Un aspect interesant și un gust plăcut pentru cunoscătorii soiurilor neobișnuite - roșia cu pere negre

Printre întreaga varietate de roșii cu o culoare neobișnuită a fructelor de pădure, sunt cele negre care prezintă un interes deosebit pentru grădinari și grădinari. Primele roșii cu o aromă atât de exotică au fost dezvoltate la mijlocul secolului XX de crescătorii chilieni, prin încrucișarea soiurilor cultivate și sălbatice.

După ce au crescut roșii cu fructe negre, crescătorii nu au încetat să lucreze la ele. Au început să experimenteze forma, ceea ce a dus la crearea tomatei cu peri negri. Acest soi are un gust excelent, are un aspect și o formă interesantă. Cum să-l crești pe site-ul tău - citește mai departe.

Descrierea generală a perei negre

Soiul Black Pear este prezent de multă vreme pe piețele horticole și a câștigat deja popularitate în rândul grădinarilor. Această cultură nu a fost încă înscrisă în registrul de stat.

Semințele soiului sunt produse de multe firme rusești. Printre ele se numără „Flora”, „Gavrish”, „grădina rusă”.

Trăsături distinctive

Principala caracteristică a tomatei negre de pere este culoarea exotică a fructului. Sunt maro închis, aproape maro. Pot fi prezente pete roșiatice, galbene și verde închis.

Forma roșiilor este de asemenea neobișnuită - în formă de pere, cu nervuri pronunțate. Datorită acestui fapt, seamănă cu mici pere luminoase.

Culoarea întunecată a fructului se datorează conținutului de antocianină. Această substanță are un efect anti-toxic pronunțat. Prin urmare, includerea perei negre în dietă are un efect benefic asupra stării vaselor de sânge, inimii, părului și pielii. Soiul este bogat și în caroten și vitamine.

Pera neagră are un gust plăcut dulce. Cu cât roșii primesc mai mult soare, cu atât mai accentuată este dulceața lor. Dacă sunt cultivate la umbră, roșiile sunt lipsite de gust.

Important... O caracteristică negativă a soiului este considerată capriciozitate la compoziția solului. Astfel de roșii nu-i plac în special de solurile cu aciditate ridicată. Acest lucru se aplică tuturor roșiilor negre.

Principalele caracteristici

Caracteristicile perei negre sunt atractive pentru grădinarii cu experiență. Acest soi este cultivat atât pentru ei cât și pentru vânzare.

Descrierea Black Tomate:

Cum să crească răsaduri de calitate

Roșia cu pere negre este cultivată în țara noastră doar prin răsaduri. Semințele sunt semănate cu două luni înainte ca roșiile să fie plantate într-un loc permanent.

Întrucât numai în sudul țării noastre este posibilă cultivarea de roșii în câmp deschis, semințele pentru răsaduri din toate regiunile sunt semănate în a doua jumătate a lunii martie. Înainte de semănat, se recomandă să vă familiarizați cu calendarul lunar.

Manipularea semințelor

Schimbarea perei negre trebuie sortată, eliminând toate exemplarele deteriorate și întunecate. După aceea, materialul de plantare este înmuiat într-o soluție salină. Pentru a-l pregăti, amestecați 1 lingură într-un pahar cu apă. sare.

Majoritatea producătorilor procesează semințele din fabrică cu o soluție dezinfectantă. Acest lucru trebuie indicat pe ambalaj. Materialul de plantare gravat este colorat portocaliu sau verde deschis.

Dacă semințele nu sunt murate, le fac acasă. Pentru a face acest lucru, acestea sunt tratate cu o soluție de permanganat de potasiu (1 g la 100 ml), o soluție de sodă (100 ml apă și 0,5 linguri de sodă), aloe (suc și apă în proporții egale).

După aceea, germinarea semințelor este stimulată. Acest lucru se poate face în mai multe moduri:

• suc de aloe;
• "Epinom";
• apa cu miere.

Selectarea solului și a recipientelor

Solul ușor și hrănitor este potrivit pentru roșii. Formulare adecvate sunt disponibile la magazinele de grădinărit.

Pregătiți amestecuri de sol pentru roșii în creștere și independent. Pentru a pregăti solul, iau sol dintr-o grădină sau o seră, adaugă turbă și humus în proporții egale. Pentru a face compoziția mai ușoară, se amestecă cu nisip, substrat de nucă de cocos zdrobit sau rumeguș.

Solul finit este turnat cu o soluție de permanganat de potasiu sau calcinat în cuptor. La fel se face și cu terenurile cumpărate.

La creșterea răsadurilor în cel mai popular mod, semințele sunt semănate într-un recipient spațios și superficial, cu un volum de cel puțin 300 ml. Folosiți cutii și tăvi speciale sau mijloace improvizate.

Magazinele vând vase de plastic și turbă. Adesea, grădinarii folosesc căni de unică folosință sau sticle tăiate. În containerele de casă trebuie făcute găuri de scurgere.

