Cum să crești o ceapă batun: plantarea și îngrijirea pe câmp deschis înainte de iarnă

În lume există aproximativ 600 de soiuri de ceapă. Printre ele există soiuri savuroase și dulci cultivate pentru napi și pene verzi. Acestea din urmă includ ceapa de primăvară, care dă verdeață aromată, semi-ascuțită. Acest tip de ceapă este semănat de 2-3 ori pe sezon - primăvara, vara și toamna cu semințe.

Rezistența crescută la înghețuri amare permite plantarea înainte de începerea înghețului și recoltarea primei recolte la începutul primăverii. Din acest material, veți afla totul despre plantarea unei cepe batun înainte de iarnă și îngrijirea acesteia pe câmp deschis.

Este posibil să plantezi o ceapă de primăvară înainte de iarnă

Ceapa este caracterizată de o rezistență crescută la îngheț, care vă permite să-l plantați la sfârșitul toamnei, înainte de iarnă, pentru a obține verdeață timpurie primavara timpurie... Această metodă de plantare are mai multe avantaje decât dezavantaje.

Avantajele și dezavantajele metodei

Plantarea de ceapă de iarnă are o serie de avantaje:

• recoltare timpurie;
• nu este necesară tăierea și desfacerea paturilor;
• riscul de contaminare a plantațiilor este redus datorită faptului că planta de iarnă crește mai puternic decât cea de primăvară;
• spațiul este eliberat cu sol nutritiv pentru plantarea de roșii sau castraveți după recoltarea cepei.

Printre dezavantajele semănăturilor de iarnă Batuna secretă un risc crescut de deces de semințe în înghețuri severe și ierni cu zăpadă mică. Cu toate acestea, încălzirea locului cu agrofibră ajută la păstrarea plantării.

Soiuri potrivite

Soiurile de maturare târzie sunt cele mai potrivite pentru plantarea unui batun înainte de iarnă.... Acestea produc verdeață în 150-180 de zile și sunt foarte productive. De la 1 mp m este posibilă colectarea a 2-3 kg de pene verzi.

Cele mai bune soiuri de maturare târzie:

1. Mai... Iarna rezistentă (rezistă până la -45 ° С), puternic ramificată. Frunzele sunt de culoare verde închis cu o înflorire ceroasă bogată. Penele cresc primăvara târziu. Din momentul germinării până la maturarea deplină, trec 45-50 de zile. Planta aruncă săgeți până la o jumătate de metru înălțime. În al doilea an, formează până la cinci tulpini. Gustul este picant, gustos, dulce.
2. Gribovsky... Plantă perenă, ramificată, cu randament ridicat. Pene verzi încolțesc încet. Capul de ceapă este aproape invizibil din pământ. Din momentul semănatului până la apariția primelor verzi, trec 60-65 de zile. Frunzele sunt erecte, 40 cm lungime, cad fara sprijin. Gustul este ușor înțepător, cu o ușoară amărăciune și un miros persistent de ceapă.
3. Seryozha... Sezonul de creștere este de 80-110 zile. Gustul este semi-ascuțit. Pene verzi sunt delicate, subțiri, dulci, cu o înălțime de până la 1,5 m. Planta formează un bulb alb.
4. Ishikura albă lungă. Sezonul de creștere este de 100-110 zile de la germinare. Tulpinile sunt erecte, până la 55 cm înălțime, de culoare verde închis, cu o înflorire ceroasă puternică. Tulpină falsă fără colorație antocianină. Gustul este plăcut, semi-ascuțit.
5. Masa timpurie... Sezonul de creștere este de 100-110 zile de la germinare. Tulpinile sunt erecte, 40-45 cm înălțime, de culoare verde închis cu o ușoară floare ceroasă. Gustul este dulceag, ușor înțepător.

În Rusia, ceapa este adesea numită „tătară”de când a fost introdus de mongol-tătari.

Când să semeni

Momentul plantării batunului determinat ținând cont de condițiile meteorologice din fiecare regiune sau conform calendarului lunar.

Zile plăcute în conformitate cu calendarul lunar

Semănatul semințelor se efectuează în octombrie - noiembrie înainte de apariția înghețurilor stabile.

Data semănatului pentru anul 2019:

• Octombrie: 1-5, 8-11, 15-17, 21, 29-31;
• Noiembrie: 1-3, 5-8, 11-13, 17, 20, 27-30.

Datele de însămânțare pentru 2020:

• Octombrie: 1, 4, 6, 8, 10, 14, 17-23, 26,27, 31;
• Noiembrie: 2, 4-6, 12, 16-19, 22, 24-30.

