Minunat proaspăt și la fel de bun în conservare - roșii „Gourmand negru” și elementele de bază ale creșterii acestui soi

Gourmetul negru este o varietate care a câștigat recent inimile grădinarilor. Dacă sunteți interesat de o legumă cu fructe negre, atunci este timpul să studiați cu atenție caracteristicile cultivării sale, iar în sezonul următor, tratați-vă roșiile delicioase și coapte de casă.

Din articol veți afla despre grija soiului, pregătirea materialului de semințe și creșterea răsadurilor de Black Gourmet.

Descrierea soiului

Luați în considerare principalele caracteristici și caracteristici ale soiului.

Trăsături distinctive

Pe lângă culoare, principala caracteristică distinctivă constă în gustul extraordinar al roșiei. Roșiile negre tind să aibă o aromă și aromă mai profunde. Când este complet copt, un gourmet negru poate gusta uneori precum ciocolata adevărată.

Ce mai face Black Gourmet diferit de alte soiuri? Productivitate ridicată. Chiar și în cel mai nefavorabil sezon, gălețile dvs. de vară vor fi umplute cu această roșie.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Prezentăm caracteristicile și descrierea soiului. Fructele au o formă rotunjită regulată, netedă la atingere, fără asperitate. Tufișurile ating o înălțime de aproximativ 60 cm. Mulți locuitori de vară nu leagă deloc astfel de tufișuri.

Nu există frunziș dens, ceea ce înseamnă că roșiile pot fi plantate pe o bucată de pământ compactă. Tufele vecine nu vor interfera între ele, iar roșiile vor primi lumina solară maximă pentru a se coace complet.

Atenţie! Roșiile din acest soi au o caracteristică interesantă care vă permite să determinați că fructul este copt. Dacă te uiți atent, există o mică pată lângă tulpină. Dacă fructele sunt necoapte, atunci locul este verde, smarald, mentă. Dacă roșia este gata, pata este maro sau chiar neagră. Greutatea aproximativă a unei roșii coapte este de 120 de grame. Cele care sunt mai mici sunt bine potrivite pentru sărare pentru iarnă.

Culoarea tomatei în sine poate varia de la roșu intens, la ciocolată închisă.

Când poate fi recoltată prima recoltă? Aproximativ 110-115 zile de la apariția primelor lăstari. O astfel de perioadă de maturare permite ca soiul să fie clasificat la mijlocul sezonului. Randamentul de roșii este mare: de la 1 mp. m. colectează de la 5 la 7 kg de fructe. Gourmetul negru vă va încânta cu roșii delicioase până în octombrie.

Fotografia arată fructele soiului Black Gourmet.

Cum să crească răsaduri

Pentru a crește roșii sănătoase și pentru a obține o recoltă abundentă, trebuie să acordați o atenție specială pregătirii semințelor și creșterii răsadurilor.

Pregătirea semințelor

Dacă cumpărați semințe procesate din magazin, acestea nu necesită o pregătire specială.

În al doilea rând, semințele au fost colectate chiar de tine. Verificați mai întâi dacă germinează. Pentru a face acest lucru, diluați o linguriță de sare într-un pahar cu apă, coborâți semințele. Doar semințele care sfârșesc în fundul paharului vor germina. După ce testul este trecut, tratați semințele cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu. Cerealele sunt învelite în cheesecloth și cufundate în soluție nu mai mult de 20 de minute.

Capacitate și sol

Vasele de turbă, lăzi, căni de plastic și recipiente sunt potrivite pentru plantare. Solul trebuie să fie fertil și liber, moderat umed. Recoltarea solului trebuie făcută toamna. Deci maximul de nutrienți va fi păstrat în sol.

Semănat

Momentul ideal pentru plantarea semințelor este mijlocul lunii martie.

Depresiile se fac în sol nu mai mult de 2 cm. Semințele sunt presărate cu sol deasupra. Dacă decideți să plantați semințe într-un recipient mare în rânduri, atunci distanța dintre ele trebuie să fie de trei până la patru trepte, iar semințele sunt distanțate la cel puțin 1,5 cm unul de celălalt.

Recipientul trebuie să fie învelit într-o pungă sau film de plastic.

Cresterea si ingrijirea

La creșterea răsadurilor, temperatura mediului este importantă. În faza inițială, aerul trebuie încălzit până la 25 de grade. Au apărut primele varză? Reduceți temperatura cu 5-6 grade.

Pentru ca răsadurile să crească puternice, lumina trebuie să cadă pe roșiile viitoare timp de cel puțin 12 ore pe zi. Este clar că acest lucru nu este ușor de realizat în condiții naturale. Dacă nu există lumină suficientă, folosiți iluminare artificială.

În ceea ce privește udarea, principalul lucru aici este să nu exagerați. Dacă solul este ușor umed, amânați udarea pentru ziua următoare.

