Roșia nepretențioasă „Marusya” cu un gust excelent: o cultivăm singuri și ne bucurăm de recoltă
Vă prezentăm în atenție o varietate de roșii cu numele rusesc original Marusya. Cultura este nepretențioasă în îngrijire - chiar și o persoană leneșă va primi o recoltă decentă. Dar cel mai important avantaj constă în fructele neobișnuite sub formă de cremă. Nu numai că sunt versatili în gătit, dar au câștigat primatul pe piețele de vânzări. De asemenea, roșiile coapte sunt bogate în fibre, vitamina C și multe micro-și macroelemente, care ajută la îmbunătățirea motilității intestinale.
Conținutul articolului
Caracteristicile și descrierea soiului
Soiul de roșii Marusya a fost crescut de crescătorii ruși și a fost înscris în Registrul de Stat în 2007. Recomandat pentru reproducere în teren deschis și în structuri închise. Tolerează ușor lipsa de umiditate și căldură.
Trăsături distinctive
Un fel determinant, standard, compact, înălțime 50-75 cm. Frunzele sunt dense, frunzele sunt de un verde strălucitor. Soiul se distinge prin capacitatea sa de a pune fructe chiar și în cele mai nefavorabile condiții, cum ar fi o scădere accentuată a temperaturii sau secetă.
referinţă! La plantele determinante, după formarea tulpinii principale, creșterea se oprește.
Producția este mare, de la 1 mp. m, se recoltează 6-7,5 kg, cu condiția să se planteze 4-5 răsaduri la 1 mp. m.
Soiul este mediu timpuriu, din momentul semănării semințelor până la maturare completă, durează 105 - 110 zile.
Diferentele cu rezistență ridicată la boli periculoase, de exemplu: verticiloză și fusarium. Rezistența la întârziere a epuizării este medie.
Cultura necesită ciupire obligatorie, deoarece această procedură afectează indicatorul cantitativ de fructificare. Cu o îndepărtare moderată și sistematică a copiilor vitregi, este posibilă creșterea randamentului la indicatorii maximi.
Caracteristicile fructelor
Greutate medie 80-100 g, formă alungită, precum cremă, culoare roșu aprins... Un grup de roșii coapte seamănă cu o grămadă mare de struguri. Gustul este excelent, dulce, cu o subtilitate subtilă caracteristică roșiilor. Camere de semințe 2-3, multe semințe. Pielea este fermă, dar nu groasă, dar totuși protejează perfect legumele coapte de cracare.
Scopul este universal: sunt folosite proaspete pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și pentru preparate de iarnă. Legumele sunt prelucrate în produse de roșii pentru prepararea sucurilor, pastelor, ketchup-ului, adjika.
Legumele coapte își păstrează prezentarea pe timp de depozitare pe termen lung și pot rezista la transport pe diverse distanțe. Această varietate poate fi găsită adesea la vânzare nu numai pe piață, ci și în magazine cu lanțuri mari.
Fotografia arată roșiile Marusia.
Cum să crească răsaduri
Semănatul semințelor pentru răsaduri începe cu 60-65 de zile înainte de plantarea în pământ. Datele de însămânțare depind de condițiile ulterioare de creștere. Roșiile sunt plantate într-o seră cu 2 săptămâni mai devreme decât în paturi deschise.
Pregătirea semințelor
Înainte de semănat, bobul trebuie pregătit pentru o creștere suplimentară. În primul rând, eșantioanele viabile sunt selectate printr-o examinare atentă pentru daune. Apoi sunt scufundate în soluție salină timp de 10 minute, determinând astfel dacă sunt goale în interior sau nu.
Plutite la suprafață nu sunt potrivite pentru aterizare.După selecția semințelor viabile, acestea sunt dezinfectate într-o soluție de permanganat de potasiu purpuriu.
Pentru a face acest lucru, boabele sunt introduse într-o pungă de tifon și scufundate într-un pahar cu permanganat de potasiu timp de 20 de minute. După dezinfectare, semințele sunt spălate cu apă curentă și uscate.
