare a sunetelor, ceea ce este un fenomen familiar în rusă.

Honeyysuckle se mai numește animale, boabe de lup, lomustina, ouă de miel.

Caprifoi cu fructe de portocale

Caprifoi de pădure sau cu fructe de portocale (sau roșu strălucitor) - unul dintre cele mai frecvente tipuri, care este numit popular „lupul”. Boabele acestei plante sunt necomestibile pentru oameni. Dacă le mâncați din greșeală, va exista disconfort sever la stomac și intestine timp de 1-2 zile.

Fructul conține xilosteină, o substanță toxică care provoacă diaree și vărsături.

Referinţă. În ciuda acestui fapt, tufele sunt utilizate pentru zonele de amenajare. Florile plantei înfloresc aproape imediat după ce apare frunzișul.

Cum să plantezi un arbust

Este indicat să plantați o cultură în zone bine luminate, fără ciorchine. De asemenea, planta este capabilă să se dezvolte în umbră parțială (de exemplu, lângă un gard), dar acest lucru reduce semnificativ randamentul de caprifoi.

Solul trebuie să aibă următoarele caracteristici:

1. Conținut ridicat de umiditate.
2. Aciditatea neutră. Cea mai potrivită este loamul sau nisipul.
3. Bogat în materie organică. Conținutul ridicat de humus ajută la creșterea randamentului.

Cumpărați răsaduri în magazine specializate sau centre de grădină. Asigurați-vă că sistemul rădăcină este neapărat închis, iar ramurile sunt îndoite cu ușurință. Cel puțin trei tufișuri sunt plantate în același timp, deoarece cultura este polenizată încrucișat.

Volumul găurii depinde de ramificarea sistemului rădăcină. De exemplu, pentru un tufiș vechi de trei ani, o groapă de 40 x 40 cm este suficientă.Un vas litru de cenușă și o găleată de compost sunt turnate pe fund.

Dacă nu există compost, procedați după cum urmează:

1. Ramuri mici sunt așezate în gaură. Este de dorit ca acestea să fie uscate.
2. Presărați-le cu pământ.
3. Puneți hârtie, deșeuri alimentare și alte reziduuri organice.
4. Se adaugă produsul biologic „Bokashi”. Acest lucru grăbește procesul de descompunere.
5. Solul fertil se toarnă deasupra.

Un astfel de strat fertil ar trebui să fie jumătate din volumul găurii. Materia organică va avea timp să se descompună până când rădăcinile tufișului vor atinge această adâncime.

După aceea, în gaură se toarnă 20 de litri de apă și planta este plantată. În această etapă, asigurați-vă că trunchiul nu este adâncit în pământ. Solul este tamponat de sus și turnat din nou cu două găleți de apă. Suprafața pământului este mulată.

Referinţă. În primii ani, caprifoiul se dezvoltă lent.

Cum să aibă grijă de caprifoi

Cultura este ușor de îngrijit. Dar totuși, anumite puncte necesită atenție.

Udarea

Cultura este higrofilă și are nevoie de udare regulată. Tufele tinere sunt udate de 2-3 ori pe săptămână. Cantitatea de apă este de două găleți pentru fiecare tufiș. Plantele adulte sunt udate de 1-2 ori pe săptămână, în funcție de vreme.

Desfacerea sau mularea

Desfacerea foarte rar - de 2-3 ori pe sezon. Datorită procedurii prea frecvente, solul va pierde rapid umiditatea, ceea ce dăunează tufișurilor.

De asemenea, mulcirea își propune să păstreze umezeala. Pentru a face acest lucru, utilizați carton sau ziare. Presărați totul deasupra cu paie sau iarbă. Mulcirea ajută, de asemenea, să nu crească buruienile.

Top pansament și îngrășăminte

Caprifoiul este alimentat în mai multe etape:

1. Înainte de înflorirea mugurilor, 15 g de azotat de amoniu la 1 mp. m. Este de asemenea înlocuit cu o soluție de uree. Pentru 10 litri de apă, luați 1 lingură. l. Aceasta este o porție pentru un tufiș.
2. Când caprifoiul începe să înflorească, este udat cu o soluție de cenușă pentru a consolida rizomul. 1 kg de cenușă se diluează în 10 litri de apă.
3. După recoltare, adăugați o soluție de gunoi de grajd (1 kg per găleată de apă) sau o soluție de "Nitrofoski" - 25 g la 10 litri de apă.
4. La mijlocul toamnei, sub fiecare tufiș se adaugă superfosfați (50 g), compost (5 kg) și cenușă (100 g).

Tăierea și întinerirea

Pentru a crește randamentul și a îmbunătăți aspectul arbustului, se efectuează tăierea formativă. Caracteristici ale procedurii:

1. Prima tăiere se face la 2 săptămâni de la plantare. Toate, cu excepția a 3-5 dintre cele mai puternice lăstari, sunt îndepărtate. Fiecare este scurtat cu 30%.
2. Tăierea sanitară se efectuează în fiecare primăvară (în martie). Toate ramurile uscate și deteriorate sunt îndepărtate.
3. Tăierea formativă se realizează toamna, când tot frunzulitul a căzut. Toate ramurile de îngroșare (care cresc în interiorul tufișului) sunt îndepărtate. Lăstarii anuali nu se ating.
4. Tăierea anti-îmbătrânire se face timp de 10-12 ani. Ramurile sunt tăiate cu vârsta de 5-6 ani.

De asemenea, unii grădinari, în loc să întărească tunderea, execută tunderea radicală, adică elimină tufele de la rădăcină. După câțiva ani, vor apărea noi lăstari.

Câți ani trăiește caprifoiul

Arbustul trăiește până la 50 de ani, dar este capabil să dea roade de înaltă calitate doar până la 25 de ani. Până la 3 kg de boabe sunt obținute dintr-o plantă pe sezon.

Concluzie

Honeyysuckle comestible rezistent la îngheț și aproape niciodată nu se îmbolnăvește. Principalul lucru este să monitorizați nivelul de umiditate al solului și să tăiați tufele. Este important să ne amintim că trebuie să existe cel puțin trei plante în grădină pentru a da roade.