Ce să faci dacă cartoful este urât și gâfâit și de ce s-a întâmplat

Cartofi urâți, gâfâiați, crăpați - o astfel de „surpriză” nu va fi pe placul grădinarului la recoltare. Deformarea tuberculului este cauzată de o serie de factori: de la vreme nefavorabilă la udare neuniformă.

De ce cartofii devin stângaci și urâți și dacă este posibil să mâncați tuberculi - „mutanți” - aflați din articol.

De ce cartofii se crăpa, se deformează și devin urâți

Există multe motive pentru acest fenomen. În același timp, tuberculii deformați arată diferit. - simptomatologia exactă depinde de factorul specific. Când este infectat cu boli sau dăunători, apare un complex de semne înrudite.

Vreme

Motivul principal pentru care cartofii devin stângaci este schimbarea bruscă de la căldură constantă la dușuri prelungite și răcoare.... O diferență semnificativă de temperatură și cantitatea de lumină solară este o situație stresantă: cartofilor le este greu să se adapteze condițiilor schimbătoare, ceea ce determină o creștere neuniformă a tuberculilor. Dacă, după dușuri, căldura și seceta se introduc, legumele se sparg, se formează goluri în interiorul ei.

boli

Deformitatea tuberculozei - posibilă consecință a infecției cu infecții virale sau fungice... Problema este identificată cu precizie de prezența altor semne de boală - pete, putregai, îngălbenirea crestei cartofului.

Boli care duc la deformarea tuberculilor:

• scabă comună;
• la înnegrire;
• fomoz, sau rotire buton.

Cartofii infectați se crăpau, putrezesc sau putrezesc pulpa este vizibilă în deschiderea rezultată.

dăunători

Tuberculii de cartofi sunt adesea atacați de un nematod - un vierme parazitic microscopic... Dăunătorul trăiește în sol și se înmulțește pe tuberculii de cartofi. Infecția duce la crăpătură, formarea unor pete întunecate extinse. Pulpa devine putredă.

Referinţă! Apariția nematodelor este dificil de detectat într-un stadiu incipient. Simptomele devin evidente doar atunci când infecția a atins deja apogeul, iar cultura de cartofi a suferit deformații semnificative.

Un alt dăunător periculos este râul... Aceasta este larva unui gândac cu clic care trăiește într-un tubercul de cartofi. Simptomul caracteristic al infecției este numeroasele pasaje din cartof.

Sol impropriu

Cartofii ocupă unul dintre locurile de frunte în ceea ce privește cerințele pentru fertilitate, ușurință și structura solului... Planta nu tolerează solul acid. Culturile de rădăcini mici și urâte cresc pe solul argintiu sau argilos - acestea sunt tipuri grele și „sufocante”. Într-un astfel de sol, există puțini nutrienți, aerul intră slab, apa stagnează sau se usucă complet - de aceea tuberculii din cartofi sunt stângaci. Ele nu se pot dezvolta normal, ceea ce duce la formarea de „mutanți”.

Ia notite:

Ce îngrășăminte se aplică toamna după recoltarea cartofilor

Tipuri de pansamente la plantarea cartofilor

Cele mai bune soiuri de cartofi: „Naiad”, „Madeira”, „Chaika” și altele

Udare necorespunzătoare

Motivele principale sunt o pauză lungă în udarea și turnarea tufișurilor de cartofi formarea de cartofi urâți și inegali. Fluxul de apă neuniform încetinește creșterea, duce la formarea unei forme bizare de tuberculi. Apa stagnantă duce la apariția proceselor putrefactive.

Prevenirea strâmbeții și urâțeniei cartofilor

Respectarea cerințelor de vegetație, prevenirea și controlul la timp al bolilor și dăunători - reguli de bază care să ajute la evitarea problemei tuberculilor urâți.

Tehnica de cultivare corectă

Tehnologia agricolă competentă constă din mai multe etape. Primul este pregătirea solului. Dacă solul din zonă este argilos și nu există nicio modalitate de a-l schimba, este necesară pregătirea preliminară. Toamna, se aplică rumegușul putrezit sau proaspăt, uree sau orice alt îngrășământ care conține azot. Săpați o lopată pe baionetă.

