"Trufă japoneză" de tomate, ideală pentru conservare și nu capricioasă în îngrijire: recenzii, fotografii și secrete în creștere

Soiul de roșii Trufa japoneză după fotografie și descriere seamănă cu o ciupercă cu același nume sau bomboane cu trufe, nu numai ca formă, ci și cu gust dulce. Unicitatea soiului constă în schema sa de culori, capabilă să captiveze cu o varietate de nuanțe.

Orice grădină se va transforma într-o adevărată grădină de flori dintr-o astfel de paletă! Roșiile neobișnuite vor decora orice fel de mâncare de vară și preparate de iarnă, arătând inteligent în borcane de sticlă.

Caracteristicile și descrierea soiului

Această roșie include o serie întreagă de soiuri, formate din cinci subspecii. Numeroase recenzii indică doar o schimbare a gustului și a culorii legumelor coapte. Tehnologia agricolă din toate cele cinci subspecii rămâne neschimbată.

Paleta subspecii

Să facem cunoștință cu subspeciile existente ale soiului japonez. După cum am menționat mai sus, diferența principală dintre cultură este culoarea fructelor.

Avantajele și dezavantajele sunt aceleași pentru toate tipurile:

1. Roșu. Dintre toate subspecii, cel mai comun tip. Legumele coapte sunt excelente în salate de vară, tocanite de legume și primele feluri de mâncare. Nu-și pierd gustul în conserve și marinate. Gustul legumelor este dulce. Se disting prin depozitare pe termen lung și transportabilitate bună.
2. Roz.Caracteristicile și recenziile indică faptul că este la o cerere mai mică în rândul grădinarilor, din cauza randamentului mediu. Dar rezultatul mediu este compensat de gustul excelent al fructelor coapte, bogate, dulci, fără amărăciune. Mulți oameni găsesc note fructate în gust.
3. Negrul.Roșiile au culoarea similară cu ciocolata întunecată. Subspecia este interesantă pentru preparatele de iarnă: murături, sărare, conservare. Se diferențiază cu o rată mare de fructificare și un gust plăcut de legume coapte. Dezavantajul principal este perioada scurtă de valabilitate.
4. Portocale.Datorită conținutului ridicat de zahăr, gustul poate fi atribuit fructelor. Culoare necaracteristică pentru roșii, portocaliu profund, mai catifelată decât lucioasă. Seamănă cu o picătură înghețată de lavă aprinsă.
5. Aur. Culoarea legumelor este galben bogat, culoarea soarelui strălucitor. Gustul este similar cu subspecia portocalie, vizibil dulce datorită cantității crescute de zahăr. Rata de fructificare depinde de condițiile de creștere.

În fotografii, reprezentanți ai speciilor japoneze.

Trăsături distinctive

tufiș nedeterminat, înălțime - 1,5-2 m, tulpina nu este suficient de puternică, frunzele sunt medii, frunzele sunt mici. Inflorescențele sunt simple, de culoare purpurie, cresc în ciorchini. Tulpina formează până la 5 ramuri fructifere, fiecare grupă leagă 5-6 fructe.

Producția este ridicată, se recoltează 3 kg de fructe din 1 răsad, cu condiția să nu se planteze mai mult de 4 plante la 1 mp. m.

Speciile de la mijlocul sezonului, din momentul plantării până la maturarea completă, trec 110-120 de zile.

Cultura este foarte imună la principalele boli ale familiei de abajur de noapte. Recomandat pentru cultivare în teren deschis și în condiții de seră.

Tipul nedeterminat implică o ținută obligatorie: dacă nu se face acest lucru, tulpina înaltă nu va suporta greutatea ramurilor fructifere și se va rupe. Pe lângă grâu, plantele necesită ciupire regulată. Nerespectarea lăstarilor tineri cu creștere rapidă va duce la o plantare îngroșată.

Caracteristicile fructelor

Greutatea medie a fructului este de 150-180 g, forma este neobișnuită, în formă de pere, rotunjită, îngustată spre vârf. Gustul este excelent, dulce, cu un amestec de note fructate, poate fi atribuit desertului. Pulpa este densă, suculentă. Coaja este fermă, nu este predispusă la fisurare.

