Cele mai bune soiuri de caise pentru Rusia centrală

Caisele se remarcă prin aspectul lor atractiv: în timpul înfloririi, grădina este decorată cu flori mari, în timpul maturarii și fructificării - fructe cu ochi de aur portocaliu. Pentru cultivarea în Rusia centrală, se aleg soiurile de caise rezistente la rece, cu randamente stabile. Copacii trebuie să aibă imunitate puternică și lăstari puternici. Să analizăm în detaliu ce să mai căutăm atunci când alegem și ce soiuri sunt considerate cele mai bune pentru această regiune.

Cele mai bune soiuri de caise pentru Rusia centrală

Caisul aparține culturilor iubitoare de căldură, dar unele soiuri sunt rezistente la îngheț și potrivite pentru cultivarea în regiunile din Rusia centrală.

Caisul este popular printre grădinarii din Pskov, Tver, Oryol, Nizhny Novgorod, Saratov și alte regiuni. Verile din aceste regiuni sunt calde, cu umiditate moderată și in iarna apar înghețuri, de aceea locuitorii de vară pregătesc răsaduri de soiuri rezistente la ger și puternice pentru plantare.

Din timp

Varietățile timpurii rareori se îmbolnăvesc și sunt imune la dăunătorii insectelor. Au nevoie de udare și hrănire abundentă, în caz contrar fructele nu se vor coace la timp, vor fi proaspete și mici.

Primul născut din Samara

Un soi universal matur timpuriu. Un arbore de dimensiuni medii, cu o coroană densă și răspândită, crește rapid. Lăstarile sunt lungi și subțiri, erecte. Pentru Primul Născut din Samara, este necesară o zonă caldă spațioasă, distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 4 m. Caisul dă roade în al treilea an după aterizare.

Forma fructului este rotundă, coaja este de grosime medie. La bază, caisul este portocaliu deschis, restul suprafeței este galben pal. Pulpa este aromată, gustul este dulce și acru, plăcut. Piatra este medie, ușor de separată de pulpă. Recolta este potrivită pentru prelucrare și transport.

Chelyabinsk devreme

Soiul se adaptează rapid la condițiile climatice din zona de mijloc, este rezistent la îngheț și fără pretenții în îngrijire. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană ridicată. Lăstarii sunt groși și drepți, frunzele sunt de culoare verde închis, rotunjite.

Fructele sunt sferice, greutatea unuia este de aproximativ 12 g, culoarea galbenului bogat. Carnea caisului este portocalie, densă, gustul este dulce și acru. Recolta se recoltează în iulie, se pregătesc gemuri și compoturi din caise, gemuri și gem. Piesele de lucru sunt gustoase, cu o plăcută sufletească.

Aisberg

Soi ultra-timpuriu pentru uz universal. Arborele este în creștere rapidă, coroana este de densitate medie, înălțime - până la 3 m. Lăstarii sunt drepți, roșu închis. Aisbergul începe să dea roade în al treilea an după plantare. Greutatea fructelor - 20-25 g, culoare galben strălucitor, cu fard rozaliu, gust delicat și suculent. Locuitorii de vară se recoltează la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Se recomandă să mănânce caise imediat după recoltare sau să le trimiți pentru prelucrare - din cauza cojii subțiri, fructele nu sunt păstrate mult timp.

Interesant! Dacă pe șantier crește stejar, cenușă, pere vechi și alți arbori cu un sistem rădăcină puternic, grădinarii plantează caise lângă ei. Cartierul cu copaci bătrâni protejează caisele împotriva insectelor și rozătoarelor, mai ales dacă răsadurile sunt plantate pe soluri ușoare, limpede, cu aciditate neutră sau slabă.

Mijlocul sezonului

Soiurile de la mijlocul sezonului coacă în august. Pentru ca fructele să crească mari și suculente, este important să oferi copacului o dietă echilibrată.Grădinarii adaugă îngrășăminte minerale și organice în sol, inclusiv sare de potasiu, cenușă de lemn, superfosfat dublu, uree. Solul este desfăcut înainte de fertilizare.

Saratov rubin

Arborele este în creștere rapidă, de dimensiuni medii, coroana este densă și sferică. Lăstari de dimensiuni medii, subțiri, maroniu. Caisul este rezistent la îngheț, poate rezista la temperaturi de până la -40 ° C. Fructele sunt mari, greutatea unuia este de aproximativ 40 g, culoarea galben-portocaliu. Pielea are o densitate medie cu o pubescență ușoară, este dificil de separat de pulpă. Pulpa de portocale, gust de desert, dulce cu amărăciune. Sucul rubinului Saratov este incolor. Recolta este remarcabilă pentru păstrarea calității și a transportabilității. Caisul este cultivat pentru consum și vânzare personală.