Pentru a crește ușurința și permeabilitatea, se adaugă nisip (de preferință un râu dur) - 1 găleată pe 1 m². Pentru dezintoxicare toamna și primăvara, creta, var sau cenușă de lemn se adaugă pe pământ înainte de plantare.

Important! Nu trebuie adăugat gunoi de grajd proaspăt. Aceasta este sursa de cicatrice. Materia organică este introdusă numai sub formă putrezită.

Doar epruvete sănătoase sunt plantate fără deformări și patologii externe... Se recomandă selectarea soiurilor cu imunitate ridicată. Înainte de plantare, ei efectuează tratament împotriva dăunătorilor și bolilor - înmuierea într-o soluție de „Fitosporin”, „Integral” sau „Baktofit”.

Alte recomandări:

1. Pentru debarcare, selectați o zonă bine luminată.
2. Hilling - pentru prima dată când masa verde crește până la 10 cm, a doua - după 14 zile, a treia - înainte de înflorire.
3. Două udări intense pe sezon sunt suficiente pentru tufele de cartofi (dacă nu există secetă). Prima este realizată la 5-7 zile de la apariția răsadurilor, a doua - la începutul procesului de formare a tuberculilor.
4. Desfaceți solul după fiecare udare.
5. Îndepărtarea la timp a buruienilor, în special a scroafei și a ierburii de grâu. Rădăcinile lor lungi și puternice trec prin tuberculi, rămân în interior. Iarba de grâu este un ambulant săritor.

Combaterea bolii

Pentru a preveni infecția, după recoltare site-ul este semănat cu gunoi de grajd verde (leguminoase sau cereale). După ce a atins 10-15 cm, grădina este dezgropată. Resturile de gunoi de grajd verde din sol vor ucide ciuperci saprofite și agenți patogeni.

Tratamentul recomandat înainte de plantare a tuberculilor cu "Fitosporin"... Apoi, de 3 ori pe sezon, tufele de cartofi sunt tratate în scop preventiv. Soluție de lucru - 1 plic pentru 3 litri de apă.

În caz de infecție severă sau în absența unui efect terapeutic, tufișul bolnav este dezgropat și ars... Presărați gaura rămasă cu cenușă de lemn. Plantele vecine sunt supuse pulverizării preventive. În aceste scopuri, luați „Fitosporin”, „Maxim”, „Zircon” sau o soluție de sulfat de cupru - 1 lingură. l. pentru 1 litru de apă.

Controlul dăunătorilor

A speria nematode și alți dăunători, plante cu un miros specific sunt plantate în culoarea cartofilor: trifoi dulce, gălbenele, calendula, nasturtium. Infuziile și decocturile din plante sunt ineficiente în lupta împotriva nematodelor.

DPentru a elimina dăunătorul, sunt utilizate substanțe chimice speciale:

• "Bazudin";
• "Karbofos";
• fosfamida;
• "Carbation";
• "Nemagon".

Ce să faci cu un tubercul urât și urât

Cartofi care și-au pierdut prezentarea, poate fi mâncat, cu condiția ca carnea interioară să nu fi suferit modificări... Astfel de tuberculi nu sunt supuși depozitării. Dacă cartofii sunt mici, izbucniți, strâmbi, este mai bine să îi puneți pe hrana animalelor fără curățare preliminară.

Este posibil să mănânci și cum să economisești

Respectarea măsurilor de prevenire va ajuta la salvarea culturii de deformare și denaturare... Dacă cartofii au devenit deja urâți, situația nu poate fi remediată.

„Mutanții” care au crescut din cauza nerespectării regulilor tehnologiei agricole sunt lăsați mâncați, dar este extrem de dificil să curățați astfel de tuberculi. Nu este recomandat să mâncați cartofi cu crăpături și putregai.

Concluzie

Pentru a preveni deformarea tuberculilor, asigurați-vă că respectați regulile agrotehnice și măsurile preventive. Nu este recomandat să plantați planta pe soluri sărace și grele, este interzis să inundați tufișurile. Aplicați îngrășăminte și îngrășăminte cu moderație. Efectuați în timp util tratamente preventive pentru boli și atacuri dăunatoare.

Cartofii încrucișați nu pot fi păstrați. Exemplarele mari fără putregai și crăpături sunt lăsate să fie consumate, cele mici sunt cele mai bune pentru bovine, cele putrezite sunt aruncate.