Pentru a îmbunătăți germinarea, boabele sunt înmuiate într-un stimulator de creștere timp de 10-12 ore. Semințele umflate pot fi semănate în pământ.
referinţă! Sucul de aloe este folosit ca stimulent al creșterii. Nu numai că îmbunătățește germinarea, dar protejează și sămânța de infecțiile fungice.
Capacitate și sol
Solul este preparat din sol de grădină, compost și nisip de râu în proporție de 2: 2: 1, amestecând complet toate componentele. Amestecul pregătit pentru dezinfectare este vărsat cu o soluție fierbinte de permanganat de potasiu sau aburit la cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 60 de grade.
Solul răcit este așezat în containerele de plantare, umplându-le la jumătate. În viitor, pe măsură ce răsadurile cresc, solul rămas este adăugat în recipient, oferind astfel o primire suplimentară de nutrienți.
referinţă! În loc de nisip de râu, în sol se adaugă fibre de nucă de cocos care, la fel ca nisipul, acționează ca un praf de copt.
Semințele sunt semănate într-o cutie comună de lemn sau în recipiente individuale, de exemplu, cupe de plastic și turbă. Este mult mai convenabil să plantezi într-un recipient separat, deoarece în viitor pot fi evitate multe dificultăți în îngrijire.
Semănat
Materialul de plantare este așezat în caneluri de 2 cm adâncime și 3 cm unul de celălalt. Se presară deasupra cu pământ, se nivelează și se umezesc ușor cu apă caldă și decantată cu ajutorul unei sticle de pulverizare.
Important! Dacă semințele sunt semănate superficial, acestea vor germina cu coajă, ceea ce va provoca ulterior întârzierea creșterii.
Recipientele însămânțate sunt acoperite cu folie pentru a crea un efect de seră și sunt lăsate într-o încăpere luminoasă și caldă la o temperatură de 24-26 grade. Dacă temperatura camerei este mai mică de +16, nu vor exista lăstari: semințele vor dispărea în pământ.
Îngrijirea suplimentară a răsadurilor
Când apar lăstari, filmul este îndepărtat, iar containerele sunt mutate într-un loc mai iluminat, pe pervazul ferestrelor. Durata orelor de vară ar trebui să fie de cel puțin 13 ore. Dacă lipsește lumina naturală, acestea sunt completate cu lămpi fluorescente.
În acest moment, este necesar să controlați starea solului, împiedicându-l să se usuce. Rădăcinile tinere sunt atât de slabe, încât o lipsă de umiditate va distruge răsadurile. Udat cu moderatie, fara a inunda varza, cu apa calda si asezata de-a lungul pepinierei cu o cana de udare superficiala. După udare, solul este slăbit superficial cu un băț de lemn sau o furculiță obișnuită.
Când apar 2 frunze adevărate, răsadurile sunt scufundate, așezate în recipiente separate. Procedura de cules este de a elimina rădăcina principală cu o treime. Culesul ajută la întărirea sistemului radicular și la formarea rădăcinilor laterale. În timpul acestei proceduri, las plantele mai puternice, iar cele slabe sunt utilizate.
referinţă! Cultivarea răsadurilor în containere individuale exclude culegerea.
Cu 2 săptămâni înainte de plantare, răsadurile încep să se întărească. Această procedură este obligatorie pentru tomate. În caz contrar, nu va crește mult timp în câmp deschis. Pentru întărire, răsadurile se iau afară timp de 1 oră în timpul zilei la o temperatură de cel puțin 16-17 grade, crescând treptat timpul petrecut în aer liber până la 12 ore. În același timp, temperatura de noapte în cameră este redusă la 13-12 grade.
Cu o săptămână înainte de transplant, răsadurile sunt hrănite cu un îngrășământ complex complet, care conține potasiu și fosfor pentru o dezvoltare mai bună, deoarece tufișurile nu prezintă o creștere activă în perioada de răsad.
Cum să crești roșiile
După 2 luni acasă, răsadurile sunt gata pentru plantare în pământ. În momentul transplantului, pe tufișuri există cel puțin 6-7 frunze adevărate, o tulpină puternică și un sistem de rădăcini dezvoltate.
Aterizare
Solul este pregătit cu 10 zile înainte de transplant.Acesta este dezgropat, desfacut și o găleată de compost și 1 pahar de cenușă de lemn la 1 mp. m.