Datorită pielii lor puternice, roșiile pot rezista la păstrarea pe termen lung, fără a-și pierde prezentarea, pot fi transportate pe orice distanță.

Cum să crească răsaduri

Semănatul semințelor pentru răsaduri începe cu 2 luni înainte de plantarea în pământ. Înainte de semănat, semințele sunt pregătite în mod obligatoriu.

Pregătirea semințelor

Sămânța este așezată pe masă și examinată cu atenție pe rând pentru a se deteriora vizibil. Pentru a testa goliciunea, semințele sunt introduse într-o soluție salină timp de 10 minute. Cele care plutesc la suprafață sunt eliminate, restul sunt spălate cu apă curentă.

Referinţă. Se prepară o soluție salină din 1 linguriță de sare și un pahar cu apă.

Apoi, boabele sunt dezinfectate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute. Această procedură esențială duce la creșterea în continuare sănătoasă. puieți... După dezinfectare, semințele sunt spălate cu apă curentă.

Pentru a îmbunătăți germinarea, semințele sunt înmuiate într-un stimulator de creștere timp de 10-12 ore. Cele mai utilizate medicamente sunt „Zircon” și „Kornevin”.

Capacitate și sol

Solul este preparat din pământul sărat, humus și nisipul de râu spălat în raport de 2: 2: 1. Toate componentele sunt bine amestecate și amestecul rezultat este vărsat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu purpuriu. Această tehnică dezinfectează pământul, distrugând agenții patogeni care pot provoca daune ireparabile plantațiilor.

Referinţă. Terenurile de sodiu se disting prin porozitatea și compoziția bogată în nutrienți.

Solul dezinfectat este așezat în containerele de plantare, în partea de jos a căror mici găuri de drenare sunt făcute anterior pentru a scurge excesul de umiditate.

Se plantează într-o cutie comună de lemn sau în containere individuale: căni de plastic sau de turbă. Cupele de turbă sunt cel mai convenabil recipient pentru reproducția răsadurilor, deoarece plantele nu trebuie să fie scufundate și transplantate: sunt așezate în pământ împreună cu containere de turbă, care se dizolvă treptat în pământ.

Aterizare

Semințele sunt semănate la o adâncime de 1,5 cm, cu o distanță de 3 cm una de cealaltă, presărate cu pământ deasupra, ușor umezite cu apă caldă așezată și acoperite cu un film pentru a crea un efect de seră. Containerele de plantare sunt lăsate într-o cameră cu o temperatură de cel puțin 20 ° C. Materialul de semințe germinează la temperaturi mai scăzute, dar răsadurile vor apărea mai târziu.

Îngrijirea semințelor

Când apar lăstari, filmul este îndepărtat și containerele sunt rearanjate pe pervaz, dar nu în lumina directă a soarelui. Ora de vară ar trebui să fie de cel puțin 13 ore. Dacă există un deficit de lumină de zi, lămpile fluorescente sunt iluminate.

Se toarnă cu apă ușor caldă și așezată de-a lungul pepinierei cu o lingură obișnuită. După udare, solul este desfăcut ușor, fără a atinge rădăcinile tinere. Starea solului trebuie monitorizată constant, nepermitându-i să se usuce. Însă nu este recomandat legarea cu apă, deoarece rădăcinile neformate pot putrezi.

Când apar 2 frunze adevărate, răsadurile se scufundă, așezându-le în recipiente separate. În timpul alegerii se folosesc plante slabe, lăsând doar tufe puternice și sănătoase.

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească, luându-le afară în timpul zilei timp de 1 oră. Treptat, acest interval este crescut la 10 ore, iar temperatura de noapte în camera în care sunt aduse răsadurile este redusă la 13 ° C.

Important! Cu o săptămână înainte de transplant, răsadurile sunt hrănite cu un complex complet de îngrășăminte minerale, cu predominanță de potasiu și fosfor.

Cum să crești roșiile

După 2 luni, răsadurile sunt gata pentru transplantarea în pământ. Dacă până la acest moment temperatura solului este mai mică de 15 ° C, plantarea răsadurilor ar trebui amânată. Pământul rece va avea un efect dăunător asupra rădăcinilor plantelor tinere.

