Roșiile delicioase și aromate, care arată ca fructe de pădure uriașe - uimitorul tomate din căpșuni roșii germane

Roșia soiului de căpșune roșie germană poartă acest nume pentru asemănarea cu o boabă imensă de grădină. De asemenea, din denumire reiese că soiul a fost crescut în Germania. A apărut în Rusia în urmă cu 30 de ani. A câștigat popularitate în rândul locuitorilor ruși de vară tocmai pentru forma neobișnuită a fructului, care arată ca o căpșune uriașă. În 2015 a intrat în top 10 cele mai populare soiuri.

Descrierea soiului

Varietate indeterminată la mijlocul sezonului. Potrivit pentru cultivare în condiții de seră. În regiunile cu un climat cald, o recoltă bună se obține la plantarea în paturi deschise. Într-o vară caldă și uscată, fructele se coacă mai repede și, prin urmare, unii fermieri atribuie soiul maturării timpurii. Potrivit pentru cultivare în Rusia centrală.

Roșiile din acest soi vin în două culori - roz și portocaliu.

Trăsături distinctive

Planta este clasificată ca o varietate înaltă. În înălțime, tufișurile ating 2-2,5 m în sere, în sol deschis - 1,2-1,8 m. Arbustul este moderat frunze, cu frunze medii de culoare verde închis. Pe de o parte, în medie, 4-6 fructe se coacă. Maturizarea începe simultan la 95-116 zile.

Caracteristicile și randamentul fructelor

Boabele au culoarea roșie-roz sau portocalie, cu carne moale, zahăr și puține semințe. Culoarea este uniformă, nu există pete sau dungi. Pielea este netedă și subțire, dar fructele nu se crăpau în timpul transportului. Greutatea fructelor - 150-300 g, dar cu o îngrijire corespunzătoare ajunge la 500-600 g.

După gust, roșiile dulce, cu o ușoară amabilitate.

Producția, potrivit producătorilor, este de până la 8 kg de fructe pe plantă.

Cum să crească răsaduri

Când se plantează într-o seră, se recomandă o metodă de cultivare a răsadului; în aer liber, în regiuni calde, se poate planta cu semințe. Răsadurile sunt plantate pe răsaduri la începutul lunii martie. Luați în considerare modul în care sunt preparate semințele pentru răsaduri.

Pregătirea semințelor

În primul rând, se efectuează calibrarea - sunt selectate boabe adecvate. Semințele sunt turnate și examinate. Semințele potrivite pentru plantare ar trebui să fie mari, chiar, să nu fie goale la atingere. Semințele ușoare, inegale, goale sunt aruncate.

Cerealele alese sunt plasate într-o soluție salină: dizolvați o lingură de sare într-un pahar cu apă. Durata procedurii este de 15-20 de minute. Semințele care s-au scufundat în fund sunt luate pentru plantare, cele care au plutit la suprafață sunt respinse.

În continuare, semințele sunt încălzite așezându-le pe o cârpă de bumbac pe o baterie. Acolo semințele se păstrează de la 1,5 la 2 zile.

La următoarea etapă de pregătire, materialul de plantare este dezinfectat. Pentru aceasta, se prepară o soluție de 1% de permanganat de potasiu și se introduc granule în el timp de 15-20 de minute. Durata maximă a procedurii este de 45 de minute

Important! Permanganatul de potasiu va distruge agenții infecțioși care trăiesc pe suprafața semințelor. Nu afectează bolile, ale căror agenți cauzali se află în interiorul bobului.

După dezinfectare, semințele sunt spălate cu apă caldă.

Pansarea semințelor cumpărate nu este necesară, această procedură a fost deja efectuată în timpul ambalării. Cu toate acestea, dacă materialul de plantare a fost obținut din roșiile de anul trecut, dezinfectarea este necesară.

Urmează o etapă interesantă - balonarea. Mulți grădinari o sară pentru că necesită prezență constantă.Și în zadar - satura graul cu oxigen, ceea ce crește germinarea semințelor și viabilitatea răsadurilor.

