Colectăm 5-6 kg de roșii dintr-un tufiș, crescând o roșie „Zahăr uriaș”
Numele tomatei, Sugar Giant, exprimă visul etern al unui grădinar rus: să crească roșii gustoase, dulci și mari în casa sa de țară, astfel încât să poată hrăni întreaga familie.
Soiul nu este inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Creștere, dar chiar și vechile cronometre ale arcului pot invidia popularitatea Giantului de zahăr. Cele mai frecvente cuvinte ale legumicultorilor când descriu aceste roșii sunt excepționale, extraordinare, excelente. Și se pare că este adevărat.
Conținutul articolului
Descrierea soiului
Gigantul de tomate zahăr aparține soiurilor de „selecție amator”, descrierea sa diferă de diferiți producători de semințe. Principalele diferențe se referă la forma fructului și la momentul maturarii. Cei mai mulți agronomi amatori se referă la această varietate drept roșii în formă de inimă, cu o perioadă de maturare târzie.
tufiș
Planta aparține nedeterminate tip, atinge o înălțime de 1,8-2 m în sere și 1,5 m în paturi deschise.
Frunzele sunt medii, frunzele sunt mari, de culoare verde închis. Tulpinile sunt zvelte, necesitând o ținută. Educația vitregilor este moderată.
Prima inflorescență se formează deasupra celei de-a noua frunze, restul cresc prin două internode. În fiecare mână, sunt legate 4-6 fructe. Gigantul de zahăr formează activ ovare din fructe, indiferent de condițiile meteorologice.
Perioada de fructificare este lungă, în sere - până la începutul lunii octombrie, în aer liber - până la îngheț.
Caracteristicile și randamentul fructelor
Gigantul de zahăr este o specie de maturare târzie. Primele roșii comercializate se coacă la 125-130 de zile de la germinare.
Fructele sunt în formă de inimă, roșii, cu pulpa cărnoasă densă și pielea subțire. Secțiunea prezintă un număr mic de camere de semințe fără miez rigid. Fructele sunt mari, în medie, greutatea lor este de 300-350 g, atunci când sunt cultivate într-o tulpină, poate ajunge la 500-600 g. Roșiile au un gust excelent și un conținut ridicat de zahăr, dar sunt dificil de depozitat și transportat.
Producția soiului este ridicată: locuitorii de vară colectează 3-4 kg dintr-un tufiș, iar cu o tehnologie agricolă corespunzătoare, este posibilă recoltarea de până la 5-6 kg.
Pregătirea semințelor
Indiferent de sursa de semințe (proprie sau cumpărată), pentru a obține o recoltă bună înainte de plantare, trebuie să efectuați trei operații.
Respingere
Scopul său este de a selecta semințe viabile, „pline”. Pentru a face acest lucru, dizolvați o linguriță de sare într-un pahar cu apă, puneți sămânța acolo și amestecați 10-15 minute. Semințele plutite sunt aruncate. Amestecul cu semințele rămase se filtrează, semințele se spală cu apă curată.
Dezinfectare
Se realizează pentru îndepărtarea sporilor de ciuperci și microorganisme patogene. Pentru a face acest lucru, sămânța este înmuiată într-una dintre soluțiile dezinfectante timp de 30 de minute:
- 1% permanganat de potasiu roz deschis;
- 3% peroxid de hidrogen - accelerează germinarea semințelor;
- "Fitosporină" (în conformitate cu instrucțiunile).
Germinaţie
Semințele calibrate și dezinfectate sunt răspândite pe materialul umed. Pentru a menține umiditatea constantă, acestea sunt acoperite cu folie de plastic și așezate într-un loc cald (22-25 grade).
După cinci zile, apar rădăcini albe - semințele sunt gata pentru plantare.
Plantarea răsadurilor
Roșia este cultivată numai prin metoda răsadului.
Pregătirea solului
Solul săditor ar trebui să fie nutritiv, ușor și respirabil. Solul optim pentru cultivarea răsadurilor este un amestec de pământ sărat, nisip și turbă cu adăugarea de îngrășăminte complexe și un regulator de umiditate - vermiculitul.
Există amestecuri speciale pentru răsadurile de umbre de noapte, ele conțin deja o compoziție echilibrată a ingredientelor necesare și au fost dezinfectate.
Dacă se preferă propriul sol, atunci este de dorit să se formeze compoziția în conformitate cu recomandările și asigurați-vă că o dezinfectați.
Pentru a face acest lucru, utilizați una dintre cele trei metode:
- Înmuiați solul cu o soluție roz permanganat de potasiu.
