Cele mai bune soiuri de coacăze pentru Urale și Siberia: descriere și recenzii

Cele mai bune soiuri de gâscă pentru Siberia și Urale se disting prin rezistență la îngheț și imunitate. În caz contrar, planta va fi sensibilă la mucegai pudră, putregai, antracnoză și îngheț în iarna rece. Soiurile dulci sunt de asemenea la cerere. Boabele cresc suculente și gustoase și sunt folosite pentru gătit. Un alt criteriu important este spinozitatea. Puțini oameni vor să se zgârie mâinile în timp ce se recoltează. Toate acestea și nu numai că este recomandat să ia în considerare atunci când alegi un soi potrivit.

Cele mai bune soiuri de gâscă pentru Urali

Pentru Urali, se aleg soiurile rezistente la îngheț, cu imunitate de boli. Regiunea are veri scurte și reci, ierni lungi și înghețate. Frecvente înghețuri, vânturi și ploi.

Pentru a crește o cultură bogată de coacăze, se recomandă să acorde atenție pansamentului. Locuitorii de vară pulverizează în mod regulat tufișurile cu o soluție de sulfat de cupru și adaugă complexe minerale și organice în sol. Toate acestea protejează gâsca de extreme, temperaturi, boli și dăunători.

Rezistent la mucegai pudră

Mucegaiul praf este o boală fungică comună care se manifestă ca o acoperire albă pe frunze și lăstari. Dacă simptomele nu sunt detectate la timp, planta se usucă, fructele devin acoperite de ulcere și putregai. Arbustul nu mai crește. Mucegaiul praf este cauzat de solul contaminat, umiditate ridicată, buruieni și insecte.

Smarald Ural

Un soi de fructe de gâscă de iarnă matur, puternic de iarnă, este neobișnuit în cultivare. Tufele sunt compacte, de dimensiuni medii, cu o coroană îngrijită. Ramurile sunt groase, acoperite de spini. Boabele sunt rotunde-ovale, cu vârfurile, elastice. Culoarea este verde saturat, coacăzul strălucește la soare. Greutate de boabe - de la 3 la 7 g, pielea este netedă, densă. Gustul este dulce, cu o amabilitate plăcută, estimat la 5 puncte din 5. Pulpa este plăcută și fragedă. Randamentul smaraldului Ural este de la 6 la 10 kg pe plantă.

Prună uscată

La început de maturitate, versatil în aplicare. Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,5 m, lăstarii sunt curbați, acoperiți cu spini mici. Boabele sunt rotunde, cântăresc până la 4 g, coaja este netedă, fără pubescență. Culoarea este purpuriu închis, cu o floare ceroasă subțire; când este complet coaptă, coacăzul devine negru. Gustul este plăcut, boabe, cu amărăciune. Productivitate - de la 2 până la 4 kg de coacăze pe tufiș. Pruna se distinge prin transportabilitate, imunitate și calități comerciale.

Cel mai dulce

Dulce coaja bun sub orice formă: fructele de pădure sunt consumate proaspete, compoturile și gemul sunt fierte, înghețate pentru iarnă, adăugate la plăcinte și brioșe. Soiurile suculente și dulci cu o aromă bogată de fructe de pădure sunt populare în rândul locuitorilor de vară.

Krasnoslavyansky

Tufele sunt compacte, îngrijite. Lăstarii sunt acoperiți cu spini de dimensiuni medii pe toată lungimea. Krasnoslavyansky aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Fructele sunt oval-rotunde, cu o greutate de la 4 până la 6 g, coajă de densitate medie cu pubescență subțire. Pulpa este dulce și acru, gustoasă, evaluată la 5 puncte. Productivitate - de la 4 la 6 kg pe tufă, în funcție de condițiile de creștere și de vreme. Fructe bine în zonele calde, cu sol nutritiv. Este important să ne amintim că nuci de rădăcină nu se înrădăcinează bine în solurile acide.

Cooperator

Un tufiș dens și în același timp compact arată original și decorează situl. Perioada de maturare este medie. Grosimea este sub medie, fructele sunt mari, cântărind 4-8 g.Gustul este dulce cu o aromă strălucitoare, recolta este folosită pentru a face gemuri și conserve. Locuitorii de vară colectează 4 - 7 kg de fructe din tufiș. Culoarea coacăzului este roz-visiniu, cu vene transparente. Cooperatorul este rezistent la boli comune - antracnoză și mucegai pudră și este rar deteriorat de dăunători.

Interesant! Confitura delicioasă se face din fructe de pădure dulce. Gătitul necesită coacăze, apă și zahăr. Garnitura groasă și aromată este folosită ca umplutură pentru clătite sau croissante, precum și adăugată în terciul de lapte sau pur și simplu răspândită pe pâine.

