O selecție dintre cele mai bune, delicioase și dulci soiuri de caprifoi pentru a crește în diferite regiuni

Principalele calități care acordă atenție atunci când alegeți o varietate de caprifoi sunt randamentul, gustul și timpul de maturare a fructelor, adaptabilitatea la condițiile climatice. Grădinarii cu experiență recomandă evaluarea altor proprietăți: caracteristicile polenizării, stabilitatea fructelor, gradul de zdrobire, transportabilitatea fructelor de pădure. Vă vom spune care caprifoiul este cel mai dulce și mai gustos și ce soiuri sunt potrivite pentru cultivare în diferite regiuni ale Rusiei.

Cele mai bune soiuri de caprifoi, indiferent de parametri

Lista celor mai bune include soiurile care s-au stabilit de mult în reproducerea domestică și au primit recunoaștere din partea grădinarilor.

Amforă

Arbustul este dens, compact, nu mai mult de 1,5 m înălțime, are un aspect decorativ. Soiul este la mijlocul sezonului, intră rapid în perioada de fructificare. Are o rezistență bună la îngheț și imunitate la dăunători. Randamentul depinde de condițiile de creștere - aproximativ 2 kg. Boabele mari se coacă, se prăbușesc slab, au un gust dulce și acru.

Fiica unui uriaș

Arbustul este oval, ridicat - până la 1,7 m. Acesta este un soi cu fructe mari, cu fructe dulci și acre, ușor înfundate. Boabele sunt materii prime de înaltă calitate pentru prelucrare și congelare - tolerează bine transportul și depozitarea. Soiul este rezistent la înghețul de iarnă.

Bazhovskaya

Un tufis larg, viguros - până la 2 m - tolerează seceta și frigul. Soiul se coace timpuriu cu un randament mediu de aproximativ 1,5 kg. Boabele au dimensiuni medii, dulci, fără amărăciune. Dezavantajele includ defrișări semnificative.

Volkhova

O tufă înaltă (până la 2 m) ovală, cu calități decorative bune, tolerează bine scăderea temperaturii. Fructele de padure sunt mari, lungi de pana la 2 cm, se sfarama putin. Gustul fructului este dulce, nu există amărăciune, pulpa este suculentă, cu aromă de căpșuni.

Lebădă

Arbustul viguros este foarte decorativ, rezistent și rezistent la iarnă. Fructe de padure cu dimensiuni medii coapte devreme (în primele zece zile ale lunii iunie), se prăbușesc slab. Fructele dulci cu un miros plăcut tolerează bine transportul. Productivitate - până la 2,5 kg.

Desert

Arbust extins de dimensiuni medii, la maturitate medie. Boabele dulci mari (până la 2 g) se coacă împreună, au o ușoară amabilitate plăcută, sunt bine depozitate și transportate.

Lapis lazuli

Arbust cu răspândire medie de până la 1,7 m înalt rezistent la îngheț și la majoritatea dăunătorilor. Planta este parțial auto-fertilă cu vărsare minimă de fructe. Lungimea boabelor este de până la 2 cm. Pulpa are o structură fibroasă și un gust bun pentru desert.

Altair

Un arbust dens, sferic, ornamental crește nu mai mult de 1,5 m. Este fără pretenții, rezistent la schimbările de temperatură, boli și dăunători. Se diferențiază la maturare timpurie, randament - până la 2,5 kg. Boabele au dimensiuni medii (până la 1 g), gust suculent, dulce, ușor tarte.

Yugan

Arbust până la 1,5 m înălțime, cu o coroană îngroșată. Aparține grupului de caprifoi de la mijlocul sezonului. Se diferențiază în fructele stabile în fiecare an, cu un randament excelent (până la 5 kg) și o scădere scăzută.Gustul fructelor de pădure este dulce, cu o amabilitate plăcută, fructele sunt foarte transportabile.

desfătare

Lățimea și înălțimea arbustului este de 1,7 m. Se remarcă prin rezistența bună la iarnă, rezistența la dăunători și boli. Caprifoiul se referă la fructele mari, se coacă din timp și pe cale amiabilă, se frământă slab. Fructele sunt aromate cu un gust dulce și acru, nu există amărăciune. Recolta este păstrată mult timp, bine transportată.

Fus albastru

Oval vertical tufiș rezistent la schimbările de temperatură și dăunători, fructificarea timpurie. Lungimea fructelor este de până la 2,8 cm, fructele de pădure sunt dulci cu o pronunțată amabilitate. Se diferențiază în fructarea stabilă în fiecare an și cu un randament bun.