- Acestea sunt tratate cu o soluție de verde strălucitor: 10 picături de produs la 1 litru de apă.
- Calcinat într-un cuptor la temperatura de 120-150 grade timp de cel puțin o oră.
Semănat
Cu un număr mare de puieți, semințele sunt însămânțate în recipiente plate cu găuri de drenare sau un strat de drenare cu o grosime de cel puțin 2-3 cm, astfel de plantări trebuie să fie scufundate ulterior. Modelul de însămânțare este de 4x3 cm cu adâncimea de 1 cm.
Dacă există puține răsaduri, atunci este mai bine să semănați imediat semințele în recipiente mici separate. Pe măsură ce răsadurile cresc, sunt transplantate transferându-le în vase mai mari.
La fiecare transplant, planta este îngropată de-a lungul frunzelor inferioare. Acest lucru încurajează creșterea rădăcinilor suplimentare și împiedică răsadurile să crească prea mult timp. Transbordarea de trei ori mărește sistemul radicular de cinci ori!
Important! Înainte de umplerea cu sol, recipientele trebuie tratate cu orice dezinfectant.
Îngrijire
Răsadurile în perioada de creștere trebuie să ofere condiții optime:
- iluminare bună timp de cel puțin 10 ore pe zi, inclusiv cu fitolampele speciale;
- regim de temperatură: 18-25 grade în timpul zilei și 13-17 grade noaptea;
- udare suficientă fără a lovi tulpina la suprafața solului, pentru a evita neagra;
- umiditate ridicată a aerului, care este asigurată de umidificatoare sau pulverizare zilnică a plantelor.
Cum să crești roșiile
Răsadurile în pământ deschis sau într-o seră sunt plantate la vârsta de 60 de zile.
Aterizare
O condiție suplimentară pentru plantare în teren deschis este temperatura solului: trebuie să fie de cel puțin 15 grade.
Pentru a crește randamentul de 1,5-2 ori, se recomandă plantarea orizontală a răsadului cu o adâncire a trunchiului - acest lucru asigură formarea rădăcinilor suplimentare.
Plantele sunt plantate folosind această metodă la o distanță de 70-80 cm la rând, distanța de rând este de 30-40 cm, răsadurile sunt plantate într-un model de scândură.
Prin tehnica tradițională, modelul de aterizare este de 60x60 cm.
Îngrijire
Gigantul de zahăr poate rezista cu ușurință la uscarea pe termen scurt a solului, în timp ce înfundarea apei duce la putregaiul și fisurarea fructelor.
Dezghețarea și desfacerea sunt proceduri obligatorii pentru îngrijirea tomatelor: rădăcinile lor trebuie să primească cât mai mult aer. Aceste operațiuni pot fi reduse aplicând mulcire sol lângă tufișuri. Iarba cosită, așchii de lemn, perlitul sunt utilizate ca mulci.
În sere, se recomandă formarea Sugar Giant în două trunchiuri, în câmp deschis - într-unul singur. În consecință, ciupirea și țepătura constantă sunt necesare nu numai din tulpini, ci și din perii.
Gigantul de zahăr este foarte receptiv hrănire... Doar cu o fertilizare suficientă se poate aștepta o recoltă bună.
În timpul sezonului de creștere, trebuie să se efectueze cel puțin trei pansamente:
- Îngrășământ complex complet la 7-10 zile după transplant.
- Înainte de înflorire - un amestec fosfor-potasiu cu o ușoară adăugare de azot.
- La două săptămâni de la sfârșitul înfloririi - superfosfat și azotat de potasiu. În această perioadă, îngrășămintele cu azot sunt interzise!
Între aceste pansamente, tufele pot fi polenizate. cenușă de lemn și efectuați hrănirea foliară cu superfosfat.
Caracteristici și dificultăți posibile
O caracteristică distinctivă a soiului este începutul formării ovarelor superioare numai după maturarea roșiilor pe cea mai joasă (prima) grămadă. Dacă prima perie este îndepărtată la sfârșitul înfloririi, perioada de legare a fructelor rămase este vizibil redusă, iar roșiile au dimensiuni mai uniforme.
Datorită creșterii ridicate și a tulpinii subțiri, roșia trebuie legată și popsul făcut sub crengi. Acest lucru va oferi o protecție suplimentară împotriva vântului dacă planta este cultivată în aer liber. În special grupurile mari de roșii necesită sprijin separat.