Contesă

Un soi universal pentru cultivare în regiunea centrală a Rusiei. Arborele este în creștere rapidă, coroana este de densitate medie, lăstarii sunt drepți și groși. Contesa începe să fructifice în al patrulea an după plantare. Soiul este rezistent la secetă, răsadurile se adaptează rapid la climă. Fructele sunt mici - cântăresc aproximativ 20 g, în formă rotundă. Pulpa este fragedă și suculentă, gustul este armonios, dulce și acru. Aroma fructelor de fructe de pădure. Gustul contesei este evaluat la 5 puncte din 5. Caisul rar se îmbolnăvește, este rezistent la putregai și este nepretențios în îngrijire.

Orlovchanin

Planta este de dimensiuni medii, cu o coroană ridicată. Lăstarii sunt densi, de culoare maro. Fructificarea începe în al treilea an după plantare. Greutatea caisului este de aproximativ 30 g, forma este rotundă, culoarea cojii este galben-portocaliu. Pulpa este fermă, dulce și acru, de culoare portocalie. Există o pubescență ușoară. Piatra este mare, ușor de separat de pulpă. Locuitorul Orlov este parțial auto-fertil, ceea ce oferă locuitorilor de vară un randament stabil și o coacere amiabilă a fructelor. Recoltat până la mijlocul lunii august, utilizat pentru transport, prelucrare, uz personal.

Târziu

Recoltarea târzie a caiselor se recoltează la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. În timpul cultivării, locuitorii de vară acordă o atenție specială protejării copacilor de boli și insecte - iau în mod regulat măsuri preventive (tăiere, desfaceți, mulgeți) și faceți pansament foliar (pulverizați plantările cu o soluție de lichid Bordeaux).

Monastyrsky

Înălțimea arborelui este de până la 5 m, coroana este de densitate medie, forma este sferică. Fructificarea începe în al treilea an. Lăstarile sunt drepte, frunzele sunt netede, ovoidale. Greutatea fructelor - 20-25 g, galbenă cu tentă roz, pubescență slabă. Forma ovală, ușor comprimată lateral. Pulpa este suculenta si faina, gustul este dulce si acru. Soiul este autofertil - nu este nevoie să-l polenizăm artificial. Monastyrsky se coace până la sfârșitul lunii august. Aplicația este universală.

Favorită

Grad universal-rezistent la iarnă. Înălțimea arborelui este de până la 3 m, coroana este de răspândire medie, densă. Frunzele au o culoare mare, de culoare verde închis. Fructele sunt rotunjite, galben-roșii, cu tentă portocalie. Greutate - 30 g, pubescența este slabă. Pulpa se topește în gură, are un gust suculent și delicat și dulce și acru. Piatra este mică, ușor de separat de pulpă. Prima recoltă se recoltează la 3-4 ani de la plantare. Favoritul este rezistent la îngheț, se remarcă prin transportabilitatea sa, păstrând calitatea și prezentarea atractivă.

Compot

Arborele este de dimensiuni medii, coroana este compactă. Fructele sunt galbene cu un fard roșiatic, în greutate - aproximativ 40 g. Pulpa este suculentă și crocantă, portocalie, are gust dulce și acru. Piatra are dimensiuni medii, fără pubescență. La prepararea compoturilor, fructele nu se destramă, păstrându-și forma - de unde și numele soiului. Compotul este rezistent la îngheț, rar deteriorat de insecte. Caisul este recomandat pentru cultivare în regiunea Pământului Negru Central, se adaptează rapid la condițiile climatice.

Cele mai delicioase și mai dulci soiuri

Gustul joacă un rol major atunci când alegi un soi. Cele mai populare sunt caisele, care se disting prin pulpa dulce și plăcută, gustul delicat și armonios.

Desert

O varietate de maturitate timpurie auto-fertilă, rezistentă la iarnă. Înălțimea arborelui este de până la 5 m, coroana se răspândește, densitatea este medie.Greutatea fructelor - 30-40 g, culoare galben strălucitor, atrăgătoare. Pulpa este aromată și fragedă, de culoare galben deschis. Gustul este armonios, dulce, cu o ușoară amabilitate. Desertul este potrivit pentru transport, fructele sunt păstrate și transportabile. Dezavantaje - rezistență slabă la monilioză și sensibilitate la plutirea apei.