Rasadurile sunt plantate in gauri superficiale dimineata sau seara. Model de plantare: 40 cm - distanța dintre răsaduri, 60 cm - între rânduri. Pentru 1 mp m locul 5 - 6 plante. Dacă patul este într-un loc foarte însorit, răsadurile sunt umbrite pentru primele zile. Așa că vor prelua rapid creșterea și nu vor fi arse.
Îngrijirea suplimentară a tomatei Marusya
Udarea regulată se stabilește pe măsură ce răsadurile se adaptează la noile condiții. Udat o dată pe săptămână sub rădăcină cu apă caldă și decontată. Întrucât cultura este supusă tâlharul târziu, fungicidul „Fitosporin” se adaugă la udare (1 lingură la 10 litri de apă). Preparatul protejează suplimentar plantele tinere de sporii fungici.
După udare, solul este desfăcut, îndepărtând buruienile cu rădăcini. Pentru a reține umiditatea în paturi, acestea sunt mulate cu turbă sau paie. Până la maturizarea plantelor, este important să nu inundați solul, deoarece alunecarea apei va afecta negativ sistemul de rădăcini și există riscul de a dezvolta boli. Nu uitați că roșia tolerează bine seceta, mult mai bine decât umiditatea ridicată.
La 2 săptămâni de la transplant, răsadurile sunt hrănite cu un îngrășământ care conține în principal potasiu și fosfor. O astfel de hrănire se efectuează de 1 dată în 2 săptămâni. Cu 2 săptămâni înainte de începutul fructificării, plantele sunt hrănite cu materie organică, de exemplu, excremente de păsări în proporție de 1:15.
Caracteristici în îngrijire și dificultăți posibile
fiul vitreg cultura fără greș: dezvoltarea lăstarilor inutili amenință cu reducerea randamentelor. Îndepărtați toate pașii sub prima perie de flori. Dacă coroana unei roșii este groasă și luxuriantă, aceasta este subțiată. Procedura de ciupire se efectuează dimineața, tratând locurile tăiate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru a preveni infecția.
În ciuda creșterii mici, tufișurile au nevoie în timp util jartieră... Fructele se coacă în ciorchini întregi, ca niște ciorchini de struguri, iar tufișurile nu pot suporta greutatea fructelor coapte.
Lângă fiecare plantă, este instalat un suport din lemn sau metal, la care sunt fixate tulpina și ramurile fructifere. O altă opțiune de fixare este un șervețel cu grâu. Suporturile sunt instalate din diferite părți ale paturilor și se trage un fir între ele. Ramurile de tomate sunt legate de o sârmă întinsă pe orizontală cu panglici de țesătură moale.
Boli și dăunători
Cultura se remarcă prin rezistență crescută la ofilirea verticilă și a frunzelor de fusarium, dar nu poate rezista fitoforă singură. Prin urmare, inițial este necesar să se efectueze măsuri preventive pentru a preveni dezvoltarea unei infecții fungice.
Prevenirea include:
- controlul asupra stării nivelului de umiditate a solului: nu uitați că roșiile nu tolerează acoperirea cu apă;
- slăbire regulată;
- ventilația sistematică a structurilor închise;
- îndepărtarea frunzelor inferioare;
- pulverizare cu "Fitosporin" o dată la 2 săptămâni;
- cultivarea pământului cu sulfat de cupru.
Când o ciupercă este deteriorată, plantele sunt tratate cu preparatul "Khom" care conține oxiclorură de cupru. Soluția este preparată prin dizolvarea a 40 g de medicament în 10 litri de apă.
Important! Puternica târzie este capabilă să distrugă până la 75% din recoltă.
Pentru a combate gândacul de cartofi Colorado, folosiți remediul Prestige. După tratamentul cu insecticide, plantele trebuie inspectate cu atenție pentru a rămâne dăunători. Gândacul și larvele sale sunt colectate manual.
Din tulpini, tulpinile tufișurilor sunt tratate cu apă cu săpun. Soluția se prepară dintr-o bucată de săpun de rufe dizolvată într-o găleată de apă.
