Modalități dovedite de a păstra butași de struguri iarna și de a le verifica înainte de plantare

Strugurii sunt supuși unei tăieri obligatorii toamna, în care cea mai mare parte a viței de vie este eliminată. Din vițele anuale tăiate, cultivatorii taie butașii, care în primăvară vor da viață noilor plante. Salvează-le in iarna înainte de debutul noului sezon, vă vor ajuta o serie de reguli pentru pregătirea și întreținerea butașilor.

De ce se recoltează butași de struguri din toamnă

Butașii tăiați sunt recoltați pentru reproducerea unui soi preferat, crescând cantitatea de recoltă. Când crești un soi rar, solicitant, este recomandat să înrădăcinați mai multe butași din motive de siguranță, astfel încât, în caz de boală sau înghețarea viței de iarnă, să nu rămâneți fără struguri. Schimburile suplimentare pot fi schimbate cu vecinii.

Chubuki se prepară toamna, după căderea frunzelor, de obicei la începutul lunii noiembrie. Cel mai bun moment pentru firet se consideră perioada de la primul îngheț până la scăderea temperaturii până la -8 ... -10 ° C. În acest moment, cantitatea maximă de nutrienți se acumulează în viță de vie. În plus, ea a suferit deja prima întărire a înghețului, iar butașii de la o astfel de viță de vie vor fi mai rezistenți.

Cum să le aleg

Pentru ca crengile de struguri să reziste bine iernii și să supraviețuiască până la debutul primăverii, trebuie să fie selectate și pregătite corect.

Este important să alegeți o viță de vie potrivită pentru altoire. Ea trebuie să fie:

• maturat anul acesta;
• sanatos, fara pete pe coaja, fara daune mecanice;
• neted, fără curbură;
• ușor crăpată când este îndoită;
• au un miez dens, nu desprins.

Pentru tăierea tăieturilor, se folosesc foarfece de grădină curate, ascuțite și bine ascuțite. Instrumentele contondente vor zdrobi fibrele vegetale ale butașilor. Lăstarii grași, tufele sterile nu sunt potrivite pentru butași. Mai bine să acordați preferință viței cultivate pe partea însorită a podgoriei.

Cum se taie

Există mai multe reguli pentru tăierea gambei:

• ar trebui să aibă patru muguri dezvoltați, dar este mai bine să tăiați o zonă cu 5-6 muguri, astfel încât în ​​primăvară să puteți scurta tăierea;
• pentru altoire, este mai bine să luați partea din mijloc a viței de vie;
• tijele nu trebuie să fie mai subțiri de 0,5 cm și nici mai groase decât 1 cm;
• lungimea butașilor de la 50 la 70 cm.

Partea inferioară a tăierii este tăiată cu 3 cm sub internod, tăierea superioară se face cu 2-3 cm mai mare decât a patra pe internodul de tăiere. Distanța de deasupra internodului superior este lăsată pentru viitoarea grefare. Îndepărtați toate antenele, frunzele, pașii.

Pregătiți-vă pentru depozitare

Înainte de depozitarea iernii, puțurile sunt dezinfectate, deoarece pe ramuri pot exista bacterii și agenți patogeni, care vor distruge tunsurile. Dezinfecția se efectuează imediat după altoire. Pregătiți o soluție: 5 g de sulfat de cupru se dizolvă în 200 ml de apă. Soluția se toarnă într-o sticlă pulverizată, tulpinile sunt pulverizate din abundență și se lasă la uscat.

Referinţă! Dezinfectarea materialului de plantare îl va proteja de formarea de ciuperci, mucegai în timpul depozitării de iarnă.

Este important să saturați arborele cu umiditate, astfel încât să nu se usuce în timpul depozitării. Odată cu evaporarea semnificativă a lichidului, majoritatea ochilor mor. Materialul de plantare este înmuiat într-un recipient cu apă pentru o zi. Apoi segmentele sunt dezinfectate timp de 30-40 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu.Pentru o mai bună conservare, secțiunile sunt scufundate în parafină lichidă - acest lucru va preveni evaporarea umidității din capilare.

După toate tratamentele, butași din același soi sunt legați într-un pachet. Numele soiului trebuie să fie atașat la fiecare pachet. Etichetele de hârtie nu sunt potrivite pentru marcare, deoarece formele de matriță se formează pe hârtie într-un mediu umed. Este mai bine să scrieți numele soiului pe etichetele din plastic. Fiecare pachet este bine învelit în folie de plastic și depozitat.

Achiziționând butași de struguri

Cel mai bun moment pentru a cumpăra material de plantare este primăvara, chiar înainte de plantare. Când cumpărați puieți gata făcuți, nu trebuie să vă faceți griji că butașii pregătiți cu propriile mâini se vor usca sau se vor deteriora din cauza depozitării de proastă calitate.