Cum să crești roșiile

După plantare în pământ, plantele vor avea nevoie de îngrijire corespunzătoare. Această secțiune conține reguli de bază și recomandări pentru cultivarea roșiilor Lakomka în pământ deschis și protejat.

Aterizare

Se recomandă să plantați o roșie gourmet neagră într-o seră atunci când temperatura atinge cel puțin + 20 ° C.

În perioada de creștere a răsadurilor, tulpinile au timp să se depășească cu mai multe frunze. Înainte de plantare în sol, frunzele inferioare trebuie îndepărtate cu atenție. Pe un pătrat. m. de teren ar trebui să fie de aproximativ șase până la șapte tufișuri ale plantei.

Deci, cum să plantați o roșie corect:

• facem o gaură în solul fertil;
• udă depresiunea cu o soluție de permanganat de potasiu (o soluție de 1% este de asemenea adecvată);
• scoateți cu atenție răsadurile;
• fără a deteriora sistemul de rădăcini, îl plantăm în pământ;
• stropiți cu pământ;
• umezesc ușor solul.

Important! Dacă răsadurile au fost cultivate în ghivece de turbă, atunci plantăm tufișul în pământ împreună cu ghiveciul.

Îngrijire

Roșiile au nevoie ciupit. Repetăm ​​că prima dată este efectuată chiar înainte de aterizarea în pământ. Apoi planta este vitregă aproximativ o dată la zece zile. Dacă unul dintre tufișuri nu a luat rădăcină în tine, fiul vitreg îl poate înlocui complet.

Intensitate glazură depinde de vârsta plantei. După ce ați plantat-o ​​în pământ, prima udare ar trebui să fie abundentă, dar apoi este redusă treptat. Minima este în perioada de maturare. Aici este mai bine să permiteți uscarea temporară a solului decât ploaia. Acest lucru va afecta gustul roșiilor. Nu uitați că atunci când udați, nu lăsați apa să se urce pe tulpină și frunze.

Desfacerea trebuie făcută după udare și ploaie. Arbustul este desfăcut cu atenție, retrăgându-se de tulpină de 5 cm. Se udă cu regularitate, altfel nu va fi posibil să se sărbătorească cu fructe mari.

Arbustul este înalt, deci la aproximativ 20 de zile de la plantare în pământ, este necesarleagă.

În ceea ce privește îngrășămintele, soiul are o atitudine pozitivă față de aceștia, în special îngrășăminte humice. Pot fi utilizate în orice stadiu de creștere și maturare a fătului, dar nu mai des decât o dată la zece zile.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Conform recenziilor grădinarilor începători și experimentați, nu există dificultăți deosebite în cultivarea roșiilor.

Ceea ce este important să fiți atenți la:

1. Udarea trebuie să fie moderată. Umiditatea excesivă va duce la putrezirea tomatelor, a gustului acru și a bolilor fructelor.
2. Nu puteți planta răsaduri în pământdacă temperatura aerului fluctuează frecvent.
3. Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor în pământ, întăriți răsadurile... Acest lucru se face simplu: scoatem recipientul cu răsaduri la balcon. Prima procedură de întărire nu durează cel mult cinci minute. În plus, puteți crește durata până la câteva ore. Întărirea poate fi efectuată numai în timpul zilei.
4. Urmăriți cu atenție umbra frunzelor din plantele din apropiere. Gourmetul negru nu-i place asta, așa că propriile frunze sunt destul de rare.

Boli și dăunători

Puternicitate târzie Este una dintre cele mai frecvente boli.Toate lucrările vor coborî în scurgere dacă planta depășește această boală fungică. Motivul principal este fluctuațiile de temperatură, udarea necorespunzătoare și schimbările meteorologice frecvente. Acestea sunt doar condiții ideale pentru dezvoltarea cazului târziu.

Primul simptom al întârzierii este frunzele înnegrite. Dacă s-a întâmplat asta, înseamnă că fructul în sine se va înnegri curând. Nu încercați să vindecați tufișul. Trebuie îndepărtat și aruncat imediat. În caz contrar, infecția se va răspândi în tufele vecine.

Poate fi prevenită boala? Puteți: zerul este inamicul bacteriilor fungice. Pulverizarea se efectuează o dată pe săptămână. În plus, magazinele specializate oferă locuitorilor de vară produse pregătite pentru combaterea bolii. De exemplu, „Fitoftorin”.

Pata brună este o altă boală fungică. Cel mai adesea sunt sensibile roșiile cu efect de seră. Boala începe la frunzele inferioare. Prin urmare, inspectați-le în mod regulat. Partea frontală a frunzei este acoperită cu pete galbene, iar partea din spate este acoperită cu o floare albicioasă. Frunzele trebuie îndepărtate cât mai curând. Pentru tratamentul bolii se folosesc preparate care conțin cupru.

