Un soi cu o culoare neobișnuită, gust unic și nume apetisant - roșie „Ciocolată în dungi”
Roșiile roz, galbene și roșii nu mai sunt o surpriză. Pot fi găsite atât pe piață, cât și în magazin. Pentru interesul consumatorului, agronomii au început să dezvolte noi soiuri cu un aspect exotic. Roșiile violet, portocaliu, maro, negru și verde închis de diferite forme și dimensiuni au început să se vândă. Poate unul dintre cele mai neobișnuite soiuri este roșia cu ciocolată în dungi. Fructul său este acoperit cu dungi întunecate. În afară de aspectul inițial, acest soi este foarte gustos și dă o recoltă abundentă din tufiș.
Conținutul articolului
Descrierea soiului
Ciocolata în dungi este un soi de roșii hibrid. A fost crescut de crescătorii americani traversând Pink Steak și Shimmeig Craig. Această roșie nu a fost încă înscrisă în registrul rus.
Roșiile cu ciocolată în dungi au aspect foarte neobișnuit. Sunt mari și au o culoare roz sau maro cu dungi (vezi foto).
Această roșie aparține determinant soiuri. Creșterea sa continuă până când apare un ovar de fructificare în vârf, după care planta nu se mai întinde. De obicei, tufele sănătoase din acest soi ating 1,5 m înălțime.
Soi de tomate Ciocolata cu dungi are și alte nume. Cele mai frecvente sunt:
- Ciocolată cu dungi;
- Fâșii de ciocolată;
- Fâșii de ciocolată.
Trăsături distinctive
Principala caracteristică distinctivă a soiului este un tip neobișnuit de fructe. Roșiile au forma unei fripturi, sunt mari și aplatizate. Culoarea lor este maro sau roz cu dungi întunecate. Dungile pot fi ciocolată, maro, măsline, verde închis, galben sau portocaliu.
Fructele de ciocolată în dungi sunt cărnoase, dar suculente. Au o cantitate mică de semințe și un gust pronunțat dulce. Pielea acestor roșii este subțire.
Interesant! Soiul este imun la majoritatea bolilor de tomate. Este chiar rezistent la întârziere, ceea ce provoacă cel mai adesea stricaciunea culturii.
Aceste roșii sunt utilizate pentru consumul proaspăt. Datorită pielii subțiri și dimensiunilor mari, acestea nu sunt folosite ca întreg pentru conservare, dar sunt foarte bune pentru prepararea pastelor de tomate, ketchup-ului, sosurilor etc.
Specificații
Ciocolata cu dungi în dungi, în ciuda exotismului său, este fără pretenție și rezistentă la condițiile adverse de mediu. Acest lucru face posibil să facă față cultivării sale chiar și pentru grădinarii începători.
Descrierea caracteristicilor soiului:
Parametru | Indicatori |
De tip Bush | Determinant. Înălțimea medie a tufișului este de 1,5 m. Finalizarea creșterii are loc după formarea a 6-8 ciorchini. Are tulpini puternice, ușor frunze. Frunzele sunt încrețite, de culoare verde închis, fără pubescență. Sistemul rădăcină este puternic. Prima inflorescență se formează deasupra celei de-a opta frunze, cele ulterioare cresc fiecare frunză de fibră. O inflorescență nu produce mai mult de cinci fructe |
Metoda de creștere | Poate fi cultivat în interior și în aer liber. Se folosesc sere neîncălzite |
Randament | In medie. De la 1 mp m în medie, puteți colecta 8 kg de roșii |
fruct | Maro sau roz, cu dungi de verde, galben, portocaliu sau ciocolată pe piele. În interior, pot fi prezente venele moi verzuie și verzuie.Fructele sunt cărnoase, dar conținutul de materie uscată este scăzut. Foarte mari, în medie, un fruct cântărește 600 g, dar unii pot atinge 1 kg. Au o piele subțire, strălucitoare, netedă. O roșie poate conține până la opt camere mici și un număr minim de semințe. Fructele au o formă rotundă aplatizată și nervuri la bază. Au un gust dulce de roșii strălucitoare, fără practic acru |
transportabilitate | Scăzut. Au o durată scurtă de valabilitate. Pielea subțire nu va permite transportul culturilor pe distanțe lungi |
Termeni de maturare | Soi de mijlocul sezonului. De la apariția primelor lăstari până la maturare, trec 95-100 de zile |
Rezistența la boli | Puternicitate târzie, mucegai pudră, putregai apical și rădăcină, mozaic de tutun |
Important! Ciocolata cu dungi în dungi este o varietate tânără. Prin urmare, concluziile despre prezența imunității la bolile descrise au fost făcute pe baza experienței grădinarilor care au crescut-o. Nu s-au făcut suficiente cercetări pentru a confirma oficial aceste informații.