Aterizare

Terenul este pregătit toamna, săpând și aplicând îngrășăminte minerale. Primăvara, o sapă din nou și cu o săptămână înainte de debarcare, fac găuri de 15-20 cm adâncime.

Transplantat dimineața, seara sau într-o zi înnorată. Astfel de condiții sunt necesare pentru o adaptare mai rapidă la noile condiții. După transplant, găurile sunt compactate, udate cu apă caldă și lăsate să se obișnuiască cu noile condiții timp de 7-9 zile.

Schema de plantare: 50 cm este distanța dintre plante, 50 cm este lăsat între rânduri. Pentru 1 mp nu așez mai mult de 4 plante.

Îngrijiri suplimentare

Udarea regulată este setată nu mai mult de 2 ori pe săptămână. Udat moderat, strict la rădăcină, cu apă caldă și așezată. Apă rece la apă nu este de dorit. Pentru decantare și încălzire, apa este turnată în containere mari în avans, care sunt instalate pe șantier special pentru aceste scopuri.

După udare, solul este desfăcut și buruienile sunt îndepărtate cu rădăcini. Pentru a reține umiditatea, paturile sunt mulate cu paie sau turbă. Acest lucru este deosebit de util în zilele uscate cu evaporare puternică.

Cultura este hrănită de trei ori pe întregul sezon de creștere. Îngrășăminte sau materii organice sunt utilizate ca pansament. Ca materie organică se folosește o infuzie de mulleină sau excremente de păsări în proporție de 1:15. Primul pansament se aplică în timpul înfloririi, a doua oară este hrănit în timpul formării ovarelor, al treilea pansament de top se administrează în perioada de fructificare. În acest moment, se adaugă substanțe de potasiu pentru o maturare mai rapidă a fructelor.

Caracteristici în îngrijire și dificultăți posibile

Tufele înalte sunt supuse obligatoriu la bandă. Ramurile fructifere sunt atât de grele încât se rup. Dacă integritatea plantei este încălcată, mișcarea substanțelor nutritive nu este asigurată pe deplin. Din acest motiv, mâinile rupte nu asigură suficientă nutriție pentru fructele în curs de dezvoltare și încetează să se dezvolte.

Pentru a repara plantele, lângă fiecare tufiș este instalat un suport din lemn sau metal, de care sunt legate tulpina și ramurile plantei. O tulpină slabă și slabă poate fi deteriorată de vânt și ploaie.

În afară de zarva, trebuie acordată o atenție deosebită ciupit. Lăstarii tineri apar repede și dacă nu scapi de ei la timp, acest lucru va duce la îngroșarea plantațiilor. Cultura este formată în 1, 2 sau 3 tulpini. Atunci când se formează în 2 tulpini, o stână este lăsată sub prima perie de flori, când o plantă este ținută în 3 tulpini - 2 trepte: sub prima și deasupra primei perii de flori.

Boli și dăunători

Cultura s-a stabilit ca fiind rezistentă la bolile fungice periculoase, prin urmare, măsurile preventive elementare sunt suficiente pentru a menține tufișurile sănătoase pe tot parcursul sezonului de creștere. Prevenirea include slăbirea periodică, udarea moderată, mularea paturilor. Cultura nu-i place apa rece, de aceea trebuie udată doar cu apă caldă și decontată.

Dintre dăunătorii insectelor, cele mai periculoase sunt afidele și gândacul de cartofi din Colorado. Din păcate, a scăpa de gândacul de cartofi din Colorado nu este ușor. Prin urmare, este deosebit de important să nu-l lăsăm în paturile sale și să nu-l lăsăm să se înmulțească. Aceasta necesită o examinare zilnică a fiecărui tufiș pentru prezența dăunătorului în sine și a larvelor sale, care sunt la fel de periculoase ca adulții. Gândacul este recoltat manual și ars în borcane de sticlă. Cu o acumulare mare de acesta, utilizați medicamentul „Prestige”.

Afidele sunt eliminate cu ajutorul unei soluții de săpun, care este folosită pentru tratarea tulpinilor plantelor. Soluția se prepară dizolvând 1 bucată de săpun de rufe într-o găleată de apă.