Lipsa de umiditate și temperatura scăzută a aerului provoacă boli precum mucegaiul pudră. Este periculos, deoarece poate distruge rapid întreaga cultură. Este imposibil să nu observați manifestarea bolii. Frunzele devin albe, tulpina este acoperită și cu o înflorire albă. Fructele în sine nu sunt susceptibile de a înflori. Planta bolnavă este îndepărtată.

Pulverizarea cu agenți speciali este utilizată ca măsură preventivă. Topazul este unul dintre cele mai bune și recomandate.

Nuanțele de creștere pe teren deschis și într-o seră

Unde este mai bine să plantezi soiul Lakomka: într-o seră sau în câmp deschis? Tufele sunt potrivite atât pentru pământul interior, cât și pentru cel protejat.

Dacă decideți să optați pentru o seră, fiți pregătiți pentru următoarele:

1. Roșiile cu efect de seră sunt mai sensibile la boli fungice.
2. Seră trebuie mutată pe un alt site la fiecare doi ani. Aveți grijă de zonă în avans.
3. Este necesară monitorizarea constantă a temperaturii din seră și a nivelului de umiditate din aer.

Dacă sunteți mai obișnuit să plantați plante pe pământ deschis, luați în considerare următoarele nuanțe:

1. Dacă în zona dvs. există ceață frecventă, planta are șanse mari de a face mucegai.
2. Dacă nu ați așteptat o temperatură ridicată susținută și ați plantat tomatele prematur, există o mare probabilitate ca acestea să înghețe.
3. Pomii fructiferi înalți nu sunt cei mai buni vecini pentru roșiile în aer liber.
4. Roșiile nu trebuie plantate după alte plante din familia umbrelor de noapte.

Recoltarea și aplicarea culturii

Normele de recoltare sunt simple. Este mai bine să așteptați până când întreaga ramură este uniformă. Tăiate de o ramură, roșiile vor dura mai mult. Dacă observați că fructele se coacă prea încet, este timpul să ridicați frunzele. Ei împiedică roșiile să se coacă complet.

Notă! Nu alegeți roșiile pe ploaie sau pe vreme umedă. Vremea cea mai favorabilă pentru recoltare este uscată și tulbure.

Dacă prognoza meteo avertizează asupra înghețului, smulge roșiile și lasă-le să se coacă într-un loc cald și uscat.

Gourmetul negru este perfect pentru salatele de vară. Roșiile negre dulci sunt deseori consumate cu miere sau zahăr.

Fructele sunt de asemenea bune pentru recoltarea iernii. Roșiile murate vor fi păstrate mult timp fără a-și pierde aspectul elastic. Nu este de dorit să sareți Gourmetul Negru împreună cu castraveții.

Avantajele și dezavantajele soiului

Beneficii cheie:

• productivitate ridicată;
• posibilitatea plantării pe un teren compact;
• nu crapa;
• fructele sunt nepretențioase;
• potrivit pentru salate și conservare.

Există un singur dezavantaj: dacă clima este rece, recolta va fi slabă.

Recenzii fermieri

Vă recomandăm să vă familiarizați cu recenziile rezidenților care au reușit deja să se sărbătorească cu o roșie neagră.

Andrey Vishnevsky, Kazan: „Pentru prima dată am cultivat un Gourmet negru pe micul meu complot. Animalele de companie sunt încântate! Chiar și copiii mestecau pe ambii obraji.Ceea ce mi-a plăcut mai ales este ca fructele să nu se crape, să nu-și piardă forma pe măsură ce se coacă. Nici o boală nu mi-a deteriorat tufișul. Cultivat pe câmp deschis. Am plantat-o ​​la sfârșitul lunii mai ".

Olga Kopretskaya, Perm: „Îmi place să încerc ceva nou. La sfatul unui vecin, am plantat Gourmetul Negru în seră. Recoltarea a fost pur și simplu colosală! E adevărat, o tufă era încă răsfățată de udarea excesivă. Vă sfătuiesc să acordați o atenție deosebită nivelului de umiditate, atunci recolta dvs. va fi dulce, gustoasă și generoasă. "

Kristina Yatmanova, Kostroma: „Sunt cele mai bune roșii întunecate. Dacă nu le-ați încercat încă, corectați situația cât mai curând posibil. Salatele cu adăugarea acestor roșii capătă un gust incredibil. Ei spun că tufișurile au puține frunze. A fost invers cu a mea. Frunzele au crescut dens, am scăpat regulat de ele. Am o recoltă bună. Îi sfătuiesc pe toți ”.

Concluzie

Gourmetul negru este o roșie fără pretenții care îți va umple coșurile de vară cu fructe până în vârf. Vi se cere să monitorizați îndeaproape nivelul de umiditate, pentru a reduce la minimum scăderea temperaturii. Pentru a preveni bolile tomatelor, pulverizarea preventivă este necesară o dată pe săptămână și monitorizați cu atenție starea frunzelor.

Dacă nu puteți mânca întreaga cultură, alegeți roșiile pentru iarnă. În frigul de iarnă, vă veți bucura de gustul dulce al roșiilor.