Tomatul este salvat de la insectele dăunătoare care zboară de plantele cu miros înțepător plantate în apropiere.
Nuanțele cultivării pe câmp deschis și în seră
În seră, creșterea plantelor le depășește pe cele plantate pe stradă și ajunge până la 1 m. Arbustul este încoronat de la sine, nu este nevoie să ciupiți coroana.
referinţă! Dacă se termină, se termină cu o perie de flori și nu mai crește.
Nu este necesar să tociți roșia, tulpina va deveni mai puternică, dar perioadele de fructificare vor fi amânate.
Această varietate de roșii este atât de capabilă să se adapteze condițiilor adverse, încât este chiar capabilă să supraviețuiască fără udare, hrănire și ciupire.... Cu toate acestea, indicatorul cantitativ al fructelor va fi redus semnificativ în comparație cu condițiile favorabile.
Cu abundente udare fructele de roșii, când sunt coapte, se crăpa și capătă un gust apos. În plus, excesul de umiditate provoacă multe boli.
Recoltarea și aplicarea culturii
Recoltarea începe în iulie. Legumele se coacă împreună, cu perii întregi, deci este ușor să le colectați.
Utilizarea roșiilor este universală. Sunt minunate pentru prepararea mâncărurilor proaspete, o varietate de gustări, pizza, sandwich-uri. Maroussia este considerată o varietate excelentă de murături. De asemenea, roșiile mici sunt folosite pentru conservele cu fructe întregi și murături.
Roșiile coapte sunt procesate pentru prepararea suplimentară a ketchup-ului, sucurilor, adjika-ului și a pastelor.
Specia se distinge prin depozitare pe termen lung, fără pierderi de prezentare și poate rezista la transport pe orice distanță. Antreprenorii sunt fericiți să reproducă o varietate de vânzare, deoarece există o cerere crescută de roșii pe piețele de vânzări.
Avantaje și dezavantaje
Caracteristicile pozitive ale tomatelor includ:
- îngrijire fără pretenții;
- capacitatea de a seta fructele în condiții adverse;
- adaptarea la orice climat;
- randament ridicat;
- rezistența la anumite boli;
- gust excelent de fructe;
- scop universal;
- posibilitatea de reproducere pentru vânzare;
- cerere mare de legume coapte;
- depozitare pe termen lung;
- transport lung.
Dezavantajele priveliștii sunt necesitatea unei ciupituri mai ușoare și moderate. Dar aceste proceduri sunt destul de simple și nu necesită mult timp.
Recenzii fermieri
Recenziile despre cultură sunt elocvente și convingătoare. Tomatul este iubit pentru ușurința sa de îngrijire și indicatorii de randament foarte decenți. În plus, mulți grădinari sunt mulțumiți de posibilitatea de a colecta semințe de sine. Iată părerile grădinarilor:
Natalia, Syzran: "Plantează soiul Marusya pe paturi deschise. Nu-l ud adesea, dar sunt întotdeauna multe fructe. Îmi place foarte mult gustul, dulce cu amărăciune. Îmi place să le coace cu ouă mărunțite și să le pun în preparate de iarnă. Murăturile sunt excelente ".
Mikhail, Nizhny Novgorod: „O varietate excelentă pentru utilizare în aer liber. Roșiile sunt delicioase, frumoase, sub formă de cremă. Există întotdeauna multe ovare. Tufele nu sunt înalte, de obicei nu mă îmbolnăvesc. Însă efectuez în mod regulat profilaxie împotriva infuziei târzii. Fructificarea este ridicată, chiar în ciuda verii călduroase ".
Concluzie
Tomato Marusya este o opțiune excelentă pentru grădinarii care nu doresc să dedice mult timp căsuțelor de vară. În ciuda existenței sale scurte în lumea vegetală, a reușit să-și recapete poziția de lider ca specie amator și industrială.
În gătit, este folosit la fel de larg, pe cât este de imaginație. În plus, cultura se distinge prin rezistența la boli, ratele mari de fructificare și capacitatea de adaptare la oricare, chiar și cele mai nefavorabile condiții. Iar fotografiile încântătoare cu roșiile cremă te fac să vrei să le vezi pe masa ta.