O selecție a celor mai bune soiuri de caprifoi pentru Rusia centrală

Caprifoiul este o boabă nepretențioasă în cultivare, care se distinge prin compoziția sa vitaminică și gustul tăiat. Se adaptează rapid la condițiile climatice din orice regiune, este rezistent la îngheț, rar se îmbolnăvește. Honeyysuckle proaspăt se mănâncă sau se păstrează conservă și gemuri din fructe de pădure. Pulpa fructelor este fragedă, gustul este dulce și acru, revigorant. În articol, vom lua în considerare o descriere a celor mai bune soiuri de caprifoi pentru Rusia centrală, avantajele și caracteristicile de cultivare ale acestora.

Cerințe pentru alegerea unei varietăți de caprifoi pentru Rusia centrală

Principala cerință este rezistența la îngheț. Chiar și după ger, caprifoiul se recuperează rapid și nu pierde randamentul. Majoritatea soiurilor sunt rezistente la îngheț până la -40 ° C și sunt potrivite pentru creșterea nu numai pe banda de mijloc, ci și în regiunile mai reci, de exemplu, în teritoriul Krasnoyarsk sau în Iugra.

De asemenea, atunci când alegeți un soi, se recomandă să acordați atenție imunității plantei la bolile fungice și virale. Bolile obișnuite ale caprifoiului sunt ramulariaza (pata albă), mucegaiul pudră, ciuperca cu ciuperci.

Pentru a crește rezistența plantei, locuitorii de vară pulverizează tufișurile cu o soluție de lichid de Bordeaux sau sulfat de cupru, îndepărtează regulat buruienile și desfac solul.

Cerințele de caprifoi contează și ele a pleca... Dacă soiul este sensibil la compoziția solului, planta va avea nevoie de o hrănire constantă. În Rusia centrală, nu toate terenurile sunt hrănitoare, de aceea este recomandat să alegeți caprifoiul, nedemne de locul de plantare și îngrijire specială.

O selecție a celor mai bune soiuri pentru banda de mijloc

Experiența altor grădinari ajută la alegerea soiului potrivit - puteți găsi o mulțime de recenzii despre fiecare cultură în rețea: cât de des planta se îmbolnăvește, cum se comportă în timpul fructificării, ce fructe cresc.

De asemenea, înainte de plantare, este recomandat să studiem evaluarea noastră asupra celor mai bune soiuri - pentru a compara meritele, randamentul, maturitatea timpurie și alte caracteristici.

Fus albastru

Una dintre cele mai populare soiuri de caprifoi rusesc. La început de maturitate, versatil în aplicare. Tufele sunt compacte, de dimensiuni medii, ocupă puțin spațiu pe site. Soiul și-a luat numele datorită formei fusiforme a boabelor. Culoarea este neagră cu o înflorire groasă albastră, pielea este puternică, fructele de pădure nu se crăpau după maturare. Greutatea medie a fructului 0,9 g, gust dulce și acru cu amărăciune.

Fusarul albastru fructifică fructează 30 de ani, este rezistent la boli și dăunători. În zona de mijloc a Federației Ruse, recolta se recoltează în iunie, când alte fructe de pădure sunt în stadiul de înflorire.

Pe termen lung de fructe

Tufele fructului lung sunt slabe, lăstarii sunt subțiri, de culoare purpurie. Planta este rezistentă la iarnă, rezistentă la vărsare. Boabele albastre au o suprafață alungită, ușor deluroasă. Pedunculul este subțire, pielea este de densitate medie. Fructul de fructe cântărește aproximativ 0,8 g, gustul este plăcut, dulce, cu o suflete revigorantă.

Pentru a crește randamentele, alte soiuri polenizante sunt plantate lângă fructele lungi. Boabele sunt potrivite pentru consum și procesare proaspătă, uscare și congelare.

Tomichka

Soi greu de iarnă pentru maturare timpurie Tomichka nepretențioase în cultivare. Tufele sunt de talie medie, lăstarii sunt subțiri. Fructele de padure sunt negre cu o floare ceară albastră, forma este alungită cu un vârf deprimat, greutatea medie este de 0,8 g. Gustul este dulce și acru, pulpa este fragedă și suculentă.