Containerele trebuie, de asemenea, procesate. Cea mai ușoară cale este să le înmuiați timp de o jumătate de oră într-o soluție de permanganat de potasiu.

Notă! Semințele de pere negre sunt scumpe. Prin urmare, este recomandabil să le plantați în tablete de turbă.

Semănatul semințelor în mod obișnuit și în tablete de turbă

Când semănăm semințele în mod obișnuit, solul este udat din abundență în avans. Apoi, se fac caneluri cu o adâncime de 1 cm. Se lasă o distanță de 2-3 cm între caneluri.

Semințele sunt așezate în caneluri la o distanță de 1,5-2 cm una de cealaltă și presărate cu sol deasupra.

Recipientele cu semințe sunt acoperite cu folie și așezate într-un loc cald. Cu cât este mai cald în cameră, cu atât semințele vor germina mai repede.

La creșterea răsadurilor în tablete de turbă, culesul nu este necesar. Plantele sunt plantate pe pământ deschis fără a le scoate din pungă.

Cum să semeni semințe în tablete de turbă:

1. Tabletele sunt introduse într-un recipient cu partea deschisă în jos și turnate cu apă clocotită.
2. După ce toată apa este absorbită și comprimatele se umflă puțin, se adaugă lichidul. După înmuierea întregii ape și scoaterea din recipient.
3. O sămânță este plasată într-un substrat de turbă și îngropată cu o scobitoare.
4. Toate comprimatele cu semințe sunt plasate într-un recipient, care este acoperit cu o peliculă și așezat într-un loc cald.

Îngrijirea semințelor

Răsadurile de peri negri au nevoie de îngrijire adecvată și în timp util. În acest caz, plantele vor crește sănătoase și puternice.

Reguli de creștere a răsadurilor:

1. Înainte de germinare, semințele ar trebui să fie sub un film care să le ofere o umiditate optimă. După apariția lăstarilor, se efectuează o aerisire regulată de două ore. După o săptămână, filmul este îndepărtat.
2. Răsadurile sunt udate pe măsură ce solul se usucă. Este important să vă asigurați că nu există apă pe verdeața plantei. Pentru udare, utilizați numai lichid cald și decontat.
3. După germinarea semințelor, răsadurile sunt rearanjate într-un loc bine luminat.
4. Plantele se scufundă în recipiente separate după apariția primelor frunze adevărate. Pentru o mai bună formare a rădăcinilor, se recomandă să prindeți rădăcina centrală. Este important să înțelegem că această procedură va încetini creșterea roșiilor cu cel puțin 7 zile.
5. Roșiile sunt hrănite de trei ori pe sezon. Pentru a face acest lucru, utilizați diferite mijloace: "Krepysh", biohumus, "Zdraven" și alte îngrășăminte pentru răsaduri. Pentru o plantă, luați jumătate din porțiunea indicată pe pachet.
6. Cu două săptămâni înainte de plantare într-un loc permanent, răsadurile încep să se întărească. Pentru aceasta, roșiile sunt scoase în aer curat, crescând treptat timpul petrecut afară.

Cultivarea plantelor adulte

Perele negru este plantat permanent în mai. În funcție de regiune, roșiile sunt cultivate într-o seră sau în aer liber.

Cu trei zile înainte de plantare într-un loc permanent, roșiile sunt udate și hrănite cu îngrășăminte care conțin fosfor. Ele ajută la formarea unui sistem rădăcină puternic.

Aterizare

Solul pentru roșii este pregătit toamna: îl sapă, îl curăță de buruieni și aplică îngrășăminte (mullein, humus, tei uscat).

Roșiile nu pot fi plantate în paturi unde obișnuiau să crească umbrele de noapte. Cei mai buni predecesori pentru această cultură sunt leguminoasele, varza și morcovii. Cartofii nu trebuie plantați lângă roșii.

Primăvara, săpă solul. Toate rădăcinile plantelor sunt eliminate și îngrășămintele organice sunt aplicate din nou,

Săpați găuri în rânduri de 25 cm adâncime, așezați-le într-un model de tablă de checker. Pentru 1 mp m se plantează 3-4 plante.

În fântâni se adaugă cenușă sau îngrășăminte granulare cu acțiune lungă. Apoi roșiile sunt așezate acolo împreună cu o grămadă de pământ, apa este turnată și acoperită cu sol.

Îngrijire

Parul negru are nevoie de conturare. Planta este lăsată cu 1 sau 2 tulpini. Cu cât sunt mai multe tulpini, cu atât mai târziu fructele se vor matura, dar cu atât vor fi mai multe. Cu un număr mare de tulpini, fructele de pădure vor fi mici.

Pasul se efectuează în mod regulat. Scoateți toate frunzele inferioare. Verdele deteriorate și îngălbenite sunt, de asemenea, îndepărtate. Această procedură se efectuează în zile tulbure.

O pere negru este legată de un suport. Spălăturile sau gârlele din lemn de 1,8 m înălțime sunt folosite ca atare.