Care este cel mai bun caprifoi în ceea ce privește gustul și mărimea

Soiurile comestibile de caprifoi sunt cultivate de dragul recoltării. Prin urmare, gustul fructelor de pădure și dimensiunea lor sunt caracteristicile cele mai importante atunci când alegeți un soi pentru plantare pe șantier.

Cel mai dulce și gustos

Soiurile Bakcharskoye (crescute în pepiniera de grădinărit Bakcharskoye) au un gust excelent. Boabele sunt universale: pot fi consumate în stare proaspătă și ca materie primă pentru prelucrarea fructelor și prepararea deserturilor, gemurilor, compoturilor, sucului, jeleului și vinului.

Luați în considerare cele mai dulci soiuri de caprifoi.

siberian

caracterizat:

• maturare timpurie;
• randament ridicat (până la 3 kg);
• fructe mari (mai mult de 2 cm);
• fructificare anuală stabilă.

Boabele Sibiryachka sunt acoperite cu o piele subțire și au un gust foarte dulce. Se amesteca pe cale amiabila, usor de separat de tulpina, nu se sfarama.

Silginka

Caracterizat de:

• maturare timpurie și amiabilă (iunie - începutul lunii iulie);
• randament mediu și mare (de la 1,5 la 3 kg);
• fructe mari (până la 2 g).

Boabele nu se sfărâmă mult timp, nu au o amărăciune caracteristică. Pielea lor practic nu se simte în gură, pulpa este foarte suculentă, cu o aromă plăcută.

Roxanne

Caracterizat de:

• mare de fructe;
• maturare târzie (mijlocul - sfârșitul lunii iulie);
• randamente mari (aproximativ 3,5 kg);
• prăbușire medie.

Conform cunoscătorilor, caprifoi din acest soi unul dintre cele mai delicioase. Are o piele foarte subțire, un gust acru-dulce, lăsând un gust subtil de căpșuni, o consistență fibroasă a pulpei (rară pentru caprifoi).

Cel mai mare

Cele mai mari soiuri de caprifoi au fructe de pădure cu o greutate de la 1,2 la 2,14 g. Acestea includ:

1. Morenă. Soi de maturitate timpurie. Boabele ating 3 cm lungime și aproximativ 1 cm în diametru. Pielea și consistența pulpei sunt fragede. Gust de desert, dulce și acru, fără amărăciune.
2. Provincial. Maturare târzie Lungimea medie a boabelor este de 3 cm. Gustul este foarte mare. Fructele sunt fragede, parfumate, dulci și acre. Există o amărăciune subtilă.
3. Commonwealth-ului. Soi de mijlocul sezonului. Lungimea boabelor - până la 3 cm, greutate - până la 1,3 g. Pulpa este fragedă, topindu-se în gură. Gustul este răcoritor, dulce cu amărăciune și amărăciune de citrice.

Soiuri fără amărăciune și amărăciune

Majoritatea soiurilor de caprifoi au calități precum amărăciunea și amărăciunea ușoară. Cu toate acestea, crescătorii au plante crescute cu fructe care nu au aceste arome:

1. slav... Boabele se disting printr-o aromă puternică și un gust dulce.
2. Fiica unui uriaș... Fructele au un gust pronunțat dulce, cu o aciditate foarte ușoară.
3. Amur. Fructul are un gust dulce dulce și aromă puternică.

Cele mai bune soiuri pentru viteza de maturare

În ciuda faptului că diferite soiuri de caprifoi înflorește aproape în același timp, au perioade de maturare diferite. Momentul fructelor variază de la începutul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie.

Timp copt

Acești reprezentanți ai culturii coacă la mijlocul lunii iunie. Printre maturizarea timpurie, cele mai bune sunt:

1. Assol. Un soi de elită cu un gust de desert și cele mai înalte caracteristici de degustare.
2. Gigantul Bakchar... Caprifoi cu fructe mari, pulpă de fructe de o consistență delicată, suculent, dulce.
3. Caramel. Soi de recoltă (aproximativ 3 kg), gust dulce de fructe de pădure.