Tomichka începe să dea roade în al patrulea an după plantare, până la 2 kg de fructe se recoltează din tufiș. Fructele sunt folosite pentru alimente pentru bebeluși și dietetice, conserve și măcinate cu zahăr.

Interesant! O modalitate ușoară de a recicla caprifoiul și de a-și păstra beneficiile pentru sănătate este purificarea acesteia. Boabele se macină cu zahăr, se pun în borcane de sticlă și se păstrează la loc răcoros. Uscarea este un alt mod de a vă păstra cultura. Fructele de padure se pun intr-un strat pe o foaie de copt, se pun la cuptor la 60 ° C, se agita ocazional.

Pasare albastra

Un soi de maturitate cu un randament înalt matur se maturizează până la jumătatea lunii iunie. Fructele nu se sfărâmă, sunt rareori deteriorate de dăunători, sunt potrivite pentru transport și depozitare. Planta nu este înaltă, lăstarii se răspândesc ușor. Boabele sunt ovale, cântărind aproximativ 1 g, negru și albastru cu o floare ceroasă groasă. Gustul este plăcut, dulce și acru. Randamentul Păsării Albastre este crescut datorită introducerii suplimentelor minerale - azotat de amoniu, substanțe care conțin azot.

Soiul este plantat pe soluri nutritive cu aciditate neutră - altfel randamentul va scădea.

Fiica unui uriaș

Varietatea mijlocie târzie a caprifoiului Giant's Daughter este versatilă în utilizare. Planta este plantată în zone spațioase - tufișurile viguroase necesită mult spațiu liber. Boabele au formă de picătură, alungite, au o greutate de aproximativ 2 g. Culoarea este albastru-violet, cu o floare ceroasă, coaja este densă. Gustul este plăcut, dulce și acru, aroma este răcoritoare.

Punctajul gradului de degustare 4,8 puncte. Soiul nu este afectat de mucegaiul pudrat sau de pata albă, este protejat de viespe și acarieni. Rezistență medie la secetă, rezistență ridicată la îngheț.

Altair

Tufele sunt de talie medie, coroana este rotundă. Lăstari drepte cu ușoară pubescență, frunze ovale. Perioada de maturare este medie, recolta se recoltează la începutul sau la mijlocul lunii iulie. Boabele sunt albastru-albastru, au o greutate de aproximativ 9 g, o formă alungită. O acoperire puternică de ceară protejează boabele de putregai, cultura agăță de tufișuri pentru o lungă perioadă de timp după maturare, este folosită pentru transport și depozitare. Pulpa este fragedă, plăcută la gust, aromată, dulce și acră.

Scor gust 4,4 puncte. Altair este rezistent la temperaturi scăzute. Caprifoiul este cultivat pentru uz personal și vânzare.

Desert albastru

Soi mediu timpuriu, recoltat la sfârșitul lunii iunie. Densitatea tufișurilor este medie, lăstarii sunt maro-roșii, drepți și subțiri. Forma boabelor are formă de picătură, greutatea este de aproximativ 0,8 g. Pielea este subțire, gustul este dulce, fără amărăciune.

Degustare de desert albastru scor 5 puncte. Soiul nu este afectat de bolile fungice și virale, se adaptează rapid la condițiile climatice ale regiunii și este rezistent la vărsarea fructelor. Boabele sunt consumate proaspete sau prelucrate. Jamburi și conserve de caprifoi se adaugă la briose, plăcinte, prăjituri, clătite.

Interesant! Un material de plantare adecvat este răsadurile vechi de doi ani. Înainte de plantare, în sol se adaugă 300 g de var la 1 mp. m. Liming reduce aciditatea pământului. După aceea, săpa o gaură cu un diametru de 60 cm și o adâncime de 40 cm. Este fertilizată cu gunoi de grajd, turbă, sare de potasiu și superfosfat.

vervă

Arbusti la vervă de dimensiuni medii și ușor răspândite. Lăstarii sunt curbi, purpurii, ușor pubescenți. Boabele sunt alungite, cântărind aproximativ 1,1 g, albastru cu floare.

Gustul este dulce, fără amărăciune și amărăciune, 4,8 puncte. Soiul este în creștere rapidă, recolta se recoltează la 2-3 ani de la plantare. Un tufiș produce anual până la 3 kg de fructe gustoase și suculente. Cultivatul necesită polenizatori pentru fructificare. Zestul crește rapid în umbră sau în umbră parțială, nedemânând pentru compoziția solului.