Răsadurile de struguri sunt clasificate drept altoite sau înrădăcinate cu sine. Răsadurile altoite arată clar locul altoirii. Plantele altoite sunt mai productive, deoarece o varietate bună este altoită pe ele. Nu sunt afectate de filoxera. Dacă, atunci când este privit pe un trunchi neted, locul altoirii sub forma unei depășiri nu este vizibil, acesta este un semn al unei răsaduri auto-înrădăcinate. Este mai puțin productiv, dar în înghețurile severe, sistemul de rădăcini nu îngheață.

Când cumpărați, acordați atenție următoarelor semne:

1. O plantă sănătoasă are rădăcini puternice, bine dezvoltate. Pentru a verifica starea rădăcinilor, o bucată mică de rădăcină este tăiată cu un cuțit. Tăierea lui trebuie să fie umedă, ușoară. Rădăcinile uscate și întunecate indică starea precară a plantei.
2. Trunchiul unei plante sănătoase ar trebui să fie intact. Pentru a-l verifica, fibrele de scoarță sunt ușor deschise - o plantă sănătoasă va avea lemn verde și umed sub ele. Un copac uscat vorbește despre uscarea din răsad.
3. Mugurii de struguri nu trebuie să cadă atunci când sunt atinși de mână.

Condiții optime de conservare

Materialul de plantare este depozitat în locuri întunecate la o temperatură de +1 .. + 5 ° C. La temperaturi mai scăzute, rinichii vor muri, iar pe măsură ce temperatura va crește, vor începe să se umfle. Pentru a preveni deshidratarea plantelor, mențineți o umiditate de 90%. În același timp, asigură o ventilație bună pentru a preveni apariția putregaiului.

Unde se depozitează butași

Pentru depozitarea materialului de plantare, alegeți un loc întunecat, cu temperatură scăzută și umiditate ridicată. Cel mai adesea, se folosește un subsol (pivniță), un frigider în aceste scopuri, ei sapă o gaură pe șantier.

In pivnita

Un număr mare de lăstari de struguri se păstrează cel mai bine în subsol, dacă este disponibil. Temperatura scăzută și umiditatea ridicată în aceste încăperi contribuie la depozitarea de înaltă calitate a materialului recoltat.

Subsolul este ventilat periodic pentru a elimina umiditatea excesivă... Ramurile sunt învelite într-o cârpă umedă și introduse în pungi de plastic. Materialul este umezit periodic.

Pachetele sunt depozitate pe rafturile subsolului. Dacă există un recipient adecvat, ramurile sunt așezate în el, presărate cu nisip umed sau rumeguș. Recipientul este acoperit cu folie de plastic.

Recoltarea strugurilor este verificată în mod regulat. Dacă sunt detectate pete de mucegai, putregai, ramurile sunt scoase, șterse cu o cârpă curată și pulverizate cu o soluție de sulfat de cupru. Apoi sunt uscate ușor și introduse în recipiente de depozitare. Este mai bine să înlocuiți nisipul și rumegușul, deoarece ciupercile rămân în ele. Dacă nisipul este uscat, este umezit cu apă.

Referinţă! Modul de depozitare a gambei de struguri în subsol este bun, deoarece nu există schimbări bruște ale temperaturii.

La frigider

În lipsa unui subsol, ramurile de struguri se păstrează la frigider. Această metodă este potrivită dacă numărul de plante este mic, iar lungimea lor nu depășește 45-50 cm. Cioburile sunt învelite într-o cârpă umedă tratată cu o soluție de sulfat de cupru și introdusă într-o pungă de plastic.

Pachetul este plasat în compartimentul legumelor sau pe un astfel de raft în frigider, unde temperatura este în +2 .. + 6 ° С. În același timp, asigurați-vă că pachetul nu atinge pereții camerei, în acest caz strugurii se vor îngheța.

Atenţie! În timpul depozitării, culoarea scoarței gambei este controlată periodic. Apariția punctelor negre indică apariția putregaiului.

În groapă

Dacă nu există subsol, atunci grădinarii depozitează un număr mare de semifabricate în parcelă personală. Într-un loc convenabil, sapă o gaură adâncă de 28-30 cm. Lățimea gropii depinde de numărul de arbori pregătiți.

