Soi mare de fructe de gâscă cu fructe roșii închise „rusești”

Familia de coacăze (Grossulariaceae) conține aproximativ 160 de specii, diferind prin gust și mărimea fructelor, randament, boală și rezistență la secetă. Toate aceste caracteristici, precum și condițiile climatice ale zonei, sunt luate în considerare atunci când alegem o coacăză de gâscă pentru plantare. Unul dintre soiurile populare este cel rusesc, cu fructe roșii închise, o coacăză fiabilă și fructuoasă, cu imunitate puternică și rezistență bună la iarnă.

Gâsca rusă

Soiul de coacăză de maturitate medie-târzie, roșu rusesc a fost creat în anii 50 ai secolului trecut la V.I. I. V. Michurin. Acesta a fost obținut prin polenizarea soiului Careless cu un amestec de polen colectat din Oregon, Houghton, Curry și Shtambovoy.

Creatorul soiului este K.D.Sergeeva. Începând cu anul 1959, rusa a fost inclusă în Registrul de Stat al Dezvoltării Selecției și este recomandată pentru utilizare în aproape toate regiunile, cu excepția Uralilor.

Caracteristicile și descrierea tufișurilor

Cultura crește la o medie de 1,5-1,8 m înălțime. Arbustii tineri se răspândesc, cu o coroană de densitate medie, ramificări slabe, devin compacte până la vârsta matură. Tulpinile sunt groase, arcuite, fără pubescență în partea superioară.

Ramuri aliniate de grosime medie, ușoare. Nivelul vârfului este mediu, crescând spre partea inferioară a tufișului. Spinele drepte și ușoare sunt situate perpendicular pe tragere sau oblic în sus.

Frunze de coacăz mici, de culoare verde, plictisitoare sau ușor lucioase, cu 5 lobi. Pețiolele lamelor frunzelor au lungimea medie și grosimea.

Rezistent la temperaturi

Soiul rusesc aparține culturilor rezistente la îngheț, însă, grădinarii cu experiență recomandă protejarea plantei în cazul unei ierni fără zăpadă și înghețuri timpurii. Tufele sunt izolate prin mulcirea cercului periostal cu humus de cal.

Umiditatea și rezistența la secetă

Gâsca este considerată o cultură tolerantă la secetă datorită sistemului de rădăcină profund penetrant. Acest lucru îl salvează pe vreme uscată, dacă udarea nu este efectuată.

Arbustul nu tolerează udarea excesivă regulată - ele pot provoca putregai.

Rezistența la boli și dăunători

Cultura se caracterizează printr-o imunitate puternică, stabilă la mucegai pudră și septoria.

Caracteristicile și descrierea fructelor

După înflorirea pe ramuri, periați cu una sau două fructe de padureacoperit cu o floare ceroasă. Greutatea fructelor delicate și parfumate variază între 3-6 g, forma este ovală sau eliptică, pielea este de grosime medie, nu pubescentă, gustul este dulce și acru, este estimat la 4,0-4,4 puncte. În perioada de maturare, fructele sunt de culoare roșie închisă, de-a lungul boabelor sunt vene roz pronunțate.

Boabele coapte atârnă mult timp și nu se sfărâmă. Compoziție chimică la 100 g de coacăze:

• zahăr - 9,9%;
• aciditate titrabilă - 1,8%;
• acid ascorbic - 23,6-41,6 mg.

Domenii de utilizare

Datorită proprietăților sale benefice, coacăzele sunt utilizate în diferite direcții.

În medicina populară

Un decoct al fructului este folosit ca laxativ.Boabele proaspete, dimpotrivă, ajută la diaree, precum și la ameliorarea simptomelor osteocondrozei și artritei.

Consumul regulat de coacăze reface deficiențele de vitamine, îmbunătățește metabolismul, întărește sistemele imunitare și cardiovasculare.

În cosmetologie

Fructele sunt folosite pentru albirea și îmbunătățirea tenului, împotriva căderii părului.