Condiții meteorologice adecvate pentru însămânțare

Trambulea este semănată de până la trei ori pe sezon: Aprilie, iunie, octombrie și noiembrie. Lucrările de însămânțare se efectuează înainte de apariția înghețurilor stabile. Temperatura optimă în timpul zilei este de + 4 ... + 5 ° С.

Reguli de rotație a culturilor

Ceapă plantat după varză albă și conopidă, broccoli, roșii, mazăre, fasole, dovlecel, vinete, in, lupin, ovăz. Precursorii răi sunt usturoiul, morcovii și ceapa.

Batun se referă la culturi perene și este capabil să producă verdeață timp de 7-10 ani... Cu toate acestea, calitatea culturii scade. Vârful fertilității apare la 3-4 ani de la prima însămânțare. Un an mai târziu, se observă o scădere a randamentului. Prin urmare, la 4-5 ani de la plantarea trambulinei, se creează un nou pat și semințele sunt semănate din nou.

Astfel, este posibil să înlocuiți plantările cu randament scăzut cu altele noi. Semințele sunt recoltate dintr-un pat de grădină vechi, uscate, prelucrate și semănate. Astfel de rotirea culturilor nu necesită investiții în numerar.

Instruire

Plantarea cepei înainte de iarnă începe cu lucrări pregătitoare: tratarea semințelor, aratul și fertilizarea sitului.

Sol

Parcela pentru semănatul cepei este aratată pe jumătate cu o lopată... Săparea profundă nu are sens din cauza sistemului compact de rădăcini.

Cultura este capabilă să crească în același loc timp de câțiva ani la rând fără a pierde productivitatea.... Prin urmare, nu trebuie să pregătiți solul pentru plantare în fiecare an. Este suficient să fertilizăm solul cu azot, potasiu și fosfor o dată la cinci ani.

Pentru 1 mp se aplică m de sol:

• 3-6 kg de humus sau 30-40 g de uree sau azotat de amoniu la 1 mp. m;
• 20 g clorură de potasiu sau 40 g superfosfat.

Solul argilos este luminat cu nisip - 3 kg la 1 mp. m sau 200 g de cenușă de lemn la 1 mp. m.

Solul acru este deoxidat cu făină de dolomită - 400-500 g la 1 mp. m.

Material de plantare

Semințele înainte de semănat sunt dezinfectate într-o soluție roz de permanganat de potasiu în 20 de minute, apoi umpleți cu apă curată timp de 24 de ore. Apa este schimbată de 2-3 ori.

Pentru a stimula germinarea după topirea zăpezii și creșterea forțelor de protecție, materialul este tratat cu acid succinic, „Epin” sau „Zircon”. După înmuiere, semințele nu sunt spălate și uscate pentru a curge.

Cum să semeni corect

După fertilizare, patul este nivelat și se formează brazde la o distanță de 15-20 cm.

Adâncimea de însămânțare depinde de sol:

• în lămâie ușoară, nisipoasă și semințe loamy, acestea sunt îngropate cu 3 cm;
• într-o adâncime, ciocanită - la o adâncime de 2 cm.

Semănarea tamburului prea adânc îngreunează germinarea verdeaței primăvara.

Prin urmare, cultura este foarte rezistentă la îngheț chiar înghețurile severe nu o amenință, cu condiția ca datele de însămânțare să fie respectate... Cu toate acestea, grădinarii cu experiență recomandă acoperirea paturilor cu mulci - turbă, fân, paie, ramuri uscate sau frunziș, rumeguș. Această acoperire previne înghețarea profundă a solului.

Odată cu primele înghețuri la sol, locul este acoperit suplimentar agrofibra neagră. Materialul nețesut absoarbe activ lumina ultravioletă și promovează decongelarea rapidă a solului în primăvară.

Cum să aibă grijă de plantări

După finalizarea lucrărilor de însămânțare și paturi de adăpost puteți să respirați și să vă odihniți. Odată cu sosirea primăverii, când zăpada se topește, agrofibra și mulciul sunt îndepărtate. Primele lăstari apar în 5-6 zile. Ceapa cultivată se subtiează imediat, deoarece plantațiile îngroșate vor produce randamente mici.

Primăvara, batunul crește încet o pene verzi... Pentru stimularea apărărilor și sporirea creșterii plantelor, udată cu „Epin” sau „Zircon”.

Îngrijirile suplimentare includ:

1. Controlul umidității, plantarea udării după cum este necesar, ținând cont de cererea ridicată de umiditate a plantelor tinere. Solul este vărsat la o adâncime de aproximativ 20 cm. În secetă, batunul este udat în fiecare altă zi. Pe vreme moderată, udarea se efectuează cu apă caldă de două ori pe săptămână sub rădăcină.
2. Slăbirea regulată a paturilor după ploaie și udare și buruieni, odată cu creșterea buruienilor.
3. În primul an după însămânțarea trambulinei înainte de iarnă, nu trebuie aplicate îngrășăminte. Este permisă praful paturilor cu cenușă de lemn pentru a crește productivitatea plantelor și a proteja împotriva insectelor. În viitor, plantațiile vor fi fertilizate cu mullein (1:10) sau excremente de pui (1:15).

