Varietate germană de roșii „Vater Rin” - ideală pentru prepararea de salate, suc, ketchup și sosuri diverse

Roșia Vater Rin este un produs al activității selective a biologilor germani. Este cunoscut pentru gustul său echilibrat de neegalat, care combină dulceața moderată și amabilitatea plăcută. Astăzi veți afla de ce grădinarii iubesc acest soi, cum să obțină randamente mari cu ajutorul metodelor agrotehnice și să protejați plantele de boli și dăunători.

Descrierea soiului

Soiul german de roșii Vater Rhein (denumire originală Vater Rhein, literalmente "Părintele Rhein") este inclus în Banca de Gene a Institutului German al Plantelor. Leibniz. Registrul de stat al realizărilor selective ale Rusiei nu există.

Semințele sunt distribuite în principal de grădinarii amatori. Pe forum, se găsesc adesea informații despre inconsistența caracteristicilor declarate de producător. Motivul pentru aceasta este re-clasificarea sau nerespectarea regulilor tehnologiei agricole.

Roșiile sunt cultivate în condiții de seră în regiuni temperate și în aer liber în sudul țării.

În fotografie - roșii Vater Rhein.

Trăsături distinctive

Caracteristici ale culturii:

• semi-determinant tufișuri de până la 1,5 m înălțime;
• frunzele sunt rare, frunzele sunt subțiri, înecate, verzi;
• sunt puțini pași;
• Pe clusterul de fructe se formează 3-5 ovare;
• perioada de maturare - 95-105 zile;
• necesită formarea a 2-3 tulpini;
• calitate excelentă de păstrare;
• nivelul de transport este mediu;
• scopul în gătit este universal.

Caracteristicile fructelor:

• forma este originală, ușor nervoasă, seamănă cu o inimă cu nasul alungit;
• greutatea medie a roșiilor este de 200–300 g, maximul este de 1 kg;
• culoarea este roșie, fără o pată întunecată;
• pulpa este dulce și acru, zahăr și cărnos;
• aromă pronunțată de roșii;
• pielea este subțire, lucioasă, netedă;
• atunci când este tăiat, pulpa își păstrează forma, conține o cantitate minimă de semințe;
• camere de semințe aproximativ șase, cu dimensiuni mici.

Important! Pentru a atinge caracteristicile declarate, roșiile sunt lăsate să se coacă complet pe tufișuri.

Nu sunt furnizate informații exacte privind randamentul soiului. Conform observațiilor agricultorilor, în medie, de la un tufiș, este posibil să se colecteze până la 5 kg, de la 1 m² - 15-20 kg de fructe selectate, sub rezerva unei tehnologii agricole adecvate.

Agrotehnica tomatelor

Soiul Vater Rein se distinge prin cerințele sale de iluminare și nutriție. În caz contrar, îngrijirea plantei nu este diferită de cultivarea altor roșii și asigură un moderare udare, fertilizarea, desfacerea pământului și desfacerea buruienilor.

Pregătirea solului și semințele de însămânțare

Cultura este cultivată prin răsaduri. Semănatul începe cu 55-60 de zile înainte de plantare în pământ. Solul este preparat independent de un amestec de sol negru, turbă și nisip într-un raport de 1: 1: 1. Se adaugă 40 g de superfosfat într-o găleată de substrat, apoi este dezinfectat în cuptor, aburit sau cu o soluție concentrată de permanganat de potasiu.

Semințele sunt înmuiate într-o soluție ușor roz de permanganat de potasiu timp de 30 - 40 de minute și se spală cu apă curentă. Unii grădinari recomandă pre-germinarea boabelor. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate în cheesecloth pliate în 2-3 straturi și turnate cu apă. Pânza este așezată într-un bol, acoperită cu film de agățare și lăsată la loc cald timp de 24 de ore. Semințele se vor „trezi” în 3-5 zile la o temperatură de +23 ° С.

Cutiile de răsad sunt umplute cu sol umed și semințele sunt însămânțate la o adâncime de 1,5-2 cm la o distanță de 2 cm una de cealaltă. Întindeți un film deasupra sau puneți sticlă deasupra. Varza apare la o temperatură a aerului de +22 ° С în 4-6 zile.

Răsaduri în creștere

După eclozarea semințelor, capacul este îndepărtat și cutiile sunt scoase într-un loc însorit. Temperatura aerului trebuie să fie de +15 ° С. Acest lucru este necesar pentru a consolida forțele de protecție a răsadurilor. După o săptămână, temperatura aerului este crescută treptat la +24 ° C.