În condiții industriale, balotarea se efectuează cu echipamente speciale. Acasă, pentru aceasta, semințele sunt așezate în apă încălzită la +26 - +30 grade și agitate în fiecare oră. Durata procedurii este de 15-18 ore.

Important! Dacă embrionii apar pe boabe, bubuitul este oprit.

După ce materialul de plantare este înmuiat în apă sau biostimulante. Cerealele sunt plasate într-un lichid cu o temperatură de cel puțin +20 grade timp de 12 ore. Medicamentele populare biostimulatoare în rândul rezidenților ruși de vară sunt „Zircon”, „Epin”, „Immunocytofit”.

Următoarea etapă este întărirea. Semințele sunt înfășurate în cârpă de bumbac și folie de plastic și așezate într-un loc răcoros timp de 8 ore, unde temperatura nu crește peste +2 grade. Temperatura minimă a aerului este de -3 grade. Semințele sunt îndepărtate și păstrate la temperatura camerei timp de 8 ore. Procedura se repetă de până la 6 ori.

Notă! Aceasta este o procedură complexă, dacă este efectuată incorect, există șanse mari de distrugere a semințelor, prin urmare, nu este recomandat grădinarilor începători să întărească toate semințele.

Ultima etapă înainte de plantare este germinarea semințelor. O cârpă de bumbac sau tifon este umezită cu apă caldă și așezată pe un vas plat (farfurie, vas Petri, capac). Semințele sunt așezate deasupra și acoperite cu un strat de țesătură. Pentru germinare, boabele sunt așezate într-un loc cald (+ 25-30 grade) și asigurați-vă că țesătura rămâne întotdeauna umedă. Când pe boabe apare o varză de 2-3 mm, semințele sunt gata pentru plantare.

Capacitate și sol

Orice recipient convenabil este potrivit pentru răsaduri: căni de plastic, sticle PET tăiate, containere speciale. Înainte de utilizare, recipientul este dezinfectat cu o soluție abruptă de permanganat de potasiu.

Un amestec universal de roșii de sol format din humus, turbă și nisip de râu este potrivit pentru roșiile din soiul de căpșuni roșii germane.

Pentru a pregăti singur terenul pentru răsaduri de roșii, conectați-vă:

• 1 parte din pământul grădinii (este mai bine să luați din zona în care au crescut castraveți, dovlecel, morcovi, mărar);
• 2 părți de turbă neacidă (pH 6,5);
• 0,5 părți de nisip (râu sau spălat);
• 1 parte humus sau compost matur cernut.

Puteți adăuga cenușă de lemn cernut (sau făină de dolomită), mușchi de sphagnum și ace căzute.

Cu o zi înainte de plantarea semințelor, amestecul de sol este dezinfectat cu apă clocotită sau permanganat de potasiu.

Semănat

Pământul este așezat în containerele alese, se fac caneluri superficiale (1,5-2 mm), unde sunt așezate semințele. Solul este pulverizat, recipientele sunt acoperite cu folie și îndepărtate într-un loc cald (+23 grade), luminos.

Important! Răsadurile de roșii nu le place lumina directă a soarelui, preferând lumina difuză.

Cresterea si ingrijirea

În condiții favorabile, germenii apar în 3-5 zile. Odată ce se întâmplă acest lucru, filmul este scos din containere și așezat pe un pervaz. Udarea rădăcinilor se realizează pe măsură ce solul se usucă cu o seringă sau o linguriță.

După 2 săptămâni, pe plantă vor apărea 2 frunze adevărate, apoi încep să culeagă. Îngrășăminte minerale sunt adăugate în sol pentru transplant, în proporție de 1 lingură. lingură pentru 5 litri de amestec de sol. Găurile se fac în recipient, astfel încât excesul de lichid în timpul udării să nu stagneze în sol.

Plantele mici sunt plantate în containere separate, măcinate cu pământ până la frunzele de cotiledon. La 10 zile de la recoltare, prima fertilizare se realizează cu îngrășământ complex. Mai departe a hrani la fiecare 10-14 zile până la plantarea în grădină.