Tsarsky

Soi de maturitate timpurie. Copacii sunt de dimensiuni medii, cu creștere rapidă, lăstari înalți și goi, de culoare maronie. Forma fructului este ovală, greutate - 20-25 g, unele exemplare ajung la 30-35 g. Pulpa este suculentă, dulce și acră, bogată în aromă fructată. Soiul regal este rezistent la îngheț, rar afectat de boli. Caisele fac salate de fructe delicioase și suculente, gustări de vară, cocktailuri și compoturi.

Alioșa

Un soi versatil de maturitate timpurie ideal pentru cultivarea în Rusia centrală. Arbore de dimensiuni medii, cu o coroană sferică. Fructele sunt rotunjite-aplatizate, cu o greutate de până la 20 g, culoare galben-portocaliu pătată. Pulpa este fermă, pubescența este slabă. Gustul este dulce și suculent, aroma este moderată. Osul mare se separă ușor de pulpă. Fructificarea timpurie - primele fructe se coacă la 3-4 ani de la plantare. Alyosha este renumită și pentru calitățile sale decorative - copacul arată frumos pe site în timpul înfloririi.

Atenţie! Pentru ca caisele să-și păstreze gustul și prezentarea mai mult timp, acestea sunt puse la frigider. Fructele necoapte cu o piele aspră, fără pete și crăpături sunt potrivite pentru depozitare. Acestea sunt plasate într-un recipient etanș cu capac, nu este recomandat să folosiți pungi de plastic. De asemenea, caisele sunt depozitate uscate, uscate și congelate.

Soiuri cu fructe mari

Soiurile cu fructe mari garantează un randament ridicat, motiv pentru care sunt cultivate adesea în scopuri industriale și de vânzare. Pe lângă greutate, este important să se acorde atenție formei, culorii, cărnii și pielii caiselor. Calitatea și transportabilitatea culturii depind de aceste calități.

Kunach

Soi mediu tardiv pentru uz universal. Coroana este rotundă, copacul este de dimensiuni medii. Lăstarii sunt drepți, coaja este netedă și cenușie. Greutatea fructului este de aproximativ 35 g, dar în condiții favorabile ajunge la 50 g. Forma este rotundă, tulpina este scurtă, caisele se separă ușor de ramuri. Pielea este moale, cu pubescență medie. Pulpa este portocalie, sucul este incolor, gustul este dulce și acru. Culoarea fructului este galbenă, există puncte slabe subcutanate. Piatra este mică, ușor de separat de pulpă. Kunach este rezistent la iarnă, rezistență medie la secetă. Caisul rar se îmbolnăvește.

Polessky cu fructe mari

Soiul cu roșii mari, fructifere mari, polesskiy, fructe din al patrulea an după plantare. Răsadurile se adaptează rapid la condițiile meteorologice și sunt rezistente la îngheț. Planta adultă se întinde cu lăstari puternici. Greutatea fructelor - de la 50 la 80 g, formă rotundă. Coaja este densă, fără pubescență, culoarea este galbenă cu un fard roșu și puncte mici. Gustul este armonios și dulce, pulpa este boabă și suculentă. Polessky cu fructe mari este popular printre rezidenții amatori de vara și fermieri și este universal în aplicare.

Veteran al Sevastopolului

Arbore de dimensiuni medii, cu o coroană răspândită. Soiul se coace târziu, recoltarea se face în cal august. Fructele sunt rotunde, ovale, cu o greutate de la 60 la 85 g. Carnea este aurie, dulce și suculentă. Fructele sunt portocalii cu un fard roz în lateral. Veteranul Sevastopol dă roade pentru al patrulea an după plantare. Fructele diferă nu numai prin dimensiuni, ci și prin culoarea lor atractivă și pulpa suculentă.

Interesant! Torturile de brânză, prăjiturile, plăcintele, pufurile sunt preparate din caise suculente și dulci. Pulpa este indispensabilă pentru confecționarea gemurilor, mămăligă, marmeladă, confiture. Caisul se îmbină armonios cu alte fructe și fructe de pădure.

Concluzie

Locuitorii de vară care iubesc soiurile de caise cu maturare timpurie aleg Primul Născut din Samara sau Iceberg pentru plantare. Copacii se îmbolnăvesc rar și ajung să fructifice din timp, recolta este recoltată în iulie. Pentru consum și gătit în stare proaspătă, se cultivă caisele Dessertny, Tsarsky sau Alyosha.Au fructe suculente și aromate, pulpă dulce-acră, plăcută la gust.

În scopuri industriale și comerciale, se plantează soiurile Veteran de Sevastopol, Kunach, Polesskiy cu fructe mari. Greutatea fructelor lor este de la 30 până la 80 g. Soiurile de caise pentru Rusia Centrală trebuie să fie rezistente la îngheț, cu imunitate puternică.