Apa scăzut, pe măsură ce stratul superior se usucă, folosind o sticlă pulverizată. Un exces de umiditate duce la degradarea sistemului radicular.

Recoltarea în ghivece individuale se efectuează după apariția a 3-4 frunze.

Grădinarii remarcă faptul că răsadurile Vater Rhine arată slabe în comparație cu alte răsaduri de roșii și au nevoie de lumină suficientă. În lipsa luminii solare, se folosesc lămpi fluorescente. Norma orei de vară este de 16 ore.

Îmbracarea de top cu îngrășăminte gata „Agricola”, „Radiance”, „Effecton” ajută la întărirea răsadurilor.

Aterizare

Un loc pentru plantarea răsadurilor este ales în partea de sud a sitului. Aceasta se aplică atât terenului închis, cât și celui deschis.

Înainte de a muta răsadurile într-un loc permanent, este recomandabil să vă asigurați că nu există amenințarea înghețurilor nocturne. Temperatura solului trebuie să fie de cel puțin +16 ° С.

Terenul de pe șantier este pregătit toamna: se săpe, se îndepărtează buruienile cu rădăcini, se fertilizează cu humus (1 găleată de 10 litri la 1 m²). Primăvara, solul este dezlănțuit și se adaugă humus (10 litri la 1 mp).

Roșiile cresc mai repede în zona în care au fost cultivate anterior varza, ceapa, fasolea sau mazărea. Nu se recomandă utilizarea pământului în care au crescut vinetele, roșiile, ardeii. Acesta este principiul principal al rotației culturilor.

Răsadurile sunt plantate de la începutul lunii mai târziu. Densitatea plantării - 3-4 tufișuri pe 1 m². Dispunerea tufelor este de 30 × 40 cm.

Fântânile sunt săpate până la adâncimea de 20 cm și umplute cu apă clocotită. Răsadurile sunt udate din abundență cu apă caldă și plantate în găuri. Misiile de lemn sunt săpate în apropiere, de care sunt legate tufișurile într-o săptămână.

Îngrijire

Reguli de îngrijire:

1. Plantele stepchild și formează 2-3 tulpini pentru fructificarea abundentă. Formarea în 1 tulpină vă permite să cultivați fructe uriașe care cântăresc până la 1 kg.
2. Pentru a consolida tufișurile, hilling este efectuat - de 2-3 ori în timpul sezonului de creștere.
3. Plantele sunt legate la fiecare 14-20 de zile.
4. Udarea este moderată - de 1-2 ori pe săptămână, 1 litru de ploaie sau apă așezată seara sub fiecare tufiș.
5. Lăsați și buruieni în fiecare săptămână.

Consiliu. Acoperiți solul cu mulci (agrofibre, rumeguș, ace de pin, fân) pentru a preveni creșterea buruienilor și retenția de umiditate.

Roșiile sunt hrănite de 3-4 ori în timpul sezonului de creștere:

1. Primul hrănire - mineral-organic, la 10 zile de la plantare răsaduri (10 g de superfosfat, 10 l soluție de mulleină).
2. Pansamente ulterioare - cu compoziții minerale la fiecare două săptămâni (10 g de diammofoska la 10 litri de apă). Soluția este suficientă pentru udarea a 1 m².

Complexele minerale gata făcute - „Kemira lux”, „Tsitovit”, „Soluție” - compensează lipsa fosforului, potasiului, zincului, magneziului, manganului, accelerează maturarea roșiilor. Se folosesc o dată la 14 zile pentru pansamentul foliar.

Boli și dăunători

Tomate Vater Rin suferă rar de boli virale (verticiloză și Fusarium), dar predispus la tâlharul târziu și putregaiul de sus.

Semne de infecție târzie a vălului:

• pete maronii, cu o nuanță cenușie pe tulpini și frunze;
• înflorirea albă pe spatele frunzelor;
• deformarea tomatelor.

Metode de control:

• prevenirea (cultivarea solului cu sulfat de cupru, controlul umidității, alimentarea la timp cu fosfor și potasiu);
• pulverizare cu "Ridomil", "Quadris", "Acrobat", "Agat", "Fundazol".

Semne de putregai de top:

• pete deprimate pe partea de sus a fructului unei nuanțe verzi, care, pe măsură ce boala progresează, se rumenesc și apoi negru;
• fisuri ale pielii;
• smucitură de roșii;
• pulpa începe să putrezească.

