Ceapa de masă perenă „Schnitt” și soiurile sale

Arpagicul este una dintre soiurile de ceapă verde care combină cu succes un gust plăcut, o compoziție bogată în vitamine și un aspect frumos. Această ceapă este fără pretenții, dar totuși există câteva nuanțe care trebuie luate în considerare dacă decideți să o creșteți pe site-ul dvs.

Ce este

Arpagic (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) este o plantă care este cultivată ca o cultură anuală sau perenă. Există două soiuri de Chivis - sibian și alpin, acestea diferă prin dimensiunea frunzelor și gradul de ramificare.

Originea și dezvoltarea

Patria arpagicului este Asia, dar regiunea specifică este necunoscută, unde pentru prima dată gustul și beneficiile sale au fost apreciate.

Registrul de stat al Rusiei include 20 de soiuri de ceapă.

Compoziția chimică și proprietățile utile

Arpagic conține:

• zinc;
• mangan;
• fier;
• cupru;
• seleniu;
• fosfor;
• potasiu;
• magneziu;
• calciu;
• sodiu;
• vitaminele B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• beta caroten;
• aminoacizi;
• phytoncides;
• saruri minerale;
• elemente azotate;
• grăsimi;
• fibră;
• Sahara.

Această legumă sporește pofta de mâncare, are un efect pozitiv asupra activității secretorii a intestinelor, a funcționării rinichilor, vezicii biliare și sistemului cardiovascular. Ceapa arpagic este un mijloc eficient de prevenire a răcelilor și a bolilor infecțioase, este utilă utilizarea acesteia pentru ateroscleroza progresivă și ca antihelmintic.

Perioada de maturare și randamentul

Perioada de maturare și randamentul Chivis depind de soi. Tabelul prezintă date pentru cele mai populare soiuri.

Rezistența la boli

Cu o îngrijire corespunzătoare, Sibulet este rezistent la boli și dăunători, dar dacă tehnologia agricolă este încălcată, ceapa poate lovi:

• ceapă de ceapă;
• rugini;
• făinarea.

Caracteristicile becului, descrierea aspectului, gustul

Partea subterană a Rezanților este reprezentată de 15-20 de becuri alungite mici, colorate maro-alb sau roșu-violet și atașate la un rizom scurt. Planta are un sistem de rădăcină ramificat de formă asemănătoare firului, care se reînnoiește în fiecare vară.

Pe tulpina falsă de până la 10 cm înălțime se găsesc 4-6 frunze tubulare sau subulate de culoare verde închis, 25-45 cm înălțime și 5-8 mm în diametru.

Referinţă. Timp de 3-4 ani, arpagicul formează o tufă înaltă de 50-60 cm, formată din 40-100 tulpini cu frunze și inflorescențe apicale.

Ceapa înflorește din mai până în august, începând cu al doilea an după plantare. Inflorescențele au o formă semicirculară, constau din flori umbelate mici de diferite nuanțe - de la alb la lila și purpuriu pal.

După înflorire, se formează o cutie de fructe pe plantă, în interiorul căreia există semințe mici. Semințele ating o maturare deplină până la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august, dobândind o culoare neagră.

Frunzele și bulbii nu au amărăciune, au gust de ceapă, dar cu o aromă mai delicată.

Pentru ce regiuni este cea mai potrivită și care este climatul exact

Arpagicul preferă un climat temperat sau continental. În Rusia, crește în teritoriile din Caucazul de Nord, Siberia de Vest și de Est, Kamchatka, Primorsky și Khabarovsk, în partea europeană a țării.

Principalele avantaje și dezavantaje

Beneficiile Skoroda:

• rezistență la îngheț;
• productivitate abundentă;
• îngrijire fără pretenții;
• gust plăcut;
• posibilitatea utilizării în scopuri decorative.

Contra culturii - tendința la boală cu îngrijire necorespunzătoare și timp scurt depozitare verdeaţă.

Care este diferența față de alte soiuri

Caracteristici care diferențiază arpagicul de ceilalți membri ai familiei Ceapa:

• randament ridicat de verzi;
• vegetație mult mai timpurie decât ceapa;
• creșterea rapidă a masei verzi;
• floare spectaculoasă;
• fără bec tradițional.

Caracteristici de plantare și de creștere

În comparație cu ceapa, semințele de Rezant sunt mai mici și au o germinare slabă, de aceea este deosebit de important să pregătiți materialul de plantare și solul înainte de semănat și să alegeți timpul potrivit de plantare.