Răsaduri în creștere
Pentru a obține plante sănătoase și puternice, care vor da o recoltă bună, roșiile sunt cultivate în țara noastră folosind răsaduri. Semănatul semințelor se face la mijlocul lunii martie - începutul lunii aprilie.
Pregătirea semințelor
Pentru a accelera germinarea semințelor și a preveni infecția lor cu boli, trebuie să pregătiți material de plantare. Înainte de a face acest lucru, asigurați-vă că semințele nu au expirat.
A lua sămânțăcare pot germina, se înmoaie o jumătate de oră în apă sărată. Semințele plutitoare sunt îndepărtate, iar cele care s-au așezat la fund sunt spălate și folosite pentru plantare.
Semințele trebuie dezinfectate. Cea mai populară metodă este să le înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute.
Apoi materialul de plantare este înmuiat timp de 12 ore în tifon înmuiat în apă caldă. Puteți utiliza un stimulent de creștere - acest lucru va accelera germinarea roșiilor.
De la vânzare permanganat de potasiu este interzis fără prescripție medicală, grădinarii au început să folosească o metodă diferită, care presupune înmuierea semințelor pentru o zi într-o soluție de sodă. Această metodă vă permite să dezinfectați simultan și să stimulați creșterea roșiilor.
Solul și capacitatea
Alegerea solului potrivit este cheia pentru cultivarea cu succes a tomatelor.
Opțiuni de amestecare în pot
- Amestecuri achiziționate. Peste amestecuri pentru legume sunt disponibile la magazin. Conțin toate componentele necesare creșterii plantelor.
- Pregătirea solului singur. Acesta este cel mai economic mod. Cea mai ușoară modalitate de a pregăti solul pentru roșii este să amestecați în proporții egale de pământul sod și humus. Pentru a face solul mai fertil, puteți adăuga nisip și cenușă amestecului.
- Tablete de turbă. Acesta este cel mai convenabil, dar și cel mai scump mod de cultivare a roșiilor. Astfel de containere sunt pungi în care există deja sol de turbă cu toate îngrășămintele necesare. Când utilizați această metodă, nu sunt necesare roșii pentru scufundări.
Solul achiziționat și de casă trebuie dezinfectat. Acest lucru se poate face prin calcinarea în cuptor, udarea cu apă clocotită sau tratarea acestuia cu o soluție de permanganat de potasiu.
Puteți lua orice containere pentru plantarea semințelor: acestea pot fi cutii speciale, vase, casete sau recipiente de casă.
Semănatul materialului de plantare
Recipientele preparate și dezinfectate sunt umplute cu amestec de sol. Semințele sunt așezate pe el în rânduri. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 3 cm, iar între semințe - 1,5 cm. Deasupra semințele sunt presărate cu amestec de sol.
Recipientul cu semințe este așezat într-un loc cald până când apar primele lăstari. Trebuie acoperit cu sticlă sau folie. Dacă temperatura este menținută la 25 de grade, atunci răsadurile vor apărea la o săptămână după semănatul materialului de plantare.
Solul trebuie umezit în mod regulat, cel mai bine este să faceți acest lucru cu o sticlă cu spray, deoarece se usucă. Când adăugați apa solului, trebuie să îndepărtați filmul și să lăsați excesul de umiditate să se evapore.
Consiliu.Datorită umidității ridicate, mucegaiul poate apărea pe solul superior. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci trebuie să îndepărtați cu atenție stratul de pământ infectat (fără a îndepărta semințele) și să adăugați restul de sol cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.
Norme de îngrijire a răsadurilor
Pentru a obține răsaduri sănătoase și viabile, trebuie respectate următoarele reguli de îngrijire:
- Oferiți lumină adecvată pentru plante. Cel mai bine este să folosiți un fitolamp fluorescent sau special. Dacă nu este acolo, atunci cutiile cu răsaduri ar trebui să fie plasate în cea mai strălucitoare parte a camerei.
- Filmul sau sticla vor crea condiții de seră pentru răsaduri cu un nivel ridicat de umiditate. Prin urmare, chiar și după apariția primelor lăstari, structura nu este imediat demontată. În primul rând, cutiile sunt ventilate timp de câteva ore pe zi. Paharul poate fi îndepărtat după două săptămâni.