Udat pe măsură ce solul se usucă și asigurați-vă doar la rădăcină, evitând intrarea lichidului pe frunze. Cu 2-3 săptămâni înainte de a debarca într-un loc permanent, răsadurile încep să fie scoase în aer liber: un balcon, o verandă de vară. Aceasta tinde să obișnuiască plantele la temperaturi mai scăzute și razele solare.

Cum să crești roșiile

plantat puieți la grădină la mijlocul lunii mai (în seră) - începutul lunii iunie (teren deschis) după stabilirea unei temperaturi constante peste zero.

Important! În regiunile calde, sunt plantate mai devreme. Plantele, gata pentru plantare în pământ, ating 20 cm înălțime.

Aterizare

Roșiile sunt plantate pe partea de sud sau de sud-est a grădinii. Alegeți un loc în care au crescut castraveții, dovlecel, mărar, pătrunjel. Culturile familiei de nopți de noapte (roșii, cartofi, ardei gras) sunt predecesorii săraci, deoarece aceste plante sunt sensibile la boli similare și suferă de aceleași insecte dăunătoare. Distanța minimă între tufele de roșii este de 50 cm.

Îngrijire

Tufele sunt udate numai cu apă caldă și așezată. La fiecare udare, buruienile sunt tăiate iar solul este dezlănțuit. Se fertilizează de 3-4 ori pe timpul verii, alternând fertilizarea minerală și organică.

Important!Roșiile adoră apa, dar cu moderație. Menținerea nivelului corect de umiditate este o cerință importantă de întreținere.

varietate nedeterminatprin urmare, ciupirea se efectuează într-o tulpină. Tufele înalte (120-250 cm) au nevoie de o grâu.

Pentru a evita putrezirea roșiilor, frunzele inferioare sunt sfărâmate.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Grădinarii cu experiență monitorizează îndeaproape formarea ovarului - florile deformate sunt eliminate pentru a stimula creșterea unui ovar bun și, astfel, creșterea randamentului.

Cu o îngrijire necorespunzătoare, fructele pot forma o formă „non-căpșune”. În acest caz, frecvența de udare și alimentare este modificată.

Boli și dăunători

Producătorii se asigură că soiul nu suferă de infecții patogene. Cu toate acestea, în practică, în special în veri răcoroase, ploioase, tomatele se îmbolnăvesc adesea tâlharul târziu, pata bruna, putregai gri.

Pentru a preveni bolile fungice, solul este vărsat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu înainte de plantarea răsadurilor. Preparatele biologice și chimice vor ajuta la prevenirea și reducerea răspândirii bolilor fungice:

• Fitosporin;
• Ecosil;
• Fundazol;
• "Quadris";
• Ridomil Gold.

Pentru trimitere.Locuitorii noștri de vară folosesc zer din lapte pentru prevenirea întârzierii (conținutul de grăsimi - nu mai mult de 1%, altfel frunzele pot fi arse). Imediat după transplantarea răsadurilor în pământ, tufele sunt pulverizate cu ser. Procedura se repetă la fiecare 10 zile.

Plantele bolnave sunt distruse imediat pentru a evita contaminarea întregii plantări. Fructele verzi pot fi îndepărtate, dezinfectate în apă fierbinte (+60 grade) timp de 2-4 minute. Uneltele de grădină sunt, de asemenea, tratate cu medicamente.

Tufele sunt inspectate periodic pentru insecte dăunătoare. Dacă se găsesc, roșiile sunt tratate cu substanțe chimice speciale conform instrucțiunilor. Gândacul de cartofi, fluturele alb și coșul sunt distruse cu „Oppercut” sau „Aktara”. Dar fac acest lucru doar înainte de apariția ovarului.

Există, de asemenea, metode populare, dar bine dovedite de tratare a tomatei dăunători... De exemplu, thrips-urile, acarienii și fluturele albe se tem de bulionul de celandină, lingurile se tem de amoniac, iar afidele se tem de o soluție de săpun de rufe.

Nuanțele de creștere pe teren deschis și într-o seră

Când este plantată în pământ deschis, roșia „căpșunilor” germană este acoperită cu un material de acoperire timp de 2-3 săptămâni. După un timp sau când vremea este caldă și uscată (atât noaptea, cât și ziua), materialul este îndepărtat. Unii locuitori de vară, care plantează căpșuni germane în pământ deschis, formează un tufiș de 2-3 tulpini.