Pregătirea pentru aterizare

Semința este înmuiată în apă caldă timp de o zi, apoi se întinde pe un șervețel de hârtie sau o cârpă și se usucă. Această procedură ajută la respingerea semințelor de calitate inferioară care plutesc la suprafață, pentru a le crește germinarea.

Referinţă. Cand aterizare de iarnă semințele nu sunt înmuiate, deoarece ele trebuie semănate complet uscate.

Parcela este pregătită în avans: în cazul însămânțării de primăvară - toamna, când plantează înainte de iarnă - vara. Pentru a face acest lucru, au săpat pământul, elimină reziduurile plantelor și buruienile.

Varul este adăugat în solul acid, în toate celelalte tipuri de sol - o găleată de humus sau 0,5 litri de compost pe 1 m². De asemenea, pământul este fertilizat cu superfosfat și uree (1 lingură. L. 1 m²).

Primăvara, cu 2-3 zile înainte de semănat, se adaugă în sol nitrat de amoniu sau carbamidă (15-20 g pe 1 m²).

Cerințe la sol

Arpagicile cresc bine într-un sol nutritiv, afânat și bine drenat. Nu-l plantați în sol nisipos, deoarece nu reține bine umiditatea. Cea mai potrivită opțiune este gresia umedă sau bogată în var.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Semințele sunt semănate în pământ deschis primăvara (sfârșitul lunii aprilie sau prima jumătate a lunii mai) sau înainte de iarnă (sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie). Împărțirea tufei se realizează la sfârșitul lunii martie, aprilie sau septembrie.

Algoritmul de însămânțare a semințelor:

1. Pregătiți paturile și faceți caneluri adânci de 1-1,5 cm pe fiecare 20 cm.
2. Se udă brazdele cu apă caldă cu adăugarea de îngrășăminte complexe.
3. Plasați materialul de plantare în ele.
4. Presărați semințele cu pământ și compactați-le puțin.
5. Mulgeți paturile cu rumeguș sau paie.

După 7-14 zile, vor apărea primele lăstari, acestea sunt subțiri astfel încât distanța dintre plante să fie de 10 cm.

Referinţă. Arpagicile sunt rareori cultivate din semințe, deoarece sunt greu de recoltat de unul singur. Cel mai adesea, împărțirea tufișurilor se realizează.

Instrucțiuni pentru împărțirea bucșei:

1. Săpați planta cu atenție.
2. Scurtați ușor rădăcinile și împărțiți-le în mai multe părți, astfel încât fiecare să aibă cel puțin 8-10 becuri false cu rădăcini.
3. Într-un pat pregătit, cu o distanță de 45 cm, săpați găuri de 4-5 cm adâncime la fiecare 25 cm.
4. Se udă adâncurile de plantare cu multă apă.
5. Puneți părți ale tufișului în ele, adâncindu-se cu 3,5-4 cm.
6. Stropiti plantele cu sol si compactati-l usor, apa din abundenta.

Caracteristici în creștere

Locul pentru plantarea cepei trebuie să fie în umbră parțială - sub influența razelor solare directe, verdeața se grăbește rapid și își pierde suculența... Este mai bine să plantezi o cultură pe un deal, deoarece.în zonele joase există riscul stagnării umidității și umezirii excesive a rădăcinilor.

Cei mai buni predecesori și vecini de Skoda - roșii, castraveți, ridichi, cartofi, morcovi, ierburi. Nu trebuie să plantezi această ceapă după leguminoase, sfeclă, varză.

Puteți cultiva arpagic în același loc nu mai mult de 4-5 ani - apoi rădăcinile cresc prea mult, ceea ce afectează negativ randamentul și calitatea verdeaței.

Nuanțele îngrijirii

Sibulet nu este prea interesant. Cunoscând nuanțele udării, desfacerii și aplicării pansamentului, chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă bună.

Mod de udare

Ceapa se udă din abundență aproximativ la fiecare 1-2 zile, concentrându-se asupra stării solului - este important ca solul să fie întotdeauna bine umezit, în caz contrar, verdeturile să fie grosiere și să nu aibă gust. Însă nu ar trebui să se permită alunecarea și apariția apei.

Pentru irigare, folosiți apă curată, decontată, fără clor.

Referinţă. Pentru a reține umiditatea, solul este acoperit cu un strat de mulci fin.