- Udarea plantelor imature sub film este necesară pentru ca apa să nu cadă pe partea lor de la sol. Pentru udare, puteți utiliza o seringă sau pipetă. După ce ați desprins sera, puteți începe să udați roșiile ca de obicei. Apa trebuie să fie la temperatura camerei. Solul este umezit pe măsură ce se usucă.
- Când apar primele frunze adevărate, plantele sunt transplantate în ghivece individuale. La transplantarea plantelor, o grămadă de pământ ar trebui să rămână pe rădăcinile lor. O roșie crescută are nevoie de cel puțin 1 litru de sol. Prin urmare, grădinarii fac adesea două alegeri, de fiecare dată folosind un recipient mai mare.
- Răsadurile trebuie pregătite în avans pentru transplantarea în sol. Pentru a face acest lucru, în zilele călduroase și însorite, plantele sunt așezate pe pervaz sau scoase în stradă. Prima dată roșiile sunt lăsate în aer curat timp de 15-20 de minute, apoi de această dată este crescut la o oră sau două. Treptat, puteți începe să luați plante afară pentru întreaga zi.
- răsaduri a hrani îngrășăminte organice. De exemplu, puteți utiliza vermicompost. Pentru o plantă, se ia jumătate din doza indicată. Prima hrănire se face în a treia săptămână după germinarea plantelor. Aceasta se face apoi săptămânal.
Cum să crești roșiile
Cultivarea soiului de ciocolată în dungi nu este cu mult diferită de grija altor roșii. Este fără pretenții și orice grădinar se poate descurca. Aceste roșii pot fi cultivate atât în seră, cât și în câmp deschis. În regiunile nordice este mai bine să folosești a doua opțiune.
transplantarea
Înainte de a planta răsaduri într-un loc permanent, trebuie să pregătiți solul. În mod ideal, acest lucru se face toamna.
Pentru 1 mp m de sol, trebuie să luați 0,5 kg de var, 5 kg de îngrășăminte organice și 40 g de superfosfat. Săpați bine solul înainte de a planta plantele.
Consiliu.Nu ar trebui să cultivi roșiile într-un singur loc mai mult de doi ani la rând. Acest lucru nu ar trebui să se facă în paturile în care au crescut alte umbre de noapte (de exemplu, cartofi sau vinete) anul trecut. Cei mai buni precursori pentru această cultură sunt leguminoasele, ceapa, morcovii și varza.
Înainte de a planta răsaduri, trebuie să săpați găuri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 50 cm și între plante de 40 cm. Bazinele sunt udate cu apă în avans.
Răsadurile sunt plasate în locurile pregătite. Trebuie să îl scoateți din containere chiar înainte de plantare. Vânturile cu plante sunt udate cu apă și acoperite cu sol de sus.
Înainte de plantarea plantelor în locul lor permanent, merită dezinfectat solul. Pentru a face acest lucru, este suficient să-l turnați cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, preparat într-un raport de 1: 100.
Îngrijirea plantelor
Udarea se face pe măsură ce solul se usucă. De obicei este suficient să umezim solul de 1-2 ori pe săptămână. Prima udare se efectuează la 10 zile de la plantarea plantelor într-un loc permanent. O gaură ia 0,7 litri de apă.
Hilling-ul se face înainte de udare. Pentru prima dată, se face la o săptămână după ce roșiile sunt plantate în pământ. În continuare, trebuie să toci roșiile la fiecare 20 de zile.
Prima hrănire se efectuează la o săptămână după plantare. Pentru aceasta se folosesc îngrășăminte organice.Compoziția poate fi preparată luând o parte gunoi de grajd la opt părți de apă. Se adaugă 20 g de superfosfat la o găleată dintr-un astfel de amestec.
După două săptămâni, plantele sunt hrănite din nou, dar cu îngrășăminte minerale. Pentru 1 mp m se iau 10 g de azotat de amoniu, 20 g de superfosfat, 15 g de sare de potasiu. După alte 14 zile, roșiile sunt fertilizate cu aceeași compoziție.
Ciocolata cu dungi are nevoie de o jartieră. În caz contrar, fructele grele vor rupe tufișul.
Planta se formează într-una, două sau trei tulpini. În primul caz, recolta va apărea mai repede, iar în al doilea și al treilea va fi mai abundentă.
Tăierea iarbă se face nu mai mult de o dată pe săptămână: toate lăstarii care apar sub perii se rup, frunzele galbene sunt îndepărtate.
Nuanțele creșterii
Există mai multe subtilități despre care nu toți grădinarii începători cunosc. Având în vedere acestea, puteți evita greșelile și puteți obține plante sănătoase și productive.
Sfaturi pentru cultivarea roșiilor:
- Cel mai favorabil moment pentru udare este seara. În zilele înnorate, puteți umezi solul în orice moment.