Nuanțe pentru condiții de sol deschis și condiții de seră

Plantele cu efect de seră au mult mai multe șanse să obțină un randament maxim decât tufișurile exterioare. În seră se colectează până la 4 kg din 1 răsad. Dar în condiții de seră, creșterea tufișurilor atinge 2 m, ceea ce este vizibil mai mare decât în ​​paturile deschise. Prin urmare, vârfurile plantelor sunt ciupite, limitând astfel creșterea în continuare.

Aerisirea regulată a structurilor protejate ajută la prevenirea înmulțirii sporilor fungici și atacul principalului dăunător de seră - acarianul păianjen. Aerul proaspăt distruge habitatul obișnuit al parazitului.

Toate frunzele inferioare trebuie îndepărtate fără greș, în caz contrar, cu contact constant cu paturile umede, acestea pot putrezi și pot provoca răspândirea multor infecții fungice.

În timpul fructificării, 3 pensule sunt lăsate pentru maturare completă, restul fructelor sunt smulgute în avans și lăsate să se coacă la temperatura camerei. În acest fel, ramurile roditoare sunt descărcate, iar legumele rămase pe ele se coacă mai repede.

Recoltarea și aplicarea culturii

Colectarea legumelor începe în iunie - începutul lunii iulie. Pentru a pregăti salate proaspete la sfârșitul toamnei, jumătate din legume sunt eliminate verde, lăsând să se coacă singure. Gustul unor astfel de roșii nu diferă de cele care au copt în paturi. Fructele verzi sunt îndepărtate cu perii, ușurând astfel bucșa. Datorită calității excelente de păstrare, legumele pot fi păstrate până la sfârșitul lunii noiembrie într-o cameră răcoroasă, la o temperatură de cel mult 5 ° C.

Scopul legumelor este universal: sunt utilizate pentru preparate proaspete, conserve, murături și sărare... De asemenea, este permis pentru produsele de tomate: adjika, suc, pastă, ketchup.

Avantaje și dezavantaje

Soiul are multe calități pozitive:

• adaptarea la condițiile meteorologice;
• îngrijire fără pretenții;
• posibilitatea reproducerii în toate regiunile;
• imunitate ridicată la boli;
• rata mare de fructificare;
• gust excelent;
• varietate de subspecii;
• auto-maturare;
• depozitare pe termen lung;
• transport la orice distanta;
• versatilitate în gătit.

Dintre neajunsuri, se remarcă legătura obligatorie și ciupirea obișnuită. Dar aceste dezavantaje pot fi atribuite condiționalului, deoarece nu există nimic complicat în aceste proceduri.

Recenzii fermieri

Evaluările pozitive ale grădinarilor se datorează nu numai splendorii culorilor, ci și gustului excelent al roșiilor. Părerile unor grădinari:

Tamara, Stary Oskol: „Ca experiment, am semănat mai multe semințe de toate culorile. Toate cele cinci subspecii au urcat. Și în perioada de răsad, și pe câmp deschis, tufișurile au stat sănătoase tot sezonul. Cea mai neutră a fost roșia roșie. Restul aveau deja propriile caracteristici după gust. Am pus imediat întreaga cultură în capodopere culinare ".

Victoria, Voronezh: „Am devenit interesat de soi doar datorită culorii interesante. Am ales varianta neagră pentru mine, ca fiind cea mai extraordinară. Primele fructe nu aveau mult timp să vină. Am fost plăcut surprinsă nu doar de culoarea apreciată de oaspeți, dar și de gust. Carnea fermă este dulce și aromată. Sunt foarte mulțumit de această descoperire de roșii. "

Concluzie

O cultură neobișnuită a rădăcinat cu încredere în paturile rusești datorită paletei de culori și plăcerii estetice. Trufa japoneză cu tomate cu tehnologie agricolă simplă, randament ridicat și imunitate puternică la boli este o opțiune excelentă pentru iubitorii exotici din paturile de grădină obișnuite.

Tot ceea ce este necesar pentru a crește o astfel de minune este câteva pansamente suplimentare și udare regulată. În semn de recunoștință, cultura vă va înzestra cu legume exotice unice.