Soiuri timpurii de caprifoi pentru Rusia centrală

Recoltarea timpurie a caprifoiului este folosită pentru consum și procesare proaspătă. Boabele se recoltează la începutul lunii iunie. De la soiurile de maturitate timpurie, se recomandă să acorde atenție Kasmala. Tufele sunt compacte, de dimensiuni medii. Frunzele sunt de culoare verde deschis, ovoidale, mate. Boabele sunt de culoare albastru violet, rotunde, cu o greutate medie de 1,2 g. Pielea este subțire cu o floare ceroasă, fără pubescență. Pulpa este dulce și acru, suculent și aromat.

Evaluarea gustului fructelor de pădure - 4,9 puncte. Casmala este rezistentă la iarnă, nu necesită abilități speciale în cultivare.

Un alt soi timpuriu popular este Minusinskaya Blue. Tufele se răspândesc mediu cu lăstari drepți. Frunzele sunt de culoare verde închis, florile sunt mari. Boabele au o culoare albastru intens, au o greutate de aproximativ 0,8 g, pielea este puternică, cu o acoperire ceroasă. Soiul este rezistent la secetă și insecte, cu creștere rapidă - cultura se recoltează în al treilea an după plantare. Un tufiș dă aproximativ 2 kg de fructe aromate.

Maturare târzie

Caprioara se întărește la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Boabele nu sunt consumate numai proaspete sau prelucrate, ci și uscate, transportate și vândute.

Honeysuckle Provincial se distinge de soiurile târzii. Tufele sunt slabe, lăstarii sunt curbați, fără pubescență. Fructele de pădure sunt mari, greutatea medie a unuia este de 1,9 g. Forma este alungită-ovală, culoarea este albastru închis cu o floare ceroasă groasă. Provinciile poartă fructe timp de 3-4 ani după plantare, au nevoie de polenizatori. Pulpa este fragedă și aromată, gustul este dulce și acru, fără amărăciune. Scorul gustului 5 puncte. Recolta este cultivată spre vânzare: boabele tolerează bine transportul.

S-a remarcat și soiul târziu Rezistent. Caprifoiul nu este afectat de mucegaiul pudrat și de pata albă, este imun la dăunători. Tufele sunt viguroase, cu lăstari groși plictisitori. Fructele de padure sunt ovale-tuberculoase, au o greutate de aproximativ 0,8 g. Culoarea este albastră cu o floare ceroasă. Scor de gust 4,2 puncte, gust dulce și acru, cu o ușoară amărăciune. Aplicarea caprifoiului universal persistent.

Alți parametri

În plus față de momentul maturarii, locuitorii de vară acordă atenție caracteristicilor precum mărimea fructelor, gustul, polenizarea. Unii preferă soiurile auto-fertile, altele sunt mai importante gust dulce și armonios.

Cel mai mare

Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 1 g, dar unele soiuri încântă locuitorii de vară cu fructe de pădure cu greutatea de 2 g sau mai mult. Astfel de fructe sunt ideale pentru consumul proaspăt, conservare, uscare și îngheț.

Următoarele soiuri se disting de fructele mari:

1. Yugan. Greutatea boabelor ajunge la 1,8 g, forma este în formă de ulcior. Culoarea este albastră cu o floare cenușie cenușie, pielea este de densitate medie. Gustul este dulce cu o aromă răcoritoare plăcută. Perioada de maturare este medie, scopul este universal, duritatea de iarnă și imunitatea la boli sunt mari.
2. Gigantul Bakchar... Tufii sunt viguroși, răspândiți. Fructele de padure sunt ovale, de culoare albastru, greutate medie 1,9 g. Pielea este groasa medie, cu floare ceroasa. Pulpa este fragedă, dulce și acră, fără amărăciune. Bolile și dăunătorii nu sunt groaznici pentru Uriaș.
3. Atlant. Un soi de desert la mijlocul sezonului, care este versatil în utilizare. Repede, recolta se recoltează în al treilea an. Greutatea fructelor de pădure ajunge la 1,5 g, suprafața este bombată, forma alungită ovală. Gustul este dulce și acru, aroma este delicată. Dulceața și conservele sunt făcute din caprifoi, fructele sunt adăugate la înghețată sau lapte.