Fără spini

Pentru a nu-și răni mâinile în timpul recoltării, locuitorii de vară plantează soiuri fără spini. Procesul de creștere și alăptare devine mai plăcut.

Arlechin

Varietatea mijlocie târzie se distinge prin răspândirea lăstarilor și a frunzelor mari. Fructele sunt unidimensionale, oval-rotunde, cu o greutate de la 2 până la 6 g. Gustul este dulce și acru, plăcut. Culoarea boabelor este negru de vișin, atractiv, cu o ușoară floare ceroasă. Arlechinul este rezistent la iarnă, este slab afectat de bolile fungice și virale. Rezistent la schimbările bruște ale vremii, versatil în aplicare. Recolta este folosită pentru depozitarea și vânzarea pe termen lung: datorită pielii groase, fructele nu se crăpau în timpul transportului.

Vladil

Cultivare timpurie, nepretențioasă. Lăstari ușor răspândiți, frunze mari, înălțimea medie a tufișului. Fructele sunt maro închis, cântărind aproximativ 3 g, coaja este densă, cu o floare ceroasă. Gust de desert, dulce și acru. Pedunculii sunt subțiri și lungi. Soiul Vladil este ușor afectat de dăunătorii insectelor, inclusiv gândacul de flori. Productivitate - de la 6 la 8 kg per bucșă. Avantajele soiului includ auto-fertilitatea - Vladil nu are nevoie de tufe polenizante.

Soiuri pentru Siberia

Pentru plantarea în Siberia, se aleg soiuri care pot rezista la o scădere a temperaturii până la -40 ° C. În caz contrar, plantele vor îngheța, ceea ce va afecta negativ randamentul sau chiar va muri. Este recomandat să acoperiți tufele pentru iarnă, pentru a preveni înghețarea rinichilor. Restul îngrijire pentru boia sibiană nu diferă de boabele în alte regiuni ale țării.

Rezistent la mucegai pudră

Mucegaiul praf este ușor de observat cu ochiul liber, astfel că locuitorii de vară examinează în mod regulat tufele pentru simptome. Dacă roua nu este detectată la timp, aceasta va distruge până la 70% din recoltă. Pentru plantarea în Siberia, grădinarii recomandă soiurile Căpitanul de Nord și Nopțile Albe.

Căpitan de nord

Varietate rezistentă la îngheț la mijlocul sezonului. Tufele sunt puternice și răspândite, așa că sunt alocate zone spațioase pentru acestea. Tragerile sunt lungi, spiny este mediu. Boabele sunt rotunde, au formă regulată, visiniu, șoriciul este gros. Gustul este armonios și dulce. După maturare, căpitanul de Nord nu se sfărâmă și nu crăpa, atârnă de crengi. Fructificarea constantă, între 8 și 12 kg de fructe coapte și suculente se recoltează anual din plantă. Coacăzele sunt foarte rar afectate de insecte, nu creează probleme în cultivare.

Nopți albe

Varietate de maturizare timpurie, cu tufe mici și lăstari subțiri Fructele sunt de culoare galben-verde, de formă rotundă, în greutate - aproximativ 3 g. La suprafață există o acoperire ceroasă și o pubescență ușoară. Pulpa este fragedă, asemănătoare jeleului, gustul este dulce și armonios. Randamentul soiului este de la 3 la 5 kg pe plantă. Coacăzele sunt autofertile, rezistente la secetă, tolerează scăderi puternice ale temperaturii. Dintre deficiențe, se remarcă o coloană vertebrală puternică, de aceea sunt necesare mănuși în timpul recoltei.

Atenţie! În ciuda imunității de gâscă, se recomandă măsuri preventive. Locuitorii de vară fac buruieni în mod regulat, elimină reziduurile plantelor și le ard. Fertilizarea cu îngrășăminte fosfor-potasiu crește rezistența la agentul cauzal al bolii.

Cel mai dulce

Soiurile dulci au ocupat întotdeauna un loc special, deoarece mulți locuitori de vară, atunci când aleg, acordă atenție gustului. Pentru plantarea în Siberia, se recomandă soiurile de coacăză Rusă galbenă și Bomboane.

Galben rus

Tufele sunt compacte și îngrijite, astfel că mulți locuitori de vară plantează Galben rus în scopuri decorative. Grosimea este slabă, lăstarii sunt drepți. După maturare, fructele nu se sfărâmă, păstrează comercializarea și gustul. Greutatea fructelor de pădure este de 5-7 g, culoarea galben-verde, pielea este subțire, dar puternică. Există o ușoară acoperire ceroasă, tulpina este subțire și lungă. Gustul este plăcut, dulce și acru. Perioada de maturare este medie, randament - de la 4 kg de fructe de pădure pe sezon. Galbenul rusesc este îngrijit fără pretenții, tolerează o lipsă prelungită de umiditate, este rezistent la secetă și rezistent la îngheț.