Mijlocul sezonului

Plantele cu maturare mijlocie sunt cele ale căror fructe se coacă în a doua jumătate a lunii iunie:

1. Pe termen lung de fructe. Este apreciat pentru gustul său gustos dulce și acru.
2. Lenita. O specie cu fructe mari, caracterizată printr-un gust dulce, cu note acri răcoritoare și un gust ușor agitat.
3. Suvenir. Se caracterizează printr-o lipsă de aromă și o aciditate accentuată.

Maturare târzie

Fructele de pădure ale acestor specii coacă în prima jumătate a lunii iulie:

1. Berel. Plantele se caracterizează printr-o productivitate ridicată (până la 4 kg).
2. Vrăjitoare. Se diferențiază în fructe anuale stabile și aromă de fructe de tartă.
3. Zest. Pulpa fructului este fibroasă, aromată, cu un grad ridicat de degustare.

Datele de maturare se pot schimba ușor în funcție de regiune și de condițiile de creștere.

Cele mai bune soiuri pentru diferite regiuni

Condițiile climatice afectează randamentul caprifoiului și gustul fructelor. Crescătorii au dezvoltat diverse soiuri care s-au dovedit bine în diferite regiuni.

Regiunea Moscova și banda de mijloc

Soiurile de caprifoi recomandate în aceste condiții au tufele înalte, puternice și fructe mari, cu gust ridicat și o compoziție bogată în vitamine:

1. Crestere rapida. Se caracterizează prin maturare timpurie, fructe mari și fără amărăciune.
2. Antoshka. Soi de nouă generație. Arbustul are o înălțime medie, boabele au un gust dulce și acru.
3. Pescăruş. Soi rezistent la îngheț și boli cu fructe mari, gustoase. Ușor se sfărâmă, boabele tolerează bine transportul.

Siberia

Pentru cultivarea în Siberia, crescătorii au soiuri crescute, care sunt duritate de iarnă:

1. Gerda. Randament bun (în medie - aproximativ 2 kg), fructele de pădure sunt bogate în vitamine.
2. Cenușăreasă. Randamente stabile și rezistență la condițiile meteorologice nefavorabile.
3. Mândria lui Bakchar. Pe lângă duritatea și randamentul ridicat al iernii (până la 4 kg), soiul iese în evidență pentru bunul său gust.

Ural

Soiurile recomandate pentru cultivare în această regiune se caracterizează printr-o înălțime de până la 1,5 m, un randament mediu și un gust dulce de fructe de pădure cu o amărăciune ușoară caracteristică (Fianit, Sineglazka, Lenita).

Regiuni sudice

În regiunile sudice, se cultivă soiuri care sunt bine adaptate la climatul arid:

1. violet... Perioada de maturare este medie. Pulpa strâmtă, ușor fibroasă, aromă plăcută și gust dulce și acru de desert.
2. Silginka... Arbust cu răspândire redusă, boabe de dimensiuni medii, cu un gust plăcut răcoritor.

Ce alte criterii pentru a alege o varietate de caprifoi

Grădinarii cu experiență numesc și alte criterii care ar trebui luate în considerare atunci când alegeți un soi:

1. Productivitate. Experții recomandă alegerea soiurilor cu randamente mari sau medii - de la 1,5 la 4 kg pe tufă (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
2. Stabilitate. Se preferă soiurile care pot da fructe anual (Sibiryachka, Volshebnitsa etc.).
3. Capacitatea de auto-polenizare. Există câteva astfel de soiuri de caprifoi, deci ar trebui să ridicați mai multe soiuri care sunt inter-polenizate. De exemplu, Lazurnaya este un polenizator bun pentru soiurile răspândite de Fus albastru, gigantul Bakcharsky, Cenușăreasa și Morena este cea mai bună opțiune pentru uriașul albastru, fructul lung, Leningrad.
4. Transportabilitate. Fructele acestor plante se disting prin separare uscată și o cantitate mare de substanțe active P (Berel, gigantul Leningrad, Violet).
5. Rezistența la boli și dăunătoriFructe îndelungate, Opal de foc, Jubileu).
6. Sărbătoare se sfărâmă. În perioada de maturare, fructele de pădure stau pe ramuri mult timp (Altair, Nadezhda, Nightingale, Souvenir).

Concluzie

Randamentul și gustul boabelor depind de selecția și condițiile de creștere a caprifoiului. Prin urmare, atunci când alegeți un soi pentru cultivare pe site-ul dvs., acordați atenție principalelor sale caracteristici: adaptabilitate la condițiile climatice, rezistență la boli și dăunători, randament, mărime și gust de fructe, siguranță pe tufiș și păstrarea calității.