Polenizate

Soiurile auto-polenizate nu necesită insecte polenizante sau alte soiuri de caprifoi din apropiere. Acest lucru face mai ușor de îngrijit planta, nu necesită o procedură artificială de polenizare.

Printre soiurile auto-polenizate se numără:

1. Nimfă. Perioada de maturare este medie timpurie, locuitorii de vară se recoltează la jumătatea lunii iunie. Tufele sunt de talie medie, lăstarii sunt groși și drepți, există o ușoară pubescență. Florile sunt de culoare alb-galben, de talie medie. Greutate boabe 0,8 g, culoare fusiformă, purpuriu închis, cu floare albastră. Pulpa este dulce și suculentă, cu o aromă bogată de fructe de pădure.
2. Siberian. Fructele de padure sunt albastru-albastru, greutatea de 1 g. Gustul este plăcut, scorul gustului este de 4,9 puncte. Pe suprafață există o acoperire ceroasă, protejând fructele de putregai. Arbustul Sibiryachka este de dimensiuni medii. Soiul este rezistent la îngheț, nu este deteriorat de viespi și afide. Potrivit pentru consum și transport proaspăt, fără pretenții în cultivare.

Cel mai dulce

Pulpa dulce și aromată va încânta orice grădinar. Aceste fructe de pădure sunt bune sub orice formă, fie că este vorba de dulceață sau piure de zahăr.

Gustul fructelor este armonios, suculent și delicat:

1. Dragă. Tufii sunt slabi, lăstarii sunt bruni, groși.Forma boabelor este ovală, culoarea albastră, pielea este groasă, greutatea este de aproximativ 1 g. Pulpa este plăcută după gust, scorul gustului este de 5 puncte. Dulceața este ușor afectată de mucegaiul pudră și putregaiul, după maturare nu se prăbușește. Potrivit pentru cultivare în căsuțe de vară și curți.
2. Privighetoare. Tufii sunt de dimensiuni medii, în creștere timpurie - grădinarii colectează prima recoltă la 2-3 ani de la plantare. Fructele de padure sunt albastru-albastru cu floare, forma este alungita, fusiforma, carnea este frageda. Gustul este dulce, echilibrat, 4,6 puncte. Visul de noapte este potrivit pentru cultivarea industrială.
3. Lapis lazuli. Soi la mijlocul sezonului, versatil în utilizare. Fructele de padure sunt de culoare purpurie, de formă oblong-ovală. Greutatea fructelor 1,4 g, gust dulce și delicat. Pielea este subțire, dar fermă și protejează caprifoiul de la crăpături. De asemenea, din avantajele soiului, se distinge rezistența la temperaturi scăzute.

Recomandări pentru alegerea unui soi

Când alegeți, luați în considerare perioada de maturare. Soiurile de maturare timpurie sunt cultivate în regiuni calde, iar maturarea târzie în regiunile mai reci Se recomandă să acorde atenție maturității timpurii - majoritatea grădinarilor preferă soiurile care cedează în 3-4 ani. Există caprifoi, care dă roade doar de 5-7 ani.

Este important să țineți cont de gustul și comercializarea fructelor, pentru a studia recenziile altor grădinari. Pentru consumul proaspăt, caprifoiul dulce este crescut, mărimea fructului nu contează. Pentru prelucrare, depozitare sau vânzare, se recomandă să se planteze caprifoi cu fructe mari, cu rezistență la fisurare.

Atenţie! Pentru plantarea în zone mici, sunt alese tufe compacte, slab răspândite - ocupă puțin spațiu, nu blochează alte plante.

Concluzie

Spindle albastru, fiica uriașului, pasărea albastră sunt cele mai populare soiuri de caprifoi comestibil pentru plantare în Rusia centrală. Sunt apreciați pentru cultivarea lor fără pretenții, maturitatea timpurie, gustul dulce, rezistența la îngheț. Un astfel de caprifoi se îmbolnăvește rar, nu este deteriorat de dăunători.

De asemenea, din soiuri, se distinge caprifoiul cu fructe mari Atlant și Iugan, Sibiryachka și nimfa autofertilă, Lazurite dulci și Nightingale. Datorită înfloritului de ceară, fructele de pădure sunt păstrate mult timp, nu își pierd gustul și comercializarea.