Apă roșiile pe măsură ce solul se usucă. În funcție de temperatura de afară, frecvența udării variază de la 1 la 3. Solul este umezit în timpul zilei sau seara. În zilele de ciupit, plantele nu sunt udate.

Contribuie pe sezonul 4 hrănire, alternând îngrășăminte organice și minerale. De 2 ori pulverizați tușele cu produse de bor. Acestea accelerează formarea ovarelor.

Caracteristicile creșterii pere negre

Soiurile de roșii exotice solicită în mare parte îngrijirea. Perele negru nu face excepție.

Luați în considerare nuanțe importante atunci când crești:

1. Perele negru este o varietate sensibilă la aciditatea solului. Prin urmare, înainte de plantare, este necesar să verificați nivelul de aciditate folosind un test de litmus. Pentru a coborî indicatorii, folosiți var uscat, cretă, cenușă.
2. Cu un exces de îngrășământ, roșia începe să se îngrașe - formează o masă verde luxuriantă, dar nu produce fructe... Pentru a evita această problemă, este important să monitorizați starea plantei. Dacă tufișurile arată sănătoase, dressingul de top se aplică doar de două ori pe timpul verii.
3. În ciuda faptului că roșiile sunt auto-polenizarea cultură, pentru apariția ovarelor, tufele sunt agitate în mod regulat.

Boli și dăunători

Perele negru este rezistent la majoritatea bolilor de tomate. Nu se teme de întârziere, putregai și fusarium. În ciuda acestui fapt, roșia are nevoie de măsuri preventive.

Este important să dezinfectăm solul și semințele de roșii. O soluție de dezinfectare este utilizată pentru a trata instrumentele și ghivecele de grădină cu care interacționează plantele. Acesta este primul și cel mai important pas în prevenire.

Respectarea regulilor de udare și ciupit - un alt pas în prevenirea bolilor. Într-adevăr, în pământul înfundat și supraîncărcat se dezvoltă activ agenți patogeni fungici și virali.

De două ori pe sezon, paturile de roșii sunt pulverizate cu "Fitosporin". Uneori este înlocuit cu o soluție de permanganat de potasiu.

Pentru prevenirea afectării dăunătorilor, tufele sunt pulverizate cu infuzie de rostopască. Dacă apar afide, acestea sunt spălate cu apă cu săpun. Gandaci mari sunt colectați de mână.

Cum să crești o pere negru într-un câmp protejat și deschis

Roșia pere negru în majoritatea regiunilor țării noastre este cultivată în sere. În astfel de condiții, este important să mențineți umiditatea optimă. Acest lucru se realizează prin ventilarea camerei, deschizând zilnic geamurile.

În sudul Rusiei, Pera Neagră este, de asemenea, plantată în pământ deschis. Cea mai însorită parte a grădinii este aleasă pentru plantare.

În primele două săptămâni, roșiile sunt acoperite cu un film care le protejează de gerurile nopții. În zilele reci, se folosește constant.

Mulcirea solului este o altă condiție importantă pentru cultivarea roșiilor pe câmp deschis. Folosiți paie, fân și burlă pentru a acoperi paturile.

Recoltarea și aplicarea culturii

Primele fructe ale perei negre se recoltează la sfârșitul lunii iulie. Maturitatea fructului este apreciată de culoarea maro a pielii.

Roșiile se culeg cu un cuțit sau cu mâna. Este important să părăsiți tulpina, ceea ce va crește timpul de depozitare al culturii. Fructele necoapte nu sunt recoltate, atunci când sunt coapte pe pervaz, gustul lor se deteriorează.

Gastronomic, roșia este versatilă, dar cel mai adesea se mănâncă proaspăt. Unii grădinari o conservă și o prelucrează în produse de roșii.

Avantajele și dezavantajele soiului

Beneficiile perei negre:

• culoarea și forma neobișnuită a fructului;
• imunitate la majoritatea bolilor de tomate;
• gust grozav;
• conținut ridicat de nutrienți și antocianină.

Dezavantaje ale soiului:

• nevoia de fixare și modelare;
• cererea crescută de aciditate a solului.

Recenzii fermieri

Recenziile despre Black Pearl sunt în mare parte pozitive. Grădinarii remarcă gustul minunat al acestui soi și randamentul bun.

Marina Ogurtsova, Tver: „Pera Neagră a fost plantată pentru prima dată. Roșiile au o formă similară cu o pere, dar mai degrabă nu negre, ci maro. Gustul este dulce. Am crescut roșiile într-o seră. Nu am întâmpinat nicio dificultate specială în a pleca ”.

Inga Dmitrova, Sochi: „Cult de roșii cu peri negri de doi ani. Îmi place gustul deosebit al fructelor de pădure. Il folosesc pentru consum proaspat. Din tufă, pe care o formez în 2 tulpini, am reușit să adun 4 kg de recoltă. "

Concluzie

Tomate Black pear este un soi de aronia. Fructele sale sunt frumoase maro și în formă de pere. Au gust dulce. Nu este dificil să crești astfel de roșii. Este important să respectați toate regulile de îngrijire și să monitorizați aciditatea solului.