În sere, umiditatea nu este permisă să crească, deoarece sporii fungici pot pătrunde în plantă cu picături de apă. Apați numai la rădăcină și îndepărtați frunzele inferioare, astfel încât restul tufișului să fie bine ventilat și uscat.

Recoltarea și aplicarea culturii

Fructele se coacă împreună. Sunt recoltate atât coapte, cât și încă verzi - ajung „la temperatura camerei”. Maturizarea are loc în ziua 95-116.

O varietate excelentă pentru utilizare proaspătă, salate, supe, pentru prepararea de suc, lecho, sosuri, paste și gustări. Dar pentru conserve în ansamblu, soiul nu este potrivit - fructele mari nu-și păstrează forma și, din cauza pulpei cărnoase, se destramă ușor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele soiului includ maturarea timpurie și îngrijirea ușoară, gustul excelent, forma originală a roșiilor și culoarea fructelor.

Dezavantajele sunt nevoia de ciupire și jartiere, sensibilitatea la infecții fungice, o scădere a randamentului pe terenuri sterile fără fertilizare.

Recenzii fermieri

Fermierii notează forma interesantă, aroma de roșie strălucitoare, culoarea și mărimea fructului. Roșiile sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt în salate, cât și pentru conservare. În plus, German Red Strawberry a obținut recenzii pozitive pentru îngrijirea ușoară. Cu toate acestea, unora nu le place soiul - din cauza nevoii de ciupire și formarea unui tufiș.

Irina Dudina, regiunea Moscova: „Am plantat căpșuni portocalii anul acesta. Culoarea este în mod normal portocaliu strălucitor, chihlimbar sau galben, în funcție de traversare. Fructele pot fi folosite în stare proaspătă sau pentru a face gemuri, sucuri, murături. Whitefly a atacat anul acesta, dar a scăpat de ea repede, roșia nu a avut de suferit ".

Lyubov Ilyasova, Samara: „Mi-a plăcut soiul pentru randamentul său, întregul tufiș era acoperit cu roșii. Ei scriu că păstrarea calității este proastă, dar i-am uitat pe cei care au fost smulși în bazin timp de o lună - niciunul dintre ei nu s-a deteriorat. Culoarea fructelor coapte este diferită: de la rozaliu la roșu aprins. Foarte gustos! A lăsat semințele. Cu siguranță voi planta mai multe. "

Elena Kudrina, Belgorod: „Înălțimea tufișului este de 2 metri, greutatea fructului este de 350 g, forma frumoasă este inima. Insanatos delicios, aromat, suculent, dulce! Arbustul este imens și tricotează de la început până la sfârșitul tufișului. Mare randament! Am uimit cu puterea sa. Acesta este primul soi înalt de fructe mari care tricotează în tot tufișul. Recomand cu încredere îmbarcarea! "

Andrey Timakhov, Rostov-on-Don: „Fructele boabelor germane sunt gustoase și au o formă corectă numai atunci când solul este fertil, când există o hrănire constantă și o udare suficientă. De asemenea, trebuie să vă amintiți să formați un tufiș în două tulpini, nu mai mult, altfel mâncarea va intra în frunze. Aceste nuanțe pot fi considerate dezavantaje, dar există o mulțime de avantaje: gustoase, suculente, bine păstrate ".

Concluzie

Căpșună roșie germană de tomate este potrivită pentru cultivare în sere și în aer liber. Nu necesită îngrijire specială, dar este necesară o bandă și formarea unui tufiș într-o tulpină. Este sensibil la infecții fungice și nu dă roade bine pe soluri sărace, sărăcite.

Adorați de locuitorii verii pentru fructe dulci, aromate, cărnoase, cu o formă neobișnuită. Excelent pentru salate proaspete, sucuri, gustări și sosuri. Peste 8 kg de fructe de pădure se recoltează din tufiș. Potrivit pentru cultivare de grădinarii începători, dar necesită îngrijire atentă din partea lor.