În alimentația dietetică

Coacăzele sunt un produs scăzut de calorii: 100 g fructe de pădure proaspete conțin doar 44 kcal. Utilizarea fructelor promovează o mai bună asimilare a proteinelor, accelerează procesele metabolice și crește capacitatea organismului de a arde calorii.

În gătit

Fructe dulci și acre și frunze proaspete culese sunt adăugate în salate din fructe și legume. Gelatele, marmelada, compoturile, vinul, sucurile, sosurile sunt făcute din coacăze de hârtie, adăugate la produse de patiserie, înghețată, smoothie-uri. Coacăzele roșii sunt combinate cu mâncăruri cu legume și carne

Avantaje și dezavantaje în comparație cu alte soiuri și hibrizi

Locuitorii de vară, care au reușit deja să evalueze calitatea soiului rusesc, o disting de ceilalți în funcție de următoarele caracteristici:

• randamente mari timp de 15 ani;
• creștere ușoară;
• imunitate la boală;
• rezistență la secetă și îngheț;
• auto-fertilitate;
• versatilitatea utilizării fructelor;
• calități comerciale și de consum ridicate.

Dezavantajele acestei culturi, experții se referă la răspândirea tufișului la o vârstă fragedă.

Tehnologia în creștere

Pentru a obține o cultură extrem de productivă, este selectat un loc adecvat pentru aceasta, se respectă regulile de plantare și se acordă îngrijire regulată.

Condiții optime

Planta este iubitoare de lumină, este plantată în zone luminate și protejate de pante. În umbre sunt reduse semnificativ Randament și calitatea fructelor.

Gâsca preferă solul liber și fertil cu o reacție neutră sau ușor acidă. Crește slab în zonele inundate, prin urmare, când plantați, acordați atenție nivelului apei subterane (cel puțin 1,5 m de suprafață).

Arbustul dă roade în fiecare an, pământul este extrem de epuizat, astfel că nucile de coacăz au nevoie de hrănire regulată.

Termeni și reguli de debarcare

Soiul rusesc este plantat la sfârșitul lunii septembrie - mijlocul lunii octombrie, în funcție de climă, cu o lună înainte de primul îngheț. Sistemul de rădăcini crește la o temperatură de zi de + 10 ... + 15 ° С. Cu valori minime premature, plantarea este amânată până în primăvară. Avantajul plantării de primăvară este că tufișurile se dezvoltă fără riscul de îngheț.

Comandă de lucru:

1. Săpați o gaură de 50 × 50 cm.
2. Sunt drenate și un strat de sol fertil liber.
3. Răsadul este tăiat în jumătate sau ⅔, rădăcinile sunt tăiate și așezate în gaură într-un unghi ușor.
4. După plantare, udat abundent.

Dacă sunt plantate mai multe tufe, se observă o distanță de cel puțin 1,5 m între găuri.

Îngrijiri suplimentare

În diferite etape de dezvoltare, nevoia plantei de umiditate se schimbă. Măriți cantitatea de udare:

• primăvara, în timpul sezonului de creștere activ al plantei;
• după înflorire în timpul formării fructelor;
• după recoltare.

În sezonul ploios, cultura nu are nevoie de udare, dar lipsa de umiditate în căldură reduce randamentul.

La începutul primăverii, sunt introduse substanțe care conțin azot pentru a promova creșterea lăstarilor. Data viitoare sunt hrăniți înainte de înflorire cu îngrășăminte de potasiu. După înflorire și recoltare, se introduce materia organică.

Important! Îngrășămintele se aplică sub rădăcină în solul umed, astfel încât rădăcinile să nu se ardă.

O dată pe an, primăvara sau toamna, se elimină ramurile uscate și deteriorate. Tăierea se efectuează la nivelul solului, astfel încât să nu rămână cânepă.