Cracarea fructelor coapte în timpul maturarii nu este o caracteristică distinctivă a soiului, dar cel mai adesea apare pe pământ deschis, cu udări dezechilibrate. Fructele de seră și de seră ale Giantului dulce nu sunt predispuse la coji. Pentru a preveni fisurarea, solul este îmbogățit cu nitrați și udarea este redusă în timpul fructificării.
Boli și dăunători
Grădinarii cu experiență folosesc măsuri de protecție împotriva bolilor de umbre de noapte, care includ:
- pulverizare cu biofungicide, precum "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", 1% lichid Bordeaux;
- utilizarea stimulenților de creștere pentru a spori imunitatea;
- plantarea plantelor de pepinieră: gălbenele, usturoi, gălbenele, nasturtiu.
Ventilația constantă a serilor ajută la încetinirea răspândirii bolilor.
Dăunătorii de roșii - fluture albă, afide, acarieni - sunt distruși în mod eficient de insecticidele intestinale: „Fufanon”, „Karbofos”, „Confidor”.
Nuanțele de creștere pe teren deschis și într-o seră
Pentru a extinde sezonul de creștere a unei soiuri de maturare târzie în câmp deschis, puteți planta răsaduri în sol cu două săptămâni mai devreme, dar folosind adăposturi temporare de frigul nopții. Sunt cadre portabile și materiale de acoperire, cum ar fi filetul. Cu o lună înainte de apariția frigului de toamnă, este necesar să eliminați ovarele noi de flori - acest lucru va permite celor rămase să ajungă la o stare matură.
La fel se întâmplă și cu plantele de seră, dar la o dată ulterioară.
Recoltarea și aplicarea culturii
Fructele Gigantului de zahăr se remarcă printr-o piele subțire, nu se coacă bine, așa că trebuie să fie culese în stadiul de maturare cel puțin ceroasă. Cu toate acestea, buchetul complet de gust poate fi simțit doar prin degustarea de roșii coapte pe o ramură.
Scopul soiului este salata, dar preparatele sunt de asemenea posibile: congelare, uscare, pastă de tomate, lecho. Aceste roșii nu sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi.
Avantajele și dezavantajele soiului
Zahar Roșiile gigant conțin o cantitate crescută de licopen. Această substanță ajută la combaterea bolilor de inimă și întinerește pielea.
Alte avantaje ale soiului:
- Gust excelent, pulpă fermă, aromă puternică a fructelor.
- Perioadă lungă de fructificare.
- Ovare abundente chiar și în condiții nefavorabile.
- Poate fi cultivat din propriile semințe.
Dezavantaje:
- Ramuri slabe și trunchi care nu pot suporta greutatea fructului.
- Îngrijire consumatoare de timp.
- Calitate și transportabilitate redusă.
opinii
Cultivatorii de legume care au cultivat Giantul de zahăr pe parcelele lor sunt mulțumiți în cea mai mare parte de soi, apreciind în special gustul și mărimea fructelor. Motivul principal al recenziilor negative și neutre este reprezentarea greșită a semințelor de către firmele de semințe.
Ekaterina, Orsha: „Uriașul cu zahăr cu inima este dulce, suculent și pur și simplu uimitor! Am plantat o singură tufă anul acesta, dar cu siguranță vor exista mai multe tufișuri anul viitor. Mi-am pregătit semințele. În ceea ce privește stabilitatea - ca toate soiurile târzii. Ei bine, la ce să te aștepți de la el - nu este un hibrid. Procesați, nu fiți leneși ".
Galina, Lipetsk: „Am avut semințele Gigantului de zahăr din Sibsad. Ceva a crescut. Aparent o re-gradare. Fără gust, fără recoltă, un fel de oameni stângaci. Nicio dorință de a repeta ”.
Matilda, Minsk: „Am căutat roșii gustoase târziu, cu un sezon îndelungat, pentru a nu„ dispărea ”sub masa de roșii coapte dintr-o dată.Am plantat uriașul de zahăr anul acesta, mi-a plăcut: l-am lăsat în seră, roșiile erau agățate până în octombrie. Au tricotat bine, au avut timp doar să despartă ovarele și să lege legăturile cu periile. Gustul este nemaipomenit ”.
Rezumând
Nu este o coincidență faptul că gigantul de zahăr „popular” de roșii are atât de mulți admiratori: avantajele sale vorbesc de la sine. Și cu puțin efort, puteți obține o recoltă excelentă: cel puțin 6 kg pe tufiș! Iar apoi roșiile delicioase și dulci te vor încânta chiar până la îngheț. Giantul cu zahăr este într-adevăr un vis al fermierilor?