- mulcirea va ajuta la protejarea plantei de dăunători și boli. Pentru mulci, puteți utiliza paie, fân sau materiale nețesute speciale disponibile în magazine.
- Udati plantele numai cu apa asezata. Este important să turnați lichidul exclusiv la rădăcină, fără a afecta verdele.
- furat trebuie făcut dimineața sau seara. În ziua acestei proceduri, plantele nu sunt udate.
Boli și dăunători
Recenziile grădinarilor indică faptul că roșia cu ciocolată în dungi este rezistentă la majoritatea bolilor. Rar se îmbolnăvește chiar tâlharul târziu, care este cea mai frecventă cauză de stricare a culturilor.
Pentru a proteja tufișurile împotriva insectelor dăunătoare, acestea pot fi pulverizate cu apă cu săpun. Îndepărtarea și dezlănțuirea periodică a solului vor împiedica ursul și labele să dăuneze tufișurilor. Inspectați tufișurile o dată pe săptămână și îndepărtați manual dăunătorii.
Atenţie! Dacă plantele sunt acoperite cu pete sau frunzele lor s-au uscat și s-au răsucit, problema poate fi nu în boli, ci în lipsa substanțelor necesare. În acest caz, asigurați-vă că fertilizarea este corectă.
Caracteristici de creștere într-o seră și câmp deschis
Ciocolata cu dungi în dungi poate fi cultivată atât în seră cât și în aer liber.
Există diferențe de îngrijire a plantelor pentru ambele metode. Încep deja la aterizare. Dacă în seră este îngropat doar o vată de pământ cu rădăcini de plante, atunci în câmp deschis este recomandat să plantezi roșiile în pământ jumătate din tulpină, îndepărtând excesul de frunze. Acest lucru va ajuta dezvoltarea rădăcinilor suplimentare. În primele zile după transplantarea plantelor în pământ deschis, acestea sunt acoperite cu folie peste noapte.
Roșiile pot fi plantate într-o seră neîncălzită cu două săptămâni mai devreme decât în pământ deschis.
Colectarea și aplicarea fructelor
Fructele de ciocolată în dungi se coacă la mijlocul verii. Roșiile se pot crăpa pe vreme caldă, așa că trebuie alese imediat ce sunt coapte.
Dintr-un tufiș, puteți colecta 6-8 kg de fructe. Toate roșiile din acest soi sunt mari, ajungând uneori la 15 cm în diametru. Greutatea medie a fiecărui fruct este de 500-600 g. Greutatea unor exemplare poate ajunge la 1 kg.
Roșiile cu ciocolată în dungi sunt consumate în cea mai mare parte proaspete. Acestea pot fi adăugate în mâncăruri calde sau făcute în preparate purificate pentru iarnă.
Avantajele și dezavantajele soiului
Beneficiile ciocolatei cu dungi:
- culoare neobișnuită a fructelor;
- gust pronunțat dulce;
- rezistență la multe boli;
- mare de fructe;
- posibilitatea creșterii în teren protejat și deschis;
- îngrijire fără pretenții.
Dintre deficiențe, se poate remarca faptul că imunitatea hibridului nu este pe deplin înțeleasă și, prin urmare, nu este confirmată oficial. De asemenea, în zilele toride, fructele se pot crăpa.
Recenzii hibride
Recenziile fermierilor cu privire la Striped Chocolate sunt pozitive. În ciuda faptului că acest soi nu a fost încă înscris în registrul rus, este deja popular.
Yaremenko Galina, Volgograd: „Cultivând ciocolată cu dungi cu roșii într-o seră. L-a luat din cauza culorii neobișnuite. După cum s-a dovedit, pe lângă aspectul său interesant, are și un gust minunat dulce, cu o aromă de roșie pronunțată ”.
Sharikov Vladislav Tula: „Mi-a plăcut foarte mult ciocolata cu dungi. M-a lovit nu numai culoarea și gustul, ci și masa fructelor. Unele roșii au ajuns la 800 g. Am folosit doar îngrășăminte minerale și organice, nu le-am prelucrat împotriva bolilor ".
Concluzie
Ciocolata cu dungi în dungi este o varietate tânără care a câștigat deja popularitate în întreaga lume. Se deosebește de alte roșii în fructe brune cu dungi multicolore. Pe lângă culoarea lor interesantă, au un gust dulce, aromă plăcută și dimensiuni mari.
În ciuda aspectului său exotic, această roșie nu este greu de îngrijit. Poate fi cultivat atât în aer liber, cât și în interior și este imun la majoritatea bolilor.