Buruienile sunt îndepărtate în timp util, astfel încât plantele să aibă suficienți nutrienți, lumină, umiditate, precum și pentru a împiedica dezvoltarea boli și atacuri de insecte dăunătoare.

Posibile probleme, boli, dăunători

Deși cultura este rezistentă la unele boli, în cazul în care tehnologia de plantare este încălcată sau îngrijire de proastă calitate, tufișurile de găină sunt amenințate de:

1. Antracnoza. Pe frunze apar mici petele brune, care, în creștere, duc la ofilirea și căderea frunzelor. Prevenirea constă în utilizarea preparatelor care conțin cupru.
2. Mozaic. Pete galbene deschise sunt vizibile de-a lungul venelor frunzelor. Placa de frunze devine mai mică și riduri. O boală virală nu poate fi vindecată - tufișurile sunt dezrădăcinate și arse. Imunitatea plantelor este crescută prin fertilizarea de mai multe ori pe sezon.
3. Afide. dăunător slăbește planta alimentându-se cu seva frunzelor. Pentru combaterea acestuia, se folosesc remedii populare: infuzie de usturoi, soluție de săpun. Dacă există prea multe insecte, folosiți insecticide "Fufanon", "Aktara".

Iernat

Adăpostul este necesar numai pentru puieți tineri. Pentru ca tufișul să îndure iarna în siguranță, după recoltare este fertilizat, udat la sfârșitul toamnei. Odată cu sosirea vremii reci, cercul de trunchi este mulat cu humus de cal.

Reproducere

Gâsca este propagată într-un mod vegetativ: prin stratificare, împărțirea tufelor, butașii verzi și lignificată. Propagarea semințelor este utilizată pentru a dezvolta soiuri noi. În cele mai multe cazuri, boabele roșii sunt propagate prin butași înrădăcinate - ramuri individuale pe un tufiș mamă - și apoi creșterea lor într-o creșă.

Caracteristicile cultivării în funcție de regiune

Rezistența la îngheț a soiului permite cultivarea lui în aproape toate regiunile, cu excepția regiunii Urale. Gâsca rusă este foarte populară cu locuitorii de vară din regiunea Moscova.

Soiuri polenizante

Cultura este auto-fertilă, începe repede să dea roade și nu are nevoie de soiuri polenizante. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență recomandă plantarea mai multor soiuri pe site pentru a crește randamentul - prună, rusă, roz 2. În același timp, fructele de pădure devin mai gustoase și mai mari.

Recenzii despre grădinari

Grădinarii cu experiență lasă recenzii pozitive despre coacăzul roșu rusesc și împărtășesc recomandările lor.

Tatiana, Oktyabrsk: „Mi-am dorit de mult să plantez o coacăză de fructe cu boabe mari, am plantat Russian Red și nu am greșit. Arbustul este nepretențios, nu este afectat de mucegaiul pudră, iar fructele de pădure cresc gustoase și mari. Tufele mele au deja 5 ani, nu am făcut încă o înlocuire, randamentul rămâne la același nivel, cu excepția faptului că de-a lungul anilor dimensiunea boabelor a scăzut din cauza abundenței lor. Pentru a reveni la dimensiunea sa anterioară, am înlocuit coroana veche cu una nouă, dintr-o împușcare tânără ".

Vitaly, Mytischi: „Multă vreme nu am îndrăznit să tai crengile de coacăz, care erau îndoite la pământ sub greutatea boabelor roșii mari. Se dovedește că acestea trebuie, de asemenea, eliminate. Din aceasta, coacăzul rusesc întinerește și aduce o recoltă mult mai mare în sezonul viitor. Am fost convins de propria experiență ".

Concluzie

Soiul rusesc de roșu a fost testat de timp - a fost popular de peste 60 de ani datorită delicioaselor boabe dulci și acre, durității de iarnă și îngrijirii ușoare. Aplicând cunoștințe despre regulile de bază ale creșterii unei culturi, este ușor să obțineți un randament constant ridicat de fructe parfumate.