Zonele joase nu sunt potrivite pentru amenajarea groapei, deoarece apa se va acumula în ele după ce zăpada s-a topit. Este recomandabil să amplasați gaura lângă peretele casei, acest lucru va împiedica înghețarea solului și a materialului de plantare. Un strat de nisip umed sau rumeguș (6-7 cm) este turnat mai întâi pe fundul gropii. Apoi se pune primul strat de butași, se toarnă deasupra un strat de nisip de 7-8 cm, apoi din nou un strat de butași. Straturile alternează până când se potrivesc toate arborele. Pământul este turnat pe ultimul strat de nisip, scânduri sau ardezie sunt așezate deasupra pentru a proteja împotriva ploilor abundente.

Important! Când așezați într-o groapă, butașii de struguri nu sunt așezați în pungi de plastic.

Pe balcon

Pentru depozitarea pe balcon se folosesc cutii din lemn. Un strat de nisip umed este turnat în partea de jos a cutiilor, apoi primul rând de blanuri de struguri. Straturile alternează, se toarnă ultimul strat de nisip. Cutia este acoperită cu folie pentru a împiedica uscarea nisipului. Când temperatura aerului scade semnificativ, cutia este acoperită cu pături.

Cea mai bună opțiune ar fi păstrarea strugurilor într-o loggie glazurată. Odată cu apariția înghețului, camera închisă a loggiei va salva strugurii de îngheț, de precipitații.

Cum să salvați corect până în primăvară

Butașii sunt examinați periodic. Dacă se detectează putregai sau matriță, lăstarii trebuie prelucrați de urgență. Cioburile de mucegai se spală cu apă curentă și se dezinfectează cu o soluție de 3% de sulfat de cupru, permanganat de potasiu.

Exemplarele excesive sunt înmuiate într-un recipient cu apă timp de 5-7 ore, apoi se usucă cu prosoape de hârtie. Pentru a evita suprasolicitarea, materialul în care sunt depozitate butașii - nisip, rumeguș, este irigat periodic cu apă dintr-o sticlă pulverizată.

Metode de stocare

Pentru depozitare sunt utilizate diverse containere de utilitate. Poate fi așezat în poziție verticală în ghivece cu flori mari, cu găleți umplute cu pământ liber... Cu această metodă, când temperatura crește peste + 6 ° C, butașii pot începe să se rădăcinească. În acest caz, ele sunt pur și simplu plantate primăvara într-un loc pregătit.

Puteți păstra tăieturi de struguri în sticle de plastic cu gât tăiat. În același timp, se toarnă nisip umed în recipient, în care se introduc ramurile. Recipientul de plastic este învelit cu o peliculă transparentă.

Rezultate bune se obțin din stocarea în mușchi (sphagnum). Poate fi achiziționat la centrele de grădină. Ramurile sunt învelite cu sphagnum umezit, introduse în pungi de plastic, păstrate la frigider. Sphagnum are un efect dezinfectant - materialul de plantare va fi protejat în mod fiabil de formarea microflorei patogene. În plus, mușchiul menține umiditatea constantă în pungă cu ajutorul gambei.

Este interesant:

Când și cum să transplantăm corect strugurii într-un alt loc în toamnă.

Cum și cum să hrănești corespunzător strugurii toamna.

Modalități dovedite de a păstra strugurii pentru iarnă acasă.

Ce greșeli de evitat

Pentru stocarea de înaltă calitate a gambei de struguri, urmați recomandările experților.

Nu păstrați ramurile tăiate în aer mult timp. Acest lucru va duce la o pierdere de umiditate, chiar și o ușoară uscare va reduce șansele de răsad pentru germinare ulterioară. Imediat după tăiere, butașii sunt prelucrați și depozitați.

Nu este permisă stocarea pieselor fără acces la aer. Dacă butașii sunt depozitați în saci, acestea sunt ventilate periodic pentru a condiționa condensul. Fără acces la aerul proaspăt în condiții de umiditate ridicată, mucegaiul și forma de putregai pe gambe.

Dacă nu se respectă regimul de temperatură, procesele pot îngheța și slăbi. Acest lucru va duce la neviabilitatea completă a plantărilor viitoare.

Cum să le verificați înainte de îmbarcare

La sfârșitul lunii februarie, grădinarii verifică potrivirea materialului de plantare înainte de plantare pe șantier. Pentru a face acest lucru, luați 1-2 exemplare dintr-o grămadă din fiecare soi și puneți-le în apă pentru germinare. Dacă după 3-5 zile, mugurii încep să se umfle, atunci lăstarii de struguri sunt bine conservați - sunt capabili să prindă rădăcină și să germineze.

Concluzie

Caracterul adecvat al materialului de plantare depinde de condițiile de depozitare selectate, de respectarea tuturor parametrilor de temperatură și umiditate. Ceea ce contează este calitatea butașilor recoltați pentru iarnă, prelucrarea lor înainte de păstrare. În perioada de iarnă, revizuirea constantă a butașilor, eliminarea la timp a problemelor emergente sunt importante.