Metode de control:

• dezinfectarea preventivă a semințelor cu permanganat de potasiu;
• introducerea cretei în sol (50 g pe 1 m²);
• pansament foliar cu potasiu (10 g azotat de calciu la 10 litri de apă, 500 ml la 10 m²);
• mulcire cu urzici, paie, agrofibră albă;
• ventilație de sere.

Roșiile sunt un tratament preferat afide, sârmă, urs și musculița albă... Insecticidele „Thunder”, „Force”, „Fitoverm”, „Epin” ajută la combaterea dăunătorilor.

Remediile populare nu sunt mai puțin eficiente:

1. Se toarnă 100 g coji de ceapă cu 1 litru de apă caldă. Insistați timp de 10-12 ore și amestecați în 25 ml de săpun lichid. Irigați tufișurile o dată la 7 zile.
2. Se fierbe 3 kg de pelin proaspăt în 10 litri de apă timp de 30 de minute. Refrigerați și pulverizați roșiile o dată la 7 zile.
3. Se amestecă 150 g de ardei iute, 10 l de apă, 400 ml de oțet. Pentru a combate ursul, insistați amestecul timp de 24 de ore și turnați 0,5 litri în nurcă.

Nuanțele de creștere pe teren deschis și într-o seră

Soiul Vater Rein nu este în general capricios, răspunde cu recunoștință pentru hrănire. Grădinarii sunt sfătuiți să fertilizeze roșiile o dată la șapte zile. Tufele subțiri nu se îngrășă în comparație cu roșiile cu frunze puternice.

Când se cultivă într-o seră, trebuie controlat nivelul de umiditate. Excesul duce la întunecarea târzie și la locul brun.

Cultura reacționează dureros la o scădere bruscă a temperaturii, prin urmare, pe banda de mijloc, roșiile sunt recomandate să fie cultivate în sere. În sud, în câmp deschis, este posibil să se reducă randamentul în timpul secetei. În astfel de cazuri, frecvența de udare este crescută.

Recoltarea și aplicarea culturii

2–2,5 săptămâni înainte de recoltare, toate ciorchinii de flori și ovarele sunt tăiate din tufișuri. Roșiile sunt recoltate înainte de debutul vremii reci, din cauza predispoziției culturii la leziuni putrefactive.

Roșiile coapte complet au o aromă și o aromă uimitor de bogate. Potrivit pentru consum proaspăt, făcând paste, suc, sos, lecho și adjika.

Pentru a prelungi durata de valabilitate, fructele sunt recoltate în stadiul de maturitate albă (maro).

Avantaje și dezavantaje

Avantajele soiului:

• gust minunat bogat;
• prezentare excelentă;
• productivitate ridicată;
• scop universal;
• o cantitate mică de semințe.

Dezavantaje:

• intoleranță la căldură și frig;
• nevoia de ciupire și jartiere.

opinii

Roșiile Fater Rin lasă recenzii rave, în primul rând, datorită gustului lor excelent.

Irina, Bryansk: «Am plantat roșiile în seră, în cel mai bun loc. Mi-a fost teamă că răsadurile fragile nu vor supraviețui după transfer. Dar, de fapt, soiul s-a dovedit a fi cel mai productiv dintre toate. Fructe ca în imagine: luminoase, lichide, cu coada lungă. L-am udat o dată pe săptămână, l-am hrănit cu îngrășământ Kemir gata. Am filmat roșii coapte complet. Acestea sunt cele mai delicioase ".

Anatoly, Vyksa: „Cele mai delicioase roșii din grădina mea sunt Vater Rein. O formă interesantă în formă de inimă, pulpă dulce, aromată, relativă nepretenție în îngrijire - de aceea îi iubesc atât de mult. Cresc într-o seră de film, încerc să nu mă revars și să fertilizez la timp. Îmi scot fructele înainte de vremea rece ".

Concluzie

Varietatea mijlocie timpurie Vater Rin se simte excelent atât în ​​sol interior cât și în teren deschis, sub rezerva regulilor tehnologiei agricole: udare moderată, fertilizare complexă în timp util, ciupire și modelare a tufișurilor în 2-3 tulpini. Când sunt crescuți într-o tulpină, fermierii reușesc să obțină fructe uriașe care cântăresc aproximativ 1 kg. Cultura este apreciată pentru gustul excelent, randamentul ridicat și forma interesantă a fructelor.