Bomboane

Soiul auto-fertil la mijlocul sezonului tolerează iernile reci, rar se îmbolnăvește. Înălțimea unui tufiș cu creștere dreaptă este de 1 m, lăstarii sunt verzi, curbați. Greutate boabe - 3-6 g, formă rotundă, culoare roz. Fâșii ușoare sunt vizibile pe fructe de pădure. Pulpa este densă, gustul este dulce și acru, aroma este plăcută. Scor de degustare - 5 puncte. Productivitate - de la 2 la 6 kg per bucșă. Perioada de maturare este prelungită - de la mijlocul lunii iunie la august. Coacăzele coapte coapte se agăță de tufișuri timp de 2-3 săptămâni. Deserturi și produse de patiserie se prepară din fructe de pădure, se prepară preparate dulci de iarnă.

Fără spini

Soiurile populare de coacăze fără spini sunt Cherkashina Neagră și Beril. Nu numai că sunt ușor de îngrijit și în siguranță în timpul recoltării, dar au și o palatabilitate ridicată și un randament stabil.

Cherkashina neagră

Varietatea mijlocie târzie se distinge prin maturitatea sa timpurie. Planta este de dimensiuni medii, lăstarii se răspândesc, frunzele sunt mari, verde strălucitor. Fructele de pădure sunt în formă de pere, negru visiniu, cu o acoperire ceroasă. Greutate - aproximativ 2 g, pulpă dulce-acră, plăcută la gust. Există puține semințe, tulpina este subțire. Cherkashina neagră este rezistentă la septorie și antracnoză, este slab afectată de dăunători. Fructele de padure sunt folosite pentru a face vin și tinctură de casă, precum și proaspete sau congelate.

Beril

Beryl este un soi de jumătate târziu. Arbustul este înalt, dens și răspândit. Frunzele au o culoare mare, gri-verde. Greutate de fructe de pădure - de la 4 până la 6 g, culoare verde, există o acoperire ceroasă. Pielea este subțire, tulpina are lungimea medie. Malachit rezistent la iarnă și rezistent la secetă, rar afectat de mucegaiul pudră. Beryl este apreciat pentru comercializarea și gustul său, păstrând calitatea și transportabilitatea. Coacăzele sunt crescute de grădinari amatori și de fermieri experimentați.

Datele de scadență în Urale și Siberia

Când se coace coacăzul? În Urale și Siberia, soiurile timpurii și mijlocii coacă până la jumătatea lunii iulie, cele târzii până la începutul sau la mijlocul lunii august... Perioada de maturare este influențată de condițiile externe: lungimea verii, temperatura aerului, precipitații, îngheț, vânturi reci. Dacă vara este caldă și însorită, iar iarna este blândă, fructele de pădure se coacă la timp. Dacă iarna a fost lungă și înghețată, iar vara a fost ploioasă și tulbure, recolta poate fi amânată cu 1-2 săptămâni.

De asemenea, condițiile agrotehnice afectează perioada de maturare a fructelor de pădure. Gâsca adoră umezeala, dar nu tolerează apropierea apelor subterane. Arbustii sunt pretențioși pentru lumină, prin urmare, răsadurile sunt plantate în zone spațioase și însorite; la umbra, exista un risc ridicat de aparitie a bolilor. Dacă tufișul are mai mult de 5 ani, ramurile uscate și înecate sunt tăiate anual. Dacă nu respectați aceste recomandări, timpul de maturare a fructelor de pădure este schimbat.

Atenţie! Creșterea fructelor de gâscă este determinată de fermitatea fructului, coaja puternică și înflorirea ceară. Boabele coapte emană o aromă dulce plăcută.

Concluzie

Soiurile sunt răspândite în Urale Ural smarald, Harlequin, Krasnoslavyansky, Vladil. Soiurile timpurii și mijlocii rareori se îmbolnăvesc, tolerează seceta și înghețul și sunt nepretențioase în îngrijire. Pentru plantarea în Siberia, se recomandă alegerea soiurilor Candy, Russian Yellow, Captain Captain. Pot rezista la temperaturi de până la -40 ° C și sunt rareori afectate de boli și dăunători.

Când se coace coacăza în Siberia și Urale? Soiuri coapte timpurii în iulie, târziu în august. Fructele coapte nu cad de pe tufișuri timp de 2-3 săptămâni.Atunci când cumpărați un material de răsad, se recomandă să acordați atenție recenziilor soiurilor pentru Urali și Siberia.