Slăbirea solului și plivirea

Solul din culoar este desfăcut de cel puțin 8-10 ori pe sezon pentru a preveni formarea unei cruste uscate dense pe suprafața solului. Dezinfectarea se efectuează în mod regulat, deoarece buruiana, în special în primul an de cultivare a cepei, își înecă creșterea și ia umezeala și nutrienții din sol.

Top dressing

Îngrășămintele se aplică începând cu cel de-al doilea an de cultivare, după fiecare tăiere a frunzelor.

Opțiuni de pansament de top:

• cenușă - la 1 sticlă la 1 m²;
• gunoi de grajd - 1 kg de gunoi de grajd la 15 litri de apă;
• soluție pentru excremente de păsări - 1 kg la 20 litri de apă;
• îngrășăminte minerale complexe - „Nitrofoska”, „Ammofoska”, „Kemira”.

Dacă ceapa crește în sol fertil și acumulează rapid masă verde, folosiți doar îngrășăminte organice sau nu hrăniți deloc ceapa.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Cu o îngrijire necorespunzătoare, Sibulet poate fi afectat de astfel de boli și dăunători:

• ceapă de ceapă - tufișurile afectate sunt săpate și încălzite în apă fierbinte (+ 50 ° C), apoi uscate la soare și plantate din nou în pământ;
• rugină și mucegai pudră - bolile nu pot fi tratate, astfel încât tufele infectate sunt dezgropate și arse, iar paturile sunt tratate cu fungicide Topaz, Fundazol, Fitosporin sau Vitaros.

Recoltarea și depozitarea

Puiul este de obicei cultivat pentru verdeața sa suculentă, picantă. Avantajul special al acestei cepe este capacitatea de a o tăia de mai multe ori pe sezon.

Cum și când să colectezi

Prima tăiere de verdeață se efectuează în luna mai, când frunzele cresc până la 20-25 cm înălțime, a doua - când cresc înapoi la 25 cm, a treia - în jurul sfârșitului lunii septembrie, astfel încât ceapa să aibă timp să se întărească înainte de debutul vremii reci.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului

Verzele Tăvile de prăjit pot fi păstrate la frigider sau cameră răcoroasă nu mai mult de două săptămâni. Pentru a crește durata de valabilitate, este înghețat, sărat, uscat sau murat.

Care pot fi dificultățile în creștere

Principalele probleme care pot apărea la cultivarea arpagicului:

• pe frunze apar pete maro închise - aceasta este probabil rugina, care apare la udarea excesivă sau la utilizarea apei reci;
• pe frunze se formează o înflorire albă lipicioasă, se ondulează și se ofilesc - un semn de mucegai pudrat, care s-a dezvoltat din cauza îngroșării plantelor și a udării necorespunzătoare.

Sfaturi de grădinari cu experiență

Agricultorii experimentați recomandă să facă următoarele pentru o recoltă bună:

1. A speria dăunători pulverizați plantările cu o soluție de tutun și săpun lichid.
2. Folosiți semințe auto-colectate în termen de doi ani.
3. În primul an după plantare, nu tăiați deloc verdeața sau nu faceți maxim două tăieri, altfel planta se va slăbi.

Recenzii pentru arpagic

Mulți grădinari cultivă arpagic pentru a obține verdeață proaspătă vara și nu lasă decât recenzii pozitive despre diferite soiuri.

Vera, Khabarovsk: «Am cumpărat o casă acum 10 ani, iar această ceapă a crescut acolo de-a lungul drumului. Terenul este rău - nisip solid, astfel încât tufișurile erau nescrise.Dar mi-a plăcut cum înfloresc, am săpat câteva și le-am plantat pe site. Câțiva ani m-a încântat cu înflorirea, apoi am aflat că este, de asemenea, comestibil și foarte gustos. Acum avem o mică plantație de arpagic, ne place foarte mult, principalul lucru este să-l udăm regulat ”.

Olga, teritoriul Krasnodar: "Cultiv arpag de mult timp, în timp ce crește în fotografia de pe Internet, cu flori frumoase. Este, desigur, delicioasă, dar nu o plantăm nici din cauza asta. Pentru mine, valoarea sa principală este mirosul, care respinge dăunătorii din ceapă ".

Concluzie

Schnitt este o ceapă destul de neobișnuită de care mulți locuitori de vară s-au îndrăgostit nu atât din cauza gustului, cât și din cauza aspectului său decorativ. Aceasta este o cultură fără pretenții, iar dacă urmați recomandările de îngrijire, nu numai că puteți obține o recoltă bogată de verzi gustoase și sănătoase fără probleme, ci și să vă decorați site-ul.