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Ceapa este predispusă la mucegai (mucegai)... Placa de frunze este acoperită cu o floare cenușie-purpuroasă. Creșterea plantei se oprește.

Rugina pe pene verzi apare ca pete galbene, rotunjite... Prezentarea verzelor se deteriorează semnificativ, frunzele mor și randamentul scade.

Pentru prevenire și tratament boli folosiți preparate cu cupru: „HOM”, „Oxyhom”, sulfat de cupru, soluție de 1% lichid Bordeaux. 2-3 tratamente sunt suficiente.

Ceapa este adesea atacată de ciocanul cu frunze de ceapă... Adulții hibernează în sol, iar la începutul primăverii se ridică la suprafață și încep să se hrănească activ cu verdeața tânără. Un gândac adult de 6-7 mm lungime are o formă alungită. Culoarea este portocaliu-roșu, antenele și ochii sunt negri, membrele sunt roșii. Larva este de culoare groasă, convexă, galbenă murdară.

Ceapă de ceapă pentru adulți străpun penele și sugeți sucul. Larvele de mușchi se mușcă în verdeață și se hrănesc cu țesutul vegetal.

Larvele ceapa zboara mâncați becurile, ceea ce duce la ofilirea și îngălbenirea plantei.

Ceapa Lurker hibernează sub resturi vegetale, bucăți de sol. El iese la suprafață după ce zăpada s-a topit. Se hrănește cu pene verzi tinere ale batunului. Larvele și gândacii provoacă daune. Daunele arată ca niște înțepături de ac, distanțate strâns de-a lungul foii.

Nu se recomandă utilizarea preparatelor chimice puternice pentru prelucrarea cepei... Masa verde acumulează activ substanțe toxice, prin urmare, utilizarea sa duce la otrăvirea organismului.

Bolile și atacurile de insecte sunt mai ușor de prevenit folosind aceste metode:

1. Semănat ceapă în aceeași zonă nu mai devreme de 4 ani mai târziu.
2. Cultivarea culturilor pe sol fertil.
3. Respectarea regimului de udare, slăbirea paturilor.
4. Recoltarea în timp util a buruienilor - Majoritatea insectelor își depun ouăle în buruieni.
5. Îndepărtarea de pe locul plantelor bolnave, moarte și deteriorate - ele răspândesc boli infecțioase.
6. Utilizare pentru semănatul materialului săditor sănătos de la producător și tratamentul preventiv al semințelor recoltate manual cu o soluție de permanganat de potasiu.
7. Utilizarea agenților de descurajare: cartofi, tratați cu creolă sau creozot, mulcirea paturilor cu turbă, praf cu tutun de tutun și cenușă.
8. Udarea la rădăcină cu un decoct de tutun. Insistați 1 kg de materii prime proaspete sau 500 g în 10 litri de apă clocotită timp de 12 ore, diluați cu apă curată de 20-30 de ori, adăugați 30 g de săpunuri de rufe.

Recoltarea și depozitarea

Prima recoltă se recoltează după ce pene atinge o lungime de 25-30 cm... După 45 de zile de la plantare, se realizează recolta finală de verdeață suculentă. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii martie - în aprilie, în funcție de soi.

Pene verzi sunt tăiate cu un cuțit ascuțit la un nivel de 5 cm de la sol... Verdele sunt pliate în cutii sau învelite în folie perforată de plastic și depozitate într-un loc răcoros.

Produsul congelat este păstrat la congelator pentru aproximativ un an.... În compartimentul vegetal al frigiderului, se păstrează o lună verde timp de o lună.

Ceapa este potrivită pentru uscare la cuptor, uscător electric și exterior. Materiile prime uscate sunt păstrate în pungi de hârtie sau recipiente de sticlă până la un an.

Concluzie

Rezistența la îngheț a cepei este uimitoare. Planta poate rezista la înghețuri amare până la -45 ° C. Această caracteristică vă permite să o plantați în octombrie - noiembrie, până la o temperatură a solului de -3 ° C, iar în martie - aprilie pentru a colecta primele vitamine.Batunul crește în același loc, fără pierderi de calități până la 4-5 ani, deci nu este nevoie să crești fertilitatea site-ului anual.

Semințele hibernează sub un strat gros de mulci și agrofibră neagră și încolțesc după zăpada topită. În timpul iernii, întreținerea plantelor nu este necesară, în primăvară, efectuează tehnici agricole standard - udare, dezlănțuire, buruieni, protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.